而平常外出打工,只有过年才回来的人家就得考虑要不要留人在家里,参与种植和养殖计划。
村干部扯着嗓门喊,想让大家都听清楚些,“这个计划是要跟河对面白坪村一起搞的,村里人没养没种的,就让他们村安排上。你们要回去想清楚,明天早上给我个信,早上不来说的,就当你们还是要外出打工,不参与计划。”
“我就把单子给河对面,让人家安排了。”
“没有反悔的机会,你们一定得想好。”
“计划定好了的,尤其是要整田地,要修这修那的人户,你们就勤快点动起来,别到时候搞不赢。”
“家里那些个还没出门的年轻人,给你们家里的爹妈买个智能手机,再教会他们怎么用,以后要是拍个照看学习视频也方便,别一天到晚什么都不管。”
村干部们把话说完后,村里人就把钟意围住了,问他还需要点什么,用得着多少。
鸡鸭鱼鹅猪羊,村里都有人定下了,兔子有了,算下来能养的就不多了。
至于说要种的,菜肯定是有人种,几乎没得剩。
虽说种菜没那么赚钱,但是种菜成本也低,不是所有人家里都出得起,或者得出那么多钱去买果苗,搭大棚的。
另外还有一个原因,不是所有果子都是一年生,有的果子得等两三年,甚至更久才能结果,前面几年就是只赔不赚,他们没那么多钱,不敢下手。
再则,H市也不是所有水果都能种,选择有限。
钟意被围在中间,看着许多殷切期盼的面孔,想想,认真分析了起来。
“其实饭店每天需求最多的就是猪肉跟各种蔬菜了,村里有个两三户养猪都行。像黄表婶家报的是养小乳猪,那就再来两户养大猪的。”
“另外,也不一定都要养什么种什么,像之前大家想过的民宿也可以办起来,民宿再加上一个卖零食的小店,一年进账不见得比从田地里挣得少。”
“还有,大家都忙了,每天早晚没那么多时间接送孩子,有人专门负责接送也行,同样能挣钱。”
“大家还可以回家跟家里的晚辈们商量下,赚钱的法子其实挺多,加上我们村这次遇到的好机会,新的一年都不会差的。”
大家一听也是,还有人想自己去农家乐做洗碗工,洗菜工的,也占了人手,搞个民宿,或者接送孩子就挺好的,不用去抢田地里的活。
有之前已经在加楼层准备做民宿的人连忙去找村干部报名,加上开小卖部,肯定有一笔进账。
报完名转头就来问有没有人租他家田地,留下一小块种自家吃的菜,其他全部租出去,还能收笔租金。
钟意为他们打开了思路,第二天一早,村干部就统计好每家的计划了。
这一年,有好些年轻人决定留在村里,不出去打工了,他们会为这个村子带来更多的生机。
白坪村的村干部也来找钟意帮忙,飞鹞村愿意带他们白坪村一把,大家自然也想撸起袖子跟着加油干,把日子过好起来。
白坪村也是想知道钟意还缺些什么,他们村比飞鹞村还有优势些,村里种的果树很多,枇杷、桃子、李子、樱桃、葡萄都有。等果子能摘了,能直接过桥去飞鹞村摆摊卖。
钟意也给提了些建议,“其实不必执着于我需要什么,也可以想想把种的庄稼卖给我们村里的人。比如我们村那些养鸡鸭养猪的,他们就需要玉米红薯来喂,他们忙着家里的事,就没时间去种庄稼,肯定得从外面买,两个村离得这么近,就从你们村买多方便。”
“甚至种草都行,兔子和羊都要吃草,消耗大着呢。”
“大家要是会做什么手工活,用棕榈叶编个蚂蚱,用竹子编个包,或是卖上几双自己勾的毛线鞋,都是能赚钱的。”
白坪村的村干部听钟意说完,带头给他鼓掌叫好。
然后总结道:“重要的是,人家小钟老板把客人给咱们引过来了,大家要抓住机会,搞好我们自己的口碑,想办法把客人留住。”
“咱们把劲儿往一处使,不搞那些乌七八糟,偷奸耍滑的事,客人自然就愿意把钱往咱们口袋里送了!”
“你们都回去好好想想,计划定下来,趁这次能找上头的领导帮忙买种子买苗,咱们快点把数量报上去,天时可不等人。”
白坪村的村干部还挺会鼓舞气势的,钟意在旁边都听得十分热血。
抓住这次机会,勤劳致富,收入翻倍,这谁不向往啊。
钟意想,两个村的人都给予了他那么多信任,他的农家乐可一定要经营好。
确定新年目标好,村里一下就忙了起来,婶子们没什么时间串门唠闲了。
钟意家在请客的时候大家在挖地整田。
钟意家去爷爷奶奶那边过元宵时,大家请了人来村里施工,修房子。
带得钟建国都急了起来,生怕晚了影响他给钟意种配菜。
元宵节一过,就立马扛着锄头下地里干活去了,外公也跟着一起。
外婆跟姚淑芳负责煮饭,除了自家人要吃的,还有每天给双胞胎送的午饭晚饭。
而钟记,也在正月十六这天卖上了早餐。
第一天,抽中的是Y省的早餐。
选的三样特色吃食分别是:咸骨粥、茶果、烧鹅濑粉。
第108章
黄珊珊是第一个发现钟记开始卖早餐的客人。她喜欢晨跑,家就在钟记附近不远,只要不下雨,她每天都会沿着广场到河边跑上一圈。
从钟记开业后,她的晨跑范围便把钟记整个店铺包含在了里面。
其实比起来钟记吃饭,她更喜欢吃钟记的零食。原因嘛,一个是太难排队了,她要上班,没那么多时间来排。第二个就是她没那么喜欢吃饭菜。
相比起来,在网上拼手速抢零食是她的强项,自从被朋友安利了钟记牛肉干后,她就成了钟记零食的忠实粉丝,并对钟意,连他开的钟记餐厅都抱有很大的好感。
这不,早上晨跑都得在这边来溜一圈。
黄珊珊晨跑起得早,到钟记附近时街上还亮着路灯,人就更少了,只有两个环卫工人在附近打扫卫生。
黄珊珊路过时看到钟记开着门和灯,还挺纳闷今天怎么比往常早开门这么多,就算送菜也不是走正门啊。
黄珊珊有那么一瞬间怀疑钟记是不是遭贼了,所以明明都跑过去了,忍不住又倒了回来,想再观察观察。
结果刚倒回来,她就闻到了一股很浓的粥香,让她忍不住多吸了两下鼻子。恰好,这时有位端着粥出来的服务员看见了她,当即就露出一个甜甜的笑容开口招待她,“客人是来吃早餐的吗?正好我们的早餐现在已经可以售卖了,有咸骨粥、茶果和烧鹅濑粉三样,您想吃点什么?”
听到这话黄珊珊才知道不是进贼,而是人家早上也要营业了。
她晨跑还没跑完,但又对钟记早餐挺好奇的,想要尝尝。
黄珊珊问:“可以外带吗?或者我先给钱,一会儿我再来拿?”
服务员微笑道:“都可以的。”
把黄珊珊请进店,然后又递给她菜单,问她想吃点什么。
菜单上印着图片和简单的味道介绍,以及价格。
比如咸骨粥的图是一个砂锅装着粥的图,能看到粥里有骨头,上面撒着些许葱花,米煮得很碎,粥中并无整颗的米粒,一看就很好吃的样子。
味道则写着:咸香味鲜,粥稠骨软。
价格根据分量而定,一碗:10元;小煲:25元,可盛三碗;中煲45元,可盛六碗。
茶果价格是五块一个,烧鹅濑粉要贵些,二十五一碗。
这个早餐价格对普通人来说不算便宜,但跟江南宴三十八一碗的葱油面比,又是极划算了。
黄珊珊看着菜单上裹着绿色外衣的白色糯团子,立马就对这个茶果生出了兴趣。
“这个茶果个头大吗?”
服务员给黄珊珊比划了下,大概有一个半鸡蛋那么大。
对胃口没那么大的人来说,一个茶果配一碗咸骨粥早餐能吃得饱饱的。
黄珊珊觉得她还挺能吃的,于是要了两个茶果跟一份粥。
付款后,领了一个服务员给的取餐牌,接着去晨跑。
只是没跑多远,她又想起得给朋友们说一声,又怕等那群还没起来的人磨磨蹭蹭到这边,钟记的早餐早卖完了,于是又跑回去,决定给朋友们都打包一份。
钟记门口此时已经立了一个牌子,上面写着今日有早餐供应,店内也多了两个客人,黄珊珊还没进门呢,就听到服务员面带微笑地对店内的两位客人说:“不好意思,早餐也是限购的……”
后面的话黄珊珊没再听,掏出手机打电话,想吃还得自己来。
等打完电话,钟记店内已经有很多客人了,传出门外的香味更盛。
黄珊珊看到很多人朝她身后的钟记飞奔而来,大概都是收到了亲朋好友的召唤,过来吃早餐的。
天色大亮,路灯关了,东边升起了太阳,随着越来越多的人出门,这条街也被唤醒,充满朝气。
也不知道她那几个还在赖床的朋友们今天能不能吃到钟记的早餐。
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