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[GL美食]回到过去只为你 (月半时)


宁晓明白,这第一关考的是刀工。速度,粗细,技巧缺一不可。
穆拉姆大叔看看那一圈青壮年,有些没底的看了眼宁晓。
宁晓装作没看到。还是让事实说话吧。
她即使重生了,但是技艺还在,不过是考核一级的刀工而已。
只一会儿,就轮到宁晓了。
她握紧刀柄的时候,那种熟悉的感觉回来了——上一世的、她作为大厨的状态。
没有思考,宁晓拈刀就开始切。
“真是……好久没见过这么不错的基础了。”灰衣人低声称赞。
穆拉姆瞪大眼睛,不言不语。络腮胡子下却露出个满意的笑容。
刚才围着桌子的几个年轻人也窃窃私语起来。没想到这个小姑娘看着年纪轻轻,基础却这么扎实。瞧那胡萝卜丝,几乎一般粗细,一般深浅,精致小巧。刀工如其人啊。
小姑娘下刀的时候不慌不忙,自有一番气势。也没有一丝错误。
灰衣人连连点头。单从刀工上看,这是好苗子。
于是宁晓顺利到达下一个牌子前。
第二关,考的是知识,对食材的认识。
这一关同样很简单。想宁晓沉淫美食一道几十年,对食材的了解无比丰富。
所以她很快又以全对过关。
再下来就是搭配。食材的搭配,颜色的搭配,味道的搭配。
再来就是把自己的拿手菜做出来,给最终的评委品尝了。
别看关卡少又简单,这只是一级的考核而已。基本上大部分的人都能通过。优秀者还会被部门的人秘密关注。到必要时候,还会主动邀请来考核二级。甚至为其提供相应导师,不过这都是要缴费的。但是不会教做菜的核心或者秘方部分,只教大众部分。这也是穆拉姆不来学的原因。
宁晓很快就到了最后一关,做一道拿手好菜。
这时候,她周围已经围了不少的人观看了。
“去吧,做一道你的拿手好菜给他们看看。”穆拉姆大叔催促。眼神中带着希冀。
宁晓又到了为难的时候。还是这个问题。到底什么才是她的拿手好菜呢?
不过转眼一想,这只是一级的考核而已。她只要把菜做的完美无缺就好了。
宁晓眼睛一转,看到了第一关考核那里堆了好几筐的萝卜丝。有了主意。
“我要做汤。”她平静的说。
最后一关的时候因为选手所需食材各式各样,工具也各式各样。所以占用场地是最大的。围观的人数也是最多的。她报了食材后,打下手的灰衣人惊异的看了她一眼,才去准备了。
宁晓的面前被放上一个灶台,锅以及基本调料。
很快食材就拿来了。桌子上放着一盘萝卜丝,葱以及虾皮。
“这是做什么汤?萝卜丝和虾皮混着吗?”周围一个女生低声问。
另外一个人不解的摇头:“没见过这道汤啊。”
穆拉姆大叔虽说做的是西餐,但是见识还是有的。他眼睛有些发光:“这难道是原创的……汤?”
宁晓比赛的时候他还被抓着呢,成绩到现在还没公布。因此他并不知道在这之前,宁晓已经做出来一次原创菜了。
灰衣人也点点头。暗想:虽然汤很简单,但是创意挺新奇。虾皮和胡萝卜丝融合在一起做汤。先不做评论,等尝过味道再说。
宁晓忽视了周围人的议论纷纷,拈刀先把葱剥好洗净,葱白葱绿分开切小段。
那一盘萝卜丝也拿过来。挑出来一小碗粗细刚好,更为新鲜的萝卜丝。
宁晓准备工作做好了,看到面前只有一个锅。于是要求要炒锅。
“不是做汤吗?要炒锅干什么?”周围的人又不解了。
有个一看年纪就偏大的男人显然知识丰富一点,皱着眉头:“我看这是想先炒再入汤。”
刚入门的小伙子迷茫了:“那不是菜汤吗……?能作为喝的汤吗?”
宁晓仍不言不语。
炒锅来了以后,她将葱白和虾皮先放入炒锅炒。
虾的鲜香味与植物油的香气混合一片,顿时扑鼻而来。宁晓要了一大碗水,直接倒进去开始煮。
那知识丰富的男人小声嘀咕:“看这架势大开大合的。简单又粗暴。这汤真的……”
他也开始怀疑了。但是宁晓的架势又显得非常有气场和自信。这让男人有点犹豫不决。
一大群人围着宁晓这一个小锅子,鸦雀无声的等水煮开。
看这场面,还是很让人容易心生骄傲的。但是宁晓脸上却不骄不躁,只专注的盯着锅里。
这场景落在楼梯上一位花白头发老人的眼中。
他不由得微微点头。只停顿了一眼就继续上楼了。
陪同在他身旁的黑衣人同样看了一眼一楼大厅正在做菜的宁晓,眼神若有所思。
黑衣人是个稳重的中年人,眼神威严,嘴唇单薄。他侧身招来一个灰衣人,吩咐了几句。
那灰衣人点头,回到大厅后就混入了观看宁晓做菜的人群中,默默看着。
只有审核这最后一关的灰衣人才注意到了人群中的同僚。他惊异的眼神投在对方身上,只一瞬就移开了。
这担当评委的灰衣人心中嘀咕:这下可好,不用等汤做成后他再上报,上面就有人盯上这姑娘了。这姑娘以后前途远大啊。
这样想着,灰衣人看向宁晓的眼神中多了抹友善的笑意。

☆、第三十三章 酒心巧克力

水煮开的时候,宁晓倒入了胡萝卜丝,加了盐。最后汤成的时候放入葱绿。
简简单单的一道汤就成了。
灰衣人半信半疑的品尝了汤。味道说不上多美妙,但是口感鲜美还是有的。
“这是……你原创的吗?”他放下勺子,谨慎问。
宁晓摸了摸鼻子,已经习惯了:“是啊。”
“那就好了,恭喜你,完美通过。”灰衣人露出微笑,“请到那边的房间里领取一级徽章。”
宁晓答应了。这些都是她上一世经历过的程序。
等宁晓再走出大门的时候,她的隐藏资料上已经显示有一级美食爱好者的称呼了。
宁晓才不会傻到没事拿出来炫耀。只是一级的而已。
从这时候开始,她就可以开店了。
“大叔,要不要来我店里看看呢?”宁晓邀请。
谁让穆拉姆满脸写着渴望,她想不注意到都难。
宁晓知道他这是急着见那位大厨呢。她转身留下一句话就传送走了:
“来我的个人空间吧。店还没装修好呢!”
穆拉姆喜出望外,连忙跟上。
两人刚走,齐玉的身影就出现了。她注视着宁晓消失的地方,眼神有点幽怨。
“我也想去看看啊。可惜只能偷看。难不成我还去帮忙做员工?”齐玉思考。
她抬起眼眸。仔细看,那暖黄色的瞳孔中隐约有光影在闪烁,明明灭灭,漂亮极了。
“等店开张了,我就去应聘。”齐玉打定主意,也不停留,下线回去了。
回到自己个人空间的宁晓,简直按捺不住了。
她召唤出茶果,又把穆拉姆当苦力,三个人对着半完成的店面一通忙活。
给墙壁上油漆,去有关部门申请开店和购买店面地址。制作菜单和采购食材。
这些杂七杂八的事情都在这一下午里办完了。
当然,钱都是穆拉姆出的。
宁晓浑身上下疼痛难忍,效率极慢。一下午她也没做多少活,全被茶果抢过去了。
“主人,您有一封有关部门的来信。”茶果眼眸闪了闪,突然说。
这时候,宁晓穆拉姆两个人已经累瘫在椅子上了。正喝着果茶恢复体力。
“念。”宁晓有气无力。
“尊敬的一星级古文明美食爱好者破晓,您好。您的店铺申请已经通过,店面地址位于糖霜苹果区,栀子街c11号。请尽快开张。一个月内如无营业,系统将收回店铺地址。”茶果板着脸。
宁晓摆摆手。
店铺她可是寄予了厚望。当然会尽早开张。实际上她已经下定决心,明早就先开始,尝试尝试!
但是今生她并没有人脉啊。宣传方面……可是短板。
“不管怎么说,大叔,多谢你今天来帮忙。”宁晓压下心中烦恼,感谢道。
“没什么。”穆拉姆摆手,“只要你开店的时候,那位大厨到了,叫我就好。”
宁晓露出狡黠的笑容,看着穆拉姆大叔,不言不语。
穆拉姆虽然感觉奇怪,但本性憨厚耿直,也就没有多问。
今天终于去除了心上的一块大石,宁晓虽然一身伤痛,但感觉轻松多了。她下了线,找吃的去了。
肚子饿了,什么都挡不住。
因为身上有伤,她只是简单煎了鸡蛋,烙了油饼来吃。煮的是小米绿豆粥。虽然简单,却是非常温馨的家常饭。
为了省钱,之前淘回来的是二手的黑炉子,零件有稍微的损坏了。宁晓也能忍受,只是又想到了上一世。
“如果我的青炉子还在就好了。”她怀念。
茶果偏偏再次冒出来,打断她的思绪。他脸色有点古怪:“主人,兰小姐的通讯。”
宁晓张着嘴巴,举起了一半的鸡蛋‘啪嗒’一声跌回了盘子。
她猛地站起来,牵扯到伤疼得想叫,又突然意识到现在的处境,什么想法都消散了。

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