“如今我们最重要的是要得想想如何应对。”星楼知道了原委,连忙回忆对蜂蜜的记忆“有了!”事情之巧,竟让星楼有种天在帮自己的错觉。
“如何行事?”杨治也是在努力回忆,可惜先辈只留下了菠菜和蜂蜜相克,没有说什么可以中和蜂蜜。
星楼从框中拿出一个完整的柚子举在身前“就用这个。”也多亏了后世那些卖蜂蜜柚子茶的,整天打广告,就是不注意这些的星楼也是听了两句,知道柚子可以中和蜂蜜的甜腻,甚至相辅相成令蜂蜜有另一番清新。
见时间不多了,加紧处理起手上的柚子来,荆原虽然不甚明白也赶忙来打下手,榨好一碗柚子汁,放进有翡翠烧麦那层蒸格的下面一层,令汁水蒸发浸透上面的烧麦,这样一来便可以使得柚子成效融进整个烧麦,不仅能中和辅助蜂蜜的作用,还能令烧麦本身带有一种清新香味,终在时间结束前完成。
虽在场的人对星楼最后的举动不甚明白,但还是当人家本来就要那么做的。只周唯一在心中冷笑,仿佛看见了自己最终的胜利。
作者有话要说: 一些专业性的东西作者也不是很懂,都是百度来的,如果有什么BUG,当它不存在吧(づ ̄ 3 ̄)づ
改一个小问题,这一章后台审核了一个多星期现在才能打开简直有毒。
第二十五章
“本场比试,最终胜者——积香居,方星楼。”主持方在评委审计之后得到结果,到台上宣布出来。场面一阵沸腾,有看好积香居的人都欢庆起来。星楼这才知道原来这名厨会明面上还有赌局,早知道也去压自己胜了。
“这、这不可能!”周唯一面色惨白,怎么也想不到,明明万无一失的事,为什么结果和自己想象的不一样。抽过头看向旁边的向志远,那人居然一听到结果就转身离场,估计是怕控制不了自己当场失态,让别人看出点什么来。
评委虽见有人质疑自己而面色不虞,但还是选出一人来向大家解释“翡翠烧麦——观其色,碧洁如玉;闻其味,清香润面;品其味,糖油盈口。有何道理不胜?”
这些周唯一也知道,他只是疑惑的是,尝过蜂蜜之后评委怎么还能吃得下那面皮主要由菠菜制成的翡翠烧麦。难道自己运气真的那么背,评委全都是先尝的翡翠烧麦?“那我的水晶龙凤糕……”
“水晶龙凤糕虽好,但你怕是加错了一味食材。”都是经过千锤百炼的舌头,这些评委自然一尝就知道哪种味道该,哪种不该。周唯一这样一个颇有资历的厨子也应该没道理不知道,本猜想他可能被人暗算,但蜂蜜确实是他自己千辛万苦寻来的,真是弄不懂。
“蜂蜜与蜜枣属性相近,却又盖过蜜枣,水晶龙凤糕主材就是蜜枣,怎还能添加蜂蜜进去,岂不是喧宾夺主了?你便是败在这点上。”
周唯一岂能不知,但为了胜过方星楼,只能硬着头皮上了,没想到害人终害己。要是没听向志远的蛊惑,只凭借真本事取胜,水晶龙凤糕或许还能有一战之力。
可惜,现在说什么都晚了。败在一个十一二岁的小孩手上,不知回去那些同行该如何笑话自己。最后周唯一还是保留了一些风度,向评委道过谢之后,强挺着后背离了场。
“哎,这人怕是聪明反被聪明误了。”陈胜摇了摇头,陈家也是留有一些不为外人道的小秘诀的。之前看清双方食材,细想之后便知道周唯一这是挖了一个坑给积香居那边跳,但观棋不语真君子,陈胜也没想去提醒,毕竟能知道食物相克的道理也算是能力的一种体现。不过陈家对自己本事相当自信,不屑于用这种方法取胜,只是有时用来躲避别人圈套。
“这方星楼果然不容小觑。”陈梓信见过今天这一场,心里也越发凝重起来。这人不过十一二岁,杨治也不是有经天纬地之才的老师,就能打败成名多年的大厨,天资之可怕。
“强中自有强中手,天下之大,并不只有我陈家一枝独秀,天才也不只剩你陈梓信一人。梓信呐,正是因为有这样的角色,我们才能不断成长,你也该多加努力,不要在这里栽了跟头。”陈胜语重心长的说道,这侄子是陈家最有天分的一个,以往难得遇到对手,毕竟真正有水准的会自持身份不会与小辈交手,如今能有这样一个角色,激励他成长,对他有益无害。若是失败之后一蹶不振,那这样的心性是终究走不长远的。
“叔叔教训的是。”陈梓信的心中也不免燃起斗志,无论是万鑫还是方星楼,对手都是他成功路上中不可避免的一道关卡,他也没想过去避免,而是正该迎难而上,方可磨砺自己。
第二场有关自己的比赛结束了,星楼也好好的松了口气。这两场都是没有依靠技能做出来的菜肴,除了没有增益效果,与系统出品的也差不了几分。以往为了不骇人听闻,星楼用烹饪技能做的都是尽量低级的食物,加的增益效果少自然不引人注意。随着自身境遇发展,总不可能只做低级食物。这样自己学会了一傍身之技,可以凭借自己就烹饪出更美味的食物,也算是解决了一道难题。
有了空闲时间,星楼便开始就之前的帖子有选择的与一些人家交往。说是交往,不过就是展示手艺与人家品尝。不过凭借过硬的技术,一传十十传百,更借着名厨会东风,名头一时无两,连积香居也被人反复提起。不少人询问星楼是否有开店的意愿,甚至有愿意出资帮助星楼的,在得到否定答案之后皆有些遗憾。
“师父,今日邹家请我到安源寺去给他家老太太做菜,您一起去吗?”今日正逢十五庙会,安源寺是颍州府香火最盛的一家寺庙,无论是达官贵人还是平民百姓都愿意去上香。邹家当家是颍州府同知,这天女眷都要去安源寺。不过邹家老太太早年在乡下受了苦,现在养出了个当官的儿子正该享福,端的是无肉不欢。安源寺素斋做的一绝,但老太太是一顿也离不了肉,便只好带个厨子去。
“我便不去了,正好到第二场向志远和曾毅的比赛,我去芙蓉楼探探情况。”也是碰巧了,庙会与名厨会日子相撞,分走了一部分围观群众,向志远知道自己的风头被削弱,也不定一个好气。
“那行,我带着月影去了。阿原你保护好师父。”前些时候杨治家中被偷也是报了官的,虽然知道幕后主使是谁,但是证据不足无法指正。向志远这人心术不正,不知道后面还会出什么招式来对付积香居,荆原功夫好便让他盯着些。
“你们也要小心呐。”
“放心吧,安源寺也是有武僧的。要不是他们安全工作做得好,哪有今天这么香火鼎盛。”
提前赶来了安源寺,邹家主人都还没到。只和邹家派来的管事一交接,得知材料和帮手都配好了,只要在午时之前人到厨房就行。
外面庙会人声鼎沸,月影也好久没见过这般热闹的场面了,直拉着星楼到街上这边看看那边瞧瞧。大圣也跟着来的,早上吃了太多枣子,这时懒洋洋的走不动路,挂在月影肩膀上。
“哥哥,这个帕子绣的好漂亮!”走到一个卖手帕的小摊前,店主是个看起来颇为机灵的少年,见有客人来了急忙推销着自己的货品。
“姑娘好眼光,这条帕子是我娘绣了三天才绣出来的,用的上好的丝绢布,这里面最好的一条。”星楼看着果然针脚细密,图案是一只蝴蝶扑在花上,也是活灵活现的。问过价钱,也没还价,付了少年四十文。
月影拿着帕子笑的眼睛都不见了,星楼也挺稀奇的,到了颍州府后都在忙名厨会的事,很少有机会带着月影出来玩,都不知道小姑娘现在喜欢什么了。
试探的问着“月影你对这个感兴趣吗?”
“是呀,她们都好厉害,用一根针几条线就能变出这么漂亮的图案来。隔壁小花也会一点,其实都不好看,还笑话我说我不会。”
星楼对月影要求低,只教了些许字不做个睁眼瞎罢了,其他古代妇女要学的到是一个都没教。一是想着以后自己有本事了给找个好人家,不用妹妹学那些。二是确实辛苦,在青石镇时认识一个老婆婆早年就是当绣娘的,人老了眼睛已经浑浊不堪,看着颇为心酸。
到是一直没想到没想到问月影想法。现在想着妹妹能有个兴趣爱好也不错,权当打发时间了。自己那还有缝纫技能的配方,等以后月影一直有兴趣还可以适当时候拿出来,给她增加点资本。
“月影想学吗,回去哥哥给你找个老师。不过可不许三天打鱼两天晒网。”
“好!我一定好好学,比小花绣的好。”
逛过这几条街,看着日头快要到了,便拉着月影回了安源寺。走到厨房找着邹家人,果然打下手的已经到了。给月影找了个洗菜的轻松活,一早就想好了菜单便指挥人动了起来。等到星楼上锅时,月影没了其他事做。星楼见厨房油烟大,想着后院没什么人有也都是女眷,便让月影躲出去玩,有大圣在也不担心。