为了迎接即将到来的公务员招考,方旭正在紧张的学习备战。
而江逸晨则不同,他此时正聚jīng会神地浏览一个户外运动爱好者的网站论坛,从里面查找自己所需的资料。
时而又微蹙眉头,思考问题,然后用笔在一个本子上做记录。
当然,自己这边的情况与纯户外运动并不大一致,毕竟驻留时间较长,所以还得有所区分。
当前的打算,生产方面,来顺儿和喜子上岛之后,在不破坏原生态的前提下,先开垦一块不大的地,进行葱、姜、小茴香、辣椒等调料作物的种植,同时照料上次自己栽种的那六棵花椒树苗和六棵大料树苗。
学校苗圃那点儿地方,终究不是长久之计,等他大学毕业后,就该考虑慢慢退出了。
除了作物之外,在云沙岛西边的泥滩上,砌池子进行小规模的滩涂养殖试验,先少量养一些贝类、海参、虾等等,待试验成功后,总结经验再进一步扩大。
至于池子中需添加的特种混合水,那倒是也不难解决,设法将葫芦洼上游的泉水引入一个存水处,然后自己从一号和二号空间冰洞中取冰,配好了让他俩随取随用即可。
根据经验,养殖海鲜产品需要的时间肯定超过地里的作物,到时候第一批出产的鲜货,是留自家店里用还是出售给其他海鲜餐厅,rì后再慢慢考虑不迟。
生活方面,首先是食品,岛上目前肯定不具备自给自足的能力。只能从外面购买粮食、油盐酱醋等等运上去。
嗯,上面倒是可以种点儿蔬菜,这是人体维生素的保障,不可或缺,保存时间又短,单靠运输显然是很麻烦的。
至于主食的米、面,即便将来包下海岛,也不会考虑就地种植。一来主食的经济价值低,自种不划算。二来据观测,岛上的平地少,坡地、岩石多,而且植被丰富,在不能大规模改造的前提下,适宜搞种植的土地面积实在有限。何况也没有足够的水源用于水稻、小麦的灌溉。
肉食方面,因为猪牛羊肉的保存是个问题,当前也不可能有足够的电能驱动冰箱。看来只能暂时以腊肉、熏肉、香肠之类代替,还有礁石上的海蛎子,养殖的贝类也可以食用。如果那两个家伙有本事从海上钓到鱼,那自然更好。
另外还可以养点儿柴鸡柴鸭什么的,完全的zìyóu放养,美味又健康,可做为肉食补充。
至于烹饪能源方面,由于是长期居住,可没法儿像旅游爱好者那样弄点儿什么固态酒jīng、方便炭之类,蜂窝煤、燃气罐等就更为麻烦,看来暂时只能靠就地砍柴火予以解决。
其次是住,峭壁西侧下方的那个岩洞,内部最深处达五六米,完全够用了。建设发展初期,这已经是很不错的基地居所。
洞内整理一番自然是必要的,摆几个搁架,地面、石台再铺上棕垫和褥子,肯定比自己初次登岛的时候舒服得多。
生活中除了吃、住两样,还有就是休闲娱乐的安排。
现在年轻一代的民工可不像他们的父辈,休息的时候在工棚里打打扑克、聊聊天就能满足。
看电视、上网、打游戏,几乎已经成为他们生活中不可或缺的组成部分。这也是城里网吧、游戏厅泛滥的主要原因。
如果缺乏这些,短时间内问题倒还不大,但rì子长了,心理上将会很苦闷,甚至可能产生被流放的错觉,这样是很容易出状况的。
而要解决这个问题,就必须得有发电设施。将来正式承包海岛之后,固定安装的中型风力或太阳能发电装置肯定是必不可少的。但目前的条件尚不具备。
根据户外运动论坛中的介绍,现在有一种拉杆箱式样的小型户外太阳能发电箱,其蓄电池容量能达到几十安时(AH),白天利用阳光蓄能,晚上给一些小型用电设备供电,应该可以支持不短的时间。
然后再配个小型铁锅卫星电视接收器,加一台二十吋的液晶电视机,就可以收看卫星电视节目。
另外上次去云沙岛的时候已经做过测试,那里可以接收到无线信号,这样通信和3G上网也能得到满足。
至于玩游戏,手机、平板电脑上内容多多,下载安装好了带上岛即可。
这样,娱乐问题基本上就可以解决。有了这些内容,估计两个小子也就说不出什么了。
初期的计划大致如此,然后细化一下,需要采购的东西可真不少。
各类生产工具、食品、药品、生活娱乐用具,数量繁杂,林林总总的一大堆。
还有海上交通运输工具,似乎也有必要购置一部。租船总是不大方便。
盘算一下腰包,目前麻辣烫店分了两次红,加上原先的,银行卡上尚余四万多元,最近千层饼销量加大,那一块儿的利润也不少,可提取的金额至少有两万多。
但这些积蓄用于对付前面那些事情尚可,至于购船,恐怕还差得远。
据了解,一艘普通的国产小型快艇,价格在五、六万至十万不等,进口的自然更贵。
即便是那种供两人乘坐的水上摩托艇,一艘国产正规厂家的产品也在几万元上下,进口名牌基本都在十几万的水平。此外还有不菲的维修保养费用。
这显然超出了自己现在的支付能力。而小作坊出的山寨劣质货倒是相对便宜,但海上航行可不是闹着玩儿的,事关生命安全。要是碰上风浪、事故,自己倒是可以潜水规避,像来顺儿、喜子这样没有自保能力的普通人,那可就太危险了。所以基本上不予考虑。
看来还是去渔村买一条二手木制旧舢板先凑合用用吧,就这还靠谱些。等资金积累够了,一定要购置一艘正规品牌的快艇。
事情就是这样,粗粗一想倒是没什么,但只要一细化,就会发现其中需要花费的资金像流水一般。初期小打小闹都是如此,等以后搞起正规建设,那更是如同天文数字一样。
看来创业的脚步还需加快,同时也得继续拓宽路子。江逸晨暗暗想道。
第一百零七章后院布局调整、开始采购工作
应江逸晨的要求,鼎香园的布局分工再次进行了调整,后院中,紧挨原先的棚子旁,用彩钢板又加盖了一间较大的临时房,做为千层饼制作专用。
相关的面食机器、设备都搬到这里,店铺中的厨房则完全交由麻辣烫使用。
这样,两块业务就基本上分开了。
另外,因为制作千层饼需要油煎,不能用电烤箱这种高效率的机器,所以只好多购置了几台电饼铛,在cāo作间一溜儿排开。
千层饼项目中,以张凤兰为主,顾子芬为助手。两个人都不再参与麻辣烫的业务。
工作时间同时做出相应调整,与麻辣烫不同,千层饼项目每天准备早、中两餐的食品,晚餐取消。以应对零售商的需要。
随着气温渐渐回升,学校苗圃的调料地早已揭去了覆膜,各种作物开始恢复正常生长。
那新开垦的那小块地中,大葱和生姜已经出产了第一批新货。
在原料供应的支持下,千层饼的产量也随之提高,由原先的每天一百多张增加到了两百张。其中五十张在鼎香园门口中午售卖,其他的批发给胡老板和孙老板各七十五张。
即便如此,据两位老板的反映,这饼子仍然远不够卖,每天早上基本上用不了一个小时就销售一空。而且大批的消费者已经成为固定回头客。
但这也没法子,目前暂时就这个生产能力。
经过成本核算,光是本项目,当前每天给江逸晨带来毛利润就达到了一千八百元。
仅仅两百张饼子的利润就如此丰厚,等晚些时候搬离鼎香园,另外找栋房子做为生产作坊,增加设备、人手进行专门制作,那时产量再翻上几番,前景相当可观。
其实江逸晨当初决定利用特种调料开发千层饼项目,也是经过深思熟虑的。
千层饼馅料中,是由猪肉、白菜、葱、姜构成,其中头两样才占大头,只是因为后两者的香味太过突出,压住了白菜的味道,因此对顾客宣称为葱香千层肉饼。再加上与普通葱姜一比一混合使用,实际上特种调料的单位用量还是很省的。
而且与麻辣烫必须占用营业场地资源不同,千层饼走批发铺货路线,只要产量搞上去,资金周转速度是很快的,运营成本也低。
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现在除了学业之外,最重要的事情就是进行登岛前的筹备工作。
江逸晨已经根据初步计划,列出了所需物品的清单,然后按照后者开始采购。
网购商店,还有街上的户外用品商店,他都去逛过,看到有合适的就买下。没多长时间,寒冰空间内就陆陆续续堆放了大量的物品,包括上回去云沙岛之前购买的。其中部分不适宜长期冷冻的东西,就搁在常温的通道里。
别的东西很容易买到,就是那种移动式小型户外太阳能发电箱稍微费了点儿周折,这东西由于发明时间不长,所以市面上还不太容易见到。找了好几个地方,最后才在市中心一家较大的户外用品商店中见到了产品图片,还没有现货样品。
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