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揣着霸总孩子去种田 (月寂烟雨)


  “哎。”赵明台将于放到一旁准备好的大桶里,那条鱼还使劲的甩尾巴,溅了他一身泥水,他咬牙,“让你丫得意,今晚就把你变成小爷盘子里一盘菜!”
  赵单识喊他们,“都小心些,池塘壁上的洞别去摸,小心里面有蛇。”
  “我们知道。师父,你说这里有没有泥鳅啊?”
  “估计有。”
  这亩池塘将近两亩,里面的鱼又大又多。几个人在池塘里摸鱼,摸了老半天才终于把大鱼给摸完。
  还有一些小鱼,他们干塘的时候泼水泼到箩筐里去了,赵单识也让他们挑回去,小鱼可以放到锅里烤干,然后做成小鱼干,闲着的时候吃一道鱼干也不错。
  “那种小鱼干用来当下酒菜最不错了,又香又韧,吃一口让人回味无穷,拿来喝酒的话我都能喝二两白酒。”
  姚镜明嗤笑,“胡说,二两白酒呢,你那也就是一两的量,喝一两就醉得跟猫一样,猫仔都比你能喝。”
  “谁说的?您要是不信,我今晚就喝给您看,您看是我能喝还是猫仔能喝!”
  “哟,出息了,还学会了跟猫仔比,你怎么不跟猫仔比吃奶呢?”
  “兜兜比着呢。”
  “啧。”姚镜明看他一眼,“抬杠水平不错啊。”
  赵明台得意,“区区不才,比不上您。”
  他话音刚落,被赵单识轻轻拍了脑瓜子一下,“没大没小!”


第101章 村宴
  赵单识家院子里现在摆满了竹竿。
  三条竹子往那一绑, 叉开来后就形成了一个简易的支撑架,两个支撑架架一条竹竿,竹竿上面密密麻麻地挂着腊鱼、腊肉、腊肠,从外面看来, 跟结一树树腊肉果子似的。
  赵明台不必等腊肉晒好那天,光是这样看着这一排排腊肉,他已经犯馋了。
  “师父,这腊肉什时候可以开吃呀,一定要等晒干后吗?”
  “不然呢?”赵单识瞥他一眼,“就已经期待上了吃腊肉的日子?”
  “对啊, 您不觉得这么多肉挂在这里太诱惑人了么?”
  赵单识笑, “还真不觉得, 我抵得住诱惑。”
  赵明台咽咽口水, 他真的想吃腊肠,还得是那种晒出来的腊肠。
  肥三瘦七的腊肠往架子上一挂,阳光慢慢晒在这些腊肠上, 里面的肥油浸润了整条腊肠, 然后一点点滴下来, 最后腊肠里的肥肉被晒成桂花黄,瘦肉被晒成偏褐的深红色。
  这样的腊肠切一条下来,什么都不必弄,用油稍微一煎, 然后放到煲仔饭上, 等饭熟了, 腊肠的油脂渗入道雪白香软的米饭里,再撒上几颗葱花,打个蛋,滴上几滴上好的酱油。先吃松软喷香的米饭,米饭与鸡蛋腊肠混合着,吃得满嘴油香,吃完饭再挖里面的锅巴……
  赵明台觉得这些情景不能深想,想多了口水若是流出来,那叫一个丢人。
  满院子,就兜兜和赵明台最后共同语言了,这小团子虽然才刚学会叫“爸爸”、“爹地”、“爷爷”等几个有限的词语,不过这并不妨碍他看着这么多肉干馋。
  尤其风一吹过来,满院的肉味飘出来,调料香带着酒香,兜兜已经心痒痒了一个早上了。
  他啃完手手啃脚脚,啃完脚脚连小床都想啃一口,闻着满院各式各样的香味,奈何早饭就是不来,他口水都快把小床淹了。
  今天赵明台要回去,赵单识带领赵明台和赵服顺给他塞一车尾箱的吃食——地里的菜,山上的冬笋,家里做的一些小食,林林总总,塞完尾箱塞后座。
  赵明台帮忙,搬着搬着又饿了,一搬完就蹿进厨房做菜糍吃。
  赵单识见他这模样,不由叹口气道:“二徒弟啊,你这样为师很担心你的体型呐。”
  “不用担心,我还瘦着呢。”
  “按你这么吃下去,估计很快就不瘦了。”
  赵明台嘻嘻一笑,“师父,减肥得吃饱了才有力气减,我先吃着。”
  “吃饱了你就想躺着了,还减个屁。别人说这话我姑且信个三两分,你说这话我是一分都不信。”赵单识提醒他,“你真得多注意注意啊,小肚子要凸出来了,可别怪微博上那些小姐姐嫌你胖。”
  赵明台作为一条资深单身狗,赵单识一提到这个话题,他就蔫了,“现在她们倒是不嫌我胖,我也没女朋友啊。”
  赵单识好笑,“女朋友又不会从天上掉下来。”
  天气有点冷,摘菜有勺子和饶春风他们,赵单识搬完东西没什么事做,指挥徒弟们调好味揉好面准备做糍粑后,就慢悠悠地坐在躺椅上抱着兜兜玩了。
  大黑和猫仔都很乖,就在他脚下候着,时不时叫两声陪他们玩。
  这躺椅是赵单识最近才添的,老爷子喜欢坐在院子里,没事的时候坐坐躺椅,看着院子里人忙碌,时不时喝口旁边放着的茶,日子就足够闲适了。
  他们在这边聊着,赵单识手机响了,一看屏幕,却是姚涤明派的货车司机小胡。
  小胡每天早上都会过来收货,他来得早,早上八点前从这边出发,晚上十一点左右就能抵达X市,有些菜品会留在本市销售,有些菜品则会通过飞机空运到全国各地。
  姚涤明对和赵单识的合作很满意,最近他们酒店迎来全面好评,连带住宿那边的满意率也大幅上升,不少人订他家酒店就冲着他家的自主早餐与菜肴来。
  最近,他家酒店的菜品在各大软件的测评榜上也上了一层楼,可谓好评如潮。
  这种良性影响给他们酒店带来了巨大改变,原本他们的生意颇有些不温不火,现在却空前火爆,大多数时候都得排队才能吃到他家的菜。饭馆里外供顾客坐着等的椅子增了又增,他们前段时间还在头疼要怎么吸引客人,现在却思考如何分流。
  他酒店的各大厨师对最近进的菜也十分满意,以前他们用的菜也是市场上最顶级的那批,不过即使如此,有些菜还是不够好,吃起来菜味不够香浓天然,有些限制了他们厨艺的发挥。
  现在原料好,厨师们技痒,越发使出浑身解数,上了不少新菜,越发吸引顾客过来。
  他们酒店现在顾客满意,厨师满意,股东对收益也很满意。
  尤其他们现在酒店的口碑好,隐隐压死对头一成,眼见就要进入更高一个层次去。如果酒店的原料能继续保持现有水准,配上他们主厨的好厨艺,下一年说不得还能在米其林上评个星。
  这让姚涤明越发重视与赵单识这边的合作,对赵单识这边也捂得很紧,外面百般打听,他原料从哪来,他也从没说过,派过来的货车司机还是心腹团队。
  可惜,他喜欢赵单识家的菜是一回事,让宝贝弟弟从此到乡下种田当农夫又是另一回事。
  “小胡,早上好。”赵单识接起电话。
  “单识哥好,我们今天多开了一辆货车,专门运鱼和莲藕,现在就能过来,您有空吗?”
  “有,你开过来就行,鱼和莲藕我们已经准备好了。”
  他们昨天捞的鱼有一部分腌起来做腊鱼,另一部分则留着卖给姚涤明。
  他们家的鱼卖的贵,全部品种五十块一斤,赵单识特地挑活泼肥美的大鱼留了下来,放在大桶里,里面还放了电池式小型给氧器,确保鱼运过去还鲜活。
  “好的,我马上过来。”
  赵单识抱着兜兜从躺椅上坐起来,将兜兜放到旁边的小床上,拉好护栏,防止他越狱,才对厨房喊了声,“明台,你们两个先出来一下,准备搬货了。”
  “哦,好。”
  今天刘二华和彭余韵运鸡蛋去杨多顺他们那边了,得中午才回来,院子里就赵单识三个帮忙搬货。
  赵单识话音刚落,院子外边就传来汽车的声音,接着小胡走进来,跟他们打了声招呼,“单识哥。”
  “小胡。”赵单识让他进来,“菜已经准备好了,我们秤一下,搬上车就行。”
  时间紧迫,大家来不及寒暄,都吭哧吭哧地开始干活。
  他们院子里有一台地秤,赵单识先把一个装了半桶水的大桶放到秤上,然后去皮开始秤重,双方各自做记录。他们每日送的菜有多有少,得月末一起结账。
  秤了一轮,赵单识算了下总数,“一共三百二十六斤鱼,六百八十七斤藕,小胡你看看有没有问题,没有的话我们各自签个字。”
  这套流程他们已经做熟了,不过其他菜一般就在地头秤,小胡和黎凭对接居多。
  小胡认真看过单子,又自己算一遍,然后点头,“没问题。”
  双方签字确认,单子各执一份,然后开始把鱼和莲藕搬上货车。
  不到二十分钟,所有的菜都搬上去了,小胡要开车离开。
  赵单识热情留客,“早餐快弄好了,要么你吃完早餐再走吧?”
  小胡有时候会在他们这里吃早餐,有时候则不,在不在这边吃得看时间早晚再定。
  小胡感激地朝赵单识笑笑,露出一口白牙,“不了,谢谢单识哥,今天车里有鱼,路上不好耽搁,我明天早上再来这边吃。”
  “行吧,你路上小心啊。”
  小胡点点头,缓缓驱车离开。
  赵明台和赵服顺继续去做饭,兜兜在小床上站着看了很久的热闹,见他爸终于有空了,昂起头,用乌溜溜的大眼睛看着他爸,奶声奶气地叫道:“爸爸。”

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