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[冰上的尤里]你是暮冰之华 完结+番外 (剑落亦微凉)


俄罗斯的布林饼是这个国家的一个特色,常常在饼上加上果酱、蜂蜜、鱼子酱、培根、甚至是巧克力酱和榛子酱这些小食。故而,维克托才有此一问。布林饼的口味真的是能想到的基本上都有,尽管勇利和维克托在外面餐厅里用餐的时候也点过几次,但比起各种各样的口味来讲,他吃过的也不过是沧海一粟罢了。
于是勇利非常认真地在脑袋里筛选过之后,就指向了右手那边第二家,摆放着各种各样的果酱瓶的摊子。
勇利感觉俄罗斯才是一个神奇的地方呢!很多食物的名字都和其他国家差不了多少,然而到了真的吃进嘴里,不!到了真的看到了的时候,就会发觉和想象中的完全不是一回事。比如像眼前的果酱,就和勇利认知里那种半液体状的东西简直是两个概念。
又是这种眼里闪着亮光的表情呢,维克托跟着走到前面去的青年,不用勇利说,他想他都可以猜到勇利的答案了。俄罗斯的果酱并不是那种世界各地普遍的打成泥状的所谓果酱,机器的打制和人为添加的色素决定了失去口感和温度。
这里的这种普通餐佐,却有一套不同寻常的做法。人们选用赶上季节的水果,洗净放在盐水里浸泡,半小时后放进大锅里,无需加水直接开始煮,一直到从外到内都泛起气泡来。这个时候再撇掉白色细沫,才能做成口感最好的果酱。
也因为这样的工艺,是的口感格外细腻,入口即化。
糖浆是透明色的,勇利一看见不大的瓶子里来自水果的原色之后,就被吸引住了。明黄色的是菠萝果酱,暗红色的是草莓果酱,浅黄色的是苹果酱,其他的樱桃蓝莓覆盆子果酱之类的,也都散发出可爱的香气。
“勇利自己挑吧,如果想品尝到口味多一点的话,可以选那边50毫升的哦!”维克托指一指摊位侧前的位置,那几排五六厘米高的玻璃瓶。他可是知道的,身为日本青年的勇利,在甜食这方面,和是还算典型俄罗斯人的自己有着相差无几的爱好。虽然说成年了以后就不想小的时候那么喜欢了,但偶尔吃上几次还是一种非常愉悦的体验的。
但只有一个问题,维克托觉得还是要告诉勇利的,“不过呢,勇利一次不能吃得太多,否则又变成小猪,可就要和去年一样减肥了啊!”
勇利:“……”
他简直不知道该说什么,只好微微鼓着腮帮子,气呼呼的模样。但是一看到那边小巧可爱的玻璃瓶,从小就被妈妈做的可爱茶点熏陶得对所有可爱的东西没有抵抗力的青年,立刻就像只小动物一样凑了过去。
十五分钟以后,两个人带着装了六七个小瓶的牛皮纸袋,走向了冷鲜柜。勇利在家里的时候,三文鱼一般都会做成刺身来食用,而且因为比赛之前忌食生腥,所以虽然片成比纸张稍微薄一点的生鱼片带着一点清香的甜味,软软的十分容易在嘴里化开,勇利也并不经常吃。
不过这丝毫不影响勇利对三文鱼刺身的认知,因此上,他又一次刷新了自己对三文鱼的认知。在这里,三文鱼被切成一个厘米左右的横块,看起来有些半透明,十分圆润的弧度,一看就是非常适合用来烧食。虽然勇利也并不知道什么样的是个适合用来烧着吃的样子。
维克托挑好一盒三文鱼,付过钱之后提着塑料袋又去买南瓜,决定死马当活马医求助妈妈做大福给维克托吃的勇利还顺便再买了草莓和糯米粉,也就是在日本被叫做白玉粉的食材,到回到家里的时候,刚刚好好六点整。
一回到家里,维克托挂好外套就径直走进了厨房。这个时候,勇利已经想要摸出手机查菜谱了。然而就是这么一会儿,他眼睁睁地看着银发的男人熟练地开了小火架起锅来,开始热油,手上更是不闲着地清洗着熟食板。
这么熟练的动作,让勇利开始觉得,事情似乎和自己想象的不太一样了。如此的想法才冒了个头出来,维克托就已经洗好了熟食板,放在一边之后,拎起一根胡萝卜,快速地削去表皮,开始切丁。
勇利到了这会儿终于反应了过来,一个小时之前自己的想法从头到尾就不靠谱。本来还以为自己好歹给妈妈打过下手,按照菜谱来就可以了,没想到看这样老练的程度,维克托一定是会做饭的吧?那么,最让人担心的就是自己答应了要做的草莓大福了。
这样想着,勇利慢慢蹭到银发男人的身边,“维克托……”他支支吾吾地问了出来,“维克托是……会烹饪的吗?”
维克托理所当然地认可了这个答案,“是的呢!勇利不会因为没有见过我做吃的,就觉得人家是不会做饭的吧?”某男人笑盈盈地看着一脸窘迫的日本青年。
“那个……那,”眼看着勇利的脸又要自燃了,维克托继续逗了他几下。就转身回了厨房,一边根本不在意地说,“要是不会做食物的话,怎么养活自己和马卡钦呢?我可是很早就独立了啊!”
听到这样的一句话,说者无意听者有心,勇利早就敏感地发现维克托从来不会主动提起他自己家里面的事情,大概也猜到了那不是什么美好的经历,心里有些不好受,也就有些抱歉地乖乖闭上了嘴,对于不愉快的事,他本不应该让维克托再想起来的。
于是勇利叫了一声维克托,说打电话问妈妈大福的具体做法之后,特别听话的到一边去待着了。
几分钟之后,九州,长谷津。
快要休息了的宽子接到了她家儿子的一个十万火急的电话,“啊,那个,妈妈好久不见了,”勇利急急地问候,“妈妈你那边时间好晚了吧?”
“是要准备休息了,刚刚才送走了最后一位客人呢!”宽子太太的声音欢快得很,显然十分高兴接到了勇利的电话。
“勇利一定有重要的事了?”宽子非常了解勇利的各种小习惯,像目前这种微微有些快的语气,多半是有什么事情要问呢!
勇利“嗯”了一声,“妈妈能教我怎么做大福吗?”
听到母亲疑惑地嗯了一声,勇利继续说了起来,“是的,做大福,今天陪维克托训练完,维克托说我们自己做一次饭啦!”他和妈妈说起自己和维克托,还是有一些不好意思的。不过之后,话题就意外地拐到了向妈妈吐槽这么长时间都没有发现维克托竟然会自己做食物这一点。刚刚还紧张得不得了的勇利就慢慢坦然地说起了来龙去脉。
“……就是这样了,维克托包揽了好几道菜,不过他说想要吃和果子!唔,实在不忍心拒绝他嘛,所以妈妈教我做一下吧。”说完之后,勇利才反应过来,这下在妈妈面前,自己的形象全都没了,为了给自己男人做食物,卖萌撒娇都用出来了!(=皿=)
果然,宽子太太立刻就笑出了声来,好一会儿才止住笑意,重新开口,来回答勇利的问题,“好嘛好嘛!勇利记住哦,按照三比一比五的比例,将白玉粉、玉米淀粉还有牛奶混合搅匀后,再加上糖,再次拌匀,然后在锅里蒸上十五分钟,”宽子立刻化身专业的主厨了,“再拿一些白玉粉干炒十秒钟,记住一定不可以超过时间也不要放油和水呐!”
黑发的青年一只手抓着手机,另一只手在一张小纸片上奋笔疾书,还一边嗯嗯地应着母亲的叮嘱。
“切好水果,就去打奶油吧!”宽子还在继续说着要点,“等糯米团晾好了,就开始包就可以啦,勇利以前也帮妈妈做过这个动作的对吧?”
勇利回答完妈妈的话,本来还想说点什么,但是宽子太太有些调侃地说不要让小维等着急了,成功地又让自家儿子脸上发热。
“就到这里了,晚安妈妈!”勇利说完这句,就揉了揉自己的脸,挂了电话。
仔仔细细地将记录下来的步骤重新看过一遍,勇利将纸片揣在怀里,就晃到料理台边上,拉开冰箱寻找牛奶。
“哇哦!勇利要开始了吗?”维克托手里举着一块南瓜,放下手里的菜刀就一步到了勇利面前,“好期待勇利做的草莓大福哦!”勇利放好从储藏柜里面拖出来的白玉粉还有玉米淀粉放下,就看到一缕银色的头发从自己的右后方擦过耳畔,落到了眼前。
转过头去,被发现了的维克托朝勇利露出一个和在外面镜头前完全不同的、但勇利非常熟悉的笑容来。“勇利快点做哦,我要看勇利做可爱的日式甜点呢!”说完这句话,银发的男人就微弯下腰,不轻不重地挂在勇利的肩膀上。
“啊,维克托,不要看啦!刚才……才问过妈妈,唔,制作大福的具体步骤啦!”勇利觉得和维克托比起来,自己做食物的技能像是只点亮了属于基本操作的一半,不好意思地小声说。“快去切南瓜了嘛!”
维克托笑得更加开心了,“好的勇利,再说一遍,真的很期待呢!”而后他又补上了一句,“不要害羞哦!”才走回刚刚切过三文鱼的生食板前。
开玩笑吗?你这样说才更容易害羞啊!
勇利只顾着搅拌碗里的糊糊,不再理会自己那“恶劣”的年长恋人了。
因为是第一次从头到尾地自己制作食物,勇利将捏成不是很规则的团状的大福装在食盒里放进冰箱之后,出来就看见维克托已经把剩下的两样食物起锅,端上了桌。
捕捉到勇利的脚步声,维克托就先说了一句,“勇利做好了吗?先来吃这些,来看看我的手艺哦!勇利从来没有吃到过的呢!”说完这句话的最后一个字,维克托才转向他,准备扬一扬拿在手中的碗。

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