围观的摊主们啧啧称奇,还被香味勾起了馋虫,有人暗道:这新来的炒饭小哥有两把刷子。
起初他们还以为厨子是钟建国,钟意是来帮忙打下手的,这一盒炒饭出了锅才知道自己是看走眼了。
钟意没停,问其他人想吃什么。
原本还想矜持矜持的摊主们丝毫没犹豫,争前恐后的报出了自己想吃的,有爱面的,有爱炒粉的,炒饭也不少。
最先炒饭端到手的章德明更是心惊,炒饭米粒颗颗分明,还是一粒米配一个蛋花,这技术没点本事可做不到。
味道就更不用说了,咸淡适中,还没什么油腻感,肉丝不柴也没嫩滑到一口就吃出裹了淀粉的口感,肉香味明显。青椒断了生又没炒软烂,吃着甘甜中带着些许辣味,配着肉丝一起,十分相宜。
不过章德明最喜欢的还是里面的酸豆角,这酸豆角是跟肉沫炒过的,微酸,但很脆,吃着就知道没泡几天,捞出来的时间正正好。太下饭了,章德明大口吃着,然后感叹自己眼光好,让钟意给他多放了些。
而等到饭被他吃干净后,他都还有点懵,这就没了?
他还没吃饱啊,章德明觉得自己还可以再来一份,不,两份,或者三份也行?
章德明抬头去看其他人,有拿到炒饭或炒面炒粉的,都跟他刚才一样在埋头苦吃,那狼吞虎咽的样子,还以为八百年没吃过饭呢。
随着一盒一盒的饭面粉炒好,他们这附近全被香味包围了,看其他人吃得那么香,没拿到的人咽着口水也着急,怎么就这么香呢。
连一开始没过来的王洲都有些坐不住了,被说了后他就把衣服穿上了,烟自然也灭掉了,还特意多洗了几次手。
他看向钟意的方向,又看着前面朝这边张望的食客,心里生出一个想法,或许有这新来的小子在,他们这墙角边的生意能火起来。
王洲眼睛一转,心里有了主意。
他站到路中间,冲前面往这边看的食客们挥手,扯着嗓子喊:“卖炒饭呢,香上天的炒饭,吃了不后悔的炒饭。”
“闻到味儿的帅哥美女都过来瞧瞧看看,今日新来的炒饭摊,炒饭炒面炒粉应有尽有。”
这一喊竟然还真有人朝这边来了。
排在后面打算再来一份的章德明起初听到王洲喊卖炒饭还以为他要折腾什么幺蛾子,不过在看到有人往这边走的时候,章德明一下就明白了王洲的打算。
他想利用钟意的炒饭摊揽客。
有人才有生意可做。
如果钟意的炒饭摊生意好起来,从指甲缝里漏点食客他们都赚的比以前多。
对前面的摊子来说叫抢生意,可对他们这“边疆”来说,合作才能共赢。
这事不仅章德明想明白了,其他摊主们也反应过来了,毕竟能出来做生意的,脑子也不会太笨。
揽客的事有王洲一个人就够了,喊的太过会把前头的摊主们给得罪了。
但他们也不是没别的事做,章德明道:“可以收拾下,挪几张小桌子出来给人坐,我去前头买点水和饮料过来。”
炒饭炒面这些都有点干,没汤配,水和饮料正好,这个天尤其适合喝冰的。
钟意也听到了王洲喊的内容,还挺意外的。
能在这偏僻位置坚持这么久的人,果然有点能耐。
钟意自然能猜得出来王洲等人的盘算,但这不是坏事,共赢永远比两败俱伤要好。
第一批食客已经到了跟前,是两个小姑娘。
……
周念念是小明星谢元泽的助理,谢元泽最近在浦江影视城拍一部小网剧,她每天就陪谢元泽在剧组待着,忙前跑后的替他办一些琐事。
今天谢元泽放假不用拍戏,也没其他工作,周念念也能出来放放风,立马就约了同是助理的吴田来逛小吃街。
小吃街美食多,看的人眼花缭乱,反而不知道吃什么好了。
两人边看边往里走,越看越纠结。
正在她们打算随便买点吃食的时候,周念念突然闻到了一股香味,是那种带着烟火气的饭香味,又像勾人的小妖精一直在耳边催促她快去看看,去尝尝。
周念念很快就找到了香味来源处,可一看那边根本没什么人去,摊子前只有一些摊主或蹲或站的在吃盒饭,她又开始犹豫了。
吴田也道:“可能就是闻着香而已,不然怎么都没人去,我们还是看别的,那家烤苕皮就很不错。”
就在周念念转身的时候,她听见了王洲的喊话,说是今天新开的。
“今天才来,难怪之前都没闻到香味。”
周念念咽了咽口水,一拉吴田,“去尝一下,不好吃回去就跟大家避雷。”
“行吧,反正都是吃,”吴田见状也不反对,美食都是不断试毒才能寻到的。
而等到了摊子跟前,周念念就更激动了,以她混圈多年的经验来看,这位戴着口罩帽子只露出一双眼睛的摊主小哥绝对是个帅哥。
大帅哥!
帅哥炒的饭,就算不好吃也不亏,周念念立马伸出手指比划,“两份炒饭。”
“要加什么?可以自选,素炒十五一份,加一份肉菜三块。”
“两位美女是第一批客人,给你们打八折。”
这声音,周念念和吴田对视一眼,我可以!
打什么折,这炒饭她们吃定了,加钱都买。
颜控的人多半也声控,视觉听觉双重享受,人生简直不要太美好。
周念念当即做了个决定,给她家艺人也带一份炒饭,“那来三份。”
吴田不甘落后,“四份,”她家也有还有个艺人。
周念念要的是腊肉炒饭,吴田则吃的洋葱肉丝炒饭。另外两份点的是什锦素炒,给艺人的,还是稍微清淡点。
至于炒饭能清淡到哪里去?反正没肉就叫清淡。
炒好后,她们也没直接离开,被旁边摊主招呼着坐在小桌前就吃了起来,还买了两瓶饮料。
而等饭一入口,这下不得了。
周念念忍不住一个原地咆哮,“妈呀,也太好吃了吧!”
第8章
周念念嚎的那一嗓子起到了很好的宣传作用。
原本后面过来的好些食客都在犹豫,听到周念念的嚎叫,连忙问她是不是真的,周念念这次只点头,吃的连说话都顾不上了。
再看她的小姐妹,同样吃的头也不抬,于是这些人信了。
钟意的摊子前顿时站满了人,从开火后他就一直没停过。
中间还来了个跑腿小哥,一口气要了三十份的量,炒饭炒面炒粉各十份,至于炒什么口味的,全看钟意,跑腿小哥表示他的雇主说了,不挑食。
钟意一听就知道是医院的老顾客下的订单。
他在脑海里问系统,系统说他的微信群一直在刷消息,全是医院的客人说要来支持他生意的。
钟意赶紧让系统帮他回复:“让他们别来了,今天准备的量不多,不够卖。”
这三十份一出去,再加上其他食客买走的,以及送给附近摊主们吃的,钟意总共准备的一百份的量已经没剩多少了。
等最忙的午餐时间过去,钟意活动着手腕,终于能歇会儿了。
“儿子,饭和粉都没了,下午怎么办?”
钟建国一直在做盛饭打包之类的活儿,从头到尾也没歇过,这活儿虽然不用出多少力气,但也不轻松。
“还是得来人多的地方摆摊,生意可真好。”
累是累了些,但看着摊子前人来人往的,钟建国打心底高兴。
要是生意一直这么好,一天就能赚个一两千块,可比他做工地工钱高多了。
得了空,钟意才有时间填自己的肚子,没用他开口,隔壁几个摊主都给他和中间送了一份自己摊子上卖的吃食来。
因为钟意的炒饭摊吸引了客人来,他们挨着的几个摊子也沾了光,一中午卖出去的量比以前一天还多。尤其是章德明,他临时进的水和饮料也全卖光了。
章德明都准备回头再拉个冰柜来,卖些冰水雪糕之类的,毕竟看钟意这架势,往后生意肯定会越来越好,人一多就会排队,没买到炒饭之前喝点水吃点小吃垫肚子再正常不过。
这就是他们能赚的钱了。
听说钟意他们准备的食材卖完了,章德明比钟意本人还急,“小钟,你下午就不摆了?”
话一出口,其他摊主纷纷看了过来,他们才刚尝到一点甜头,可舍不得这钟意走。
作为一个上辈子在皇宫混过好几年的人,这些人的心思钟意一眼就能看出来。但他也不讨厌,毕竟大家都光明正大的,也没做什么坏事。
钟意吃了口铁板豆腐,豆腐虽然调料放的重,但豆腐煎得很好,两面金黄带着些许焦香,调料入了豆腐里面,吃着味道挺好。
等咽下豆腐后,钟意对钟建国说,“爸,你回去帮我蒸些饭吧,还有时间,能赶上晚饭时间。”
“另外我早上切的菜还留了一些在家里,一并帮我带来。我打电话问卖面的老板能不能送些拌好的面过来,咱们晚上能卖多少是多少。”
“好,”钟建国把饭咽下,虽然吃食多,但还是他儿子做的炒饭最好吃,“你做个炒面,我先给你妈妈送到医院去,然后就回家。”
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