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乡村首富 (白湖湾)



村长刘金友是个不到五十的汉子,这腰粗膀圆的,嗓门又大,平时一嗓子叫起来都比的上喇叭了,这听老杨一说立马就来劲了。

“杨书记,走走走,咱们今天放个假,去乡里吃鱼去,我跟你讲啊,这自从头一回吃了白湖湾那烤鱼啊,我是三天两头没胃口吃不下饭,嘴里淡的不知道什么味,这想来想去还是没吃那烤鱼,今天咱们也奢侈一回,去搓一顿。”

“诶,你们这一帮吃神就这个事啊?我说你们一个个来劲,嗯--这样吧,现在才9点不到,我们先回去开个会分配一下年底收费的工作,回头去乡里白湖湾吃中饭还来得及,你们看中还是不中?”

老杨扶着那辆半新的上海自行车捋起袖口看了看时间,隔着厚厚的镜片问了一句。

“嗯---也成!”

“那就先开会?”

“中,老杨怕是早就打算好了,那中午跟着杨书记吃好的,哈哈哈!”

再回到白湖湾。

元旦过完,这开业生意不好也确实愁坏了人,一连三天生意都不景气,上门客就不说了,小猫三两只,回头客就更不提了,两个影儿都看不到,这都快元月四号了,桌子都没坐满过三张。

“我说卫兵,姐夫今天过不过来,这店里生意不见生意,鬼影子都没一个他也不急。”

这几天着实愁坏了刘爱琴,就她这个急性子,没有闹起来就已经算是耐性有加了,只怕如果不是怀孕了憋住了口气,搞不好早就跳起来了。

石卫兵正想说什么来着。

“诶,老板老板娘,有客人来了!”

一个圆脸的小姑娘一脸激动地跑到点餐台附近,搞得刘爱卿没好气一窝火就上来了,这客人来了就来了,你激动个什么劲儿,又不是没见过人,来个把人有什么好稀奇的。

“红霞,你急什么,来了就来了!”

“不是-老板娘--”

“哈哈哈,就是这家,你们看,还不错吧,哎!老板,我们中午在你这里吃饭,别的不要,就要你们那个烤鱼。”

这人的嗓门也忒大,人还没上楼声音就过来了,刘爱琴刚抬起眼一看,这一下子也老激动了,难怪红霞这孩子每个分寸,这开业可从来没来过这么多人。

1--2-3---6----8--天哪,差不多都快十几号人了,她这连忙推开点餐台的门就去了餐厅。

“快快快,卫兵,客人来。”

童江不是坝头乡的人,甚至不是百崇的,这次来坝头也是路过,他是跑长途生意的,这次坝头乡年底出了一批货,上次来这里谈拢了这一次送东西过来,这唯一让他惦记的可就只有这白湖湾的烤鱼了。

上次吃了一顿这几天回去心里没个着落就像缺了点什么,这一来白湖湾肚子里的馋虫就出来了,敢情这问题就出在这里,这十几个人都是一起出车的师傅,都听童江说了十几遍了,说着烤鱼好吃,要说他们走南闯北的,什么鱼没吃过,死活不相信,这刚一把货交了结了帐童江就硬要把他们带来吃一顿。

吃过一次,童江也知道白湖湾的规矩,直接到点餐台拿起菜单点了几种口味的十来个鱼,差不多二十个人的份,都是年轻汉子,吃得下,白湖湾的规矩点单付款,这一顿下来每个几百块钱是吃不起的。

传菜员拿了菜单子进厨房交给石卫兵,烤炉的火一点倒是挺快,约莫半个小时就出了炉上盘。

几个服务员立马就断了烤盘和炉子端了出去。

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第八十一章真的火了

“快快,卫兵,这是他们的菜单,两个炉子都烧起来吧!”

“小武,你去一楼的仓库里搬几箱啤酒上来!”

“--”

“老板娘,结账!”

“娟子,你和晓萍到点餐台去结账和接单子,不要乱!”

白湖湾二楼的烤鱼馆。

刘爱琴从来都没有想到烤鱼店竟然会忙成这样,这倒也是怪事,人家开门营业,这开业的当天一般都是忙得昏天黑地的,白湖湾倒好,开业来了个惨淡收场,这一连三四天人的耐性都磨得差不多了,第四天生意突然就火了,还不是一般的火。

上午那一拨人刚进来,她也就以为今天差不多也就这样了,那一群人能吃是能吃,不光吃完了点的将近十个烤盘,后面竟然还加了两个,可能是要出车,啤酒倒是没敢喝。

领头的那个汉子也是个晓事的人,临走了还要了白湖湾的电话,说是以后还要带人来吃,刘爱琴也只是笑笑,有回头客她自然高兴。

这一波人走了之后,这边刚收拾好桌子洗干净烤盘,刘爱琴也没打算今天一下子就吃个饱,但是这东西还没全收拾好,那边服务员就一个个满面红光地叫着跑回来了。

“老板娘,好多人上来了!”

“是啊,最少有20个!”

“真的?”

刘爱琴心里一喜。

果然,楼梯口的脚步声那边服务员刚跑回来这边就已经响起来了,整个白湖湾二楼顿时就忙碌了起来,更令人意想不到的是这后面的客人一波接着一波,完全就是一副要把这几天亏损的生意都揽回来的节奏,从点单的人口中,刘爱琴也算是弄明白了大姐夫张文林请那一顿的原因。

这些个来点单的竟然都是那些个村干部回去宣传推荐的,也算得上是回头客了,那一顿烤鱼算是请地值了。

整整一个下午,刘爱琴基本上没有歇过,尽管肚子还不显,但是还是很容易疲劳,不过她基本上也就是帮忙点个单子结个账,重活有服务员在自然累不到她头上,只是石卫兵是真的一个下午就窝在厨房里没有怎么动弹过。

“卫兵,帐算出来了,今天一共收了两千块钱,扣除本钱和工人的工资差不多一半的利润,这要是天天跟这个样子差不多,那这生意就做得。”

看着刘爱琴笑得合不拢嘴的样子,石卫兵也是不言不语,老刘家这闺女就是这么个性子,直来直去,风风火火的,急也是她,喜也是他,就没个稳的时候,连怀孕了都没个安定样子,他也拿她没什么办法,平时都是惯着,这哪里是一时间就改的过来的。

“我算算啊,这要是一天挣一千块钱,除了姐夫占得股份,咱俩还能剩下来一百五,一个月就是四千五,一年--”

“好了好了,有你这样算账的吗?要是都跟你这样算那全国人民早就发财了,还等得到现在。”

石卫兵笑着打断了妻子的话,对于她这种孩子性的行为,他也只能摇摇头了事。

“石卫兵你也比我好不了多少,嫌我算的不对,那你算给我看看,我只上过小学,我看看你中学毕业生的水平。”

“好了好了,你还不依不挠了,算账能像你这样吗,这生意时好时坏又不是天天都能跟今天这个样子,再说了这好的时候也不可能只有1000多的收入,照我看生意真到好的时候一天几千都有可能,这差的时候你也知道,几乎没有一个生意,所以算这种账哪有什么用,要等钱结到自己手里算出来的账才有用。”

刘爱琴又不是傻子当然听得明白,一天挣一千只是她心理作祟希望是这样。

“不过如果真要是每天都跟今天差不多,那大姐夫这店就真没白开,一年少说也能整个二十万块钱,我们也有几万块钱的收入,比在县里开饭店要强多了。”

“嗯!”

两人收拾了一下店里的东西就回去休息了,白湖湾二楼除了点餐台和厨房,就只有一个简易的休息室,夫妻俩晚上都是去一楼,张晨一开始就给他俩安排好的卧室凑合一晚,条件应该也不算差的。

第二天一大早,白湖湾还没到早上8点半开门的时候,石卫兵就已经爱厨房里乒乒乓乓地忙个不停。

厨房里有个大蓄水池,池子里都是当天早上大姐夫让人从白湖湾捞上来送过来的新鲜活鱼,这生意不管有没有,这鱼还的照样换水养着。

不过今天显然是要让两人继续大大吃惊了,开门两人连早饭都没来得及吃完,就有客人来定单。

服务员上班的时间是八点半,一早上来订单的人络绎不绝,丝毫没有前面几天那种要死不活的样子,整整一个早上就接到了超过三十个烤盆的单子,都是订在中午的。

早上吃烤鱼的人不多,只是让刘爱琴吃惊的是,还有十几个烤盆是订在晚餐点的,坝头乡也不是什么繁华的乡镇,一般晚上几乎就没有什么人在街上走动,订晚上的餐那真的是不多见。

“晚上就晚上吧,只是娟子她们下午下班就要回去,人手也不够啊。”

坝头乡可不是什么繁华地带,白湖湾应该算得上坝头乡最上档次的餐厅了,如果要找一家在晚上营业的饭馆的话恐怕还真有些难度,打一开始张文林也没考虑到这一点,所以招的服务员其实都是白鹤村本村的,要不就是建筑队那些老员工的关系。

服务员下午5点半之前肯定就会下班回家,否则天黑了赶不回去也不安全,这要是晚上的餐点,恐怕人手不够就很成问题了。

“你打个电话跟姐夫说说这个事,我看以后晚上的餐点也要安排,人手肯定是要的,服务员住宿的问题如果不解决肯定是没有人手的,但是听姐夫讲一楼其他的房间他还有其他用处,这也不好办啊。”

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