两人在角落里聊乱七八糟的天,想到什么就说什么,等了好一会儿终于等到了他们的宵夜。
爆炒田螺香辣十足,味道闻着就很刺激。
钟意他们点的是加紫苏叶的,比起薄荷,钟意更爱紫苏叶。
喜欢紫苏叶的人闻着是香的,不喜欢的大概会觉得难闻中带点辣。
可切碎的紫苏叶放进田螺里一块儿炒,却是提味的很,调料和食材的碰撞总是奇妙的。
“尝尝看,”钟意戴好一次性手套,先拿了个田螺吃。
田螺个头不算大,肉也不多,十分适合当下酒菜或者追剧神器,也很适合情侣慢吞吞的边聊天边吃。
钟意让萧慎行评价味道,“这是第二桶了,应该会好吃些。”
萧慎行的评价是:“还行,不过火候依旧不到位,火可以再旺一些,颠勺技术不太好,没能做到每个田螺都填满汤汁。”
“与子悠厨艺相比,差之不少。”
萧慎行不会做菜,倒挺会吃的,评价都能说到点子上去。
钟意道:“确实还有的练,等中秋过完应该差不多了。”
钟意打算这几日晚上都留在小吃街这边,可以边烤月饼边指点徒弟们,两不耽误。
除了爆炒田螺外,其他吃食都没什么问题,已经做的非常熟练了,闭着眼都不会出太大差错。
碳烤乳鸽烤制的火候更是炉火纯青,钟意这个师父吃了都是夸的。
钟意就想起他之前还说给家里几个孩子做碳烤乳鸽吃呢,结果给忘了。
中秋节的菜也定好了,就等再下一次放假吧。
两人慢吞吞把宵夜吃完,食客们已经换了一拨,后面来的人没能吃到爆炒田螺,都在提意见让明天多准备点。
钟意听到他徒弟们连声答应,保证明天的田螺比今天多,食客们这才满意的点了其他吃的。
后面没钟意什么事了,他便和萧慎行一块儿起身离开。
显然在场好多食客都是5G冲浪选手,看过钟意和萧慎行的热搜。这会儿再看真人,眼里就多了些意味不明的笑意。
也有人冲钟意挤眉弄眼打趣他俩,甚至还有起哄者。
钟意的解决办法就是对徒弟说:“记住他们,明天的田螺没他们的份儿。”
“小老板,我们错了!”食客们能屈能伸,求饶的特别快。
钟意挑眉,“明天我还来的,看你们表现了。”
然后朝着萧慎行勾勾手指,“走了。”
萧慎行很配合,乖乖跟着走,让这些食客们看得眼睛疼。
他们这哪是起哄小老板啊,分明就是等着小老板给他们喂狗粮呢。
怪饱的。
钟意可不知道食客们在想什么,出了小吃街,他就伸出试探的小手,问萧慎行,“牵吗?”
萧慎行没有犹豫就把手放了上去。
钟意想想,还是摸出了两个口罩,一人分一个,“假装戴着口罩就没人能认出我们了。”
当然,他们还选了一条很偏僻的路走,争取不被拍到。
钟意觉得他们怪放肆的,但自己男朋友的手都不能牵,也怪没意思的。
走到快分岔路口时,钟意问萧慎行,“今晚还跟我回家不?”
“嗯,”萧慎行点头,就算子悠不提他也要跟着去的,得把子悠送回家他才安心。
两人就溜溜达达慢慢往家走,临近中秋,月亮一天比一天圆,钟意抬头看,觉得像个被咬了一口的饼子。
缺口饼子尽职尽责在天上照亮,路灯熄了也不影响看路。
到家时,外公外婆和钟建国都在等钟意,还是被昨天的事吓到了。
看到是萧慎行把人送回来的,钟建国和外公外婆都莫名多了些安全感,有小萧在,他们就放心了。
萧慎行也没在他们面前展示过自己的本事,但他们就是信任小萧,小萧这人吧,正气。
钟意可不知道他们在想什么,先说了萧慎行今晚也在家里住的事,然后问起今天点的奶茶好不好喝。
“好喝,可甜了,里头还有葡萄呢,怪好吃的,”钟意问完,外婆就回答了。
外公也跟着点头,“我喝的是那个叫什么牛油果的,头一回喝,开始还有些不习惯那个味道,不过越喝越好喝。怪不得你们年轻人喜欢喝奶茶,确实好喝。”
钟建国说:“我喝的那个里面有果冻,一大杯,喝完都饱了。”
他又说村里人的反应,“大家都很喜欢,不管是大人还是小孩儿或者年长的,个个都夸你好呢。”
“喝了奶茶后又给咱家送了东西来,葡萄、西瓜、桃子,还有去山上摘的猕猴桃,我们吃一个月估计都吃不完。”
钟建国说着指给钟意看,桃子跟猕猴桃是拿背篓装的,葡萄在泡沫箱里,大西瓜有五个,摆在地上。
“也有送菜的,你最近不是在卖芋头嘛,挖了芋头都给你背过来了。还有红薯,一大筐呢。”
钟建国让钟意想想办法,“要不做来吃了?不然坏了多可惜。”
芋头和红薯耐放不着急处理,水果却得尽快解决了。
“那就用这些水果做冰皮月饼吧,正好不用买水果了。”
钟意道:“我多做些,让大家都尝尝。”
见钟意要用这些水果做吃的,不会放坏,钟建国就放心了。
然后还去洗了两串葡萄,给钟意和萧慎行一人塞了一串让他们吃。
两个刚吃完宵夜的人:“……”
长辈的厚爱不能拒绝,两人只好边吃葡萄边在公路上溜达消食,顺便过了会儿招。
还把隔壁看完动画片的小新给招了出来。
他一出来,其他孩子也不消停,纷纷跑来钟家玩。
于是两人被迫开始带孩子,好处是葡萄可以分出去,坏处是,小孩子精力太旺盛了。
还是后面被家长们挨个提溜回去的。
解放的两人迅速跑上楼去洗澡。
就是有件事很遗憾,钟意道:“可惜你今晚没借口跟我一块儿睡了。”
萧慎行亲亲钟意嘴角,“没关系,你可以来跟我睡。”
钟意就抱着自己的枕头换了个房间,觉得他男朋友可真聪明。
第66章
要做月饼的一天, 钟意从早上起床就开始忙活了。
手上的擦伤已经结痂,碰水也没问题。
钟意一早起来就先在微博和白羊短视频发了动态说今天开始下午卖月饼,月饼一共卖四天半, 卖到中秋节前两天的上午为止。
发完动态钟意也没空去看大家的反应,装上今天要用的食材就往小吃街去。
今天钟意不仅带的食材多,还把钟建国给他打的那张大案板给装小货车上了。
然后一共请了五个婶子去做帮工,第一天,钟意打算卖椒盐花生月饼。
能做多少不知道, 反正带来的食材卖完为止。
上午不卖,烤好后下午再统一卖。
椒盐花生馅儿的月饼大家都爱做成花生模样的,小巧好看,钟意也想随个大流, 所以提前买好了模具。也因为个头小,钟意决定椒盐花生月饼每人限购四个,冰皮馅儿的也是,其他的限购两个。
钟意今天到的非常早, 车子停在门口时才八点出头,摊子前就已经有人在排队了。
都是些上了年龄的老人,一边活动身体一边聊天, 看着挺高兴。
钟意之前差不多都是十点左右到,那时队伍已经排的有些长了, 排在最前的就是这些老人们。
今天看到他们这么早就到了,钟意才明白为什么他们总是在队伍的最前方, 跟老人比早起,这谁比的过。
看到钟意, 大家纷纷跟他打招呼。
“小老板早上好, 你昨天没来, 我们可想你了。”
“小老板,今天还有牛肉干卖吗?之前就买了一包,买回去当天就吃完了。”
“小老板,今天怎么没看到菜啊,又要做别的吃食了吗?”
“小老板,你今天卖什么啊?”
大家七嘴八舌的,问题有些多,钟意只好等他们问完了再统一回答。
“今天不卖小炒了,马上要到中秋,做些月饼卖。”
一听是月饼,这些老人可高兴了,对他们来说,传统节日要吃什么做什么,不仅记得牢牢的,还非常喜欢遵守规矩。
不过大家的口味偏好不同,不是这个问钟意有没有五仁月饼就是那个问钟意做不做芝麻月饼、鲜肉月饼,说他们喜欢吃。
钟意把准备做的月饼口味报了下,解释道:“因为是手工做,所以做不了太多种,就只能选其中几样做。”
“大家放心吧,明年也要做,口味跟今年的不一样,肯定会做到你们喜欢的口味。”
钟意虽然是画了个大饼,但这群老人听着挺高兴,提前给钟意报起了自己喜欢吃的月饼口味。
钟意认真听着,表示都记下了。
然后道:“做月饼需要时间,上午卖不了,各位叔叔阿姨,你们先回去忙吧,晚些再来排队也行。”
钟意这话显然是劝不动的,大家表示:“小老板你不用管我们,我们反正也没事,能等。”
还有人问钟意借凳子。
今天的月饼不用坐在摊位上吃,凳子放着没人用,钟意就让他们自己去搬了。
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