邓海听出这位冯二管事这分明就是袒护对方，胡搅蛮缠，他暴脾气登时被点燃，撸袖子就要上前，却被毕承拦住。
毕承向前一步站出来，对冯二管事道：“就按管事说的，当场比试。刚才管事只说了我们比试输了要去见东家，倘若对方输了，又当如何？”
冯二管事鼻子里一哼：“现在说这个太早吧，毕大厨都是输过一回的人了，还是先比完了在说吧。”
“你这分明就是向着他们，蛮不讲理！”邓海怒道。
毕承深深看了冯二管事一眼，什么也没说，转身走向菜案，同时抄起了两把菜刀。
站在后窗外的豪蕊生眼见毕承要亲自上阵比试，也有些拭目以待。
她刚才冷眼看着，这位姓毕的厨子虽比那个姓瞿的年轻，行为举止却透着沉着稳健，比那姓瞿的倒显老诚些。而且刚才分明对方先挑衅，他始终不急不躁，应对从容，倒像是有真本事的模样。
就是不知这人的功夫究竟如何？
眼见毕承真要当众比试了，瞿平春的脸色开始有些不好看了。
他被聘进灏元楼的时候，毕承已经是烧菜的灶头大厨了，他没亲眼见过毕承配菜。
可是，在整个鹿吴城的厨行，毕承当年砧板上的功夫，那绝对是鹿吴城厨行里的头一号。就连现在刚入厨行的小徒弟，当师父的都拿毕承举例训诫。
其实在场众人里，除了被毕承传授过技艺的邓家父子外，其余人等都没亲眼见过毕承配菜。
是以，此刻的众人皆对他的手艺充满好奇。
走到菜案前，毕承看了眼桌上摆放的小半盆洗净的牡荆果，几块屏蓬肉，另外还有一大盆刚摘出来的绿油油的文茎……
毕承淡淡一笑：“好多年没当着这么多人的面展露手艺啦，还真有些怀念呢。”
说话的时候，他拿起砧板上的两把菜刀，在手里掂了掂。
邓海立刻道：“毕师傅，要不我去把您用趁手的那两把菜刀取来。”
毕承摇头：“跟瞿大厨比试，用不着我的刀。”
瞿平春：“……”
你显摆就显摆呗，踩老子干什么，讨厌！
说话间，毕承右手一甩，袖中短刃已滑入了掌心，他手握短刃叉起一枚浑圆的牡荆果往案板上一钉，左右手各持一把菜刀，竟是同时出手。
两把菜刀轮番起落，毕承好像根本不用去看案板上的菜蔬，之间白亮的雪刃上下翻飞，众人耳边只剩“呯砰呯砰……”节奏感十足的剁菜声。
灏元楼的人全都傻了眼，仿佛连心脏都随着毕承剁菜的节奏而跳动。
一颗果子切完，毕承眼皮儿都没抬顺手连叉四枚往空中一抛，手起菜刀落，四枚果子被平分成均匀的八瓣，整整齐齐一字码上砧板。
毕承继续同时挥舞两把菜刀左右开弓，旁边围观的众人根本看不清他手法，只肉眼可见的菜案上，原本洁白滚圆的果实，眨眼变成绒绒的一案毛丝儿。
灏元楼配菜的师父和伙计们大气儿都不舍得出，眼睛一眨不眨地跟着偷艺。
邓江邓海这边的众人各个一脸骄傲。
有个灏元楼的小伙计，悄悄拿起菜案上掉落的一片还未成丝的果片看，忍不住叫了一嗓子：“额滴神啊，居然是透明的！这刀工，绝了！”
小伙计刚说完，有人从后头狠狠踢了他一脚。
小伙计回头正要骂人，就见满录恶狠狠地瞪着他。
小伙计恍然反应过来，自己站错队伍了，赶紧缩着脖子退到后头去了。
不过须臾，菜案上的几样蔬菜，丁是丁，片是片，丝是丝，块是块……每一样都均匀细致如一个模子里扣出来的，整整齐齐码在餐盘中。
瞿大厨憋地老脸通红。
灏元楼配菜的几个师父全都低着头，连眼神都不好意思投过去。
这些配菜是他们几个人一中午的活计，交给毕承手里，不过半刻钟的功夫，全都拾掇的妥妥当当，就算他们配菜的总师父来了，连人家毕大厨的后脚跟都赶不上。
当年鹿吴城配菜第一人，果非浪得虚名！
全部菜蔬都切完，毕承手里两把菜刀轻飘飘地一抛，在空中转了个圈儿，“砰！”齐声插在砧板上。
回头看向瞿大厨和冯二管事，毕承一脸云淡风轻：“完了。”
冯二管事两只眼睛都看直了。
精彩，太精彩啦这手艺！
他刚才差点给毕承叫好了都！
听见毕承说话，冯二管事才恍然回神，偷偷擦了擦嘴角的口水。
他虽听说瞿平春在掌厨竞选中使了些手段，可是他觉得本来俩人都是副掌厨，就算赢得有点不正当，可本事应该也差不多。
他根本没想到，毕承跟瞿平春……这根本就没法儿比啊这！
此刻他就算想刁难毕承，光看那满桌子精致非常的配菜成果，都不好意思开口。
冯二管事刚才本来是想打毕承脸的，这会儿他是真后悔了。
谁知道俩人手艺差这么多啊，瞿平春这也太掉链子啦！
他平日常与灏元楼一干厨子管事有来往，瞿平春入府之前还在他这儿特地打点过，此刻到了该他说话的时候，他心里暗骂瞿平春的烂手艺，也只能硬着头皮替灏元楼打圆场。
第83章 百杖家法
冯二管事捋着山羊胡，满口官腔。
“你这手艺虽说还算说的过去，不过你身为主厨，有点本事也正常……咳，打人的事儿下不为例啊，不可仗着有点手艺就骄躁。下回再带头闹事，本掌事还是要到东家跟前告你！”
说完，冯二管事把手一挥：“行了，都散了吧！该干啥干啥去。往后没轮你们做事的日子，不许出你们的院子！”
挤兑完毕承这边，冯二管事不着痕迹地瞥向瞿平春和满录。
那师徒俩默契地齐齐对冯二管事谄媚一笑。
冯二管事心里得意。
银子又到手了，大小姐喜事的红包，用不着自己掏腰包啦。
毕承这边有个小徒弟忍不住嘟囔：“刚才分明是这个人说要比试，现在比试结果出来了，毕大厨这手艺明显赢了嘛，这人也太偏心了！”
小徒弟说话的声量不高，冯二管事耳朵却特别尖，回转头把黄眼珠一瞪：“后厨这边一切事物皆由本管事说了算！怎么？你们不服？刚才是哪个说本管事偏心的？本管事可全听见啦！”
说话间，冯二管事就朝着毕承众人这边走过来，一副不依不饶的样子，显然是不揪出刚才说话的伙计不罢休。
毕承跨步上前，拦住冯二管事：“冯管家，就算我的伙计出言不妥，可他说的却是事实，这本就是一场比试，理当决出胜负。”
“厨子全凭手艺说话，我切的东西就摆在那儿，如果瞿大厨那边的人不服，请他派人出来继续与我比就是，毕某奉陪到底。”
冯管事瞪眼正欲开口，毕承却根本不给他机会，继续道：“大家都是在厨行里混出了名头的，这样光站着耍嘴皮，跌了自家身份不说传出去也要叫人笑话。您说对不对，冯管家？”
毕承被炎颜操练了几个月，嘴上功夫见长，一番话噎住地冯二管事无言以对。
冯二管事梗着脖子，脸红脖子粗指向毕承背后：“就那小子，本管事方才都听见了，这小子敢诋毁本管事，本管事今儿非发落了这小子不可！”
冯二管事心里清楚，今日的事儿他要是替瞿平春压下去，瞿平春回头定要另封一封银子重谢他。
冯二管事舍不得到手的银子，可是东家已经定下了斗宴大比，他又不能把毕承赶走，只得拿毕承手底下的人替瞿平春出气，顺便给自己找个台阶。
哼，毕承他动不了，处置他一个小伙计，那还不是一句话的事儿。
“来人，把这小子给本管事拖出去，责一百家法，撵出府去！”
他话音落，立刻就有几个本府的使唤小子从外头进来，上前就要扭人。
小徒弟是邓家庄来的，哪里见过这样的阵仗，当即吓地脸都变了色，哆哆嗦嗦不敢吭声。
毕承脸一沉，上前一步挡在几个小子面前：“我看谁敢动我的人！”
冯二管事比毕承矮一头还多，使劲抻着脖子嚷嚷：“怎么着？你还想打本管事？这小子敢对本管事无礼，今日是罚定了。你们谁敢出头，就陪他一块挨打！”
说完，冯二管事鼻子一哼：“我可警告你们，东家最讨厌无端惹事之人。要真闹腾到东家跟前，就你们这幅德行，别说千人宴，就是几日后的斗宴大比，你们恐怕都没机会啦！”
毕承本打算替这小徒弟出头，可听冯二管事这么一说，他有些为难。
毕承倒不是怕失去斗宴大比的机会，他主要是担心他们惹出事儿来，搅黄了师父跟豪老板的姻缘。
师父那么努力，等了那么久，好不容易才盼到进豪府的机会，这姻缘要是被他们给折腾没了……
毕承觉得自己负担不起师父后半辈子的幸福。
且更要命的是，这事儿要是叫穆娟儿知道了，指定得拧掉他的耳朵！
毕承可知道，他媳妇那是把炎颜当亲妹子疼呢。
