孤男寡女请关灯 (梁不凡)

佟潇潇和亦天豪随便的点了些吃的，来了一瓶红酒，服务员拿着菜单离开去准备餐点去了。

看到服务员离开，佟潇潇看着亦天豪，似笑非笑的道：“我怎么觉得刚刚的这个服务员的话里面似乎是带着什么深意呢？”

“哦，是么？”亦天豪故作茫然不解的道：“这个我可真的是没看出来，没办法，我这个人性格大大咧咧的，从来不关注这些细节的东西，你也知道的，放dang不羁就是来形容我的。”

佟潇潇笑着道：“不羁没有关系，就怕是把不羁丢掉了，结果留下了放dang了。”

亦天豪讪讪一笑，这个服务员，自己还真的是有些小瞧她了，这种语言水平居然来到这里当服务员，实在是太过于可惜一些了。

一会儿亦天豪二人点的吃的和喝的全都被端了上来，漂亮的服务员没有再说些什么，就像是对待其他的客人一样的礼貌而热情，可见综合素质确实不一般。

亦天豪起身给自己和佟潇潇的高脚杯里面都倒上了半杯红酒，随后重新坐好，然后轻轻的拿起自己面前的高脚杯，轻轻的晃动着，观察着红酒的颜色，随后又端起来轻轻的放在自己的鼻尖，轻轻的闻了一下，最后慢慢的品了一小口，轻轻的抿了抿，佟潇潇在一旁一直静静的看着，等到亦天豪放下酒杯之后，才忍不住的笑着问道：“你还会品酒？”

“当然。”亦天豪看向佟潇潇，“你觉得很不可思议？”

“那倒不是，原本我觉得你可能对于那种体育方面的更感兴趣，现在忽然想起来，你还会鉴赏，会品酒就没什么稀奇的了。不过我只会喝，可从来不会品，你能不能教一教我？”佟潇潇问完之后，就将两条胳膊放在桌子上面，静静的看着亦天豪，实际上佟潇潇对于品酒并没有太大的兴趣，她喜欢的是看亦天豪那眉飞色舞的夸夸其谈的样子，感觉亦天豪在那个时候充满了魅力。

亦天豪从容一笑，身体微微的前倾，眼神当中的那种自信深深的吸引住了佟潇潇，语气充满了磁性的道：“那我就来和你聊一聊吧。”

0267章嘴对嘴

亦天豪再次将面前的那杯酒端了起来，微笑着道：“红酒，也就是红色的葡萄酒，而葡萄是什么时候出现的呢。：葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。想想吧，公元前1000年至500年，咱们国家还是刚刚要脱离奴隶制的时期，很遥远的时期了。后来开始有人将葡萄酿成了酒，也就是葡萄酒，这也就是红酒的原型，这如果放在以前的时代，这种红酒是只有贵族才能够有资格品尝的，相当于贵族的象征，所以红酒文化也就相当于贵族文化。”

佟潇潇看着亦天豪，津津有味的听着，身上带着一种慵懒的迷人味道。

“提起葡萄酒，人们便会想到法国，为什么呢？虽然法国不是葡萄酒最早酿造的国家，也不是葡萄酒产量最大的国家，但却是一片拥有最多好酒的土地，法国生产着世界上最优秀的的葡萄酒，无论是波尔多的名庄，勃艮第价值连城的佳酿还是贵族气息的香槟，都为世人所倾倒。法国的葡萄酒中最为出色的就是红葡萄酒，成为其他国家模仿的典范，因此就成就了“葡萄酒王国”的地位。”

佟潇潇看了一眼自己的这瓶红酒，道：“这瓶是法国的著名品牌‘白诗南’。”

佟潇潇哦了一声，道：“能够给我说一说这个白诗南品牌么？”

“可以啊。”亦天豪微笑着说道，“白诗南葡萄又名百诗难、白肖楠。原产自法国罗亚尔河谷的安茄，属于欧亚种。1980年由德国引入中国，现在河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。白诗南植株生长势中等或较强。丰产。为中晚熟品种。较抗寒，抗病力中等或较强，不裂果，无日烧。该品种所酿之酒，酒质佳，色浅黄，丰满的酸度和浓郁的蜂蜜果香，酒体完整，是酿造白葡萄酒的良种之一。”

“在南非，它像个吃苦耐劳的人，不断酿造出中性的、微甜的和日常廉价的干酒。在新西兰，它可酿出从干到很甜腻的多种不同类型的酒，而且持色明显。在卢瓦尔河谷，这一老字号的品种酿出了一些最耐久的甜酒，如名牌酒quartsdechaume和bonnezeaux，在好年份，还能酿出一些芳香醉人的干白葡萄酒，如savennieres。”

佟潇潇似懂非懂的点了点头：“哦，再喝我说说如何品酒吧。”

亦天豪微笑道：“品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒并不是喝酒，品酒是一门学问。譬如欣赏一幅画、听一首音乐，如果你没有美术和音乐的修养，就不可能说出他的好坏。品酒却并不是大师们的专利，不要以为我会品酒，就以为我是一个大师，但是你一旦掌握它，你将真正享受到酒的美妙。”

“就好似温存前要**一番，品酒前也必有几个动作不可略。目的都是为了效果更撩人心弦，让人愉悦。通常品尝葡萄酒的方法不外乎视觉、嗅觉及味觉的观察，与品茶有异曲同工之理。”

亦天豪继续道：“虽然品酒不需要你是一个大师，但是也不要以为品酒是一件简单的事情，实际上需要许多的步骤，比如说醒酒、酒温、酒杯、持杯、观色、摇杯、嗅感、入口。”

“老天啊！”佟潇潇有些无奈的道，“不就是品酒么，怎么这么麻烦啊！”

亦天豪笑道：“说起来麻烦，其实做起来很简单的，醒酒我就不用说了，就随便给你简单说几个步骤吧，比如说这个酒温，一般品尝白葡萄酒的温度在10~16摄氏度之间，红葡萄酒的温度比白酒要稍高一点。而甜酒的温度则可以更低，气泡酒通常介于7-9摄氏度间。但年份香槟例外，不能在低温下品尝，它细致的风味将被困住无法释放出来。”

“酒杯对于葡萄酒的影响是不可忽视的。选择什么类型的酒杯，这是品尝葡萄酒时最重要的一个环节。宽身窄口的杯子，特别容易凝聚香气，让葡萄酒表现出非常奔放的酒香来。波尔多红酒杯，杯身较长，杯口较窄，酒的味道聚集于杯口。窄身窄口的设计，是为了让酒的香气不特别外放，可以表现出更多的细微变化。勃艮第红酒杯，杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子放进去闻香。”

“持杯该如何做呢？”亦天豪微笑着做了一个示范，却见亦天豪伸出大拇指和食指、中指捏住杯座，异常的优雅，“这是最标准的姿势，当然，你如果这么拿着不习惯的话，用其他的方法给拿起来也行，但是切记，尽量不要直接握着杯肚，那样虽然简单，却最不科学。”

佟潇潇不解道：“不就是端个酒杯么，握着酒杯有什么问题么？”

“当然有问题，因为手掌的温度会令杯中的酒开始升温，会影响到红酒的温度。”

亦天豪又轻轻的将酒杯端起来之后微微的倾斜着，专注的看着，同时继续道：“将酒杯在纯白色的背景前倾斜45度，以分辨色调和浓淡。葡萄酒贴近杯壁最外缘的区域称为酒缘，通常越浓厚的酒，酒缘越窄，越清淡或越老的酒，酒缘会越宽，红酒尤为明显。”

亦天豪又摇了摇酒杯，然后道：“酒在手中以后，为了增加酒与空气的接触面，充分散发它的香味，我们应该摇晃手中的酒杯，以与桌面平行的圈状旋转为原则。至于应该顺时针还是逆时针，端看个人喜好习惯而定。摇杯后的葡萄酒会在酒杯的内璧留下一条条酒痕来，越密、越粗、越长、越持久，就代表酒含有越多酒精、甘油或是糖分，葡萄酒就越浓越甜美。”

亦天豪随后将酒杯放在鼻子前面，轻轻的吸了口气，解释道：“重点分为浓度、品质和种类三方面。用以感受葡萄的香气、浓郁度、细致与否以及是否丰富多变。只要将酒杯靠近鼻端，将鼻端贴近杯口边缘处缓慢吸气即可。有时会同时出现水果香、花香及其他各种香气，而这也正是葡萄酒迷人之处。”

亦天豪最后将酒轻轻的放在唇边，轻轻的饮了一小口，却并没有立即咽下，而是在嘴里反复的咀嚼了一下，然后咽下，这才道：“入口不要马上吞下，而是要味觉感受葡萄酒中的味道，酸甜苦涩不一而足。先将酒含在口中，做咀嚼吸气动作，反覆于口腔中进行搅动，好让香味散发到整个口腔中。经过以上的动作后，就可以喝下葡萄酒。但品尝并未结束，因为葡萄酒留下来的余香具有持久性，这就是余韵。”

“好了。”亦天豪放下酒杯，微笑道，“这就是品酒的一个套路，不过呢，实际上没有必要照搬，无非就是喝酒嘛，每个人品酒也都有着不同的方式，因人而异的。”

亦天豪说完之后，却见到佟潇潇正在目不转睛的看着自己，禁不住的问道：“怎么了？我脸上长花了么？”

佟潇潇一脸幸福的笑道：“没有啊，我只是觉得我的男人好棒，你刚刚在品酒的时候好优雅，就像是一个西方的绅士一样，我好爱你。”

“哦？”亦天豪眼中带着笑意，眨了眨眼睛，坏笑道，“爱可不是用嘴说出来的。”