“不会的。”天王寺很肯定地回到,“我相信安利老师,也相信草莓组合,大家别因为这个懈怠了,当心无法留在巴黎的那个变成了我们。”
“明白!”
“主题和课题是在比赛的时候才发表的,我们先来猜一下题吧……”
***
决赛如约而至。
天王寺组合和草莓组合分成两列站在场中央等待发表课题,四周的观众席上已经坐满了人。
评审入场。
安利拿起话筒,开始发表课题和主题,“课题有两个,一个是使用巧克力制作的装饰蛋糕,另一个是冷热素材结合的盘装甜品”
“主题如下,仅有一个——请制作能让家庭聚会的时候,愉快地分享的装饰蛋糕和盘装甜品。时间限制为三小时。”
“那么,料理开始!”
两队都开始讨论起分工了。
三小时内做没有没有事先构思过的糕点可能会有点慢,于是天王寺想了想说道,“留衣,零次,你们两个负责巧克力装饰蛋糕,良和我做盘装甜品,可以吗?”
三人都没有异议,于是他们开始分头行动起来。
海棠和潼川商量了一会儿之后就已经开始下笔话设计图了,而天王寺和佐伯一时间却没有思绪。
“家庭、冷热……”天王寺拿着彩铅却没有下笔。
“热元素的话……巧克力或者果酱?冷元素……冰淇淋吗?”佐伯提议道,
“今天的天气还不是很适合吃冰淇淋,而且家庭聚餐可能会有老人和孩子,太冷与太热都不怎么好。”他说回到。
三月份的巴黎天总是有些阴沉,今天虽是个少有的晴天,但是气温整体而言还是偏低。
两个人又陷入了思考。
作者有话要说: 我想好了海棠和潼川做什么,但是还没想好麻里和佐伯做什么……所以这章就过渡一下吧_(:з」∠)_
对了,昨天麻里其实还有一个意思【我已经做好了我的未来规划,但是里面没有你】很棒有没有?
你们说我开始虐安利了,可是我觉得还没有啊……难道我又在无形之中虐了吗?
安利的“初恋”是动画第一集的草莓奶冻,只是模拟的初恋的感觉,反正本文里他还没有初恋就是了ww
我是一个可长♂可短,可伸♂可缩♂的人,帅不帅!=v=
收藏君加油涨啊,快要被评论君超过去了!
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之前下了月榜了,全靠土豪们砸雷上了红字才没有太凄惨,我爱你们么么哒!
☆、第四十五章
第四十五章
“家庭……”天王寺轻喃着,然后无意识地在素描本上画出了一些水果。
等到回过神来,他看着自己笔下的图案,突然来了灵感。
“这样如何?”他三两下就画出了设计图给佐伯看。
“很不错的想法呢,不过按照麻里殿下你的想法,这部分应该早点做。”佐伯说道。
“没错,那么我们开始吧。”天王寺放下素描本说道。
他在锅中倒入白砂糖、水、葡萄糖浆,开始熬制糖浆,等到糖浆变成琥珀色之后,离火,将熬煮好的糖浆倒在不同的碗里,调色,再倒在硅胶工作垫上,稍作冷却之后开始拉糖,在拉的过程中糖会因为温度的降低逐渐变硬,也会因为空气的混入颜色变浅,这与麦芽糖有些相似。
直到各个颜色的糖都拉完之后,他开始捏糖塑了。
他捏的糖塑都是水果,而且都大小差不多,当然这些糖塑并不是实心的,而是在捏的过程中利用工具吹出来的。
接着他开始做下一步了。
将各种水果按照种类放好,然后挑出一半,各自榨汁。
剩下的水果切成小块,和之前的果汁混在一起,放进冰箱备用。
紧接着开始制作原味慕斯,最后分别放入之前的果汁果粒中,混合均匀后注入之前捏好的空心糖塑里,放入冰箱。
在冷藏的这段时间里,他和佐伯一起装饰起盘子。
终于。
“嘀——”计时结束。
到了审查环节了,首先是巧克力装饰蛋糕。
“天王寺组合的是开心果巧克力磅蛋糕。”他们用的是白巧克力,白色与浅绿色的大理石呈现了美丽的色泽,就好似一块玉一样。
“首先是色泽形状以及整体设计,然后是味道的审查。”
日本分校的理事长吃了一口后惊叹道说道,“是用了咸与甜来表现家庭中的成人和孩子吗?咸口的开心果与甜口的白巧克力,真是美妙的搭配。”
“不仅如此,浅绿色的蛋糕部分还保留着一些开心果碎,与白色部分的绵软口感形成了对比。”法国本校的理事长说道。
“这种搭配并不会让人感觉到甜腻,甚至还非常清爽。”磅蛋糕最大的一个问题就在于制作过程中使用了太多的砂糖和黄油,导致整个蛋糕会非常甜腻,如果是原味的就算做的太好吃也吃不下太多。
紧接着是草莓组合的巧克力抹茶蛋糕。
“混入了白抹茶的曲奇巧克力和甘纳许巧克力的搭配,真是绝配啊。”法国本校的理事长说道。
两队的装饰蛋糕都在评审那边得到了不错的评价,但真正要看的还是最后的评分。
大屏幕上首先显现出来了天王寺组合的分数:97、98、97、97、98,总计487分。
这已经算是很高的分数了,海棠和潼川击了个掌。
轮到了草莓组合的装饰蛋糕了:97、98、98、99、99,总计491分。
天王寺组合的分数已经非常高了,但是草莓组合竟然更高。
刚刚还在开心的海棠和潼川一下子懊恼起来。
“没关系,还有我们呢。”天王寺安慰道。
他和佐伯走了出来,端上了他们的盘装甜品。
白瓷盘被装饰地非常漂亮,佐伯做的熔岩蛋糕放在了侧边,而他所做的糖塑慕斯占据了大半的位置。
评审们还不知道水果形状的糖塑里面放着的是慕斯,于是他们看到这道甜品,第一个选择就是切开熔岩蛋糕。
切开熔岩蛋糕后,里面流出了热腾腾的巧克力,不过让评审们惊讶的是,这个蛋糕的巧克力岩浆比普通的熔岩巧克力要多得多。
看了看边上的糖塑水果,他们似乎明白了什么。
就在此时,天王寺说道,“可以选择用糖塑水果沾巧克力吃。”
既然他说的是选择,那么有的评审已经开始尝试,而有的评审则想先尝一下糖塑水果的味道。
“这里面是……慕斯!”砂糖圣华的董事长咬开后说道。
薄而脆的糖塑外壳就是果肉丰富的水果慕斯,冰凉凉的慕斯与熔岩巧克力是岩浆完美的契合了冷热的课题。
“糖塑慕斯配合着熔岩巧克力,就像是在吃巧克力火锅一样啊!”日本分校的理事长说道。
“真的呢,真是非常适合家庭聚餐使用的甜品,适合孩子的糖塑水果慕斯,还有适合大人的黑巧克力熔岩蛋糕,都非常的完美,尤其是当这两者结合起来的时候,这才是家庭啊!”法国本校的理事长说道。
接下来是草莓组合的作品。
天野和花房揭开了盘子上的盖子,顿时弥漫出了一阵玫瑰的香味。
他们做的是带有热的草莓果酱的舒芙蕾,顶上是半融化的香草冰淇淋球。
“啊,被抑制的玫瑰香和草莓酱香真是诱人胃口大开。”砂糖圣华的董事长戳开了舒芙蕾的外壳说道。
“热腾腾的舒芙蕾和融化的香草冰淇淋以及草莓酱的风味产生了特别的味道,如同在玫瑰园中笑着的家庭啊。”法国本校的理事长评价道。
发表分数。
天王寺组合的盘装甜品:98、98、98、98、98,总计490分。
草莓组合的盘装甜品:97、97、98、96、98,总计486分。
在盘装甜品上他们胜了一筹,但是如果算上之前的巧克力装饰蛋糕,那么……又是平局。
“对不起,如果我们……”海棠和佐伯低下头,满带歉意地说道。
“你们已经做得很好了。”天王寺安慰道,“对手实力很强,这也是没办法的事情。”
佐伯看向了正在讨论的评审们,“不知道评审们会做出怎样的决定。”
是加赛呢?还是共同获胜?
过了一会儿,评审们讨论完毕,安利作为代表宣布了他们的决定。
“评审们经过商讨,结果是——进行加赛。加赛将不是团体赛,而是代表战,双方请决定出一名代表,休息一小时后,比赛正式开始。”
又是代表战,这一次毫无疑问天王寺组合的代表依旧是天王寺,而草莓组合……
天王寺毫不怀疑草莓组合的代表就是天野,即将与主角正面对上,这难免让他有些担忧。
天野,就让我看看我们之间到底是谁更强吧!
作者有话要说: 本来第一轮加赛应该是个人战的,但是个人战的课题我并不了解,如果写了要么和动画一样要么写错,总归没什么意思,所以直接跳到代表战了(然而代表战要做什么我还没想好)。