[青山松柏]捡了个小哭包 (蓝小河)

　　火锅底料是卫鞅的朋友到火锅最有名的省份出差时带回来的。虽然卫鞅和嬴渠梁一致认为火锅要现炒的才香，但既然有现成的底料，偶尔在家吃吃火锅也不错。
　　“我打电话叫景监、子岸、车英还有你哥过来一起吃。”卫鞅说。
　　“好。”
　　五分钟后，卫鞅告诉嬴渠梁，所有朋友都各有各的事，最终这火锅只能他俩吃了。
　　卫鞅打电话的时候，嬴渠梁已经在切菜了。
　　——百叶切条，每两条放在一起拧成一个漂亮的百叶结。
　　土豆、莲藕和红薯斜刀切片。嬴渠梁刀功极好，每一片的厚度都是0.4厘米，因为0.3厘米软得快，0.5厘米熟得慢。
　　豆腐切得更是好看，全是标准的3cm×3cm小方块。
　　卫鞅看着极度舒服，对嬴渠梁说：“我想到一个词。”
　　“什么？”嬴渠梁没有抬头，注意力仍在菜刀和砧板上。
　　“赏心悦目。”卫鞅说。
　　嬴渠梁笑了，切得更加认真。他喜欢卫鞅夸他，从小就喜欢。
　　他每切好一种食材，卫鞅就动手摆在盘子里。
　　等到所有食材准备好，桌上已经摆了无数盘子。嬴渠梁看了看，确实如卫鞅所说——赏心悦目。
　　不过，这其中也有卫鞅的一份功劳——卫鞅按照每一种菜的形状摆出了各具特色的摆盘。
　　方方正正列队的豆腐块；提前泡好的海带结和宽粉盛在玻璃碗中；土豆片绕了盘子一圈。嬴渠梁看了，觉得好看是好看，但缺少点鲜艳的颜色，于是在土豆片中间缀上几颗红豆，又在红豆旁边放了一棵小小的西蓝花。
　　桌上除了蔬菜，还有不少肉类。
　　——毛肚、鸭肠、牛肉、腰花，和晶莹剔透的去骨鸭掌。
　　这些都是嬴渠梁去超市回来时，在附近的一家火锅店高价买的。
　　准备就绪。
　　开始炒底料。
　　嬴渠梁从碗里舀了一勺猪油在已经加热的锅里。然后将火锅底料和姜片、蒜瓣、花椒粒、干辣椒段一起放进锅里，轻轻地翻炒。热锅冷油，底料不会焦。
　　随着温度的升高，火锅底料在锅里渐渐融化，红油煎出蒜瓣等调料的香气。
　　卫鞅吸了一口气，“真香！”
　　锅里的底料炒到香味全部出来后，嬴渠梁倒入了一锅乳白色的汤。
　　汤是嬴渠梁提前煲在高压锅里的猪骨头汤。猪骨放入清水，加两片姜、一段葱，和一点点胡椒就行了。不用放盐，火锅底料里多的是盐，嬴渠梁只嫌盐多了不健康，根本不担心味儿太淡。
　　嬴渠梁忙完汤底，开始忙起了香油蘸碟。小半碗芝麻香油打底，撒上花生碎，香菜，半勺盐，再一拍耗油瓶底，一团拇指大小的耗油滚到香油中。蘸碟就完成了。味精、鸡精完全是多余的。
　　卫鞅喜欢吃辣，于是嬴渠梁又放了些小米辣碎在他的碟子里。而他自己的，只加了新鲜的青椒碎。
　　嬴渠梁看着一切就位，说道：“好了，让汤熬一会儿。”
　　嬴渠梁这么说着，但卫鞅看他不像要休息了的样子。
　　然后，他就看见嬴渠梁在旁边的锅里倒了半锅植物油。
　　卫鞅看了一阵，看明白嬴渠梁这是要炸酥肉。
　　猪里脊肉，切片，放在玻璃碗里，加姜片、葱段、花椒粉和蜂蜜，码制一小时。放入鸡蛋和水调出的面糊里滚一圈，入热油，炸致变色捞起来，烫火锅或者干吃都是一道美味。
　　十分钟后，嬴渠梁捞起炸好的酥肉，盛在盘子里。还带着油温的酥肉在盘子里仍然呲呲地响。
　　嬴渠梁问卫鞅：“现在吃？还是烫火锅？”
　　卫鞅早就醉在四溢的香气里，说道：“现在。”
　　嬴渠梁拿了几个调味料小瓶子，手腕一扬，粉末均匀地洒在酥肉上。先飘到卫鞅鼻子里的是孜然，然后是辣椒，最后才是花椒。
　　嬴渠梁将装了酥肉的盘子递给卫鞅，卫鞅却不接，而是直接环住嬴渠梁的腰。
　　嬴渠梁不明所以，还以为卫鞅这是给他“辛苦了”的拥抱。结果，卫鞅只是解开他身上的围裙，系在了他自己身上。
　　卫鞅另起一口锅，抓一把白芝麻扔在锅里，小火慢慢地煎着芝麻，只一会儿，白芝麻在锅里噼里啪啦地跳起了舞。
　　卫鞅关火，提锅，手一抖，熟芝麻落在了酥肉上。
　　一道孜然酥肉这才算是完成了。
　　两人一起去餐桌边坐下。卫鞅夹起酥肉送入口中。一口咬下去竟然尝出了三层味道。第一层是浓郁的香料味道，第二层是香脆的酥皮，第三层是软糯的猪肉。
　　卫鞅满足得眯起双眼，“好吃。”
　　嬴渠梁没有动筷子，笑着看卫鞅吃，等卫鞅吃了一阵，他伸手轻轻地帮卫鞅擦去嘴角沾上的孜然末。
　　厨房里，小火炖着的火锅汤底，懒洋洋的，隔一会儿冒一个泡。不过这样才刚刚好。
　　餐厅里的两人不急，他们还有的是时间用来吃火锅。


☆、28章

　　第二十八章
　　大年初二。
　　嬴渠梁和卫鞅又去了定制西装的店。
　　老板热情地接待了他们。虽然嬴渠梁还没有正式继承产业，并且继承嬴氏集团的人有可能是嬴虔。但嬴家小少爷也是未来的金主，老板不敢怠慢。
　　嬴渠梁和卫鞅都不是特别讲究穿着的人，嬴渠梁平常更喜欢穿黑色，而卫鞅喜欢白色，不过，这次他们都选了庄重的黑色。
　　老板殷勤地要帮卫鞅量尺寸，嬴渠梁从老板手中接过软尺，说道：“我来吧。”
　　“好，好，请到这边来量。”老板说着，引着卫鞅和嬴渠梁去了一间休息室。
　　卫鞅跟在嬴渠梁身后进了休息室。
　　老板在门口客气地微笑着说：“有什么需要就叫我。”随后关上了休息室的门。
　　卫鞅的脸红了红，皱眉对嬴渠梁说：“老板是不是误会了什么？”
　　“你觉得他误会了什么？”嬴渠梁说着，蹲下，将软尺自下而上拉直，贴着卫鞅裤子的侧面。他看着软尺上的刻度，报出一个数字。然后站起来，转到卫鞅身后。
　　“不用上次的尺寸？”卫鞅问。他知道定制店铺一般会保留客户的资料，上次嬴渠梁帮他在这里定做衣服不过是几个月前，他的尺寸资料自然是保留着的。
　　嬴渠梁站在卫鞅身后，将软尺绕过卫鞅的腰，笑着搂住卫鞅，坏心地捏了捏卫鞅肚子上的软肉，“最近你吃胖了。”
　　卫鞅“啪”一下拍在嬴渠梁手上，心道：不能怪我，怪你做饭太好吃了！
　　“好痛……”嬴渠梁说着，把环在卫鞅腰间的手收紧，让卫鞅陷在他怀中，亲了亲卫鞅的颈侧。
　　卫鞅呼吸徒然变沉，他稳了稳心神，伸手狠狠捏了嬴渠梁的大腿一把。警告道：“赶紧量尺寸！”
　　“鞅，还有七天我就十八岁了。”嬴渠梁说着，松开卫鞅，专心地拿着软尺在卫鞅身上记录数据。
　　“今天定做的衣服，我付钱，算是我送你的生日礼物。”卫鞅说。
　　“不用，我已经付过定金了。”嬴渠梁说。
　　“这到底是你十八岁的生日？还是我的生日？”卫鞅有些不满。
　　“送你衣服比我自己穿还开心。”嬴渠梁笑眯眯地看着卫鞅。
　　“你哪儿来的钱？”卫鞅问。他知道嬴渠梁家的公司出了问题，他现在是一个徒有其名的贵公子，卡里没有多少钱。
　　“上次我送你这家店的衣服时，想好还要带你来一次，就给了定金。”嬴渠梁说，“而且我多少有些没有被冻结的零花钱。”
　　听了嬴渠梁的话，卫鞅没有再说什么，皱眉陷入了沉思。
　　“在想什么？”嬴渠梁问。
　　“如果我想转手卖掉属于你的某件东西……”卫鞅说。
　　不等卫鞅说完，嬴渠梁说道：“你决定就行了。”
　　“嗯。”
　　“你要卖什么？”嬴渠梁想不起自己有什么东西在卫鞅那里，更猜不到卫鞅有什么计划。
　　“以后你就知道了。”卫鞅说。
　　嬴渠梁听了，想起父亲说过的话:卫鞅为你考虑了很多……
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　　卫鞅和嬴渠梁回家的时候，卫鞅开车，嬴渠梁坐在旁边大大方方地盯着他看。
　　“鞅，能教我开车吗？”嬴渠梁说，“我满十八岁就去考驾照。”
　　“好啊。”卫鞅痛快地答应了。
　　他知道，虽然驾校的老师什么都会教，但毕竟练习的时候是所有学员排队练车，每个人的时间都不多。而嬴渠梁今后不但要忙学业，还要忙公司里的大小事务，他必须一次通过驾照考试，没有时间补考。
　　嬴渠梁需要他教的不是技术。开车简单，嬴渠梁已经会了，他需要了解的是保证一次考过的细节。现在教教也不错。
　　“我只能教你三科目路考，二科目需要在场地上练，我没法教。”卫鞅说。
　　嬴渠梁说:“我想提前有个准备。”
　　卫鞅听了这话，忍不住露出微笑。他想起嬴渠梁小时候，每天都会提前预习功课，他和老师都没有这样要求过，但嬴渠梁就是明白这么做会更有把握。
　　嬴渠梁从来都知道他自己要做什么、要怎么做，并且，只要他决定了的事情，一定能成功。