我的帝国战争游戏 (浮梦三贱客)
- 类型:玄幻奇幻
- 作者:浮梦三贱客
- 入库:04.12
伸手接过甜菜根,苏伦将上面的泥土抖落,甜菜根外形像是一个矮胖的萝卜,根部尖西,表皮是泛红,用水清洗干净之后,苏伦切下来一小块尝了一下,一股甘甜充斥瞬间充斥口腔。
“真甜啊。”苏伦惊讶的说道,这种甜菜根的甜度很高,比他前世吃的甘蔗要甜多了。
在刚才喝到甜菜汤的时候他还不敢确认,但是亲自尝了之后,他终于确定,这些甜菜根就是前世的甜菜,这种甜菜在北方种植很广泛,除了用来当菜食用外,它的最大一个作用就是用来榨糖。
糖在古代的时候完全就是奢饰品,比盐的价格贵多了,那时候获取糖的方法并不多,除了一些水果外,就只有从蜂蜜中获得糖。没有铁路,没有汽车,更没有高速公路和高铁,水果又不容易保存,所以想要吃水果也不是件容易事情。
在南方卡伦城的时候,市面上除了一些本地水果外,就只有来自沙漠王国的一些果脯,比如沙枣、比如葡萄干等。当然也有白糖和蜂蜜,只是白糖的数量很少,价格也非常昂贵。这些白糖是从南方运来的,每年的数量都少的可怜。
这个时代的榨糖工艺还十分原始,南方使用的甘蔗进行榨糖,榨出来的糖颜色是红褐色的,至于白糖的数量就更加少了。
苏伦这里发现了甜菜,只要大规模种植后,他的领地每年都会生产出来大量白糖,虽然和盐相比,白糖并不是什么必须品,甚至是奢饰品,但是对于贵族来说,这些白糖可是常备物品。
实际上白糖和红糖差别并不大,里面的含糖量也是相差仿佛,但是红糖的口感并没有白糖好,里面带了些苦味。所以红糖和白糖价格相差很大,而贵族用来招待客人的只能使用白糖。
如果使用红糖来招待客人,这如果传出去,在整个贵族圈子都会被笑话的。
据说南方的城邦联盟制作的白糖是借助巫师的力量才制作出来的,其他地方产出的白糖大多也是如此,苏伦却知道一种用红糖制作白糖的方法。红糖和白糖颜色不同,就是因为里面有杂质,只要将红糖中的杂质祛除,红糖就变成了白糖。
这个时代人类对祛除杂质并没有什么好的办法,但是苏伦却知道一个简单有效的办法可以将红糖中的杂质过滤掉。
“去将所有人喊来,将这里的甜菜根收集起来。”苏伦放下手中的甜菜根直接命令道。
很快这一片的甜菜根就被全部收集了起来,这些甜菜已经在这里生长了很长一段时间,很多甜菜已经结出了种子,苏伦同样将这些甜菜种子全部收集起来,他准备在领地中大面积种植甜菜。
花了三个小时,这片山坡上的甜菜终于全部被采集出来,整个山坡上已经是坑坑洼洼的,一共收获了四五百斤的甜菜,还有一袋子的甜菜种子。收集完了甜菜后,苏伦没有继续探索,直接带着众人返回城镇。
回到城镇第一时间,苏伦就将几名工匠叫了过来,准备制作各种榨糖工具。榨糖工艺并不算难,在苏伦的指导下,几名工匠没有花费多大功夫就制作出来了一台榨糖机器,实际上榨糖机器就是一台榨油机改进的。
将甜菜根洗净切成小块后放入机器中进行榨汁,随着机器运转,没过一会,一股红色的汁液就流了出来,这些汁液中含有大量糖分,普通制取方式就是将里面可以看见的杂质过滤掉然后加热糖水,以此来获得糖。
让两名野蛮人武士转动机器,糖水不断渗出,很快一个水桶就被接满了。苏伦伸手在糖水中沾了沾然后放到嘴里,甜味很浓。
这样制作出来的只是红糖,苏伦想要制作白糖就必须采取另外的过滤方式。
他准备采用的是活性炭过滤,前世在上学的时候,知道活性炭是一种使用广泛的过滤材质,这种材质过滤的效果非常好。只是苏伦虽然知道活性炭的过滤效果好,但是他并不知道活性炭是怎么制作的。
就算是以前上学的时候学过,这么多年过去了也早忘得七七八八了。他只记得活性炭是木材经过炭化处理得到的。虽然不知道活性炭的制作方法,但是木炭他还是知道怎么做的,现在领地中每天炼钢使用的就是木炭。
木炭虽然没有活性炭的过滤效果好,但是同样可以过滤,大不了多过滤几次好了,让人去窑厂运送一车木炭过来,然后让工人们将木炭压碎成细小颗粒,再将这些颗粒用清水冲洗干净。
一边指挥着野蛮人压榨糖水,另一边指挥其他人制作木炭颗粒。
将木炭冲洗干净之后,再将其烘干,然后苏伦得到了一堆黑色的小颗粒。接下来将这些黑色的木炭颗粒直接倾倒近红色的糖水中,然后进行搅拌。
见证奇迹的时刻到了,只见原本红褐色的糖水在搅拌过程中颜色不断变淡,很快颜色就变得清澈起来。
旁边的几名野蛮人傻傻的看着苏伦的操作,他们怎么也搞不明白,为什么在红糖水中加入那些黑乎乎的东西后,糖水就变成透明的了。
看到糖水变的透明,苏伦也忍不住傻笑起来,看来自己的方法成功了。
“快点干活,不许偷吃!”两名野蛮人趁着苏伦傻笑的时候,偷偷伸到水桶中,舀了一勺子糖水,然后快速喝掉。苏伦拿起勺子对着两人的脑袋就是两下。
两名野蛮人憨笑一声,然后继续工作起来。
第56章 制糖工坊
糖水变得清澈之后,苏伦没有继续搅拌,让糖水沉淀,然后将木炭过滤出来。
一桶糖水大约有二十升,想要将糖水变成糖,就需要加热让糖水中的水分蒸发,等到水份减少到了一定程度后,就会有析出晶体。
苏伦找了一口铁锅,将糖水倒入其中,然后点火慢慢熬煮,随着温度升高,糖水中的水分开始蒸发。
熬糖的过程很慢,苏伦看了一会就觉得无聊了,好在他熬糖的方法并没有问题,大约一个小时后,铁锅的锅底开始出现一些白色的颗粒状物资。
在看到那些白色的颗粒状物质后,苏伦立刻来了精神,再出现白糖之后,出糖的速度开始加快,火焰不断炙烤,铁锅中糖水翻滚,越来越多的白色晶体出现在铁锅中。
旁边的野蛮人武士砸吧砸吧嘴,“头,这糖水烧滚了里面怎么会结冰?”
“笨蛋,不知道就不要说话!”苏伦瞪了他一眼。
随着时间推移,铁锅中的糖水越来越少,里面的凝结的糖也越来越多,终于再继续熬煮了片刻后,里面不再凝结白糖之后,苏伦这才将里面的白糖过滤出来。
剩下的这些糖水实际上是废蜜糖,虽然这里面含有大量糖分,但是因为技术原因,根本提取不出来。
废蜜糖因为糖分含量很高,但是却因为技术缘故,无法将里面的糖分提取出来,最后一些人发现这些废蜜糖可以用来酿酒,然后新型朗姆酒就这样诞生了。
用棉纱将废蜜糖过滤掉,铁锅中出现了一堆洁白经营,如沙如雪的白色颗粒物,正是白砂糖。
旁边的几名野蛮人也不知道这是什么原理,一个个惊奇的看着这些白糖。
“尝尝吧。”苏伦抱着胳膊,云淡风轻的扬了扬下巴。只是他这幅做派肯定是白费了,这些荒野上的野蛮人以前听都没听说过白糖。
“看上去像冰晶啊。”一名野蛮人伸出手指,蘸了一点送入口中,随即惊讶的说道:“甜的,这是糖?”
“废话,糖水熬出来的不是糖是什么?”苏伦拿着勺子对着野蛮人的脑袋上敲了一下。
“头,那咱们以后就有糖吃了?”这些野蛮人兴奋的说道。
“吃吃吃,就知道吃,这些是用来交易的商品!”苏伦抓了一把白糖在手中看了看,比起前世时候吃的白糖,眼前的这些白糖颜色微微发黄,这应该是过滤木炭的过滤效果没那么强。不过就算如此,这些白糖的品质也非常不错。
苏伦将这些白糖收集起来,然后进行了称量,这些白糖一共有三斤多一点,这一熬煮的糖水有二十升,也就是四十斤左右,一共出了三斤白糖,苏伦对这个出糖率还是很满意的。
使用这种比较原始的方法制取白糖,能有三斤糖已经算多了,就苏伦知道的,这个时代制糖工艺制只有百分之五到百分之七的出糖率,而且出的糖还是红糖。
苏伦这次带回来的甜菜根用了五分之一,在确定了制取白糖的方法之后,接下来就将剩余的甜菜根全部都榨汁,然后制取了白糖,最后一共得到了十五斤的白糖,将这十五斤白糖烘干之后,撞到密封的陶罐中保存。
“叮,恭喜宿主,你成功制作出白糖,获得制糖工艺。”
“恭喜宿主,你成功获得了三种技术工艺,成功开启科技栏。”
“数据更新中…更新完毕!”
就在他将白糖密封保存之后,耳边响起了系统的提示声。
打开系统界面,苏伦很快就在城镇界面中看到了一个科技栏,点开科技栏,只见此时科技栏中已经有冶铁、农耕、制糖三个技能,并且在三个技能下面,详细了将这个技能所有的步骤和要点清晰的标注出来。
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