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我的农业帝国 (究四)


“不好意思,本店刚开业,不提供酒水。”林克收钱的同时,也忙上忙下,相当于半个送菜员。
下午,更是爆满!人流越来越多。
许玮宁,看着来人太多,自告奋勇当上配菜员,配合许根大厨,待在最热的厨房。
林清,只能充当送菜员,加上林克,速度勉强够。
吴明发他们见状,还主动把各自的老婆拉过来,帮忙洗菜、擦桌子、洗碗,收拾地板。她们在家里,干的就是这些活,很在行,也不存在不适应。
“唉,老哥,你到底叫了多少人过来?”傍晚,林清双手酸软,几乎端不动盘子,今天走动的距离,赶得上她一个月的跑动距离,双脚几乎不能动弹。
“你是不是偷偷大作广告啊?累死我了。”
林克看着仍在排队的客人,无奈地耸耸肩,“我只是在美食网上公布了一下,为了防止太多人过来,没地方坐,我还要求保底消费1000元。没想到厦城的土豪这么多,还有一部分是漳市跑过来的。这群吃货,太厉害了。”
林克悄悄算了一下,从上午10点“被迫”开门,到现在是晚上7点,4个包厢的人换了一拨又一拨,一刻钟都没停过。
一个包厢,吃饭时间加上收拾的时间,大概是50分钟,算下来,一个包厢至少招待10个批次的客人。
“玮宁啊,外面还有多少人啊?”许根多年没这么大的工作量,有点吃不消,擦擦汗,看看外面,好像密密麻麻的人头。
心里悄悄骂道,这些人是老板叫来的朋友吗?不然第一天开张,也没怎么宣传,生意怎么会这么好?早上10点到现在,火没停过,我也没停过,累死我了。
许玮宁汗水已经沾湿衣裳,头发黏在额头上,也没空打理,侧着头,往外看去,抬起微微颤抖的手臂,擦了擦汗,“快了,我看外面清静多了,再三、四拨客人吧。10点左右就可以收工了。”
“林克在搞什么鬼?叫了这么多土豪,又是吃货,什么都吃。也没跟我们先兜个地,让我准备准备。”许根双臂几乎抬不起来,本能地操着铁锅,马不停蹄炒菜、再炒菜。“老了,不比当年了。我要收徒弟,不能把我累死。”
终于,到晚上10点,最后一拨客人满意万分地离开。天下农家乐,终于清静了。
林克大大松了一口气,终于走光了,这群食客就跟蝗虫大军一样,所到之处,没有一点遗留,太厉害了。
“我算算,今天到底来了多少人。”他拿起记账的本子,扫了几眼,算了,人头算不出来了。
4个包厢,一刻不停,分别轮转14个批次,总共是56个桌次,堪比大酒店的婚礼现场。
林克一番打折,一桌平均消费只有1000元,他总共赚到5万6千元。拉开抽屉,看着一整兑的百元大钞,林克才意识到,餐饮行业,只要做得好,是非常暴利的行业。
“5万多,今天生意不错,头炮打得特别响!”林克看着钱,疲惫一扫而空,精神劲又上来了。
同时,林克十分清楚,第一天生意好,不代表每一天都有这样的生意。餐饮店开张,第一个礼拜会有比较多的人过来,因为新鲜。
接下来会趋于平稳,如果一天能稳定在20桌次,林克已经心满意足了。20桌次,一桌平均消费1000元,一天2万元的收入,一个月就有60万。
再扣除各种成本、税费,每月差不多有50万的利润,一年也有600万收入,小小一家农家乐餐馆,甚至比得上大酒店的利润。
“老板,今天用掉油菜200斤,花菜150斤,白菜200斤,肉类100斤。”许根懒洋洋地说着话,语气之间,有点享受,自己的饭菜,所有的客人都满意,好久没这样了。
“好久没这么有满足感了。跟着老板你混,有得‘享受’,估计也会被累死,呵呵。”
许根继续唠叨,“不行,我要收两个徒弟,像我当年一样,只尝味道,不动手,这才是五星级酒店大厨的待遇。”
“嘿嘿……”吴明发等人的婆娘,看到农家乐生意这么好,也由衷感到高兴。
林克微笑着,“收徒的事情,当然可以,只要留得住,你尽管收徒。包吃住。”
今天一天的利润,不算人工费,也只有肉类支出,还不到2000元。毕竟用的蔬菜都是自家种的,在外面卖到一斤20元,但林克知道,蔬菜的成本价,不到3毛钱,充其量一点种子钱和抽水的电费。
林克捏着今天的收入,5万6千元,拍了几下,“今天的收入,足足5万6,大家都辛苦了。”
他拿出6千元的零头,“6千元,拿出来分红了。当作第一天辛苦的奖励。”
“啥?干一天活就有钱发?”几个洗碗阿姨有点讶异,还没听说帮忙能拿钱的,不是老伴叫过来帮忙的吗?
“几位大姐,平时要是没事,就轮流过来帮忙。洗碗、收拾桌子,就辛苦你们了。”
林克估算一下,“以后的生意,将会比较平稳。这样,你们每天轮流,一天1个人过来帮忙,我算一天的工资,150元一天算,怎么样?”
月城农村,被人请去种田,帮忙收蔬菜之类,日工资也才70元左右。林克一天就开出150元的工资,即使是4个人轮流过来,一个月差不多有7天的工作时间,可以赚到1000元左右,帮补家里很是不错,她们还有不同意的道理?
林克看到她们点头,很是满意,继续说道:“几位大姐,你们都辛苦了。一人发500元。”
林克点出2000元,分给四个人,吩咐她们早点回去休息。
“许师傅,今天你是第一功臣,要拿大头,2000元。另外,你的工资,先按一个月1万元算,可以吗?”
“哈哈……这样的话,我赚大了。”许根满意无比,连连点头,“五星级酒店的大厨,也差不多这种待遇。”
“小妹,你也忙了一整天。1000元给你,喜欢什么东西,就买下来,要是不够,再找哥要。”
林清欢喜接过,“谢谢哥。”
林克扫视一眼,唯独不见许玮宁,“咦?玮宁姐呢?”
“她刚才就回去洗澡了,忙了一天,全身都是汗水。”林清跟许玮宁已经发展成了好闺蜜,自然知道她的行踪,“哥,你要不要送钱过去?”她抿着嘴,想笑不敢笑。
林克白了一眼,“派你过去。”
“切,我又不是老板,才不干老板的活哩!”林清撇开关系,“老板不去送,就一点诚意都没有了。”
滴滴……
崭新的奔驰C300,驾轻就熟,一个打拐,正正停在门口。刘小天和刘艺,带了几个年轻人,出现在店里。
刘小天状若若无其事的样子,自己带人坐上雅间,大声吼道:“兄弟们,我就说现在过来最合适,这时候人少,清静。老板,赶紧摆上一桌,多上青菜。”
林克无奈地摇摇头,“你们这群家伙,真会挑时间。”
许根早已走进厨房,再次忙碌起来。
“林克,过来过来,一起喝几杯,这几位,都是我的好朋友,一起认识一下。”
推杯换盏,交谈甚欢。林克暗自咋舌,刘小天看起来不谙世事,交的朋友,却非富即贵。
这群公子哥一起出门,估计厦城都会抖几抖。而且,刘小天专门把这群人拉过来,跟自己认识,明显就是提升自己的人脉,他也乐得接受。


[正文 023 安排]

  林克不停嘀咕,“我得去考一本驾驶证,买一辆车。整天搭车来来回回,太累人。”
许玮宁坐在林克旁边,跟姐姐照顾弟弟一般,给林克擦擦汗,宠溺地看着,“颠簸两趟,累了吧?”
她的玉颈之上,多出了一枚碧绿的玉坠。林克带她一起去承包土地、办理证件,也是存了买点礼物给许玮宁的心思,毕竟自己得到菩提念珠,大大获益,不能一点表示没有。
“不会,我就怕你太累。”林克手里抓着乌云谷的承包证件,志得意满。
证件齐全,又有200万现金,可以大干一场了。
许玮宁脸一红,忽然意识到班车上人不少,赶紧扯开话题,“对了,我们买的种子,都是平常的品种,怎地能长出这么好的蔬菜呢?”
“这就是泉水的作用了。”林克嘴角一勾,“咱农场的泉水,是全世界最特殊的,种植蔬菜,就能长出特殊品种。”
回到家中,林克马上召开天下农庄全体紧急会议。其实也就不到10个人。
吴明发他们四个人,许玮宁、林清两个人,许根一个人。天下农庄,真正有“编制”的,才7个人。林清只能算临时的。
“明发叔,村里的人你们比较熟悉,帮我介绍几个种田好手,我要扩大规模。今天把乌云谷都承包下来了。”
“啥?乌云谷好几千亩地哩!”吴明发叼着烟,忽然吓得掉到地上,“这不是要花好多钱?”
“不多,承包山地,非常便宜。”林克笑得很阳光,他去办理,确实很便宜。
跟县里签约5年,只用了10万元租金,但最重要的条件,林地性质不能变更,至少要占一补一。
“老板,乌云谷都是泥泞,蔬菜种不活的,这不是浪费钱吗?”林阿口几个人,都设身处地为林克着想,担心老板投资打了水漂。
“我早就策划过了。泥泞的沼泽地,养鸡养鸭,另外一部分,差不多一百亩的地方,可以开荒种菜。其他的山地,用来放牛养羊。”
林克对自己的计划胸有成竹,既然要扩大规模,就要一步到位。他还盘算着,把老黄家里的十几头牛羊全部盘过来,请他看管。

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