“来参加节目前我看了不少这方面的资料,不过我也还从来没亲眼见人种过。”
花繁听她语气,似乎有些遗憾,笑着安慰她说:“没见人种过不要紧,因为马上我们就要亲自种了。”
“会不会很难啊?”奥蓝不自信的问。
“很简单的,你家里种花吗?种菜比种花简单。”花繁指指他洗的菜,“和做这个一样简单,包教包会。”
奥蓝一听来了兴趣:“真的吗?我种的花都活不久,是不是种菜比较适合我?”
“你想多了。”阿勒蕾泼他冷水。
辛绎川淘好米煮上,走到花繁旁边,花繁切菜的手法干净利落,很有美感。
花繁切完姜蒜,正要操刀把鸡胸肉附近的肉给挑一些出来,余光看到辛绎川在旁边,就问他:“怎么了?”
辛绎川拿起奥蓝还没洗到的土豆,修长的十指在水龙头下一丝不苟的洗着:“你说现在的温度和湿度正适合,那是不是意味着我们要种的东西,这周内都要种下去?”
“啊?为什么?”
“这里面有季节交替,一周一变,下周就不是这个温度和湿度了。”辛绎川说。
花繁没想到他会留意到这件事,嘴角微微上扬:“不用的,虽然春天确实适合很多蔬菜种植,但其他季节也会有一些特定的蔬菜,种不完的。”
辛绎川:“那就好。”
花繁又笑着说:“其实要种什么也不是我们能完全决定的,还要看节目组能不能提供给我们。”
第15章
花繁把挑出来的鸡胸肉,切成了丝放进碗里,倒入酱油和料酒,搅拌匀了腌起来,再将其余鸡肉切块。
辛绎川把土豆连盆一起递过来,轻轻抖着手上的水珠说:“土豆洗好了。”
“好,辛苦川哥了,你先放旁边吧,待会儿我再给它们削皮。”花繁回头朝他笑笑。
“削皮?”辛绎川拿起一个土豆观察起来,“我来吧,你和我说下怎么削。”
花繁飞快的抬眼,扫了下台上的厨房置物架,没有看见刮皮刀,便说:“你就随便找把称手的刀,把土豆外面薄薄的皮削了就好。”
辛绎川试着用指甲刮了刮土豆,确定真的有层薄薄的皮:“嗯。”
说着就在刀具架上拿了把小尖刀,开始给土豆削皮,一开始还找不对力度,但很快就上手了。
花繁看了两眼很放心,不再管他。
他加紧剁好鸡块,把鸡肉放到碗里,将砧板清洗了挂起。
“我们也洗好了!”奥蓝突然开口,还把手边放着洗好的菜的小篮子举高,有心显摆:“这些都是我洗的,你们看很干净吧?”
花繁转身,认真的看了看他洗的菜,竖起大拇指毫不吝啬的夸道:“很棒。”
奥蓝抿着嘴高兴的笑起来。
阿勒蕾对他的憨憨行为,觉得有点可爱又有点蠢萌,忍不住狠狠揉了把他的脑袋,问花繁:“花花,还有什么需要我们做的吗?”
“没什么事了,你们先去坐着等会儿吧,聊聊天或者看看电视。”
花繁笑着刚说完,就听见辛绎川在旁边说:“削好了,你看这样行吗?”
他回头,发现辛绎川做事真的利索,土豆已经削完,而且削得很干净,连芽坑都无师自通的挖了干净:“非常行!”
花繁把另一个砧板拿了下来,接过土豆,拦腰切成两块,再咔咔几下滚刀块,很快就把土豆切成大小相近的小块,装回篮子里,拿到水龙头下冲洗。
他动刀的声音很有节奏,听着十分舒服,奥蓝挤上前惊叹道:“花花,看你切菜好享受啊!”
“多练练,你也可以。”花繁笑道。
辛绎川微蹙眉头看他冲洗,说道:“我刚才已经洗过了,很干净。”
花繁见他似乎误解了,忙解释说,“土豆富含淀粉,冲洗只是为了洗掉过多的淀粉,否则汤煮出来会浑浊,不是因为不干净。”
“做菜果然有大讲究。”阿勒蕾说。
花繁笑了笑:“你们去休息吧,剩下的我来就好了,很快的,做好了再叫你们。”
“行。”阿勒蕾看奥蓝不动,直接上前抓起他的后领,把人拖过来,“我们在这里暂时也帮不上忙,不如先出去收拾下吃饭的地方吧。”
奥蓝想想也是:“那花花,要是有事你记得叫我们。”
“会的。”花繁背对他们,把洗好的洋葱、青辣椒、胡萝卜都拿出来,准备全部切了装盘备用。
辛绎川没有马上走,沉声问:“真的没别的事要帮忙了吗?”
“嗯……其实也可以有,要不我指导你亲自掌勺做一个菜?”花繁故意打趣他。
没想到辛绎川诧异的看他一眼就笑着说:“你要是愿意教,我自然是十分乐意跟你讨教的。”
“我愿意啊。”花繁嘴角微微上翘,谁能拒绝和绝世大帅哥的独处时光呢。
“我们今天晚饭需要的所有食材都在这里了,最后处理一下刚才留出来的葱,就能开始做菜了。”
他给辛绎川仔细介绍道:“这个葱,你看叶子和下半部分的颜色,是不是很分明,我们种的话只要一点点根部,也就是白色这一小节就可以了。”
花繁手起刀落,把葱叶切下来,葱白部分放到一边:“这上面的泥不用洗,这样容易活。”
洗了一下葱叶放到砧板上,他往旁边让了让位置,鼓励道:“切菜也不难,没什么技巧,切得多了就有手感了。要不要试试?”
辛绎川沉默片刻,还是微微点头走过去:“怎么切都可以吗?”
“嗯。”花繁比划了一下说,“葱叶要切段,切得长点短点无所谓,随你高兴。”
辛绎川看了眼他先前切的姜蒜,拿刀切了差不多大小的。一开始还小心翼翼的慢慢下刀,切了几下就完全掌握了节奏,还切得十分均匀。
花繁惊叹道:“川哥,很有天赋啊!”
辛绎川心情不错,嘴角挂着浅浅的笑意:“我学过一点。”
“真的假的?”花繁把锅拿出来清洗。
辛绎川帮忙整理起流理台上的东西,状似随意的说道:“你不关注娱乐圈吧。”
语气用的是陈述句。
花繁不好意思的笑笑:“来参加节目前确实没怎么关注过。”
“不是说从现在开始就是我粉丝了,以后可要好好关注了。”辛绎川表情意味深长。
花繁一囧,他就是客套话啊喂!
这人怎么还较真的翻来覆去的提起,他嘟囔道:“你堂堂影帝还差我这一个粉丝吗?”
“差。”辛绎川回答得理直气壮。
花繁给他这无赖行为逗笑:“行!我会努力粉上你的!请你继续发散魅力!”
辛绎川高兴了,这才解释说:“我前两年拍过一个关于料理行业的剧,当时导演想要画面更真实自然,我和取景那个店的厨师商量了很长时间,对方答应教我几个技巧,拍出来比较有气势。”
“切菜,颠锅,比较能唬人又不涉及核心内容的都学了点,不过拍完之后就没再碰过,现在已经很生疏了。”
花繁听他这么说,倒是突然有些理解到为什么他能这么火了。
演技和相貌固然是很重要的因素,但能为了所饰演的角色,甚至是厨师这样特殊的角色,都这么用心努力,真的不是谁都敢说一句自己能做到的。
辛绎川说得轻飘飘,两句话就带过,但不难想象说服对方答应教他的背后,他费了多少心思,克服了多少困难。
“没事。”花繁认真看他,“我再教你,我们把做菜的步骤也学了。”
辛绎川看着他的眼睛,清澈真诚,坦坦荡荡,漫不经心的移开眼说:“不怕教会徒弟,饿死师父吗?”
“不怕啊。”花繁笑得狡黠,“教会你之后我就可以让你做给我吃了。”
“你倒是想得挺美的。”辛绎川笑了。
“这叫梦想!”花繁把锅架到灶上:“来吧!现在所有需要的食材配菜,我们都已经提前准备好了,万事俱备。”
“我们开始来做今晚的第一道菜,鸡肉炖土豆,你好好学啊。”
“这道菜不难,就是要点时间。”花繁边解说边开火把锅烧热,“我们先加油,然后加白糖,等到白糖化成这样红色的粘稠糖浆,就可以把鸡肉块放进去了。”
“翻炒一下,加入姜、花椒粉、葱蒜这些配料继续翻炒,然后加水。”
“水不要加太多,没过鸡肉的四分之三就可以了。”
“大功告成!”盖上锅盖,再调成中火炖着,花繁拍拍手说:“这样炖个十五分钟左右,再把土豆放进去,接着炖上几分钟就行了。”
“这段时间,我们来做其他菜。”
花繁又架起另一口锅,倒入油烧热,把鸡丝放进去爆炒之后起锅,留着底油炒姜和蒜,炒香之后再放辣椒和洋葱……
流程步骤已经刻在了他潜意识里,即使边做边解说,花繁也只用了半个多小时,就把四菜一汤做好了。
“非常完美!”他长舒了口气,心情很好的和辛绎川说,“你去把奥蓝叫进来帮着端下菜吧,我先收拾一下这乱糟糟的。”
相似小说推荐
-
强制占有 (加菲尔德) 寒武纪年VIP2021-08-04完结2601收藏一次偶然的初见,得到黎北晏,成了贺琮心里永远的执念。贺琮潜进黎北晏的学...
-
狐狸面具野玫瑰 (莫老汉) 晋江2021-08-09完结我叫墨林一个每天两点一线的平庸社畜不过是工作特殊了些,是在刑侦当图书档案员说白了就是...