周寻先去了附近面包店做调研,记录口味和陈设方式,以作参考。
回到店内以后,优先改变了面包陈列。
首先是,外观好看的面包靠近橱窗陈列,能让过路客人一眼瞧见。并且量要足,不能给人一种卖剩的印象。
其次是排列要井然有序,尽量呈九宫格放置。
关于宣传用的招牌,暂且用小黑板替代。这样每天都能更新推荐菜单。
“关于新品研发……”
周寻看了眼方思澄,在计划表后边打了个三角,“先暂时延后吧。”
毕竟研发新品要耗费大量时间。他们得先观望一下客人引流效果。
“明天开店的时候我会去分发试吃品。”周寻道,“得麻烦你早点起来了。”
方思澄没说话。
周寻扣上笔盖:“今天先这样……”
光是商品调研就花了一天时间。所幸店里客人不多,方思澄一人也忙得过来。
准备工作差不多了,只等第二天实施。
“你……”方思澄看着他,“以前干过这些?”
周寻:“我在面包店打过工。”
虽然是上辈子时候的事。
方思澄:“你很缺钱?”
周寻:“我需要存钱……”
他没有细谈,只道,“所以店长能收下我,我很感激。”
周寻其实也看出来了,老人让他留下并非是真的需要人,而是为了方思澄。
就像老人自己亲口说的,希望他能与方思澄做朋友。
但周寻有自己的考量。
无论老人怎么想,他都是为了赚钱而来。知道什么是分内、什么是分外。
“…”
方思澄低头,“抱歉……”
突然听见这句,周寻一顿。
“我前几天说过的话,说你是来体验生活。”方思澄道,“抱歉,我撤回。”
周寻明白了:“你以为我家很有钱?”
“一中大部分人不都这样?”方思澄缓缓起身,“交钱读个重点高中,成绩不好就去留学。像我们这种普通人,学习是唯一的出路。”
所以,他以为周寻也是这样。
之前成绩平平无奇,后来却突飞猛进。除了家庭条件优秀找了补课老师外,他想不出其他原因。
至少,周寻肯定很有“时间”。
方思澄原本是这么以为的。
像他家里开这种小店,从小就要帮忙看店,还得被迫去学做面包。这种东西就算学出来了,也挣不了大钱,没有任何意义。
不过从周寻身上,他却看出了不同的可能性。
对方哪怕是在外打工,也会努力做到最好。
方思澄觉得,这是自己的欠缺之处。
方思澄:“明天开店以后,我会尽力配合你。”
对方态度软化了一些,倒让周寻有些不习惯。
他轻咳一声:“好,加油吧。”
转眼到了第二天。
周寻打开店门,将小黑板放到门口。
面包大半数都上了货架,剩下的还在烘烤。浓郁的奶香自后厨传出。周寻穿上围裙戴上鸭舌帽,端着试吃品走出店门。
为顺利引流。位置不能离门口太远,最好是肉眼能看见店门的距离。
而相比男性,女性对于甜点这类试吃品更难拒绝。
周寻派发了一些之后,便有人主动上来搭话。
“味道好香!你家店在哪里啊?”
是几个结伴而行的女孩。
周寻帮其引路,介绍说:“今天每人买两个以上,会打八折。”
女孩笑嘻嘻:“那我们一人买五个,你能给我们你的联系方式吗。”
周寻:“?”
周寻:“不好意思,我没手机。”
他没想到出了学校还会被人要联系方式。
“小哥哥害羞了。”
女孩们笑作一团。她们并不介意,进店买了几个面包后道:“小哥哥,好吃的话我们再推荐朋友来。”
周寻道谢,转身继续去分发试吃品了。
趁他不注意,女孩偷偷自拍了一张照片,刚好将周寻身影圈入其中。
她将照片发上空间,并配以文字:【美味的面包,好吃的小哥哥,嘻】
效果要比预想中还好。
周寻虽然觉得进行宣传后,店内客人会比以前多一些。但没想到增加了这么多。
他出去分发试吃品,除了最开始几天要主动去跟路人搭话。后来不少人会主动找上他,询问面包店位置。
大多数是年轻学生。
而十次有八次,他都会被要联系方式。
“是因为脸吧。”
晚上收店以后,周寻突然听见方思澄道。
他手停下,转头看过去。
方思澄:“她们不是冲着我家面包,而是想看你。”
闻言,周寻望向橱窗。
夜色已深,橱窗玻璃倒映着他的脸庞。
由于刘海有些扎眼,戴帽子的时候,他会将刘海全都撩上去。
想看他?
上一辈子,周寻从未有过这种体验。
他就像是路边最不起眼的石块,无人注意,谁都可以踢上一脚。
结果方思澄说,那些客人们来店里是因为他。
这张与亲生父亲肖似的脸庞。
这副长相,算是好看的类型吗。
周寻脑海中闪过父亲去世前那总是酩酊大醉的模样,不由蹙了下眉,移开视线。
他讨厌自己的脸。
不过,无论那些客人来店目的如何,周寻都不关心。
总而言之,生意是要比从前好了。
由于面包口味确实不错,后来也有了一些回头客。
周寻减少了出去分发试吃品的频次,大部分时候守在店里。没人的时候,就会温习功课。
“休息一下吧……”
这时店长从楼上下来,笑眯眯道,“这些天辛苦你了。我会预支工资给你,你要不要去哪转转。”
周寻:“没关系……”
“劳逸结合最重要,别像我之前那样累垮了。店我会守着,你就跟澄澄一块儿出去玩吧。”
老人说着,进后厨叫方思澄。
其后不久,方思澄走了出来,面色依然很冷。只不过没穿制服,大约是准备出去了。
周寻抬头望天。
让他跟方思澄交朋友的事,店长似乎还没放弃。
数分钟后,两人站到了店门外。
周寻不太擅长这种事,也从没跟人一块出门玩过——秦宇升除外。
但那个时候,他只需要跟在对方屁股后边就行,对方没想过、也不会问他的意见。因此,他不需要考虑任何事。
周寻正要开口,便见方思澄转身往外走。
他跟上去:“去哪?”
方思澄:“图书馆……”
周寻了然。
无非是换个地方学习。
对方大约是知道店长比较固执,所以全然没有反抗。
不过,这也正好合周寻的意。
途中碰见了几位熟客。见周寻没有戴鸭舌帽,还有些讶异,主动凑上来问:“今天不开店了吗,小哥要去哪儿?”
周寻一一作答。在得知店门还开着后,客人们离开。
方思澄:“你跟他们混得好像还不错?”
听见问话,周寻随口回答:“既然开店做生意,就有必要跟客人们打好关系。”
方思澄无言片刻:“我有时候总觉得你不像个学生。”
他大部分时间都待在后厨,因此基本没见过周寻怎么接客。
刚才乍一看见,还以为换了个人。
在他印象里,周寻这个人十分冷淡。虽然他也没资格说,但对方跟他一样,在学校里独来独往。会跟同学们说上几句话,却没到交好的程度。
可刚才那温和友善的模样,简直不像是周寻。
“我当然是学生……”
周寻往前走,“去学习吧……”
店长送走几位来买面包的客人以后,门铃声再度响起。
“欢迎光临……”她笑容和蔼。
进来的是个身材高挑的男生,年纪看上去与周寻方思澄差不多大。但比起那两个孩子,外貌要张扬许多。
染了一头银发,耳际还缀了耳钉。周身气场十分难以接近。
男生进来以后环视一圈面包店,不知在找什么。
店长总觉得对方不是来买面包的。
她听说过有些叛逆的学生不好好学习,成天学黑社会打架斗殴。这孩子该不会也是这样吧。
店长有些紧张。
对方似乎没找到想要的东西,视线投过来。
当被对方眼睛盯上,店长更慌了,颤巍巍地问:“客、客人,你要买什么面包?”
“…”
男生蹙了下眉,“你们店,有没有年轻店员?”
与外貌极其不符的是,音量很低,几不可闻。
好像是在干什么见不得人的事。
比如,拉皮条。
第24章
秦宇升也觉得自己这样鬼鬼祟祟的, 很不像样。
他听说周寻在这边打工,进来却只瞧见个老太太。
原本打算直接问周寻在不在这里,但这样一来就太有指向性。
秦宇升不想让周寻认为自己是专门来找他的, 所以就用了个折中的问法,还不敢太大声, 担心被不知在哪儿的周寻听见。