“这个啊,我在集市上找了很久。腌豆豉得是用这种瓦坛子,搬回来的时候可累死我了,这俩特重,还把我自己胳膊给崴了。”
说者无心,听者有意。池咏佑一愣,胳膊崴了?
柳吉一边说着,一边转回了头去,兴致勃勃地往干净的缸里放豆子、盐、剁椒、生姜片、辣椒面、砂糖、花椒粉......各种调料佐料缺一不可。
放全了以后,他再往里面倒上两瓶浓烈的白酒,拿起棍子,用力地搅拌起来,那种独特又熟悉的气味顿时飘进了池咏佑的鼻腔。
有种眼睛进沙子的感觉,男明星挠了挠后脑勺。
柳吉没留意雇主的表情,一个人卖力工作着。这家伙自个儿腌得可起劲,嘴里还念念叨叨:“现在临近三伏天,这个时候下坛是最好的,能腌得入味。我用的不是黄豆哦,是这种小红豆,吃起来口感不一样,会绵软一点......”
池咏佑看着柳吉搅拌几圈就揉揉自己酸痛的胳膊,时不时还得活动一下累麻的肩头,他心里头有点奇异的滋味,好比点了根小火柴在里面,热烘烘地烧着。
柳吉的敬业度无形中令池咏佑的满意度蹭蹭上升。
——雇主默默给了保姆一个三星好评。(历史记录:两星半)
不过,池咏佑看着,又觉腌豆豉的保姆和华丽的别墅花园还真是格格不入啊......
“你就不能在你家里做好了,然后再带过来?”高傲的男明星在一旁看着男保姆,闲不下来,又主动问话。
“我家没有地方,放不了这种大坛子,”柳吉抬头环视一周这个豪华的欧式花园,颇为心酸地对他感叹道:“先生,你家就挺大的,地方空着也是空着。”
为了节省生活费供妹妹读书,柳吉常年住在一间很小很暗的地下室,环境狭窄,连最基本的窗户和阳台都没有,更别说是腾出一个专门的地方来放这种大缸子。
但雇主这家里就不一样了,那么大又那么宽敞,特别是这个铺了鹅卵石和地砖的院子,就是造上一座小型豆豉厂都没问题。
“我家再大也不是让你用来干这个的。”池咏佑颇有微词,但也只是念了一两句,也就算了,等于默许与纵容了对方的行为。
他无所事事地看着男保姆鼓捣,一不留神就看了半天,直至男保姆做到最后一步工序。
柳吉把坛子盖上封好,再仔细地在坛沿周围倒上一圈清水,保持坛内处于干净的密封状态,这才算是把一套完整的工序做好。
“大功告成!”他一下站起身来,因为长时间蹲着,他站起来时有些头晕,眼冒金星往旁边倒了倒。
池咏佑及时扶稳了他,轻声说了句:“小心点,笨蛋。”
柳吉回头一看,“咦?先生你怎么还在?”
他都没发现池咏佑原来一直在自己身后没离开。
“反正我闲着也是闲着,”池咏佑哼哼。
“忙活俩小时,终于搞定,”柳吉捶捶肩膀,舒展着酸麻的四肢,“先生,这个一定很好吃,你信我!”
秉着好奇的心态,池咏佑多往那俩酱坛子观察了几眼,看着还挺像那么一回事,暗暗已经开始期待热气腾腾香味独特的豆豉蒸鱼了。
辛苦了。——他在心里不知道对谁说了句。
池咏佑想起对方说手崴了的事,想着要不要关心两句,他别别扭扭半晌,然而话都还没来得及出口,又看见柳吉“哒哒哒”地跑去某处,提来一个巨大的工具箱。
柳吉打开工具箱,从里面拿出一把大剪刀和小铁铲,开始修整起了花园里的绿植。
他的上一件工作与下一件工作之间仿佛不需要衔接空间,也没有歇息的时间,像个电池永远不会断电的机器人。
池咏佑惊呆了。
上吊也要喘口气吧。
现在的保姆都那么拼吗?
家政公司内卷很严重?
“你不用休息一下吗?我不扣你钱,”池咏佑走过去,假装提了一嘴。
如果他没算错的话,男保姆已经干活干了快三个小时,期间就没歇过半分钟。
“我是拿了薪水的,不能偷工减料——”柳吉说着,忽然想起一件事,指了指面前俩大酱坛子,笑嘻嘻地问池咏佑:“先生,这个能报销吗?老贵了。”
池咏佑见他不仅不休息,还乐在其中,净想着钱了,当即被气得短寿十年。
“能,当然能!”他咬牙切齿地吓唬柳吉,充满讽刺意味:“我巴不得你多干活,永远不休息,你过劳进医院,我还能给你报销医药费!”
神经病,工作这么久不休息,真当自己是机器人吗。——他在心里不知对谁骂骂咧咧。
柳吉一听雇主的话,更开心了:“真、真的吗?!”
他双手抱握于胸前,不可思议,像是朝圣般,泪眼汪汪地注视着池咏佑:(?_?)...
毫不夸张地说,柳吉被深深感动到了,感动到心肝直颤。从未有雇主对自己如此慷慨大方,竟然仁善体贴地提出要承包他的医药费......
在此刻,他无比笃定:人间有真情,人间有真爱,自己这是遇上了一个良心雇主!
“谢谢先生!谢谢!”柳吉热泪盈眶,“我会好好听您的话,多多工作的!”
池咏佑惊讶于对方的脑回路:“......你是不是傻?”
柳吉眼睛红红:“啊?”
池咏佑脑壳痛,懒得再跟他多说一句,回身进了屋去。
第12章 五星好评!
被“良心雇主”感动到的男保姆,决定投桃报李!涌泉相报!他今天,必须认认真真做几道拿手好菜给他的雇主。
厨房里传出“哗哗”的水流声,那是水龙头流出的清水在冲洗锅中的杂米。接着是一阵“哒哒哒”的清脆声音,那是男保姆在给生姜切丝的声音。
锋利的刀刃显然是事先被仔细地打磨过了,力道均匀地打在砧板上,齐刷刷切出来的丝儿就像是用机器切的,大小整齐宽度统一。
给男明星做饭是个讲究的活儿,据对方目前但不仅限于目前的要求——
男保姆做的菜要少油少盐、低糖低脂,荤素搭配得当,热量不能过高,还必须营养均衡。
为此,柳吉之前特意去买了两本营养学和烹饪书,希望能从中精进一下自己。虽说他在学习上有点笨拙,但是看这种类型的就还可以,他边看书边把合适的菜谱记下来,凡是符合男明星要求的,他就会学着做。
他还向同一家政公司的做饭阿姨们请教过,其中不乏一些专门给要保持身材的雇主制作餐食的,教了他不少。
“池先生,今天吃鱼好不好?”柳吉从厨房里探出一个圆不溜的脑袋,询问雇主的意见。
池咏佑懒洋洋地卧在沙发上看电视,看得正欢,抛给了男保姆一句“随便。”
得到默许后,柳吉将新鲜的鲈鱼拿出来,剖开,截头去尾,只拿中间最好吃的部分,分量看上去刚刚好。
这鱼是他今早特地去市场挑的,回来自己仔细地处理好,没有多余的鳞片。
锅中放水,猛火烧热,往鱼里撒上姜丝和葱蒜,还有一点从老家带来的干果皮,原汁原味地隔水清蒸。
他诚心地对锅里光荣牺牲的鱼说了句:“拜托你了,池先生喜欢吃鱼。请你争气一点!(? ??_??)?”
趁着蒸鱼的空隙,柳吉又赶紧清洗并切好各种蔬菜,把橄榄油在热好的平底锅里浇了半圈,发出“滋滋”的声音。
他将颜色丰富的杂蔬按顺序倒进去,有灯笼椒、包菜、荷兰豆、花菜等等,再加上少许调味料,翻炒上锅。
做好一切后,等了没多久,这时主食也煮好了,柳吉一打开电饭煲的盖子,杂粮饭独特的香味随着滚滚热气飘出,顿时弥漫了整间屋子。
池咏佑在客厅看电视的时候,就一直闻到飘香的饭菜味从厨房杀出来,浩浩荡荡的气味分子仿若军队,杀他个片甲不留,肚子直接打起了投降鼓。
“蒸鱼需要猛火,时间必须把握精准,鱼的大小不同,蒸的时间也不一样。高温迅速抑制了鱼肉中汁液的流失,锁住了鲜味……”
电视里在播《舌尖上的中国》。
池咏佑盯着屏幕上的美食,很不体面地……默默吞咽起了口水。
他忍,一忍再忍。
偏偏厨房里飘出的饭香味越来越浓烈,害得池咏佑坐立不安,又不好太过饥渴地问“饭好了没”。他抓耳挠腮,七情六欲中最为凶残的食欲不断膨胀。
(?﹃?)...SOS
池咏佑终于坐不住了,起身直奔厨房,刚好碰上从里面出来的男保姆,手里拿着一碟色泽漂亮的小炒杂蔬。
“啊先生,您来得正好,”柳吉眨着漂亮圆润的大眼睛,高兴地看着他,“开饭啦!”
池咏佑止住自己疯狂分泌的口水,压住蠢蠢欲动想要往下咽的喉结,淡定地“嗯”了一声。
那就,开饭吧。
他在餐桌前落座,柳吉在他面前摆放好饭菜。
半条清蒸鲈鱼和一个小炒杂蔬,还有一碗紫菜蛋花汤和少量杂粮饭,男保姆将之用小碟分开装好分量,看起来有点像日式定食的规格。书上说的,这样比较好控制热量。
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