春雷滚滚桃花开 (阿波罗十二)

延森端起杯子，毫不造作地盯着如一泓碧水般清幽的新茶，就像面对着心爱的人一样。

“森哥哥，这叫什么茶来着？咱们那天好像喝的也是这个。”罗颂要不得半刻清静。

韵杏替延森作了回答。

罗颂又看着延森：“为什么叫明前呢。为什么你特别喜欢它？我觉得龙井味道都差不多嘛。”

“笨颂儿，明前当然清明节前的意思了。”韵杏打趣地说道。

森韵不是以茶为主，但有客人需要的时候也提供。这些简单的常识韵杏当然不会外行。

不过跟罗颂讨论节气，那是有些难为她了。

“韵杏，那你觉得咱们喝的是真正的明前吗？”

韵杏细细地品了几口：“有点，不过好像味道重了点。”

延森微微地点了点头：“韵杏嘴上功夫还真不错，这应该不是正宗的明前。”

罗颂撇撇嘴：“明前就明前呗，还有那么多讲究？”

“清明前采的头茶才是极品明前，其嫩芽像莲心，所以也称莲心，按特级龙井的标准，五十克炒制出来的莲心至少有六千左右的嫩芽才对。谷雨前采摘的叫雨前茶，又称二春茶。立夏之际的叫三春茶，此时茶芽发育较大，附叶两瓣，形似雀舌，所以又叫雀舌。“

为了解释清楚，延森又做了一番解说。

听完之后，罗颂好像没什么感觉，倒是常式余又起了反应。

真正的爱茶者才容易会引发共鸣，延森决心从这方面打开突破口。

延森对茶道薄有涉猎，胜在博闻强记，绝不是胡言乱语。

天真的罗颂居然认真数起杯子里的茶叶片数。忙活了半天之后，无奈地放弃了。

“好了傻颂儿，别数了。”韵杏笑着拍了她一下，“大体估计一下就可以了，还真数得清吗？”

“是啊，好的茶馆泡一杯用一勺，大概在五克左右。拿眼一看就知道这连五百片都没有，自然不是正宗明前。”延森也跟着笑着解释。

罗颂“吱咯”一笑：“人家觉得好玩嘛。”

常式余也难以察觉地笑了一下，如果不是延森留意，还真注意不到。

“龙井和乌龙又什么不同呢，我觉得还是乌龙更香一些。”

喝好几天了，对乌龙提得又格外多些，罗颂也大体有了印象，能很顺嘴地叫出名字了。

这本来是延森和韵杏想下一步讨论的话题，想不到被她抢先问了出来，真不错。

“龙井的优点已经说过好几次了，而乌龙呢，在所有茶类之中，是最为耐人寻味的茶叶。”延森索性卖弄了一番，但愿不会画蛇添足，引起常式余的反感。

“乌龙茶是半发酵茶，外形色泽呈青褐色，又称青茶，是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类，它综合了绿茶和红茶的制法，品质介于二者之间，既有绿茶鲜浓之风味，又有红茶甜醇之特色。饮后齿颊留香，回味甘鲜。叶片上有红有绿，汤色黄红，滋味浓醇，具有一种独特的花香和果香，回味无穷。叶缘呈红色，叶片中间呈绿色，古人称之为绿叶红镶边。”

说这通话的时候，常式余也在侧着脑袋听着，不仅是他，好像附近的其他几位客人也听得津津有味。

“看，旁边那位大哥要的铁观音就是乌龙茶中的上品，你可以过去看一下。”延森终于把话题引到了他的身上，“如果泡好了，茶汤看上去呈琥珀色，喝到嘴里清香甘冽，很享受的。”

“绿叶红镶边，真有你说得这么美呀。”罗颂不信地晃着小脑袋。

虽看罗颂长得不像小女孩，但听了她说话，就能猜到年龄不大了。

常式余不是超人，不免也会觉得小姑娘有趣，总算开口了：“不错，小妹妹，你哥哥说的道理，过来看看吧。”

罗颂也真不客气，真的就跑过去坐在了常式余旁边，饶有兴趣的盯着他的杯子看。

常式余被勾起谈兴，指着杯中物：“小妹妹，看看吧。乌龙茶茶条卷曲、壮结，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，是优质铁观音。汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮。茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味，香气馥郁持久。”

罗颂听得一吐舌：“大哥，我怎么听你说的这么玄乎。”

可以想见，一个好茶者不会愿意落人下风的。

似对延森吹嘘龙井有所不满，常式余说：“铁观音有七泡有余香之誊，不像龙井那样，古人形容初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣，喝两次之后味道就没了。”

说完，他拿起旁边的一个杯子倒上茶：“来，尝尝，喝下之后保管舌尖茶韵散布四肢百骸，通体舒泰。”

常式余不是普通的饮茶人，而是真的对茶有研究。

罗颂非常大方，端起杯子装模作样地喝了几口，晃着小脑袋：“真的不错，哥哥，你要不要尝尝？”

别看年龄不大，罗颂真是出奇的灵光，延森和韵杏计划很久也没能接触到的目标，她不费力气就做到了。

就怕他不开口，目的就在这儿。

机会来了，终于可以顺理成章地接近常式余了。

☆、融洽

延森对常式余举了举手中的杯子，递过去一个友好的微笑。常式余也端起手中杯得体地予以回应。

有门，延森招手请来服务员，把他们的家什搬到了他的桌子上。

“这位大哥，不好意思班门弄斧，惹您笑话了。”

“不会。”陌生人到了面前，常式余话不多，只贵在精。

“冒昧了，希望不会太打扰您的雅兴。＂韵杏很乖巧地答话，独当一面以来，她是越来越会说话。常式余只是笑了笑，大小两个美女坐在面前，他并没有太多的反应，反倒盯着手中的杯子，似乎漫漫人生路的寓意，都盛在这浅浅的小容器之中了。

此时的常式余，已经没了适才雄辩的气势，整个人又消沉了下去。这一举动，让延森想起了某大侠自创的武功，黯然销魂功。延森问道：“大哥怎么称呼？”他不抬头，眼睛仍旧注视着已经空了的茶杯：“相逢就是有缘，名字只是一个代号，何必一定要知道呢。”

哇，还挺有禅意的，莫非他这般年龄就能达到看破红尘的境界？

“来，不多说了，喝茶。”

延森不想冷场，抓起桌上的茶壶，浅浅地替他倒上。自己仍然只喝刚端过来的龙井。罗颂不理一套，喧宾夺主地取过常式余的，在自己的杯里也倒满，然后一口喝一下：“大哥哥，我叫罗颂，这是我哥哥陆延森，我姐姐杜韵杏，认识你很高兴哦。”常式余听到罗颂的介绍，似乎有话要问，但张了张嘴又忍住了。

不过在这个快嘴的小姑娘面前他却没了法子，只得简单地报上了自己的名字，话一句也不多。有一点延森很清楚，他对话题虽然还算感兴趣，但对他们这帮陌生人并不很热情，所以知道了彼此的名字，一句多余的问话都没有。延森只好还做文章：“颂儿，哪有这样喝茶的？也不怕行家笑话。这乌龙茶味道比龙井如何啊？”

“香啊。”她不理延森的责备，回答就只两个字。

“嘻”，韵杏逗乐了。两个如花似玉的美女面前，常式余难再板住脸，也不由被惹得展颜一笑。

“错了。这乌龙较之龙井，味道馥郁了许多，却各反映着不同的人生滋味。”延森趁热打铁地说道。

韵杏开始合作：“延森，你才多大呀，感慨还不少呢。你看人家常大哥专心品茶，就没你这么多事儿。”

“我哪能跟常大哥比，诗圣写过‘飘飘何所似，天地一沙鸥’，何等高远的境界，我当然差得远了。不过爱好乌龙，更多的是代表着一种消极的生活态度，并不利于健康呢。”

罗颂瞪大眼睛。这话以她这点年纪理解起来可能有些困难。

“你又瞎掰了，就不怕人笑话了，刚才还说颂儿呢。喜欢乌龙的人多着呢。也不见个个消极。”韵杏的话很有技巧，明着听上去是个说延森，事实上在影射常式余，虽不见个个消极，也并非他就不是。常式余似乎受到不小的触动：“陆兄弟，这话又从何说起？”

“喝茶的人又有几个真正懂茶，多数只跟着起哄罢了，哪能与常大哥这样的茶中君子相提并论。”延森说着自己的观点，顺便拍了下常式余的马屁，让他就是有火也发不出来。

“乌龙乃是茶中上品，很多文人雅士都喜欢的紧呢，怎会像你说的代表什么消极人生？”常式余驳道。

延森指着罗颂玻璃杯中地乌龙：“茶是好茶，看上去色泽醇厚，古人所云以茶代酒，却正是以此茶为喻。喜好此茶者，多是生活饱尝坎坷，备受挫折，又无法坦然面对，所以沉浸于其中不能自拔。常大哥，你觉得这个说法可有道理？”常式余被说中心事，皱了一下眉头，一句话也说不出来。韵杏怕延森把事情弄糟，用埋怨的口气说道：“延森，你还越说越离谱了。”

常式余摆摆手：“没事，兄弟说的很好，继续啊。”

延森却不好再继续：“常大哥，如果我猜的不错，你以前一定也喜欢清茶的。”说这话延森心里没底，全凭猜测。直觉常式余是个性情中人，那么意气风发之时，喜欢口味稍清淡些十分正常。人生就是如此，如果生活平平淡淡，那么什么茶都是可以喝的，也不必辩出其中滋味。但如果有所求，那么自然就会有所选择。