一家人在早餐吃完之后,彻底的放松了下来,这并不是说往日不轻松,虽然平时的时间中。也没有什么事情做。依然是游山玩水。但是,今天这就有点像是理所当然的一样。
就好像你在上学的时候,不学习整天玩也是玩。周末也是玩,可是,这两个的时间不一样,心里面都会有那么一点点的不同变化的,新年对于任何人来说,都是完全放松的一天。
稍稍的收拾一下,一家人缓缓的走下牛角山,朝着村里面进去,在今天,与村民们一同换了,楚鹏认为更加的好,毕竟这么长时间来,他们对于楚鹏的居所红颜父母都是十分的照看的。
更何况,对于那些带着虚伪笑容的亲戚而言,楚鹏更加的喜欢这些纯朴的村民,毕竟在她们的身上,楚鹏能看到人与人之间最质朴真实的情感,甚至是亲戚之间都远远没有这么的纯真自然。
还没有下山,在半路上,便能够看到不远处的村子里面十分的活跃,村民们全部都聚集在外面,看起来好像十分的开心,又像是在进行着什么活动。
哪怕是距离这么远,但是众人依旧是感觉到一股热闹的气氛直接的迎面扑来,群山之中似乎也失去了往日那般宁静,反倒带着一点点热量与喧嚣。
在这寂静的山林里面,倒是别有一番情趣,等到走进村口,那么,就能够看到,牛角村里面家家户户都是张灯结彩,那宛若红霞的红色一连串的链接下去,看起来十分的漂亮。
尤其是那些鲜艳的颜色映衬着那古老的墙壁,这流传了千年的传统完全带给了人不一样的感受,在城里面,甚至可以说,哪怕是曾经楚鹏所居住的那个小城,都远远地体会不到这样浓烈的年味。
毕竟在那些城市中,过年要么就是没有太大的变化,街上依旧是人来人往的,就好像今天是一个普通的日子一样,一旦问起来的哈,总能够找到理由解释自己的原因,要么呢,就是大街上一个人都没有,都赶回去过年了,十分的凄冷荒凉,根本就是两个极端。
像现在这样,一个村子里面的人都跑出来欢庆这样的场面,还真是一点都没有见过,可以说,除了这个牛角村的话,整个华夏其余的村子里面会发生这样情况的几率十分的小,基本上可以忽略不计。
因为,那些村子里面,还是充满了功名利禄之心,人就是这样一种动物,一旦有功利心了,那么,一切东西都已经变质了,曾近的友谊可能已经变得一文不值,都这样了,那就更不需要提过年还能够趁机聚在一起,聊天说趣了。
牛角村的村民们则完全的不是这样子,此刻的他们家家户户,不管男女老幼的脸上都是荡漾着欢快的笑容,在哪里努力的做着自己的事情。
就光是楚鹏都看见了,那广场上,酿酒的工具已经准齐全,很显然,这是村民们准备自己酿酒过年,丝丝白酒流出,看起来十分的喜人,哪怕是没有品尝到其中的味道,但是,这些对于楚鹏来说都是小事。
毕竟以他此刻的境界,哪怕是闻一闻都能够分辨出来,这些酒必目前市场上大多数所谓的美酒要好得多,甚至可以这样说,如果将其酝酿的多年的话,那么,丝毫不亚于全国著名的酒。
毕竟现代的都市里面,那些所谓的酒差不多都能够算是用化学产品勾兑而成,而现在这里的没一点化学产品,可都是自己的辛勤劳动所得,酒也是自古以来变流传下来的粮食酒,靠着那传承千年的古方,可能这酒需要的材料很复杂,很麻烦,但是,其中的味道绝对不一样。
这可是会随着时间的增长而变得瑜伽的醇香美味,楚鹏甚至还看到了一则报道,说有一则古墓里面,当墓室打开的时候,人们甚至能够闻到一股十分美味的酒香,根据科学家的预测,这酒已经有上千年的历史了,根据科学验证,这个酒其实是能够品尝的,但是,还是没有人敢尝试,可即便是没有品尝,只要是个人也都能够知道,这样的酒怎一个珍贵了得。
原生态的才是最好的,要不然的话,为什么千年以来,古人一直是这么做的,其实不单单是采用化学酿的酒有问题,再例如化肥,农药,哪一样不是有危害?可是,有的人哪怕是知道,但是却还是不愿意去拒绝,毕竟再怎么说,这个方便经济实惠,一点麻烦都没有。
摇了摇头,其实在科技日益发达的今天还是有不少的弊端的,只不过,那些都是长期的弊端,可是,目光短浅的热实在是太多了,所以,潜藏着的危机也十分的多。
正好有着这个原生态的机会,可以看出,不管是自己的母亲还是红颜,对于这酿酒都十分的有兴趣,毕竟,他们基本上可以算是从来都没有见过,这其中,就更不用说本来就对酒十分感兴趣的父亲了。
要知道,渐渐的,这些东西甚至都能够被列入非物质文化遗产了,实在是这些手艺的传承者越来越少,在外面的大都市,根本就见不到这样传统的酿酒工艺了。
目光一撇,楚鹏惊鸿一看,正好王建了不远处的劳力,当下立刻笑容满面的走了过去:“老李啊,新年好啊,今天怎么这么忙啊,急着酿酒啊。”
回头一看,老李的脸上也是浮现出浓浓的笑意:“呵呵,楚鹏老弟,是你啊,你也新年好啊,这个酒可不简单啊,我们的传统就是每一年都酿酒,然后贮存起来,等以后喝,今天你可是有福气啊,我能重新开一坛酒了,这可是我祖上酿的。”
点了点头,看着周围忙活的村民,楚鹏瞬间的便明白了,原来他们的传统式每一年酿酒,然后喝以前酿好的酒,这样一来,一年接着一年,每一年都有陈年的佳酿品尝,着实是一件乐事。
当然了,这个传统也是有漏洞的,那就是你必须能够忍受住时间的诱惑,不在规定的时间一定不能碰,否则的话,这根本就传承不下去,现在看来,老李他们还是十分的不错的,这传统流传了至少数百年了。
一听到老李邀请喝酒,楚鹏以及其父亲的眼睛瞬间的酒亮了,这可是陈年的佳酿啊,哪怕楚鹏的酿造工艺再怎么高超,但是,总是抵不过时间的沉淀的。
酒是越存越香的,尤其是现在这还是一坛经过时间的原生态好酒,那对于爱酒之人来说,丝毫不亚于珍宝,当下楚鹏立刻点头:“那到时候可就麻烦老哥招待了啊。”
“哈哈,那是不需要客气,这么长时间,你送我那么多的好酒,现在也来让你尝一尝陈年佳酿的味道。”老李立刻笑着点头道。
太阳随着时间越升越高,而村子里面已经充满了浓郁的酒香,可以说是十分的醉人,远远的望去的话,此刻的牛角村人头攒动,人人的脸上布满笑意,实在是一副美丽的图卷。
ps:在这里先鞠躬道歉,最近的更新极度的不稳定,一来是这一段比较卡,二来,每天都在车上跑,实在是受不了,抱歉,让我理一理。
第六百七十五章牛角村的聚会
太阳随着时间越升越高,而村子里面已经充满了浓郁的酒香,可以说是十分的醉人,远远的望去的话,此刻的牛角村人头攒动,人人的脸上布满笑意,实在是一副美丽的图卷。
不光是这里,不远处,还有这不少的人在哪里忙活,看着那熟悉的动作,作为厨艺已经达到巅峰的楚鹏怎么可能不知道,那分明是在做华夏春节的传统食物,年糕。
一般来说,自古流传下来传统不少,但是,唯独新年需要吃年糕与饺子一直流传下拉了,可能有点的人已经渐渐的淡忘了,但在这安静宁河的小山村里没有丝毫的遗忘,仍然一直流传了下来。
年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
至于饺子的话,其成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。
反正毫不例外。不管怎么说,都是古时的人们对于未来的美好期望以及浓浓的期盼,这一点是华夏人的天性,哪怕到了现在,也无法改变,其中的传统已经深入到了骨髓之中。
还真的别说,一直这么流传的手艺就是好,那熟练的手法哪怕是楚鹏,也无法挑出什么过多的错误,可以说。都是按照最原始的传统来的。阵阵香味飘出,不由得让人食欲大开。
可以说,现在的整个村庄都是带着忙碌于欢快的,淳朴的村民们至少还知道。勤劳才是真正的快乐。一想到外面那繁华的都市里面。楚鹏就不禁的摇了摇头。
在这每个人都是那么的熟悉,相互之间可以说是经常帮助,这一点。现在更是能够轻易的看出来,大家有说有笑的在那里帮助,一点也不像城里面那被防盗门隔着的冷漠。
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