活色生香 (司马)

易青叹道：“哎呀，我当什么好东西呢！窝窝头啊，早说我给你蒸一笼啊，值得开车来买？”

里面的大师傅不乐意了，叉腰道：“哎哟喂，你是真有见识呀您！可着这四九城您打听打听去，有地儿买我们这窝头去嘛您！”

说着他拿食夹子夹起一个窝头，凑到易青面前，道：“您上眼嘿！瞅见没有？这上头镶白的是干贝，镶黄的是螃蟹膏子，中间儿是糖心儿的。有本事，这窝头您给我们蒸一笼，我管您叫声爷！”

孙茹赶紧把易青拉到身后去，笑道：“大叔，您别理他，我冲您这窝头都来两天了，回回都卖完了，今儿才赶上。他见过什么呀？”

大师傅龇牙道：“要不是看这小姑娘漂亮又懂事，咱爷们还不卖了呢！”

孙茹包起窝头，拉着易青就走，打了他一下道：“真是，见过什么呀？老土怪，大木头！”

易青无奈的道：“行，你们北京人牛，连卖窝头的都这么大谱儿。”

孙茹道：“一会儿在这儿买的东西，我先付帐，但是到了我家，我爷爷问就说是你特意买的，听懂没有？”

“为什么呀？”易青奇怪的问道。

“别问了，让你怎么说就怎么说。”孙茹把窝头往他手上一放，道：“推个车来，我们去买菜。对了，你会作饭吗？”

易青道：“我十四岁就作饭给家里人吃了。”

“你会烧什么菜？要你们哪儿有北京没有的，特色新奇的……”

“荔枝肉……你吃过没有？”

“啊？”孙茹奇道：“荔枝做的肉？还是荔枝一样的肉？这个好这个好，走买肉去。”

……

孙茹采购了一大堆东西，放在车后面，两人上了车，向孙茹家开去。

易青问道：“你怎么买的全是吃的？”

孙茹道：“我爷爷，除了是中国影业的掌舵人之外，还是京城最有名的吃家。我跟你说件事你就明白了……”

“……97年，杜其峰带着《枪火》来电影学院首映，想借此打开他的作品通往大陆的电影市场，结果大概因为这个人过于狂妄，在见面会上口出狂言，结果电影放得时候被人贬得一文不值，被包子打了出来……”

“这件事情我知道，”易青笑道：“其实杜大炮的狂是出了名的，他也不是针对电影学院。”

孙茹笑道：“后来他为了挽回，就托了中影集团的人来预约拜见我爷爷。我爷爷看了他的作品之后，也没说让他进门。眼看那年香港电影进埠公映的事就要批了，把杜大炮急的不行，他来的时候跟香港业界和出钱的老板们都打了包票的，这要是办不成丢人就丢大了。最后你猜我爷爷怎么见得他？”

易青想也不想就答道：“送好吃的呗！”

“啊？”孙茹吓了一跳，道：“你怎么知道的？”

“切，你铺垫了半天不就是要说你爷爷是美食家吗？”易青懒洋洋的道：“对于你的智商而言，是很难想象世界上有我这么聪明的存在的。”

“你滚！”孙茹推了他一下，笑道：“你这个大木头，该聪明的时候不聪明，不该聪明的地方灵的跟鬼一样。”

她接着道：“那年杜大炮送了一小碗香港名厨做的鱼翅煨虾饺上来，我爷爷吃了还没解馋就没了，馋死他了，就让杜大炮上来了。”

易青道：“咦，后来《枪火》好象也没公映吧？你爷爷吃人东西不干活儿啊，可怜的杜大炮。”

孙茹道：“就批了一条院线，还被政审的人剪得乱七八糟的。你那时在南方，年纪又那么小，怎么可能记得。”

易青叹道：“又是体制问题。真想不出来《枪火》那种纯商业片有什么可政治审查的，八成是杜其峰没有按照‘中国国情’办事吧？”

第二卷 电影学院的牛B生活 第二十四章 孙老爷子(2)

“戛……”

车子在一座花园社区门口停住了

孙茹把车子停进停车场。易青提着大包小包，两人走出来。易青见这个社区环境优美清新，一点没有暴发户式的奢华，不禁赞叹道：“这才是真正会享受的人住的地方呢。这里住的都是大明星大导演吧？”

“不是，都是普通人。”孙茹道。

易青一楞，随即明白了，点头道：“大隐隐于市，低调才能做高人，你爷爷了不起！”

说话间，两人上了电梯。表面只是个普通社区，房子里面却非常华丽大方。

出了电梯，孙茹拿出钥匙，道：“这一层都是我们家。我爸妈在美国，现在就我爷爷和宝叔、我、管家和保姆。”

孙茹进了门，宝叔迎了出来，对易青点点头，对孙茹道：“老爷子在里面见客人，你们先坐一下。”

孙茹笑道：“今天是谁？”

宝叔道：“冯导和尤子来了，还撞上周讯小姐，现在在楼上小客厅呢。”

“知道了，”孙茹道。她回头把易青拉进来，道：“我们等一会儿。”

易青换过了拖鞋，四处打量了一下。他父母都是外企高层，有钱人也见过不少，象这样简洁又有档次和有文化气息的房子却是比较少见。

进门是一个七八十平米的大客厅，一个小螺旋木楼梯通往楼上，客厅左边有一个吧台，台子上放着各种水果，酒柜里放着各种名酒；客厅右边有两个房间，一个是客房一个是书房；吧台旁边一条走廊，看来是通往饭厅和厨房。

客厅正中悬着一幅字体遒劲的中堂，写着两行字：“要得富贵长生，天主张，由不得我。要做仁人君子，我主张，由不得天！”落款印章是“孙国放”。

“哦，原来孙茹的爷爷大名叫孙国放。”易青玩味了一下，十分喜欢。忽然疑惑道：这样的中堂应该挂在书房或者主人卧室，怎么挂在客厅。随即一想，明白了，这个客厅往来的都是些有求于主人的红尘俗客，挂在这里是表明主人的风骨，有非分之请免开尊口，以免妨害主人做仁人君子。

孙茹在吧台上给易青榨了杯果汁，对易青道：“歇一会儿。”

易青道：“刚才说谁在上面？”

孙茹笑道：“冯晓刚、葛尤、周讯，来拜年的吧。”

“哦……”易青点了点头。

两人正闲聊着，饭厅那边走出来一个青年男子，眉目清秀，却系着围裙。

孙茹笑着介绍道：“这是我们家的管家，孔儒孔大哥。孔大哥这是易青，我同学。”

易青站起来打招呼道：“你好，好名字啊。”

孔儒点点头，道：“小茹说客人要做菜，不知是宜冷还是宜热？”

易青道：“冷热都可，冷着吃更好。”

孔儒道：“那请客人先做。”

“哦……”易青暗笑，这家人真是把吃看的这么重，要是天天这么过日子还不累死啊！

易青跟着孔儒到厨房里，开始做他的家乡特色菜。

把肉块改刀成圆球状，蘸上糯米红粉过油炸过，浇上密制的酱汁和蒜蓉炒香，拌匀装盘。

易青把菜做好，刚洗了手，就听见客厅里有人说话，下楼梯的声音咚咚响。

易青出来一看，只见冯晓刚、葛尤、周讯从上面走了下来，不时的回头跟什么人说着话。

周讯看上去比上镜漂亮一点，也白的多；冯导上两个月《夜宴》在电影学院放映的时候见过一次，今天看上去更清瘦了；葛尤不是面对面很难想象到他竟这么高大魁梧，可能在银幕上总是演小人物吧。

最后从楼梯上走下来一个中等身材，红光满面的老头。看样子保养的很好，精神饱满，脚步稳健有力，就是有一个特别大的圆滚滚的肚子看上去有几分累赘。

看体型特点就知道京城第一吃家名不虚传。

易青注意到，当冯晓刚、葛尤他们跟孙茹点头示意时，孙茹只是非常规矩的站起来点点头，一点没有搭讪或者客气一下的意思。易青暗暗点头，看来孙老爷子的家教极严，不让孙茹有太强的优越感，要求她靠自己的能力进取，也不让她过多的参与自己与业内人士的接触。

难怪孙茹在学校完全象个普通学生一样，不太提自己家里的事。

等冯小刚一走，孙茹赶紧把易青拉过来，道：“爷爷，这就是易青。”

孙老爷子没说话，却用力吸了吸鼻子，叫道：“哎呀，了不得，好香！这么香，都香到这里来了！”

易青呆了一呆，没想到传说中的这么位大人物就是这么一个馋老头。

孙老爷子问易青道：“这个味道没闻过，你做的？”

易青点头。

“哎呀，快来快来，”老头招呼易青，带着他们两个往饭厅走。

刚进饭厅，老头就嚷嚷：“怎么还不开饭？”

孔儒出来道：“老师，才11点，其他菜都还没做。”

孙老爷子欲言又止了一下，道：“好吧好吧。”

易青知道他的心意，进去把自己做的菜端了出来。孙茹递上筷子。

老头儿高兴的眉花眼笑，拿起筷子吃了一块，连连点头，道：“味道第一次吃，是很新奇，但是你的厨艺还要改进。改刀改得太粗，油炸的太老，下次改进啊！”

易青哦了一声，坐在餐桌旁不知道该做些什么。