孙策的野望[三国] (隔壁的小蜥蜴)
- 类型:玄幻奇幻
- 作者:隔壁的小蜥蜴
- 入库:04.12
不出所料,这个菜肴获得不低的分数,从创意和厨艺出发,这个虾球最终得到27分。
“…………”吕布依然是面无表情,只是呆毛扭动,应该是对这结果略有不满。
剩下的菜肴端到后台,朱信第一时间上去试了一颗。
难怪用的是低筋面粉,炸出来口感柔软蓬松,真的达到入口即化的程度。
然后用牙齿一咬,核心的虾球就被咬开,伴随着一股鲜香的肉汁。
肉汁和外层的酱汁混合,鲜味进一步提升,每一次咀嚼,口腔里面都是虾的鲜味。
“好想喝一瓶肥宅水……”朱信有些纠结起来,这个时候吨吨吨的喝上一大口肥宅水,碳酸和焦糖的味道充满口腔,那绝对是要爽翻天。
这玩意不管是配肥宅水,还是就白酒味道都很不错,或者说超想喝的。这是调味的问题,按照下酒菜的方向调味。以单纯的‘料理’来说略有瑕疵,难怪27分。
再看小乔那边,用的是‘醉虾’来决胜负。
虾选择的不是那种大虾,而是偏小的口感更Q弹的海虾。
无论是从选材和烹饪……其实没什么烹饪可言,醉虾的味道的确不错,但体现不出厨师的烹饪技巧,最后仅仅得到15分。
算了,第一次参赛,不了解评分规则,这样的结果并不奇怪。
其实这个分数已经算高的,若是某灵那种,来自各地的美食家。就这样的菜肴,估计只能给3分,甚至尝试都懒得尝。无他,吃得太多了。
按照食神大赛的规矩,分成选材、刀工、火候、调味和创意五个阶段评分。
在这个基础上,小乔的醉虾选材和刀工满分,调味1分,其他零分。
毕竟没什么调理的过程,创意也算不上。
选材,刀工,调理和味道这四个项目,是个厨师依靠经验可以慢慢做好。
但创意就需要天分,而食神大赛早期交流的,其实就是创意这个部分。
这是评判一个厨师,到底是‘烹饪工具’还是‘大厨’的重要标准。
看到这个结果,小乔也是呆滞住了,没想到自己辛苦烹饪出来的菜肴,居然才15分。
不甘心的泪水,在她脸颊上滴落下来,那楚楚可怜的样子,三个评委顿时有种强烈的负罪感涌上心头。差点忍不住想要修改分数,只是大家都是专业的,最后还是忍了下来。
只能稍微安慰几句,告诉她大赛的评分标准,后者才接受这个事实,行礼离开。
“这样可人儿,简直是世间少见……”直至小乔离开,其中一个评委才感慨起来。
“娇艳动人,实乃世间极品!”另外一个评委评价道。
“只是……从报名资料上看……这个选手,似乎是个男性……”第三个评委看着资料表,脸上露出纠结的表情。
“什么?男的?”第一个评委顿时一个踉跄,这样的人你跟他说是男的?
“那不是更好吗?”第二个评委顿时露出惊艳的表情。
“你不对劲!”其他两个评委纷纷吐槽过去,然后把椅子挪开一些。
朱信在不远处见状,也是‘呵呵’一笑,就继续关注其他赛区那边。
时间一点点过去,郭嘉和大乔也陆续出线,这让朱信有些惊讶。
大乔这段时间厨艺的确提升许多,能出线并不奇怪。郭嘉按说是个军师,没想到也能顺利出线,只是赢得有些惊险,仅仅比第二第三名多了1分。
“主题是火腿,菜肴是炒饭……”朱信少不得尝试了一下她烹饪出来的菜肴,味道中规中矩,火候方面掌控得不错,创意上略有欠缺。
“那按照你的看法,应该怎么烹饪会好些?”身后一个声音传来。
“炖菜或许会很不错,再不然煲仔饭其实也挺好。”朱信想了想,用植物鲜味配合火腿那浓缩的肌苷酸,咸鲜可口难道不挺好的么?
“炖菜还好说,煲仔饭是什么?”后者疑惑的问了句。
“一种用小沙煲烹饪的饭食,特点是底层有一股酥脆的锅巴。经过搅拌之后,上层的软糯,下层的酥脆,配合菜肴的咸香,酱汁的香浓,每一口都是一种享受……”朱信回过头去,这个声音他熟悉,可不就是厨师行会的会长么?
“原来如此……”会长若有所思,“这样的饭食,老夫也有些兴趣。”
“需要我烹饪一个试试?”朱信反问了句。
“呵呵,可惜老夫早已用过午餐,这就太遗憾了。”会长摇了摇头。
其实就算没吃饱,他也不会品尝任何一个参赛者的饭食。
不是说看不起,就说这饭食难吃,那对不起自己。若是饭食好吃,那么比赛的时候,自己说不定会下意识偏袒一下这个选手。
“那就太遗憾了……若比赛之后,会长需要,我便烹饪一道,让您尝尝鲜。”朱信笑道,这位会长今年已经七十岁,已经算是他爷爷辈的。态度尊敬点,倒也无伤大雅。
尤其是他手里拿着的鸠杖,按照规矩进了衙门打县令,后者都只能躲着。
真正让朱信佩服他的地方,就在这里,这个会长,并不是职业者!
第248章 此子有天命之相
以非职业者的身份,成为特级厨师,并成为厨师行会的会长,这就纯靠个人本事。
会长是厨师行会的颜面,换言之会长的厨艺必须是行会最厉害的。
这是花钱,或者出身也没办法得到的,厨师行会不能砸了自己的招牌。
至于行会的管理和其他乱七八糟的事情,则由其他副会长负责。
到这个部分,就算是中级厨师,甚至不是厨师都没关系,需要的是经营和统筹的能力。
“若有机会,可要尝尝看。”会长笑了笑,然后转身离开。
显然他也听得出来,朱信这番话,只是很普通的客套话。
只是……他为什么会主动过来搭话?看着他的背影,朱信有些疑惑。
过去和祖郎汇合,后者已经进食过度,在一边瘫着。
几百道菜,哪怕每道菜只吃一口,吃饱吃撑肯定不成问题。
“还能走得动不?”朱信尝试问了句。
“动不了……至少现在不行……”祖郎是真的吃撑,动都懒得动。
“没办法……”朱信见状,弯腰下来,拉住她的手,一个环抱,将其抱起。
“诶诶诶??”祖郎大惊失色,别看平时‘夫君’叫得和玩似的……结果还真就叫着玩的。
临了被公主抱起来,如此与朱信近距离接触,她反而成了那个害羞的。
“脸皮怎么不厚了?”朱信反问了句,就这样抱着她朝着外面走去。
祖郎低着头,仔细听可以发现,她的心跳至少加快三成,“惟实……太狡猾了……”
“结果到我这边狡猾了啊?”朱信无奈的回了句,“平时还一副巴不得,把我给吃干抹净的样子,现在就怂了?”
“不主动的话,你会正面关注我吗?”祖郎低着头说道。
“我就不明白,好男人一大堆,为什么就锁定我了。”朱信回了句。
“其他男人没有你厉害……”祖郎低声说道,“我不喜欢文绉绉的男人,粗犷的男人里面我不喜欢比我弱的男人。你不粗犷,又不会文绉绉的,偏偏还比我强……长得也挺不错的。”
顿了顿,总结到:“你要我上哪里,找一个比你更出色的男人?”
“为此哪怕成为侍妾都在所不惜?”朱信反问。
“我当年跑出来当山越,就是有个大户人家要纳我为妾。他老人家都六十,我当时才十五岁,于是一拳把他揍飞。那人有权有势,为了不连累家人,我就跑到山里了。”祖郎回道。
“按说你应该对侍妾反感才对。”朱信有些疑惑。
“因为你结婚了啊!”祖郎用拳头在他胸膛轻轻锤了锤,“明明是我先表白的,为什么你要和孙策成亲?就因为你们两个,原本有婚约?”
都说青梅竹马敌不过天降系,到自己这里看来没有成功。
也不能那么说,现在的祖郎,给他的感觉没有那么讨厌。
女孩子,果然还是这样才可爱一些。
总而言之,就是比起被攻略,果然还是攻略更有感觉一些。
之前的祖郎,感觉就是在不断攻略自己。
主要就是,有种被人馋身子的感觉。不能说厌恶,只能说不太习惯。
若只是要欲望的话,那都不需要出外面找别人,家里那个不软不白么?
尤其体力还足够,玩得也开,反而自己还要担心,够不够体力……
准确的说被家里的榨干了,于是长期处于贤者时间,比起欲望,更喜欢恋爱那种心跳。
“主……主公……”正好二乔过来,看到朱信把祖郎抱在怀中,大乔变得吞吞吐吐起来。
对着自己吞吞吐吐没什么,只是朱信不希望她误会什么。
这段时间接触下来明白了,这妹子有那么点玻璃心。
“夫起在后台吃撑了,我抱着她走一段路,等她消消食。”朱信连忙回道。
“哦哦……”大乔点了点头,偷偷松了口气。
想想也是,关系发展也不可能那么快,才半个时辰的功夫,直接突飞猛进什么的,。
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