李小腾脸上有点挂不住的大声说道:“人家要木耳呐!你想什么呢?靠边,我来!”赵胖子点点头,站在了一遍。看有人要结账,赶忙又要过去收钱。可是站在汤锅前排队买麻辣烫的客人又不干了,喊道:“胖子,刚才我要的麻辣烫,你给我弄了没有!”
李小腾赶忙说道:“您稍后,您要什么跟我说一声,或者您上架子上自己选!选好了给我就成......”
于片儿陪着冯爱军两个人说说笑笑的,也没管李小腾这边的事情。没多大会功夫,李小腾见人少了些。赶忙把赵胖子喊过来,低声说道:“你去东兴饭庄里面要一个保温盒过来,就说记在咱们账上了。快去!”
看着赵胖子点点头,跑了进去。李小腾才对冯爱军说道:“冯主任,您看您想要点什么?您自己选,到时候我亲自给您料理。”
赵胖子钻出来了,把保温箱往汤锅下面一放。看架势是要得瑟点什么。李小腾赶忙拦住赵胖子,没让他说话。随即看了眼还在挑挑拣拣的冯爱军,对赵胖子说道:“剩下的你来都涮在左边的锅里。右面的锅,留给我!”说完,走到冯爱军边上说道:“冯主任,阿姨爱吃辣吗?”
冯爱军一边选着食材,一边笑呵呵的说道:“你阿姨何止爱吃辣啊!简直超爱吃,可是现在的麻辣烫都是不够辣,往里面加辣椒油。你阿姨也不怎么爱吃那个味道。所以最近吃的少了。”
于片儿在边上听着,笑呵呵的说道:“老冯,你不知道了吧!小腾这边的麻辣烫从来不放辣椒油的,都是在汤里调辣。我吃过一次他做的最辣的麻辣烫,吃得我汗都下来了!那叫一个过瘾!”
李小腾呵呵笑了笑,没说话。赵胖子在边上忍不住说道:“于所儿,您不知道。腾哥做的麻辣烫,您吃的还不是最辣的!辣度也是有区分的!”
于片儿和冯爱军都很好奇,于片儿的问道:“那还不是最辣!你们这里分几种辣啊?”赵胖子随口说道:“卖的麻辣烫一般都是腾哥规定的中辣。但是可以分成五个等级,分别是微辣,中辣,大辣和最辣!”于片接口道:“我吃最辣的那个,还不是极品?那最高等级不会是变态辣吧!”
赵胖子摇摇头说道:“还真不是变态辣!腾哥跟我说叫菊花开!”
李小腾看着不会说话的赵胖子,顿时感觉脸上燥热。真相把赵胖子一块扔锅里给涮了。可是于片儿和冯爱军两个人一琢磨,纷纷哈哈大笑!
冯爱军拍来拍李小腾的肩膀说道:“没想到小腾你还真幽默,行!你给我做个菊花开,我让你嫂嫂试试去!”随即冯爱军把挑选好的食材递给了李小腾。李小腾赶忙双手接过盘子,刚要走过去。于片儿一把拉住李小腾说道:“挑点好吃的,给你老哥哥也尝尝。我也很像感受一下菊花开的感觉!”
李小腾笑呵呵的又抓了几样素什锦。放在汤锅边上。低头从调料箱里找出来一个茶叶罐。打开罐子,只见里面有只有一个干辣椒,个头比一般的辣椒大一些。
拿出来放在汤锅里涮了涮,又捞出来。放到了茶叶罐子里。冲着于片儿说道:“于所儿,其实菊花开只是一个玩笑。我前几天去买调料。哪里的老板正好有南云的涮涮辣卖,我随手买了一个。只是好玩,还从来没有坐过。这种辣椒可以说是世界上最辣的几种辣椒之一!”
说完,就开始调汤,试味儿。然后麻利儿的开始做起了麻辣烫。不大会功夫,就把麻辣烫做好了!挑出来给于片儿做的几样什锦。剩下的都用保温箱给装了起来。
于片儿迫不及待的用筷子夹了一块什锦豆腐。放到嘴里,顿时瞪圆了双眼。嗯嗯了几声。快速嚼了两口,咽下去了。随即说道:“痛快啊!老冯,尝尝!”冯爱军拿起筷子也夹了一筷子。还没吃完,转身就走!
于片儿赶忙喊道:“你干嘛去啊!”只见冯爱云远远的喊了句:“我赶紧回家给我婆娘尝尝去!”于片儿无奈的叹了口气说道:“怎么吃东西也不惦记着给钱啊!”随即冲着李小腾说道:“小腾多少钱!我帮这老家伙结了!”
李小腾要是要了于片儿的钱,今天可就白忙活了。看着赵胖子竟然要过来给算账,暗中一把推开赵胖子。赶忙说道:“您是要打我脸啊!于所儿,您忙您的。我这点东西,总共成本不到两块钱。您让我怎么跟您结账?”
于片儿笑呵呵的客气了一下,又跟李小腾絮叨了会。晃晃悠悠的走了。
李小腾看着赵胖子,叹了口气。想说点什么,可是一想,毕竟才二十出头的菜鸟。随即就指挥着赵胖子又去干活了。看着自己做了菊花开的汤锅。找了个盆,舀出来很多汤。又往里面对了些新汤,这才开始从新调味道。
崔晓燕今天一晚上挺高兴,穿的羊肉串与肉筋全卖完了,数了数钱。发现刨去摊费和成本。竟然差不过够给自己妈妈做一次透析了!眼泪差点掉出来。早早的收了摊,打算明天多上点肉,在多弄两样品种。估计挣的钱肯定够给自己妈妈做一次透析了。正在想着自己妈妈的崔晓燕,突然觉得自己肚子咕噜咕噜直叫。
一天都没吃饭的崔晓燕,揉了肚子。从包里拿出来一个面包,随手拿过杯子。坐在烤串摊儿边上解决了一顿晚饭。歇了会就开始收摊了......
赵胖子看看表,已经十二点多了。冲着李小腾说道:“腾哥,咱们也收摊吧。明天还要接手东兴帮的地盘那!哈哈”李小腾点点头说道:“等客人都走了咱们就收,来客人就不卖了!”赵胖子为难的说道:“别人好说,你看那主!来了就点了两串冻豆腐,两串鸭血,一串白菜的哥们,对了,还要了一瓶烧刀子!都坐了四个小时了!鸭血都让丫给嘬白了......”
说完,赵胖子还用手指了指坐在里边还在嘬鸭血的孔真.....;
第三十九章 小腾老板,帮忙开个户吧!
夜市的深夜,并不只如大街上那样只有孤伶伶的路灯照耀寂静的路面。夜市里,已散去了一夜的繁华。有间餐馆的服务员已经把餐桌一张张拼成一堆。就连地面都已经整理干净。仅有几家生意巨火的夜市摊位,还有零星几桌客人。
东兴饭庄里早已漆黑一片,剩下不多的凉菜和酒水饮料摆放在李小腾的汤锅边。张大侃靠着凉菜摊子,嘴里骂骂咧咧的小声嘟囔着什么。
李小腾正在整理一夜的收入。赵胖子收拾完麻辣烫这边的食材和一应用具,也凑过来帮李小腾点帐。看看一堆零钱,赵胖子已经没有了最初的兴奋,随口逗乐的喊道:“腾哥是冠军!腾哥必胜!”
李小腾正在数,手里一把零钱。让赵胖子一喊,手一哆嗦!差点撒一地。转身不悦的说道:“你敢正常点吗?别一天到晚的瞎嚷嚷,成吗?”
赵胖子委屈的说道:“腾哥!正经一天了,这不是没人了吗?也就和你这样的发小儿能一起放松一下。你还不让我放松放松啊!”李小腾看着赵胖子一脸汗水,脸上还夹杂着些许油腻与灰尘。沉默了一会,突然咧开嘴哈哈笑了笑:“胖哥你要淡定啊!将来还有很多事情需要咱们做那!放松也不一定用抽风这种极端的方式吧!哈哈哈哈...”
赵胖子点点头,说道:“放松还有别的办法,可是咱们不是没钱吗?”李小腾奇怪的问道:“你不会想大吃大喝一顿吧?这样可送容易患上脂肪肝儿啊!”
赵胖子轻轻的推了李小腾一把,随口说道:“靠!你才是吃货那!今天烤串那个大胸妹你看见了吧!”
李小腾点点头,所有所思的问道:“你不会也想给她捧场?买她烤串吧!咱们可马上也要上烤串了!到时候闻都闻够了你!“
赵胖子一脸萎缩的说道:“对面那个大胸美女可是我心中的女神哦!我要是能....嘿嘿,嘿嘿..哈哈哈!”李小腾看着发情的赵胖子,无语的摇了摇头,随即低头又开始数钱了。
赵胖子自己意银了一会,问道:“腾哥,今天咱们流水挣了多少钱?”李小腾看了看账本,随口道:“现在有五千左右吧!”赵胖子一听有自己有这么多的收入,顿时笑的犹如花一般的灿烂。
李小腾赶忙说道:“成本和场地啥的都没算那!也就四千出点头儿!”随即又赶忙说道:“东哥,你可别笑了。感觉跟菊花绽放似得。太渗人了!”赵胖子听到菊花一词,突然笑容一收,尴尬的不行。
赵胖子看着低头算账的李小腾,在看看远处黑着脸还在低声咒骂,盼着客人赶紧走光的张大侃,不由的叹了口气。凑在李小腾耳边说道:“腾哥,那小子还嘬血豆腐那!我看一时半会完不了啊!过去催催呗?”
李小腾看着嘬两口鸭血,抿一口酒的孔真,无奈的点点头。把手里的最后十块钱数完后,往钱堆里一扔。站起来冲孔真走了过去。
孔真一个人坐了张四人桌,桌子上很干净,只有一个铁托盘,除了刚才赵胖子说的白菜不见了。剩下的冻豆腐和已经白的认不出来的血豆腐。李小腾随手拉过来一张椅子,坐下来问道:“兄弟?我是这边麻辣烫的老板,我叫李小腾!还没请教?”
孔真有些失落的抬头看了李小腾一眼说道:“呵呵,我叫孔真!”李小腾招呼了一下张大侃,随口说道:“拿一瓶啤酒,弄盘炸花生米过来!”听着李小腾的呼喊。张大侃差点歪锅里。张张嘴想要说什么,看李小腾一瞪眼,顿时萎了。赶忙抓了一盘花生米,拎了两瓶啤酒。给送到了李小腾桌子上。
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