乡村老师有点田 (等出墙的红杏)

“咳咳，同志哥你们这是羡慕呢还是羡慕啊？”胡耀无语的看着两个混蛋，说话就不能含蓄点啊？没看见人家妹纸都快笑抽了，这样不好吧？

“嗯，对滴，对滴！”好吧装傻就一次性进行到底，冯**一脸认同的点着头，你说什么就是什么好了。

“完美，beautiful！”齐顾家老神在在的看着远方，也不知道他说的是风景还是胡耀装逼的情况。

胡耀也懒得理会两人了，直接再次蹲下来开始清洗鱼鳞。做鱼鳞冻可是很费时呢，一会儿先得将鱼鳞冻熬着了才开始做其他菜。

伊敏也立马开始帮忙，清洗鱼鳞很麻烦，最少都要四次左右清洗才行。中途还需要用热水烫一次，不然吃起来会有一股泥土味或吃到沙子。

男女搭配干活不累，十多分钟后两人将鱼鳞清洗完。齐顾家和冯**早就逃到客厅去聊天了，没办法再看下去还不知道胡耀这个混蛋会怎么玩呢！

“好了，接下来就看你的表演了哦！我去接婶子他们，速度快点啊！”伊敏将手清洗两遍闻了闻没有腥味后笑着离开。

胡耀无语的看了看快要落山的太阳然后端着鱼鳞进了厨房，先将鱼鳞分为两个部分一部分倒入锅里加清水加姜片，八角，桂皮，花椒，加料酒，大火煮开。

再用中火熬制，中途需要不断的搅拌然后将里面的鱼鳞残渣和杂物捞起，熬制二十分钟后将鱼鳞汁倒入干净的器皿，放入冰箱冷藏。

下一步就是准备蘸料了，大体上的用材有：葱，姜，蒜，油，鲜抽，香醋，麻油，麻辣熟花生，枸杞，淀粉，盐，糖，胡椒粉，料酒等。具体的可以根据个人的爱好去配制，胡耀则是采用川味的香辣味来配制。

很快一碟香辣味的蘸料准备妥当了，这次他准备的比较多因为接下里做酸辣鱼片的时候也会用到，一次性多做一些接下来也就不麻烦了。

最后一步就简单了将鱼鳞冻切成小块然后将蘸料浇在鱼鳞冻上即可食用了，粉嘟嘟的鱼鳞冻配上红黄绿的蘸料，看着都胃口大开。

鱼鳞冻搞定了那么接下来就是油炸鱼鳞了，相对于鱼鳞冻的麻烦来说油炸鱼鳞就再简单不过了，加油烧至八成热将晾晒干的鱼鳞倒入然后大火开始油炸，用干勺子快速的搅拌不能让鱼鳞糊了。

七八分钟左右白亮的鱼鳞像是锅巴一样有一层小气泡就可以出锅了，出锅后胡耀撒了少量的食盐后一盘香醇可口的油炸鱼鳞就搞定了。

此时郭翠玲夫妻也在伊敏的陪同下回来了，老远就问道了一股油炸食品特有的香味。郭翠玲看着儿子围着围裙在厨房忙碌扭头看着身边乖巧的伊敏意味深长的笑了笑，看来离抱孙子不远了。

知子莫如父母，郭翠玲差不多可以确定胡耀心中的想法了，只是儿子不点破她自然不会多嘴，很快三人来到客厅和冯**他聊了起来。

厨房里胡耀则快速的往油锅里加着各种调料，先是蒜泥和老姜拥有过一遍再加入干辣椒和八角，这些都是除腥提鲜的配料，将这些调料油炸一会儿后加入自己特制的泡菜，加水！

将水烧至滚开后将一早腌制好的鱼片导入用大火焖十分钟后转小火慢慢焖上十来分钟，鱼汤雪白加入少量的辣椒油和花椒油后再加上香菜等一些绿色蔬菜两分钟即可出锅了。

胡耀为了增加酸辣鱼片的味道加的蔬菜自然不是普通的而是从小空间里特意弄出来的精品，一出锅香气四溢，本来在客厅里聊得很欢的几人立马抽动着鼻子，齐顾家和冯**更是毫无形象的冲进了厨房。

第两百一十六章冯波波的决定

“靠，这味道绝了啊！快快，胡耀开饭了！”齐顾家一把接过胡耀手里端着的一大盆酸辣鱼片大声吆喝着往餐厅走，看着盆里色香味俱全的酸辣鱼片口水都快流出来了。

冯**自然不能落后直接将一大盘油炸鱼鳞端上，乳白色的鱼鳞配上绿油油的香菜，看着都食欲大开。

胡耀对两个吃货很无语，见老妈和伊敏进来后见一边的鱼鳞冻交给伊敏又端上碗和筷子跟上了。郭翠玲看着四人一副饿死鬼投胎的样子笑呵呵的在厨房找了一遍，发现胡耀似乎忘记煮饭了。

“小幺，你没有煮米饭啊？”

“啊？我去，我说什么东西忘记了呢！”胡耀一听傻眼了，他终于明白自己忘记什么了。竟然连饭都忘记煮了，看来今晚只能将就着吃鱼了。

“婶，不用煮了这么大一盆鱼吃完都不错了！”伊敏看着脸盆中差不多二十斤左右的酸辣鱼片笑着说道，她已经迫不及待的抢过胡耀手中的筷子加入到齐顾家和冯**的抢夺大军中了。

齐顾家夹起一块鱼片也不管烫不烫直接丢入嘴里囫囵了几下后将鱼刺吐出，一脸享受的表情。鱼肉入口即化，鲜香爽口没有一丝鱼腥味，那感觉真的是无法言传了。

“好吃，叔，婶快点啊！”齐顾家美美的喝了一口鱼汤后大声招呼着两位主人，手则不停的伸向了盆里的鱼片。

“我靠，胡耀这手艺没法用语言来形容了，兄弟记得地球欠你一个形容词啊！”冯**一连吃了几块后才喝了一口鱼汤美美的说道，他那速度也不怕被鱼刺卡主了。

“呵呵，这孩子！都慢点，再好吃也要注意安全啊。别被卡住了啊！”郭翠玲此时也走了进来看着齐顾家和冯**夸张的样子忍不住笑了，对于儿子的手艺她多少也知道一些。

“比上次还要好，婶快坐下不然被这两个家伙吃完了。”伊敏将嘴里的鱼片吞下后才吐着舌头对郭翠玲说道，酸中带辣，拉中回甜，自家特制的泡菜将鲤鱼的鲜味提升了一个档次。再加空间里的配菜味道绝对让你咬到舌头。

“嗯，确实比上次的还要好一些。”郭翠玲尝了一口后点头说道，此时胡宗元慢慢悠悠的抱着一个酒坛子走来，看着几人狼吞虎咽的样子好笑。

“嘿，小伙子们你们这样就吃上了？这个我和你们说啊吃鱼不喝酒等于喂了狗，再说这个油炸鱼鳞可是下酒的好东西啊，来来都将杯子拿过来一人仅限一杯啊！”胡宗义笑呵呵的打开酒坛子给大家斟酒。

酒坛子一开一股酒香扑鼻而来，齐顾家眼睛一亮，冯**则埋头苦干。他和胡耀一样不太喜欢酒。只有齐顾家递上了自己的酒杯，胡宗义愣了愣给他满上。

“小幺，**你们真不喝啊？”胡宗义问道，鼻子也忍不住抽动了起来，主要是酸辣鱼片的香味太提神了。

“叔，我不喝酒！”冯**头都没抬的回了一句继续奋战，他身前的桌子上已经有不少鱼刺，可见这家伙的战斗力。

胡耀则直接摇头。筷子杀向不远处的鱼鳞冻。

胡宗元笑了笑也坐了下来，先夹了一块鱼片美滋滋的丢入口中。瞬间眼睛就亮了。果然比之前的还要好吃的，这下子停不下来了，几人也不管什么老辈子了，你争我抢的开始战斗。

“呼，舒服了！”最后一口汤下肚冯**擦了擦嘴后舒服的说道，额头上的汗水都快掉碗里了。

“哈哈哈。胡耀要不咱们弄一个渔庄？”齐顾家则端着酒杯滋溜来上一口，眯着眼睛看着胡耀问道。

“门在那边，滚！”胡耀手一伸指着门吼道，这混蛋！

“哈哈哈！“两个搞怪的样子瞬间将众人都笑了，刚才一个个只顾着嘴巴舒服了现在吃撑了都坐在位子上不想动弹。

“胡耀我决定了！“冯**突然郑重其事的说道。所有人都安静下来看着他不知道这小子又玩什么。

“放啊！“可是等了半天也不见这家伙说他决定什么，胡耀有些不满的瞪着他道。这特么玩得很有意思吗？你以为你是小孩子，还需要用这样的方式来吸引大家的注意力？

“嘿嘿，这两天我算是明白为毛你小子不愿意出去了。三树桩就是人间天堂啊，这环境这伙食，我去就算是给个神仙都不想换啊！“冯**一脸激动的说道着，也不在意胡耀阴沉的脸。

“所以我决定要在三树桩发展了，嘿嘿！“冯**为自己的决定沾沾自喜的时候齐顾家和胡耀诡异的看着他，让他有股毛骨悚然的感觉。

“怎么了？“

“没什么，你真打算在三树桩发展？“齐顾家诡异的笑着，心里则为这小子的决定点赞。

“嗯，决定了！“冯**一脸坚定的说道，一点也不像是开玩笑。

“不是，你在三树桩干什么啊？难道你要去种地？“胡耀有些搞不懂这小子葫芦里卖什么药了，三树桩前景不错可是现在还算是穷乡僻壤吧？

他敢保证要是冯**真敢在三树桩发展估计他老妈得打死他而是是用手，刘美美可是希望冯**同学继承他老爹的商贸公司呢。

“去，你才去种地呢！哥哥已经想好了，三树桩的环境这么好我决定投资搞一个园林培育基地，嘿嘿嘿！“冯**得意的笑着说道，他是本身就是学园林专业的，再看到三树桩的环境和胡耀培养的那些盆栽后他就有这样的想法了。

让他下定决心的则是这几天的美味和这种无拘无束的悠闲生活，这样的日子才是他一直梦寐以求的，就算是以后将老爸老妈接来也是养老的好地方啊。