一年下来,龙丹养殖的鲫鱼都长到了两斤多重,龙丹特意捞了几条,用各种方法烹饪出来,果然是鲜美的很,龙丹自是喜出望外,心想,自己养鱼也可以发个小财了。
龙丹把特种鱼养殖出来,同乡的人可不见说好。石江等几个人也异口同声的不同意龙丹这样做。说鲫鱼都是随便送人的东西,老百姓也很少有人来买。城里人来买的也不见有多少,龙丹养殖的鲫鱼,岂不是有价无市,根本卖不出去,烂存在鱼塘里。龙丹听了这些人的话,也不以为意,只顾自己的办法去做。
等来年开春,龙丹特意给老同学王经打了电话,说是自己的养鱼场养了特种鱼,让他来试试手。王经二话没说,开着车从省城赶来,还带来了几个省直机关的钓鱼爱好者。王经等几个在龙丹的庄园里待了一个周末,一边钓鱼,一边用各种方法烹饪着,烧烤着,一边喝着啤酒。王经几个大呼过瘾,说是从没有吃过这么好的鱼类。临走时,每个人还带走了十几斤,才满意的回到了省城。
龙丹让同学前来钓鱼,一是想念同学,让王经来自己的庄园里聚聚,二是一块享受享受自己的养殖成果,并没有其他想法。但歪打正着,王经回到省城却是大肆宣扬,说是在鲁中市郊有一个绝佳的钓鱼场所,里面环境优美,鱼类味道鲜美。竞引得省城的钓鱼爱好者,一到周末就来到龙丹的庄园垂钓。以致后来的人越来越多,龙丹的房子里住不下,来钓鱼的人也管有没有住处,也不住房间里,直接就在露天里宿营。来个夜间垂钓,弄得龙丹哭笑不得。
钓鱼的人越来越多,龙丹也不能白送,就按斤收费,每钓一斤按20元收费,如果现场吃鱼,龙丹还免费提供炉火调料等物。尽管如此,来钓鱼的人还是络绎不绝。龙丹看此情形,就在每个池塘边上加盖了十几间简易房间,里面还添置了茶具和做饭的厨房设备。这样一来,来钓鱼的人更是喜出望外,垂钓后还可以自主佐餐,别提多高兴了。
能来钓鱼的人大都是有钱人和有闲人,再就是领导干部了。一般说来,周末来钓鱼的人是有闲的有钱人,平时来的人就是领导了。领导是很少在周末陪客人的,周末都在自己的家里陪老婆孩子。只有非领导干部才能在周末有时间出来闲逛。
由于来钓鱼的人越来越多,龙丹不得不限制来人的数量。龙丹的庄园地方虽然不小,可是钓鱼的人太多,也就影响了正常的生活。再说了,太多的人来钓鱼,大家挤来挤去也就失去了乐趣。龙丹实行了限制人数的办法,不但没有限制住来钓鱼的人,来的人反而越来越多。以致后来,龙丹实行售票制,对于来钓鱼的人,龙丹翠风园的钓鱼票,到了一票难求的地步。
龙丹的翠风园四周种有荆棘和花椒树,俨然就是一堵绿色的围墙,树叶长出来以后,在里面走动,墙外的人是看不见的,这就使来垂钓的人更是感觉来到了世外桃源。
其实,来钓鱼的人大都不是来真心钓鱼的,尤其是周末来的人,都是存了个找乐子的年头。辛辛苦苦工作一周,周末了带着家人,来到了一个环境优美的地方散散心,吃上一顿心仪的美味,可以暂时忘却烦恼。龙丹的无意之作,也算是给在城里工作的人找到了一个暂时遗忘烦恼的地方。几年以后,龙丹的庄园农庄形式,很快就传播了出去,并在全国掀起了一个农家乐形式的饭店饭庄,给农村带来了新的经济形式,这是后话。
龙丹为了照顾好来的客人,在龙家湾本村里,雇请了几个干净麻利的妇女收拾庄园,并给来的客人帮忙自助饮食。这天,龙丹在房前的凉棚下正喝着龙井,跟来的几个垂钓者聊着天,大门外来了一伙人。
来人有三个,领头的还是个女的,看样子好像是个领导,因为后面两个亦步亦趋的跟着,不敢走到女人的前面。只见女人来到龙丹面前,问道:“请问,谁是这里的老板?”,龙丹连忙站起,客气的说道:“我就是,请问是来钓鱼的吗?”“是来钓鱼的不假,不是今天,是明天,不过,我们钓鱼跟别人不太一样”女人说道。龙丹笑道:“钓鱼就是钓鱼,有什么不一样?就算是在我这里吃饭喝酒也是自助形式,大家都一样”。
这时,女人后面的一个男士对龙丹说:“您是龙老板吧,我是发行的办公室主任小刘,我听说过您,这是我们银行的张行长。明天,省银行的领导要来我们市行视察。省行的领导不愿意在宾馆里住,指明要在您的庄园里垂钓,张行长的意思是说,您能不能帮我们招待招待省银行的领导?”。
龙丹一听,心说:还真的不一样,以前来垂钓的人们吃喝都是自理,庄园根本就不插手。就说:“我招待?还真没有过,以前都是自助。再说了,我怎么招待?”。说话的发行办公室主任小刘说:“您就按你们平时的农家饭菜招待就行,酒水我们带来了,一会给您放下,这是5000元钱,是您替我们招待客人的费用,省领导要是带走几斤鱼的话,也从这招待费里出,不够的话给我说一声,我再给你”。
龙丹听到这,本不想管着闲事,只见张行长一脸的笑意说道:“龙老板,你不认识我,我可听说过您,你和建行的边副行长是同学吧?”龙丹纳闷的问道:“您认识边秋?我们是高中同学”,张行长笑着说:“我跟边行长是党校的同学,算起来也是你的叔伯同学,龙老板这个忙还不给帮?”,龙丹见话都说道这份上了,也只好答应下来。
也怪不得一个市行的行长来求龙丹这个小小的老板,主要因为是省行的领导来审计市行的工作,一个招待不周,张行长的乌纱帽可就不稳当了。不然,龙丹就是上赶这求他们来翠风园,也不见他们来这。
龙丹答应下了这个差事,也没有让张行长失望。省行的领导在龙丹的庄园里待了整整一天。龙丹给他们准备好了钓具,又把自己发明的清炖胭脂鱼的给端了上来,省行的领导吃的大快朵颐,连连称好,自然也是称赞市行的张行长会办事。龙丹在各位领导临走时,又用塑料包装袋每人装上了几斤活的胭脂鱼,打上氧气,可以保证几十个小时不死。领导们更是高兴的不得了。回到省行,都说鲁中市银行的招待最为出色。这下,把市行的张行长高兴的不得了。也引起了张行长的极大兴趣,但凡省里来人或者市里来人,张行长都是把领导们带到龙丹的庄园里招待。一来二去,张行长就跟龙丹成了朋友。张行长在市里的人脉关系极广,逢人就说龙丹的庄园环境宜人,这下,龙丹的庄园也随之名噪一时。
第36章 开建画院
龙丹的庄园出名,跟龙丹发明的烹饪鱼的方法不无关系。龙丹是个环境主义者,很注重养生之道。龙丹发现,一般饭馆宾馆里的做鱼方法都大同小异,大都是用调料佐料堆出来的,油腻不说,味道千篇一律。于是,就试着改进了一些做鱼的方法。
龙丹的做鱼方法是这样的:把新鲜的胭脂鱼掏去五脏,去掉鱼鳞,洗净甩干;先用极高温度的植物油两边煎至金黄色,然后倒满凉水,大火煮沸20分钟,再用中火煨炖5分钟,放上盐和少许辣椒,最后放上葱末或者香菜末出锅。期间,不加其他的任何其他作料,尤其是不见味精味素等调料。出锅后,鱼汤奶白色,就像新鲜的牛奶一样。其鱼汤鲜美,鱼肉松润,入口即化,实在是人间美味。
龙丹的这道菜有三大要素:其一就是特有的胭脂鱼,其二就是用植物油煎,其三就是大火猛炖;三种缺一不可。后来,其他人学了此种方法,后两种好说,但是胭脂鱼是龙丹特有,不好办理,就只好用大的鱼头代替。一直后来逐渐形成了鲁中市的四大名吃之一,这也是龙丹没有想到的。
自从市行的张行长,招待了省行领导一行,受到了领导的褒奖,张行长对龙丹很是感激。以后更是隔三差五的把客人领到龙丹的庄园里招待,这给龙丹增加了不少的收入。这倒还是其次,重要的是龙丹也因此认识了大批的领导干部。这就给龙丹日后的生意带来了极大的方便。
后来张行长不知道从哪里查到,说是食用胭脂鱼还能养颜,弄得张行长每顿饭必吃胭脂鱼。而胭脂鱼在鲁中市,也只有龙丹独有,这就为张行长和龙丹有了打好关系的基础。
张行长的关系多,业务应酬也多,只要是能带到翠风园的,都不例外,这就使龙丹的胭脂鱼销量大增,张行长与龙丹的关系日渐深厚。
这一天,张行长带来了一个人,不是领导,却是一个画家。原来,张行长经常与上级领导打交道,跟着领导学会了附庸风雅,喜欢起了字画。为了提高自己的鉴赏水平,就拜了本市的一名青年画家作为老师学起了国画。这一天,是周末。张行长没有应酬,就带着自己的画家老师来到了龙丹的庄园。
这个画家叫王华,自幼画画,无师自通,后来在京都画院拜燕文老画家为师,专攻山水,后来连续参加了几届全国美展,也算是小有名气,目前是全国美协会员,其国画功底也是不弱。
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