吃出个星辰大海 (文羽5471)

　　宁国彰作为沈天池的合伙人，说出如何褒扬的话语都不会令人感到意外。
　　这时颜景坤放下汤匙，微微笑道：“天池的厨技精湛，悟性也是极高。老夫这生食之法要求严苛，无论食材还是烹饪手法，稍有差池便可能前功尽弃。我那几个弟子，便没一个能够继承下我的这门手艺。老夫只以为这生食之法就要从此断了传承，没想到天池愿意跟我这把老骨头学习。呵呵，我和他就算是亦师亦友吧，这生食之法能够借天池之手重现于诸位面前，老夫也算是欣慰啦。”
　　沈天池瞥了一眼颜景坤，心想：这老家伙之前还口口声声让我比赛之后不许轻易使用此法，如今又变了口风……他到底打的什么主意？
　　但这些都不重要，沈天池只求能够赢下这次厨神大赛，至于颜景坤暗中存着什么打算，他并不关心。
　　又听徐魁说道：“颜老太谦虚了，这生食之法能够重现，不仅颜老感到欣慰，我等更该庆幸有此口福啊。徐某倒是忍不住想，沈大厨使用生食之法做出的这道油泼兽脑便已经如此美味，真难想像颜老您若亲自出手，那将会做出何等惊世骇俗的极品美食啊。”
　　“哎，徐部长此言夸张了。”颜景坤摆了摆手，呵呵一笑，说道：“老夫年纪大了，就算亲自出手，料想也不会比天池做得更好。只不过……老夫对这生食之法浸研多年，积攒了不少心得经验倒是真的。可惜天池已属厨技界大师级人物，我与他偶尔交流还可以，却万不敢以师承自居。只希望老夫在今后的残生当中，能够再遇到一两个资质如同天池这般的好苗子，将这生食之法传承下去才是正经啊。”
　　徐魁哈哈笑道：“颜老幽居已久，此时若说想收徒弟，那家里门槛儿还不被好学者给踩烂了？衣钵传承，这事情绝没问题！没问题呀！”
　　颜景坤陪笑道：“那就借徐部长吉言了。”
　　话说到这种程度，沈天池自然也就明白了颜景坤的小心思。
　　原来这老家伙是借这次比赛的机会，让自己给他当活广告呢啊！
　　本来，以颜景坤在穹都厨技界的身份地位，并不需要如此做法。只不过，前阵子他的两个徒弟先后败于林轻歌之手，一个被迫金盆洗手，一个干脆断了只手。颜景坤年纪老迈，又突然没了当家弟子的支撑，自然是有些坐不住了。
　　厨技界也是很残酷的，颜景坤当年叱咤风云，但几十年过去，如今早不再是他威风的时代。真正有天赋的年轻人想要学习厨技，会有人去拜沈天池、有人去拜刘正阳……甚至前些时间也会有人去拜关亭海或者关亭江，但已经很少还会有人想到颜景坤这么个垂垂老矣的老前辈了。
　　这就跟一件商品相似，你的品质再好，无人识得，也是白搭。
　　颜景坤深知其中的道理，所以他便要借助沈天池这次厨神大赛的机会，将自己的生食之法重新带入大众的视线当中。
　　这一战或是顺利得胜，不但沈天池名誉加身，他颜景坤的生食之法也必定大发异彩，重新成为穹都厨技界里最闪亮的存在。到时候，不怕没有好苗子愿意拜于自己门下。
　　说到底，颜景坤这是在关亭海、关亭江两个徒弟失势之后，开始给自己寻找退路了。
　　当然，这一切的前提，都需要沈天池在此次厨神大赛中成功登顶。只有这样，助其封神的生食之法才会产生轰动效果，达到颜景坤预计的目标。
　　只不过……林轻歌会让沈天池就这样顺利取胜吗？
　　答案当然是，不！
　　就在颜景坤、宁国彰和徐魁三个人商业互吹的时候，林轻歌已经默默地完成了自己的最后一道菜。
　　这一瞬间，沈天池、颜景坤等人的目光全部转移了过来。
　　因为他们非常清楚，林轻歌厨技之强，超乎自己的想像。哪握他们已经事先做了极多的准备，但是能够真正击败对方，还并不能有十足的把握。
　　所以他们不得不关注，不得不紧张。
　　成败，在此一举！


第351章 最后一道菜
　　得知无法阻止沈天池烹制油泼兽脑之后，林轻歌也只能放弃了同颜景坤等人讲道理的打算。
　　作为一个旁观者，林轻歌甚至比沈天池更早地搞懂了颜景坤的计划。而想要阻止颜景坤重新将这种残忍的生食之法推广出去，那么就必须先赢下目前的这场比试，给予对方一次迎头痛击。
　　所以林轻歌不再说话，而是默默地开始了自己最后一道菜肴的烹饪。
　　由于大锅一直在火上烧着，里面的高汤已经熬得差不多了。林轻歌则是又取出一块猪肉和一块鸡肉，分别斩成肉蓉。
　　待到高汤滚沸，林轻歌先将猪肉蓉下到锅里。煮了一会儿之后，把猪肉蓉尽数舀出，再将鸡肉蓉倒了进去。
　　如此又煮了一阵子，直到锅里高汤的杂质完全被两种肉蓉吸附干净，林轻歌这才把鸡肉蓉也尽数舀出倒倒。
　　之后，林轻歌又拿了块细密的纱布出来，用它把锅里的汤汁来回过滤了两遍，将最后一些细碎的残渣也都筛了出去。
　　做完这些，再看锅里原本油腻混浊的高汤，竟不知为何变得如白水般通透清澈，就好像之前从没在里面熬煮过那许多鸡鸭猪肉似的。
　　众人远远看着，完全不明白林轻歌这是要做什么。只觉得这高汤由混浊变成清澈，好像魔术一般，颇为有趣。而且这汤此刻全然没了半丝油腻之感，倒是跟林轻歌之前“要做一道清淡菜”的说法相符合了。
　　只是这汤看起来寡淡至极，实在难以让人提起什么食欲啊。
　　难道说林轻歌真的已经江郎才尽，上一道佛跳墙做完之后，他便再没什么拿得出手的绝活儿了？
　　一想到这种可能，颜景坤和沈天池之流顿时眼中闪亮，心头狂喜。
　　而六爷和石为天却是愁眉微皱，很是担心地看着林轻歌的举动。
　　林轻歌则仍是一副不急不慌的样子，将过滤好的清澈高汤仍架在灶上小火煨着。然后将旁边另一口大锅的盖子打开，从里面夹了一个小盘子出来。
　　没人注意到他是什么时候往那锅里放了个盘子，更不知道那盘子里装的是什么东西。一时间，全场人的好奇心再次被林轻歌手里的那个小盘子吸引了过去。
　　林轻歌将小盘子放在案板上，拿开了扣在上面的盖子。
　　众人齐齐举目望去，却见那小盘子里所装的只不过是一个约摸拳头大小的白菜心。
　　那蒸熟了的菜心此时抱成一团，翠中透白，颜色倒是养眼。但是所有人对林轻歌这最后一道菜的期望实在太大，现在看到一个貌不惊人的小菜心，难免都觉得有些失望。
　　坐在评委席中的徐魁忍不住“噗嗤”一声乐了出来，说道：“林老板，您这是真怕我们大鱼大肉吃腻了呀。不过，你只蒸了一个菜心……这未免有点儿太寒酸了吧？”
　　徐魁这话说得虽然有点儿刻薄，但在场的大多数人心里还真就是这么想的。对于这些豪门权贵来说，区区菜心还真是上不了台面的东西。
　　然而林轻歌却是毫不为之所动，他沉默无言，只将那菜心端端正正地在盘子中央摆好了，然后拿起一个大汤勺，在锅里舀了一大勺清澈高汤出来，轻轻地淋到了那菜心的顶上。
　　高汤淋在菜心顶上，初时也没什么异样。但片刻之后，那菜心似乎受到高汤的热量灼烫，忽然菜叶一卷，缓缓地舒展了开来。旁人看过去，就好像一朵睡莲在水中翩然绽放，美丽不可方物。
　　“好……好美……”
　　所有人都看得呆了，几乎绞尽脑汁也只能想出这么一句话来。
　　不是这些人才疏学浅，实在是眼前所见的一切，触及到了他们的知识盲区。
　　评委席上的几个人也都被惊呆了。徐魁此时还哪说得出半句风凉话？只觉得自己的双颊上一阵火辣辣地发烧……这脸被打得太狠、太快了！
　　转瞬之后，盘中的菜心完全绽放。菜叶翠绿，菜心嫩白，层叠错落，丰富而有致，如同一朵用美玉雕成的艺术品。
　　清澈的高汤围绕在花朵四周，微微荡漾，似琼浆仙液一般，更增这道菜肴的灵动之意。
　　如果说方才沈天池的那道油泼兽脑给大家带来了感官上强烈无比的刺激，那么现在眼前这道菜给在场众人的感觉便是典雅至极的高贵。虽然都令人过目难忘，但其中的格调高下却是一目了然。
　　沈天池脸色铁青，他强行压抑住自己的情绪，嘴硬道：“只会在菜品造型上搞花样，这算什么厨技？若是要比模样好看，那不如请个雕刻大师来好了！”
　　林轻歌淡然一笑，也不理沈天池的强词夺理，只是端起那道菜，轻轻放到了七位评委的面前，说道：“这就是林某今天的最后一道菜，名为清水芙蓉，请诸位品评。”
　　这道清水芙蓉，当然就是脱胎于华夏那道赫赫有名的开水白菜。
　　林轻歌之所以给这道菜临时改了名字，一是他本身也才只吃过一次正宗的国宴开水白菜，虽然印象深刻，但毕竟了解太浅。经过多次研究尝试，林轻歌仍是觉得自己做出来的品相、味道都远达不到真正开水白菜的水准。若说他之前做的那道是简化版的佛跳墙，那么这一道只能算是减配版的开水白菜了。