如此说了好久老钟才半情不愿的同意了李伟的建议,对于旁边的两女则更好奇了,几个月时间不在,李伟竟然从原本在老钟手下一个唱歌的摇身一变变成了能和老钟商量事情的人了,这变化是不是太大了?
因为商场明天开业,所以今天商场所有的人都比较忙,包括李伟和老钟。不过其他人忙碌的时候似乎还有一丝担心,不知道明天开业的情况到底会如何。就连在自己老家见过商场的刘燕和老钟两人似乎都没把握,惟独一个很有信心的人就是李伟了,也不知道他从那里来的信心。
在商场里面忙到晚上十点多,然后李伟再一次确认了所有的事情都安排到位了后李伟才放心的和他干姐她们一起回自己的住处,明天早上再来看情况了。相比商场的开业,李小琳的餐馆无声无息的也准备好了,就在商场门口,也是和商场同一天开业的。
一桶天下木桶饭,湘式快餐连锁,里面也有粉面之类的。名字比双种子现在的名字气派多了,等它以后改成真功夫了再来比比吧。至于服务和快餐味道,那就要靠顾客的评论了,李伟说好那肯定不算好的,大家说好才是真正好。
李伟只对餐厅的布置和服务员的培训以及饮食的卫生提供了下意见,前台的收银系统也是他整的,其他的李伟就插不上手了,老板娘就是搞餐饮的,该怎么做出好吃的东西出来是她拿手的活,用不上李伟提供建议,他只是说了木桶饭的概念就可以了。
回去的路上李伟才有时间问起谢小燕和刘燕的情况,两人在学校的事情都处理的很完美,刘燕不来上课只要考试过了一样可以毕业,而谢小燕的学校听说自己学校的老师成了歌星,也算好聚好散的放了她,学校的校长甚至还愿意给她保留一个荣誉教师的位置。
这是她们回来顺手办的事情,老钟的邀请是回事,两人要回家处理事情也是原因。谢小燕在歌唱比赛后就被一家有名的公司签了下来,那公司的名字确实有名,而且到后来还越搞越大起来。谢小燕签的是这家公司李伟听后也放心了,只要谢小燕好好的表现,再加上自己不时的助她一下,以后想不红都不行了。刘燕现在成了谢小燕的经济人,这是她自封的,但是谢小燕在外面闯,身边有个熟悉的人也好点,这样谢小燕的父母也能放心。
看到刘燕张牙舞爪的在自己面前表示自己现在是个大明星的经济人了,以后李伟要想混娱乐圈她罩了。李伟听后就笑了,他没有向那块发展的打算,闷声发财比较适合他。不过刘燕此刻跳脱的表现其实也只是在熟悉的人面前才会这样,真正来说刘燕的能力比李伟强多了,只是没有占着一个重生者的优势而已。
回到住处李伟就感觉肚子饿了,晚饭是和商场的人一起在老板娘吃的,人太多了,他也不好把自己表现的太突出,要不然领导那么能吃会让那些人看笑话的。现在加班回来就感觉肚子饿了,一边的两女也觉得肚子饿了,这个时候外面可没吃消夜的,只能自己动手搞了,反正房间里面有备料。
第二天早上三人还是按照平时的时间起床然后吃了早餐准备去商场看,还在路上老钟就打电话过来了。他的声音很急促还有点沙哑,估计昨晚没怎么睡好了。因为商场还没开门,外面的人已经人山人海了,切切实实的把他吓到了,就连那个高薪挖来的店长都没见过这个场面,所以老钟连忙打电话过来给李伟,催促李伟赶紧过去应急。
李伟听后笑了笑,这个场面他早就预计到了,对应的方案早也布置好了,直接按照方案走就是了,老钟是被太多的人惊到了而已。一个新鲜的玩意开业,而且里面的东西比其他地方的都便宜,还有开业酬宾和抽奖活动,然后市电视台半个月的广告轰炸,整天几辆车在市里的巡航广告,人气能不行吗?
之前李伟设置应急方案的时候老钟还在笑话李伟,觉得李伟让他跟警察走下关系是大题小作。现在还没开业,他自己就被门口汹涌的顾客直接给惊到了,生怕开业第一天就出什么意外,这样对商场的开业来说就是乐极生悲了。
第五十七章惊呆人的营业额
李伟在电话里让老钟把自己准备的应急方案拿了出来,同时情警察帮忙吧,到时该怎么表示就怎么表示了。老钟在李伟家这个市里的关系很有分量的,他原本就是李伟这个市里当兵退伍转业的,退伍的时候还是个不小的官职,所以在当地驻军关系不错。而他的老婆就是李伟这个市里的一个领导的女儿,所以让他跑这些关系很拿手的,办事也快。
等李伟到了商场的时候警察已经过来维持秩序了,看到黑压压的一片人挤满了商场前面的广场,后面的两女也惊住了。这要是再让谢小燕上去唱两首歌,那就是有警察维持秩序也没用了,百分百出问题。
原本老钟准备的搞一天的舞狮也只是开业的时候搞了下就收工了,没办法,没地方搞了,全部被前来看热闹的人站满了。商场还没开业,倒是先开门的老板娘的一桶天下先沾光了,看热闹的人到了这里,没吃早餐的则直接往里面坐了起来,那场面火暴的很。原本准备两个班的人,一个班全部排了下去,直接按加班双倍工资算的,那些员工得到这个喜讯干活也就上心多了。
从一边偷偷往商场进去的两女看到一桶天下火暴的生意吐了吐舌头,她们原本还准备来老板娘这里吃的呢,算帮衬下。还好李伟有先见之明,直接在别的地方吃了再过来的,要不然过来连位置都没的坐。不得不说国人的接受能力真强,李伟之前还在担心先付款后吃东西的模式会不会有问题,现在看来病没什么很大的影响,只是所有的人看到别人都是先排队付款的的时候都愣了一下而已。
到了商场里面的时候,老钟大冬天的就穿一件单衣在那走来走去的,他的办公室还坐了几个警察局的领导在那喝茶。见到李伟过来了,老钟连忙走了过来,满头大汗声音嘶哑的问李伟“这个场面不会出什么问题吧?我这么看到那么多人居然有点紧张了?”
李伟笑了笑说道;“没什么问题的,该安排的都安排好了,能预料的意外我们都准备好了,剩下的就靠所有的防损和员工了,你有没有给他们鼓励下啊?”
“鼓励了,我直接给他们今天所有的人算双倍工资的,来上班前还每人给了一个红包呢。”老钟很豪气的说道,李伟一听嘴角又扯了起来,这老板做的真豪爽。。。。。。
不过他也没说其他什么,喜欢发红包是南方老板的爱好,不过有多少就的看人了。今天是个喜庆的日子,花点钱也无所谓,只要不出什么事情就是胜利,现在营业额那玩意没人去关心了。开玩笑,这么多的人流,就算一个人买件东西那营业额都不少了,还需要担心那玩意?
商场里面也是两班的,但是今天所有的人只有一个班,全天上班,中间吃饭的时候相互换班就可以了。老钟在办公室指挥大局,负责联络外面,李伟去了前台那里,毕竟收银软件和收银员都是他一手弄出来的,有他坐镇就能少出意外。刘燕和谢小燕就在办公室里面帮帮忙了,她们不能出去,如果被人认出来谢小燕了就麻烦了。
收银台的状况很稳定,所有的设备老钟也是下了本钱的,都是这个时候最好的。那些收银员因为有李伟在旁边坐镇,表现的都不错,李伟在旁边不时夸奖她们几下,还亲自过去给她们买了饮料犒赏下,让她们干起活来也很用心。至于商场的奖励那是商场的,这是他自己给的。
对于顾客来说,他们就是见识下这个新鲜的玩意,而且听说这里的东西便宜,还有各种优惠和抽奖活动来的。这一见门,先是看到几个警察笑眯眯的招呼大家进出分开走,不要挤一条线,然后就是商场里面的一排排的漂亮的礼仪小姐站在门口弯腰喊:“欢迎光临!”
那声音把进来的人给吓了一大跳,然后又笑嘻嘻的往商场里面挤了进去。一进去,好家伙,里面好大啊,摆放的东西真多啊,日用百货,文具体育用品,生鲜肉类,应有尽有,看的进来的人眼花缭乱的。
这时商场里面的导购就过来,告诉各个进来的顾客那个区域卖什么东西,那里是厕所,要买的东西下面都有标价的,想买什么东西直接拿起去前台付款就好了,不要的则直接放回原处就可以了。一切都是新鲜的方式,让每个顾客都感到一番新鲜的感受。
李伟在收银台整整呆了一天,一直到晚上十点商场关门,把他累的也够呛的。但是事情没完,商场对外是十点关门,但是内部还要整理一段时间才能下班的。
李伟的最后一个任务就是统计营业额,把每个收银台的营业额直接调了出来,然后全部统计起来。这时老钟也一脸希望的跟着李伟,等李伟带着电脑员把所有的统计出来后,那数字把他晃的眼睛都快花了,一脸的震惊。
他们今天一天的营业额,超市是四百多万,服装是一百二十多万,电器的稍微低点,只有六十多万。这些加在一起老钟能不震惊才怪,他们总共投资也就这个数翻两番而已,加上很多供应商的进场费,这不是两天就收回来了?不过这是营业额,不是利润,利润有这么高的话那就是抢钱了,而且超市其实是按返点算的。
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