房间里沙发茶几用具统统消失了,取而代之的是如山般多的食材。硬是把房间堵得拥挤不堪。
宁晓旁边就站着非衍,眼睛眨也不眨的盯着她,一声声吆喝:“你连初学者也不如吗!胳膊要稳,手不准抖,再快!”
“剁剁剁。”宁晓瞪着圆圆的眼睛,满头细汗。她紧紧咬着牙,手下加快了不少。伴随着规律的一声声响,整齐的火腿片就切出来了。
旁边桌子上还放着一个大筐以及数个盘子。火腿肉,剥过皮的土豆,洋葱包菜青椒应有尽有。
宁晓只管一刻不停的切切切,素孟在旁边满头大汗的蹲着,手里飞速的扒着火腿肉包装袋的皮。
宁晓手上不停,他就赶紧把火腿肉送到刀下。埋头再剥开一盒火腿肉。这样的包装袋在旁边堆了一大堆。切好的火腿肉也在盘子里堆了一大堆。
“你的速度真是够慢,再快!好——速度上来了,心又乱了!你真是气死我了!”非衍厉着眼神怒斥,“看你切的是什么!有大有小,有粗有细,再笨的一星级爱好者也比你强!”
宁晓眼皮都不抬,像是没听到一样,只管着手下的刀。但是渐渐的,她切的肉又恢复了一般粗细大。
这几天她真是领略到了非衍老师的毒舌。虽然骂的时候气势能吓死人,但是一心都扑在了她身上。
下午一放学先练一个小时刀工,然后是细微的火候功夫,考得是手稳眼明随机应变。最后是尝味,调味。要的是五官六味皆到。最后一小时练心性。如此几日反复。
“下一个吧。还是有点进步。”非衍皱眉,一副很不满又勉强的模样。
宁晓终于熬完第一个小时,刀一松,细致的擦了一遍放回刀具架上。
她坐下歇了几分钟,腆着脸凑到非衍身边讨茶喝。
非衍老师那模样,她还看不出来?明明就是很满意,却又故意压抑住上扬的唇角。指不定自己背后透着乐呢!
宁晓心里门儿清,老师这是怕她得意,她也确实是个小孩子性子。比别人多活了一辈子,却天天幼稚得很。不论是心性还是脾气。
谁叫她上一世大半辈子都在和食物们打交道呢。
宁晓围着非衍又哄又夸,根本不怕。反倒是素孟揉着酸痛的腰走过来的时候,她小步跑过去,收了脸上玩笑的表情,心疼尊敬的给素孟锤锤背。
看得非衍指着宁晓一阵笑骂,根本没有别人刚成为师徒的那种生疏。
“你这小姑娘,见我就笑嘻嘻的,见你师兄怎么就跟老鼠见了猫一样,到底谁是你老师!”
宁晓也看出来非衍平时性情温和,对她的态度多有纵容。也不怕,笑眯眯的受了骂。不知道的还以为是老师夸了她呢。
玩闹休息了一阵,宁晓又挑了一把刀,该进入这第二个环节了。
她手腕上拴上一个特质的银铃铛,要做的是削鸭肉片。
这鸭肉是一道名菜。叫做酥皮鸭。是古文明时候流传下来的一道残方改作的。
做这菜必须用特殊的白鸭。这种鸭是填喂而成,专门养的肉鸭。专选肥大的鸭子,由果木明火烤制,自有一番清香。
烤出来鸭肉外酥里嫩,表层酥脆,薄薄一层鸭皮入口即化,里肉香嫩的又能掐出汁来。
要用窄窄薄薄的刀一片一片削下来,薄如蝉翼,透如鲛绡。
速度要快,更快,再快。一片连一片翻飞在天上,形成一片奇景的模样,还不能让银铃响。
这样的练手方法是非衍改编并且发扬光大的。称为银铃雪舞练刀法。
这么文艺个名字还是当年师母给起的。
银铃是特制的,里面双层,最内一层短且包了绒布,轻轻摇晃,只能发出浅闷的声响。
若是再摇晃幅度大些,就会撞击到外层,发出铃铛清脆的响声。
削的时候只准听到铃铛内层的响,伴随着极快的刀法下围绕周身翻飞的白嫩鸭片,跟下雪似的。可不就是银铃雪舞么?
宁晓屏息,聚精会神的举起刀。素孟从烤炉里掂出来一只热气腾腾的烤鸭,架在宁晓面前。
她稳稳心神,刀光一闪,一片片鸭肉就飘然掉落。虽然没有那么薄也不大规律,但是好歹是一片一片,且速度较快的了。
她一没留神,银铃就发出清脆的一声响。旁边非衍适时的哼了一声。
宁晓继续练习。
据说这银铃雪舞练刀法被非衍老师舞的出神入化。
这些都是听素孟老师说的。第一日那天,非衍老师推辞不过,接过刀给宁晓来了一手。
那时候他刀光一闪,手速极快,铃铛内层一刻不停的响着,韵味十足。雪白的鸭片纷纷扬扬的飞着,飘飘洒洒的,密密遮挡着他的身影。
“嗡……嗡……嗡……”铃铛低闷声响不绝耳。
那是……
宁晓看呆了。
“嗡嗡……嗡……嗡!”
雪白的,飘扬的,纷密的雪花……
她几乎能看到那薄如蝉翼的白片边缘微微蜷缩,打着旋飘落,暗合着低低作响的铃铛。
非衍老师一身白褂,神情一丝不苟。平静收刀。铃铛已停,余音似乎还在空气中低沉的振荡。
雪花儿静静的,恬淡的从他肩上,眉梢,腕边打着旋飘落,繁密的已落在盘中,只剩这零星才刚落下。
那副场面,美得不可堪言。
虽然非衍老师的容貌并不优秀,相反他已经暮年,脸上皱纹挤作一堆。但宁晓震撼的却是美感,场面的美感,带着肃穆高雅的一种境界,她不大懂这意境里包含的东西,只觉得很美。
“铃铛响几次了!再发呆!三心二意连认真的态度都没有了吗!”
宁晓猛然被喝醒,赶紧收敛心神。
——又不由自主的思想抛锚了。这真是她的弱点。还有心性不定也是。
老师专门针对她这两个缺点好好研磨,可把她折腾得够呛呢。
“还想!想着你精神力高,很得意不是!你只是精神力都没办法集中的小家伙!”非衍老师那张嘴真是像刀子。
宁晓不语,打起十二万分精神挥动刀,手腕上的铃铛微微触碰到皮肤,是微凉的触感。
她确实是因为精神力很高,所以想事情的时候总不会全力去想,非要把思维再发散到别的方面去不可。结果养成了性子。做什么都总会莫名其妙的想到别的地方。
嘛,不过非衍老师在监督她的时候严厉万分,这个时候宁晓是万万不敢调皮或者忤逆的。
又是一天折腾完毕。
宁晓满身酸痛的下了线,精疲力竭的倒在床上。
她受的伤还没好,但是虚拟网络中是看不出来的,因为人的身体都是数据构成。但是五感所接受的还是同样反馈在身体上。
宁晓忍着疼痛一直做赛前培训。倔强的她并不想因为一点伤就拒绝了这大好的机会。
和老师的相处,还有悉心制定的计划。这些千金都换不来啊,不过一点伤……
宁晓挣扎着爬起来,去锁门。然后艰难的脱下身上衣物,露出后背一片白皙,还有微微渗了血的白纱布。喘着歇了一阵,才打开床头柜把药拿出来。
伤在后背。大的措施医院早就帮忙处理了。她现在只需要每日给受伤的后背,那些皮外伤换纱布上药就好了。
即使自己几乎触碰不到后背的伤口,甚至动一下就痛一下。宁晓也绝没想过让家人帮助。
实际上她受伤的事情宁爸宁妈到现在都不知道。
他们都是淳朴老实的人,那天从全息光影上看到商业街抢劫案报道的时候还唏嘘了好久,难过又是一桩惨案。要是让他们知道自己的女儿居然当时也在,还受这样重的伤,不担心死不可。
她淡淡笑了下摇头,小心翼翼的一圈一圈解开纱布,露出胸前大片滑腻肌肤而毫不在意。
画面那边齐玉死死盯着屏幕,脸上表情变幻莫测,心疼又迷醉。喘息声粗重,也不自知。
☆、第三十九章 玉盏清茗
近日栀子街上,上挂鎏金招牌的那户宁记饭馆生意极为的火爆。
菜品新奇独特不说,每天还只限时开张一上午,再多计也不过八点到下午一点这五个小时。
还有每日头三名赠送的小礼物。有时候是各种口味的奶昔,或者曲奇饼干,手工小蛋糕,或者是制作精美的茶杯,明信片,手套发饰等。让人每天都有新的惊喜。
去的人多了,名声渐渐就传的远了。糖霜苹果区里多少饕客呢,即使一部分人只是慕名前往观看,也给这个小餐馆带来极大的人气。
宁晓最近都忙着培训,餐馆完全是穆拉姆大叔撑起来的。他对这道菜学的有模有样的,从最开始的味道普通,到现在的厨艺精湛。
——每天成几十遍的做这一道菜,能不优秀吗?
他是个忠厚人,即使宁晓最近顾不上教他,他也本本分分的守着餐馆,每天不厌烦的拿那一道主菜练手。
齐玉齐衡兄妹现在也不报菜了。
餐馆生意蒸蒸日上,他们雇了两个打工的少男少女顶替,自己也钻后厨做菜去了。
总不能翻来覆去的吃,一桌只那一道菜吧?所以他俩做的就是旁的味道普通的副菜。
有了这个改变后,餐馆生意更好了。回头客也多了。穆拉姆大叔天天笑呵呵的。
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