[gl]山野人家 (冰川蝴蝶)

　　那株树上的桔子甜，阿丹慢慢吃也将近吃了不少。现在阿丹生病，她可不能惯着。桔子这玩意本身吃多了就上火。
　　“我再拿酒给你擦身子……你等会儿再说一觉，说不定到晚上就舒坦了现在还那么难受吗？”苏凝收拾了碗筷说。
　　阿丹摇摇头没有之前那么难受了。虽然还是没有力气，可是起码想要呕吐的感觉已经慢慢消减。
　　苏凝又给她拿酒擦了一次背，都快被擦红了。
　　阿丹只觉得是火辣辣的烧，可后背暖烘烘的，很舒坦。
　　趴在枕头上，拿手交叠撑着下巴。
　　后背没有被酒精触碰的地方，还是有些微凉，热与寒相互交织。
　　苏凝瞧着她白皙的肌肤，微微消瘦的肩胛骨，随着呼吸而起伏，线条优美的腰部，心道好漂亮。
　　“凝凝，你看过我身子，我一定要对你负责！”阿丹突然冒出这个问题。
　　“好吧。”苏凝随口应了句。但是这句话好像反了吧……
　　“我说真的。”阿丹接着说。
　　苏凝抬头看了她一眼，瞧见着对方眼眸的认真，抿了抿嘴巴，微微撇开眼睛，躲避对方的视线。“我也没有说要唬你……”
　　“真的？”阿丹又追问了一句。
　　“比金子还真……”
　　两人东扯西扯了些话题，聊了几句，这才感觉那股尴尬的气氛下去不少。
　　其实也就是苏凝一个人瞎担心，她一个人在闹别扭罢了。阿丹可一点儿都不奇怪，该怎么相处就怎么相处。
　　擦拭了酒精之后，阿丹窝到被子里，两只水色盈盈的眸子带着笑意看着她。
　　眼眸转悠，心随她动……
　　“凝凝，什么时候可以做花生糖呢？”阿丹想起了这回事，舔了舔嘴。
　　她嘴中好苦，总想吃点啥有味的东西。例如甜食。
　　苏凝放下手中的锥子，说：“我现在给你做吧。”
　　阿丹唔了一声，似乎是在思考什么重要的事情。她抬起头朗声说：“难做吗？可以等我病好了，来给凝凝帮忙呢。”
　　凝凝不能累着，不然她心疼。可是她又真的好像吃凝凝口中说的花生酥。
　　听凝凝说过几次，花生的香、脆，米糖融化之后的焦香，也少了一份黏牙，两者交织在一起，咔嚓咬下去，满口的浓香。
　　苏凝哭笑不得，这吃的倒是还记得清清楚楚，没忘记呢。
　　不过做这花生酥倒也不麻烦，只不过是刷锅麻烦了些。毕竟要融糖，若是没有及时的刷洗干净，那就比较难清理了。
　　除去了这个其他的倒不是问题。
　　“不碍事的。我先躺着吧。我去把家里的花生翻出来。”苏凝起身离开。
　　家里还有一小袋花生，去年她种了点，又卖掉了一些。因为没有喝酒下菜的习惯，苏凝留下的这些也一直没吃。
　　拿出一颗看了看，再放到食指拇指中间把花生打横，那条竖线对齐，用力一掐，咔嚓一声，花生正好分两边。
　　两个红衣大肚的花生滚到了她手里，品相良好也没有什么发霉的迹象。
　　拿着那小袋花生，再拿出两只碗放在地上。在这里厨房搬来小板凳，慢慢剥着。
　　苏凝干活手脚麻利的很，不一会儿，地上散落了一地的花生壳，碗里多了小半碗花生。个个大肚饱满。
　　也有出小颗花生的，因为放在糖里伤口感，所以苏凝拿另外一只碗装起来，回头炒香了加点盐当小菜吃。
　　做花生酥之前首先要把花生炒香炒酥，而且吹掉红衣会好一点。
　　把火生起来，火势小一点，花生一下锅就反复翻炒。
　　簌簌的花生碰撞间发出声响。花生特有的香味散发出来，不少花生已经在炒制中被蹭掉了红衣。
　　露出大白肚子，炒的再熟点的，已经从中间线分成了两瓣。
　　炒到什么程度都是由自己决定的，苏凝不想炒老，瞧着差不多就盛到碗中。
　　等稍微凉一些了，拿手抓取一些，放在手心里，双手合十，一前一后的揉搓下，那红衣就掉落下来。
　　但是还是有碎红衣混在在花生里，只需轻轻一吹就可以了。
　　花生炒熟后备用，接下来把锅微微预热下，准备融化米糖。
　　苏凝家乡这边的习俗是拿米糖融糖酱，因为米糖融后再凝固不会变得很硬，会反而很松脆。
　　米糖里稍微加了一点水，一下锅就不停的搅拌，防止粘锅。看着米糖在锅里融化冒泡，颜色变成焦褐色。
　　加入花生，二者在锅里均匀的融合，稍微搅拌下就要熄火了，不然糖真的焦了也不好，会带着淡淡苦味。
　　熄火之后，随着温度发迅速降低，米糖会凝固，不过这时候它和花生融合在一起，颜色也变得深色起来。
　　刚刚开始凝固的时候就要拿锅铲把边角和锅相触的地方铲开，不过要注意好时候，不然凝固不够，锅铲一碰还粘到什么。已经差不多凝固了，又要费大力才能铲下来。
　　弄松之后，那块大花生酥也差不多凝固完成。把它从锅里取出来，放在案板上，拿刀切成小块。
　　苏凝今日做了挺多，先自己尝了一块，花生的酥香，米糖的焦香，无需其他复杂的步骤，当把二者的美味通过炒制熬煮的技巧散发出来的时候，就很吸引人一品其味道。
　　尽管已经凉了，但是米糖嚼下去，丝毫没有不会硬，相反还很脆。熬煮时候的气泡把米糖内部发松，这就是为什么糖不硬的缘故。
　　不过毕竟是糖，还是有点微微黏牙。但这些都是小问题。苏凝吃了一小块，忍不住又吃了块。先盛着锅还有余温的时候，苏凝赶忙把锅给刷了。忙好之后再把花生酥盛到碗里，拿去给阿丹。
　　阿丹没睡，一见她进门就眼睛发亮。“凝凝～”
　　“口还苦吗？”苏凝问。
　　阿丹闻言咂了咂嘴，还是不时冒苦味呢。“嗯。”
　　“我刚刚把花生酥做好，尝尝。”苏凝走过去喂了她一小块。
　　阿丹先是一愣，然后咀嚼起来，越嚼越香，都有些舍不得咽下去。
　　“凝凝，这个好吃！”阿丹微微高声说。
　　“是吧。”苏凝也笑，这玩意可好吃着呢。小时候过年，她们这里有小孩子讨糖的习俗，她就盼望着有人家里发花生酥。
　　同样，要是知道哪户人家今年给花生酥，去她家的小孩子也是最多的。
　　苏凝只讨着过几次，后来年纪大了，也不能再去讨了。家里后来做过一次，也仅仅一次，她是想吃但是又嫌浪费钱。
　　那日，虽然说是要给阿丹带，其实也包含着自己的一份私心。
　　抛开前程往事暂且不提，苏凝又拿起一块喂给阿丹。
　　“只能再吃一块了，等你喝了药再说。”苏凝说完，如愿以偿的看到阿丹耷拉着脸。
　　但是随后又振作起来，捏起一块递到苏凝嘴边。
　　“凝凝～你也吃。”阿丹说。
　　

☆、第32章 抽丝剥茧
　　这几副药下去，再休息了一天多，阿丹总算是有些精神头，烧也退了。不然苏凝这心思总是集中不了，处处想的都是阿丹的病情如何。
　　饭破天荒居然烧焦了，不过也无所谓，反正她吃啥也没有味道。
　　不知道是李伯伯的药还是阿丹身体好，几次药喝下去，虽然整个人瞧着还是有些蔫哒哒的，可是却没有什么大碍了。
　　幸好……
　　苏凝心中这口气总算吐出来，这块石头总算是放下去了。心有余悸，天气冷了，衣服取暖什么都得好好备齐，一旦生病那就麻烦了。
　　药喝完了之后，虽然阿丹一心系着花生糖，但是苏凝却没有多给她吃。吃一次药给两块。
　　以至于阿丹每次喝药都是紧皱着眉头，但是一喝完，整个人眼神就亮起来了。
　　眼巴巴的瞅着苏凝，意思不言而喻。
　　每当苏凝拿出花生糖的时候，阿丹虽然不说话，可是整个人却洋溢着一股欣喜的情绪。不过等药喝完，苏凝可不给她吃了。
　　“一天只能有一块。”苏凝把糖包起来，伸出一根手指示意。
　　“哦。”阿丹倒是应的挺好的。眼珠子，一转，带着笑意问她。“桔子呢？”
　　“想吃？”苏凝一愣，她病刚刚好，怎么光记着吃的了。桔子本都是些没花钱的玩意不吃坏了，她还得心疼。
　　“怎么天天想吃的……”苏凝自言自语一句，被阿丹耳尖听到了。
　　急忙摇摇头，解释。“还想着凝凝呢！”不是只想吃的。
　　苏凝一听她的回答，颇有些哭笑不得。
　　只是阿丹刚刚病好，桔子可不敢给她多吃。给了一个，还分成两半，一半中午吃。
　　“想吃些什么”苏凝问她。瞧着对方因为大病初愈而有些憔悴的脸蛋，有些心疼。
　　“不知道，凝凝吃什么我就吃什么。”阿丹也拿不定主意，说了一句。
　　“我把之前的骨头熬汤，还有点排骨，我去扯两个白萝卜，今天中午吃排骨。”苏凝想了想，有了打算。
　　阿丹附和的点点头，苏凝拉起她，给她披上衣服。来到桌子旁边把之前给阿丹做的那件衣服拿起来。
　　取下上头别着的针，咬断了线头，她熬了夜，白天休息的时候也一直在赶。好不容易做出来了。