☆、第二十一章 清汤火锅
叶名桥给冯江信做了所谓的“早餐”,端上桌来,冯江信还没动筷子,已经被香味儿的馋的开始流口水了。
“好吃好吃,这个宫保虾球好吃,你看虾球那么大。”
“这个这个也好吃,叫什么名字来着。”
“哎呦,这道菜味道也不错,比我家的厨子厉害多。”
冯江信一边说一边吃,那叫一个兴奋。
叶名桥都要忍不住捂脸了,太没起子,说好的有头有脸的公子哥呢?
叶名桥刚想着,他会不会边吃边说咬着舌头,就听“哎呦”一声,冯江信果然咬着了舌头,疼得他只抽冷气。
冯江信缓和了半天,然后作死的吃了一口辣的,又疼得他哼哼唧唧。
好不容易缓过来了,冯江信就说:“打个商量,小桥跟我回家吧。罗向启那家伙也就皮相好点,剥开里面全是黑的,哪有我这么亲和啊,是不是啊?跟我回家肯定吃香的喝辣的,怎么样?”
叶名桥:“……”
虽然冯江信说的慷慨激扬,不过叶名桥觉得他比罗向启不靠谱多了,起码罗向启表面上看着还挺那么回事的呢。他那眼睛偷偷打量了一下冯江信花花绿绿的骚包衬衫和裤子,眼睛都要瞎了。
叶名桥都不用说话,冯江信已经从他脸上看出了嫌弃的表情。冯江信做出一副受伤害的样子,说:“不行,我受到打击了,中午我要吃火锅。”
叶名桥:“……”趁火打劫。
小饭馆还没请帮手,不过今天有冯江信这个好动的主儿,快到中午的时候,已经来了头一拨客人。
叶名桥特意将冯江信拦在外面,说:“冯叔叔,你就在这里,我炒好了菜会放在这里的,你端出去给客人哦。”
“叫我冯哥哥。”冯江信一本正经。
叶名桥败下阵来,点头补了一句冯哥哥。
叶名桥知道冯江信就是个添乱的,才不会让他到后厨。再说了,他多数食材都是从游戏的背包里拿出来的,万一做饭做的忘我,当着冯江信面凭空变出来了,怎么办?还不把他吓死了。
叶名桥在里面炒菜,冯江信就自觉地在外面照顾客人。别看冯少平时游手好闲,不过最大的有点就是嘴巴甜,别管是上了年纪的老奶奶还是十七八的小姑娘,都被冯江信那张嘴巴说的飘飘然,简直就像是坐台的一样。
叶名桥在后厨炒菜,都能听到外面哈哈的笑声。
不知道是不是冯江信今天挂牌的缘故,客人竟然比之前还多,忙的叶名桥一头大汗。
等着快两点了,小饭馆才闲下来,冯江信往把角的桌子一坐,就喊起来:“小桥,小桥,上火锅了!”
叶名桥:“……”他哪里给冯江信偷火锅去!
不过还别说,小饭馆里还就真有几个小火锅炉子,摆在橱柜的最里面,已经满是灰土了。看起来是自己手工打造的小火锅,一个个都很精致,小小的,需要下面点上火用。
叶名桥干脆就把小火锅拿出来两个,然后洗干净抱到了外面的桌上。
冯江信正翘着二郎腿,坐在外面喝茶,一看叶名桥出来,还挺有眼力见的过去帮忙拿,说:“我要清汤锅底清汤的,清汤的才能吃出食材的好坏。”
“呵呵……”叶名桥白了他一眼,就转身进厨房准备食材了。
吃火锅其实还挺容易的,只需要准备一堆食材就好了。叶名桥从背包里掏出一大堆食材,准备切的洗的腌制的。
新鲜的活鱼要切成比纸还薄的片,拿起来都透亮。这样下锅一涮,就可以吃了,味道最为鲜美。
还有少不了的手切肉,叶名桥找了半天没找到羊肉,只好随便切了有点野兽的肉,最后装盘。
青菜,土豆,竹笋,青笋,豆芽等等又摆了一大盘子。叶名桥的这些菜看着就新鲜极了,黄黄绿绿的让人很有食欲。
叶名桥又弄出一盘子大虾,还有螃蟹,各种贝类等等。
最后切了点葱姜,找出两颗桂圆红枣枸杞,准备扔在清汤里点缀一下。
这清汤底,自然要用泉水,叶名桥随手掏出两壶泉水,看了看是星虹泉,这个之前还没有用过,就准备试一试味道。
都弄好了,他才叫冯江信过来端东西,食材码了一大桌子,几乎要摆不下。
冯江信坐下就开始迫不及待的夹了一片鱼肉往锅里下,鱼肉很薄,又不是一夹就碎,放入煮沸的泉水中,片刻功夫就变了颜色,鲜香的味道瞬间就出来了,配上泉水的清香实在恰到好处。
“好吃好吃。”冯江信又赶紧尝别的食材,说:“我说小侄子,这清汤锅底是放了什么作料?怎么有股清香的味道,我在别处都没吃过。”
“这肉也真邪门,我竟然尝不出来是什么肉,好吃好吃。”
“现在的螃蟹就这么有肉了啊。”
“我说小侄子,你都是到哪里进的食材啊,快跟我说说,我也让我家厨子到那里进货去。”
冯江信都不给叶名桥回答的时间,简直像是自然自语。
叶名桥本来还想用忽悠忽悠他,不过看这个样子,完全不用理他,就自己默默的埋头吃了。
他们正吃着,门外有人敲门。
叶名桥抬头一瞧,门竟然锁了。
冯江信为了不让人打搅他吃饭,就关了店门。
冯江信嘴里塞着一嘴的竹笋,含糊不清说:“是谁啊,不会是罗向启回来了吧,不能这么快啊。”现在都三点了,也不应该是吃饭的客人了吧。
叶名桥跳下椅子,跑去开门,们一打开就看到一个穿着白色衬衫黑色西服裤子的男人。
“咳咳……”冯江信看到来人,被嘴里的东西呛的咳嗽起来,赶紧咽下去,殷勤的跑了过来,说:“是谢少,你怎么跑过来了?不会是听说我在这里,所以特意追过来的吧?”
门口的人正是谢修白,谢修白看到他一副吃了死苍蝇的表情,说:“冯少还是这么不要脸。”
冯江信被他骂了一点也不生气,反而特别的美,走过去勾肩搭背,说:“你吃了午饭没有,我这有火锅,可好吃了,我们用一个锅吃啊,你要是愿意,我们用一个碗一双筷子也行。”
叶名桥简直被冯江信的不要脸给击败了,他真想默默的溜走,和冯少站在一起他都觉得丢脸。
叶名桥赶紧开口,支开话题,说:“谢叔叔,你怎么来了?”
作者有话要说:
☆、第二十二章 醉翁之意不在酒
谢修白说:“老爷子已经叨念一上午了,说是想念你做的菜,这不是,我就跑过来找你了。”
叶名桥一听,原来是这么回事,谢老想要吃自己做的菜了,那还不是手到擒来的事情。
他刚要开口,旁边的冯江信竟然比他还快,已经抢先说道:“这还不好办!我这小侄子做菜可是一等一的好,谢老想吃什么,小桥马上就去做。”
冯江信说着,又问:“修白你想吃什么?不想吃火锅没问题,我让小桥给你做啊。”
叶名桥忍不住伸手扶额,谢修白完全就把这个二皮脸给忽略了,只当他不存在,说了几样家常菜,说是谢老想要吃的。
叶名桥赶紧就去后厨做了,让二皮脸的冯江信去继续荼毒谢修白。
蕃茄酸汤鱼,土豆炖牛肉,干煸豆角,上汤娃娃菜。外面很快就闻到一股股香味儿。
谢修白不愿意搭理冯江信,就坐在一边。冯江信半天没讨到好处,只能回去继续吃火锅。这香味儿一出来,冯江信那有吃的,还不觉得怎么诱人,谢修白一闻就觉得饥饿难忍了。
好在叶名桥很快就把几个菜全都端出来了,谢修白不再多呆,让人端着菜就离开了。
冯江信瞧着门口,咬着筷子,又塞了一个大虾进嘴里,说:“我说小侄子,这谢修白是常来这里吗?难道是常客?”
叶名桥忙了个够,又坐回来吃火锅,感觉之前吃的都白吃了,全都消化完了。
叶名桥摇头,说:“不是。”
冯江信说:“小侄子,我看你这里没什么帮手啊,不如我天天到这里来帮你打杂怎么样?我不要钱,你就给我一顿午饭就行了。”
叶名桥:“……”你的午饭要求太丰盛,很不划算。况且谁敢用冯少当打杂的。
冯江信继续说:“没准过两天我还能瞧见谢修白。”
叶名桥:“……”原来是醉翁之意不在酒。
叶名桥一本正经的说:“没有工钱,不包午饭。”
冯江信:“……”
冯少脸上的表求都扭曲了,憋了半天,说:“你的监护人不愧是罗向启啊,你真是得了他真传了。”
不过最后冯少还是妥协了,为了在小饭馆里守株待兔……
虽说冯江信有点不着调,不过至少没有捣乱,有他帮忙小饭馆也省点心。冯少不仅管端菜,还管逗大妈小姑娘开心,第二天竟然来了不少回头客。
第二天罗向启就要回来了,所以叶名桥打算早点关门,好回去给罗向启做饭。
下午没什么人,冯少一脸百无聊赖的坐着,说:“你说你说,今天谢老就不想吃点什么吗?”
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