不过自己是个学生,暂时还没有条件和jīng力去试验这些东西。不着急,慢慢来吧。
另外,人的口感是很主观的,比如饥饿、或者口味变化等等,造成对食物的品评出现误差。这还需要确认一番。明天去外面的农贸市场买点儿普通的小葱,再买两包方便面试试,做为对比,最终才能确认。
晚上,隔壁的小毛子过来还墩布,抱怨说他去小卖部买的好味爽牌方便面还是原来那个味道,根本不好吃。
江逸晨只好说自己泡面的时候,还加了一些其他的调料,比如葱姜茴香等等,好说歹说才糊弄过去。
第三十二章调料的思路
次rì从博览会下班后,江逸晨来到校园北门外的小吃一条街。
因为学校还没有开学,这里没有平时热闹,但依旧是小摊林立。上次城管查抄事件过后,没有多久就恢复了往rì的状态,让人不得不佩服这些小贩们顽强的生存能力。
他找到路边几个卖菜的摊位,买了把新鲜的小葱,用塑料袋装好。然后一路往校门口走。
“呦,这不是小江嘛,好久没见着了。”接近校园不远处的高地,前面传来一个粗嗓门,叫住了他。
江逸晨转头一瞧,果不其然,路边停放着吴大娘的麻辣烫摊车。
一身灰sè粗布衣的吴大娘笑容满面,正在冲他招手。
“是吴大娘啊。学校还没开学呢,你们还天天出摊哪。”江逸晨紧走两步,来到摊车前。
“哎,不出摊怎么办,就指着这个过rì子呢。来来,今天大娘请客,吃饱了再走。”吴大娘拉过凳子,让他坐下。
盛情难却,江逸晨只好依言坐到椅子上,将塑料袋搁在桌面。
摊车后面,穿着白sè工作服的苏晓佳站在那里切菜,粘着油渍的围裙和汤锅缭绕的蒸汽,并没有影响到她清秀的面容。苏晓佳抬起头,冲江逸晨投来一个微笑。
江逸晨也挥手和她打了个招呼。
摊子的生意明显不怎么样,目前餐桌边只有他一位顾客。
不多时,吴大娘将两个大盘子端过来,上面摆放着一堆的荤串素串。
江逸晨道了声谢,用筷子将竹签上的食物捋下来,开始享用。
麻辣烫还是以前的那个味道,谈不上多好吃,就是一般般的水平。
“这串串怎么卖啊?”这时过来两位民工模样的人询问。
“素串六毛,荤串一块二。我这里都是选用最新鲜的材料,二位坐下尝尝吧。”吴大娘笑着张罗道。
两位客人相互小声商量了几句,在另一张餐桌旁坐下,然后点了一堆串子。
当前学生不多,看来主要的顾客就是附近的居民和这些外来打工者了。
江逸晨慢慢吃着,嘴里突然嚼到一颗花椒,舌头一麻,连忙吐出。
他瞧着桌面上塑料袋装着的小葱,又抬眼望望吴大娘祖孙二人在摊车前后忙碌,心中若有所思。
吃完麻辣烫,他取出二十块钱放到桌面上,起身要走。
吴大娘见状,连忙小跑过来给他塞回去,死活不要。俩人拉扯了一阵子,江逸晨无奈,只好收回口袋。
这老太婆也太犟了,所以这段时间他出门都很少走这边,毕竟人家祖孙俩rì子过得很不容易。江逸晨摇摇头,拎着塑料袋返回宿舍。
晚上他又泡了一包方便面,将菜摊上买来的小葱切了一些放了进去。
不出所料,泡面的品质急剧下降,因为有了鲜葱,只是比原配料稍微好了一点儿。但比起昨天的实在差得远了。
经过试验对比,现在完全可以确认,浇灌过空间冰水的花盆小葱,品质确实出类拔萃。
江逸晨坐在椅子上,陷入沉思。装着泡面的饭盆也被撂到一边,无心进食。
既然已经有了答案,那么,利用寒冰空间的资源,完全可以做点事情。
当前社会上的食品安全问题非常严重,水土污染,违规滥用农药、生长激素、抗生素等问题层出不穷、屡禁不止。甚至发生国人到境外四处抢购nǎi粉,遭到集体抵制的事件。
另外,如今的农产品已经不再像过去一样,属于廉价货。除了粮食还算平稳,其他的蔬菜、肉食价格不断上涨,屡创新高。在大超市里,凡是标着绿sè有机标签的食品,那更是高端货,价格昂贵,根本不是普通城市居民能rì常消费得起的。
高端绿sè农业,肯定是未来最有发展前途的行业之一。
窗台上的这盆小葱,其品质之高毋庸置疑,估计用空间冰水浇灌其他作物,也一样可以达到催生和大幅提升品质的效果。
如果换成别人,此时恐怕第一件要做的就是租一块地,试种各类蔬菜瓜果。然后挑出其中最有价值的,进行大面积种植。
但自己的情况不同,一来,自己是学生,恐怕暂时没有多少时间和jīng力去做这些事情。二来,空间中的冰资源是有限的,虽说可以再生,但需要时间,如果大面积种植蔬菜,资源肯定不足,也无法使之发挥最大价值。至于什么药材和名贵花卉之类,行业里面的水很深,更不是一个身为门外汉的学生能够轻易摸清门道儿的。
但如果等毕业后再说,那这一年的时间也太浪费了。到底弄点儿什么好呢?
江逸晨蹙着眉头思索。
他又将目光转到了窗台那盆小葱上。
脑海中突然闪过一道灵光。
对了,调料!就像这小葱,它既算蔬菜,也属于调料。那么,再延伸一下,大葱、生姜、大蒜、花椒、大料、茴香、孜然、辣椒、胡椒、桂皮、香叶等等,调料的家族,可谓庞大。
调料不需要有很大的数量,只要一点点就可以起到画龙点睛的作用,使原本滋味儿寡淡的食材变成了口感丰富多彩的食品,这也是一种自然的魔术。相对于蔬菜瓜果来说,省地省力。
对了,就是这个路子,江逸晨顿时感觉思维豁然开朗。
找个不大的地方,种植调料,只要有了收获,就可以用于食品、汤料调味。就像昨天冲泡的那碗方便面一样。
然后将调料用于食品制作,估计会很受市场欢迎。当然,自己不可能亲自去摆摊开店什么的,那么与别人合作就成为现阶段必然的选择。
吴大娘,苏晓佳,麻辣烫摊子。呵呵,这不就是现成的最佳人选吗?
双方合作,互利互惠。实在是非常有意义的事情。
江逸晨靠着椅子背,双手枕头,任思路像溪水般zìyóu流淌。
先以调料起步,攫取了第一桶金之后再考虑其他。当然以特种调料提升食品口味,面对的是普通消费群体,也就是适用于中档食品这一块儿。
至于像什么美食家之类可能是不会瞧上眼的,如果将来要涉足高端餐饮,那么还得以食材本身原味为主。但那是后话,暂且还考虑不到。
第三十三章兄弟们返校、购买种子
当然,弄调料的事情看似简单,其实还有许多步骤,选择调料品种,购买种子,找栽种的地方,方方面面都需要详细考虑。
还有冰块的资源有限,使用它与普通水的配比问题,究竟多少才能达到最佳效率,也需要做试验。
不过既然已经确定了整体思路,那么接下来的问题就一个一个去解决就是,反正也没有人给自己规定时间。
当天夜里,江逸晨失眠了,躺在床上翻来覆去琢磨这件事情,越想越觉得有意思。他感到未来的大门正缓缓向他打开。
八月底,市展览中心的保健品博览会宣告胜利闭幕。
江逸晨与那家参展公司进行了劳务结算,一共拿到了一千七百元钱的薪水,算是一笔不小的收入。
目前他手头上就只剩下盛煌魔术师一个工作,还只是每周去三次,这下就轻松多了。
前两天家教中心跟他联系,说有个工作机会让他去和学生家长面谈,也被他婉言谢绝,现在可没有心思再干这种活儿了。
已经接近开学,这天到中午的时候,二零六宿舍的兄弟们纷纷归来,大家的肤sè都变黑了许多,看来暑假的大部分时间都在外面野。
尤其是肚子圆这厮,晒得像个黑炭球,jīng神状态却很好。京城一个月的自助游,玩得那叫一个快活,各大名胜古迹、还有奥运会场馆之类都走了个遍。
各种京城美食,老字号,也都一一光顾,不过四处游逛还是挺消耗能量的,至少肚子看上去没有比以前更圆。
“晨子,这么早就过来了,有啥好事儿啊?”齐泽辉问向江逸晨。
“能有啥好事儿啊,不就是打工干活儿呗。”江逸晨答道,并说明是到保健品博览会上帮忙。
“保健品博览会?不会是chéngrén保健用品啥的吧?呵呵。”齐泽辉马上想歪了。
“是吗?那晨子可就长见识了,来,跟我们讲讲,都有啥新产品啊?还有当前国际上最新的技术、流行趋势啥的。”马得韬听了,也大感兴趣,凑过来问道。
肚子圆也忽闪着眯缝眼,一副天真无邪的模样,期待江逸晨的讲解。只有方旭似乎对这种话题不感兴趣,自顾自在书桌上收拾东西。
“去,一个个思想都这么龌龊。那儿卖的主要都是脑铂金之类的口服液,还有高钙片,一片顶五片那种。对了,特效脑残片也出场了,我有厂家经销商的名片,你们需要的话,报我的名号可以打八折,金装限量版的啊,包你长学问、增智慧。”江逸晨详细介绍道。
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