因为只有郭小铁和龙傲天两位选手,所以评委允许他们品尝一下对方的菜。郭小铁吃了一口油炸小龙虾,味道的确不错,这也是他的看家本领,而且他的糖艺龙肯定能加分,这一轮自己估计有点悬。龙傲天吃了一片咖喱饭里脊肉卷,啧啧称赞味道好,他一拍脑袋说:“这个寿司的创意很好啊,我怎么没想到包个小龙虾卷呢,”不过他转而又说,“郭小铁你说的金色青春时光也没错,可能你们女生比较懂得,我们男人比较粗糙,品味不出什么青春的伤痛,哈哈别见怪啊。”
陶大师、梁老板和钱姐三人商量一番,只听钱姐笑着宣布:“第一轮前菜比拼,胜利者是龙傲天。”
龙傲天嗷地大叫一声,冲着哥们儿打招呼。郭小铁只觉得自己站在旁边有点落寞,她抓抓卷毛头,羡慕地看着龙傲天欢呼。
“搞什么,怎么弄得这么俗,”米娜很不满意,“这男人一口一个钱钱钱,金色的不光是钱啊,我觉得青春时光更加算得上是金色嘛。”汤媛媛摇摇头:“且不说龙傲天这道油炸小龙虾味道怎么样,他的这条糖艺龙做得的确好,要我当场做的话,估计也要小心翼翼的。”
“没事,还有两道菜,郭小铁还有希望。”陶乐薇说。米娜还是忿忿不平,她说着,好想吃那道咖喱饭卷里脊肉啊,只可惜自己坐在观众席上吃不到二缺女青年。陶乐薇轻笑:“让西点公主做给你吃呀。”汤媛媛撅起嘴来当做什么都没听见,米娜挥挥手:“算了我不指望她,这道菜也罢,我最想吃的就是四喜丸子冰淇淋,估计要等到猴年马月才能吃到。”
这时候台上要进行第二道菜的比拼,刚才让郭小铁先端出,这回就让龙傲天先来。第二道主菜的主题是蓝色,龙傲天端上来一个海鲜锅,里面有龙虾、明虾、扇贝、雪蟹、鱿鱼等……就是一出海洋盛会。他说:“蓝色嘛当然是大海啦,这些都是海中珍品,我在里面加了我们小龙虾连锁店的独门配方,味道非常好,我给这道菜起名叫做‘海上风暴’请评委们品尝。”
这个海鲜锅的确不错,鱼虾蟹都有了,热气腾腾令人垂涎。米娜不服气地说:“有什么了不起的,不就是海鲜大杂烩嘛,还说放了小龙虾配方,那是十三香味的?”
“大海!”钱姐喊了一声,主持人胖大海屁颠屁颠地跑过去,“喊我什么事啊美女。”钱姐挥挥手:“去去去我不是叫你,我是说在这海鲜锅里吃到了大海的味道。”观众们有点搞不懂了,这不是废话嘛,海鲜锅里还能吃出别的味道来?
郭小铁觉得好奇,也走上前去,她盛了一口海鲜汤品尝,舌头接触到汤的那一瞬间,她浑身的鸡皮疙瘩都起来了,“风暴……”她脱口而出,她突然觉得身边的场景刷啦一下改变,她一个人站在大海中央,天色阴黑风雨欲来,脚下海浪翻腾,突然一道闪电伴着雷声闪过天际,这口汤滑入喉咙的时候猛然狂风大作、海浪滔天,一条黑龙活生生从她面前的海水里直冲云霄,冰凉刺激的海水飞洒到她的脸上,可她的内心却感到热血沸腾,无法自持。
她看着黑龙在风暴夜里穿行,直到这口汤彻底地进入胃里,才觉得黑色天空渐渐开始有朦胧之感,还没等看到拨云见日,她的意识就回到了比赛现场。好不容易回过神来,看到评委们和自己一样,都感到震惊。
郭小铁的信心猛然掉了下去,不愧是小龙虾连锁店的掌门人,他的独门配方居然能够尝到潜龙升天的感觉,郭小铁扭一扭脚脖子,好像刚才被海水打湿了似的,她的心脏咚咚跳,实在不能马上平静。
这边龙傲天的表情相当得意,观众们里有人问他:“大海的味道到底是什么意思?”他伸手指一指海鲜锅:“喏,尝了就知道。”这么一说大家更馋了,纷纷要求工作人员也分给他们尝尝。米娜推推汤媛媛:“小妞,你的海鲜蛋糕不是也挺牛的吗,大概和你做的味道差不多吧。”
汤媛媛一脸凝重地摇摇头:“又没尝过怎么知道,不过看评委的表情好像不妙,你看连郭小铁都愣住了。”此时的郭小铁好不容易才回过神来,她呼地大喘一口气,摇摇卷毛头,不说话。
陶大师他们品尝后都默默点头表示赞许,他问:“郭小铁,你做的蓝色主题的菜是?”郭小铁努力平复一下心绪,她端上一个大盘子,掀开盖子,评委们看到里面有龙虾肉、明虾、扇贝、雪蟹……“你和他做的菜都一样?”
郭小铁解释:“不一样呀,他做的是海鲜砂锅,最好的味道在汤里,我做的是海鲜拼盘,最好的味道就在海鲜的肉质里,也是符合蓝色主题的大海风味。”
钱姐好像还在回味刚才龙傲天的海鲜锅,她说:“我从来没有在海鲜汤里吃到过潜龙升天,连想都没想过,要超越这个感觉,恐怕很难。”梁老板点点头:“卖相是不错的,刀工摆盘都好,可是你有信心胜过刚才龙傲天的海上风暴吗?”郭小铁并不直接回答,她说:“我和他做出来的味道绝对是不同的,请评委们品尝。”
——————————第九十二章舌尖上的时间
陶大师最给郭小铁面子,他首先尝了尝她做的海鲜拼盘,一片蟹肉刚入口,突然就愣住了,原本笑眯眯的脸色一下子极为凝重,甚至比刚才吃海上风暴更加严肃痴情总裁的嚣张情人。
观众们安静下来,陶大师开口说了两个字:“时间。”
别人都搞不懂了,怎么从海鲜里吃出时间来了?梁老板和钱姐也赶紧品尝,他们的反应居然和陶大师一样。陶大师喃喃自语:“时间的味道,时间在我嘴里流逝,天哪。”梁老板闭上眼睛回味,若有所思,评委们好像都沉浸在一种凝固的氛围之中。
“什么玩意儿就时间了,我也尝尝。”龙傲天一步上去吃了一片海鲜,甫一入口,他就愣在原地。主持人胖大海赶紧调节气氛:“傲天哥,谈谈感想啊。”
龙傲天低声说:“我真的吃到了时间的味道,真是难以形容,时间在我的舌头上凝固,又顺着喉咙流逝,我的老天爷,世界上怎么会有这种味道的东西。”
“郭小铁,你来讲讲,你的作品如何呼应蓝色的主题?”陶大师平静下心来问。郭小铁说:“我的作品名字是‘舌尖上的时间’,蓝色是大海没错,我本来也想做带有海中风暴的砂锅,但是在制作的时候我看到了龙傲天,他也在做这样的菜,那时候我感觉到可能是撞创意了,难道我和他比赛谁的风暴更大吗?所以我决定另辟蹊径,他的艺术美食能震撼人心,那我的艺术美食就要让人心情平静。我在每一片海鲜外面都包裹了一层薄薄的透明物,那是熬煮出来的高汤所凝结成的冻,你们所品尝到的凝结在舌尖上的时间就是这个,化开来流逝下去的也是这个。”
“不错不错,能从大海想到时间流逝,这个创意很好嘛,你居然能在这么短的时间里想出来。”陶大师感叹地赞许。
“其实也是古人给我的灵感,”郭小铁说,“当时评委定下蓝色的艺术这个小标题,我脑海里突然冒出来四句话,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色……阁中帝子今何在?槛外长江空自流。所以我想一定要以时间为主题,我觉得时间是流逝的艺术生命,艺术是凝固的时间精华。”
“好好说得好,”这些话说到了陶大师的心里,他站起来给郭小铁鼓掌,“你的‘舌尖上的时间’太棒了,是我从未尝过的味道。”梁老板和钱姐也表示赞叹,郭小铁心里好高兴,她看了龙傲天一眼,龙傲天也是一脸钦佩,冲她拱一拱手:“郭小铁你厉害,我本来以为我的海上风暴能所向披靡了,看来什么都敌不过时间啊,你牛。”
现场观众也给她鼓掌叫好,一个个的央求工作人员,能不能把他们做的美食分给大家尝尝。郭小铁伸长脖子往观众席里看去,一眼就看到陶乐薇,陶乐薇也在拍手表示赞誉,郭小铁只觉得肾上腺素一下子升高,让喜欢的人看到自己这么好的表现,感觉真棒。
陶大师宣布:“第二道菜的获胜者是,郭小铁。现在的比分是一比一。”郭小铁好开心,她暗地里握紧拳头,还有最后一道点心就决出胜负了,加油加油。
最后的主题是红色,要用红色来表现艺术,郭小铁把托盘端上去,看看龙傲天的盘子,都覆盖着盖子不知里面是何物,陶大师在犹豫到底先看谁的比较好。龙傲天主动申请:“我做了蛋糕,非常有信心,先看我的吧。”
钱姐表示同意,打开一看,是一块四方形的蛋糕,这块蛋糕色彩斑斓,,下层是巧克力,上面的奶油有各种颜色,用色块铺开像一幅抽象画,红色的线条绕来绕去的,。郭小铁在旁边横看竖看,也没看出这抽象的东西到底是什么玩意儿。
“这是什么,像是裱花裱坏的。”梁老板忍不住笑了,龙傲天微微一笑,他叫来主持人胖大海:“叫摄像师给个特写,我要变个小魔术色釉。”