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八零美食系统 完结+番外 (风止1116)


  林雾想了想,说:“这样会不会太麻烦他们俩,要不你明天就去帮我找找吧,现在就是洗洗米和葱花还有碗,没什么菜要洗,洗菜的先不急,看看找来的服务员愿不愿意先洗一下,可以加点工资,而且我有空也可以洗一下。”
  林雾还是有自知之明的,他自己是找不到什么可靠的人来工作的。与其等到时候他照来的人惹出麻烦来,麻烦顾久,还不如现在就让顾久帮忙。
  “你在厨房已经够累了,有空好好休息,明天中午忙完我早点出去,尽量在晚饭前就把人找齐。”顾久退了半步,回想起林雾小脸的触感,面不改色地又捏了一大把,然后让林雾打消洗东西的念头。
  林雾恶向胆边生,伸出罪恶的小手,捏了一下顾久的脸,纳闷了,也没什么好捏的啊,瞟了瞟顾久的脸色,自己脑补出了一场大戏,怂怂地点了点头。
  顾久笑了,看到小孩终于恢复了被林家分出来前和他相处时候的活力,终于放下了一颗心。
  今年才十六岁的一小孩,这两天一整天和个大人似的,可让他担心,幸好现在恢复了。
  “那蛋炒饭我们定价多少比较好啊?”林雾自己先想了想,想不出,干脆问顾久。
  顾久思索了一下,说:“我们今天花了十六块半买了米和蛋,能做七十五份蛋炒饭,一份成本两毛二,你算一算大约多少油能炒一份,还有葱花。”
  “葱花和油我们明早直接到市场那边买,我那边有熟人,价格应该能便宜点,算葱花五分一斤,油两块一斤。”
  林雾算了算,说:“葱花用得不多,撒一点就好,一斤能做八十份左右,油的话一斤能做四十份最多了。”
  顾久也算了算,道:“那我们一份蛋炒饭成本大约要两毛七分一,还要算人工费,煤气费,算算成本得要三毛一份,你做得也好吃,我们一份卖个八毛钱,只收钱,不收票。”
  其实顾久想的是卖贵点,到时候吃的人不会太多,林雾也不会那么累,林雾要赚钱他不反对,但不能那么累,反正他也是能养活林雾的,这样子就两全其美了。
  “到时候服务员试用期开一个月二十块洗菜洗碗两个服务员先包掉,转正以后开二十五,包洗菜洗碗另外加十块。”
  “服务员正常工作时间定在十点半到下午两点,然后是下午四点到晚上八点半,中间两个小时洗碗筷和打扫卫生,你中午十一点开门,留半个小时让服务员打扫卫生,就擦擦灰尘之类的,然后晚上八点关门,然后还是留半小时给服务员打扫卫生,还有把碗筷洗掉,我们卖吃食的卫生一定得搞好。”
  林雾赶紧牢牢记在心里。
  “这样我们就不用招洗碗筷的,一个人洗也得开二十块工资呢,现在是两个人洗,也是二十块,九哥你真聪明。”林雾小脑瓜一转,笑眯眯地道。
  顾久汗颜,点了点林雾的小脑瓜:“这省钱的事你的小脑瓜倒是转得快。”也不说自己不是这样想的,只是不想让他惦记着洗东西才这样安排。
  “好了,去睡觉吧,睡饱明天才有精力。”顾久道。
  没什么事情要做,米饭刚刚一次性蒸了三十斤,小葱和油明天买,林雾爽快地点点头,去睡了。
作者有话要说:  我也不知道一斤油一斤葱花能做多少蛋炒饭,就这样写叭,如果有哪位宝掰知道可以告诉一下我哈哈哈哈???
谢谢收藏的宝掰们,么么啪

  ☆、终于开业啦

  第二天一大早,两人起了个早,简单吃了早饭之后直奔市场。
  进了市场,顾久带着林雾直接到了一处小宅子那边,迅速买好葱和油。因为买得多还可以便宜一些,他们一次性买了十斤葱,三十斤油,又因为顾久和卖家说以后也会来这边买,所以葱是四分五一斤,油降到了一块九一斤,总共是五十七块四毛五,算五十七块四。
  两人又在这家买了两斤小青菜,花了一毛五,又拿了两根黄瓜,又去了三毛,这才转战别家,虽然昨天说今天中午吃蛋炒饭,但是也不好不做两个菜。
  到了一家专门卖鱼的,见鱼很新鲜,就又拎了一条两斤重的大草鱼,花了五毛。
  买好鱼,两人又到了一家豆腐店,里面卖各种豆制品,两人于是又买了两块豆腐以及一斤千张,花了两毛,主要是千张比较贵,要一毛五。
  然后两人没再买什么就回了家。
  市场其实并不是现代的菜市场那样的,只是那一片住宅区那边有多家人私下里买卖东西,所以得了个统称,至于为什么不直接光明正大地买卖,这是因为被以前的日子弄怕了,担心什么时候国.家的政.策又不允许买卖了。
  买完东西,顾久让林雾先休息一下,睡个回笼觉,他先去把自行车还了。
  林雾点点头,今天其实没什么活要干,等他把葱洗好切好再去睡个回笼觉也可以,毕竟为了赶早买到新鲜的菜,两人起得是真的早,现在才六点半。
  等顾久走了,林雾洗切葱花,想了想又把买回来的菜也洗了切好,鱼刮了鳞片,片好鱼肉,再把前两天顾久买的那斤猪肉也给切了点准备上,这样弄一弄时间也差不多了,到底是没去休息,毕竟中午还有李安两兄弟要来吃饭,而且中午还要做生意,也不知道做饭时间来不来得及,所以现在先准备好,到时候不慌。
  “小五,我们来啦。”熟悉的声音响起,两个人影出现在院子里,忘了说,顾久买的房子还带一个十来平米的院子,有口水井,洗衣洗菜什么的也很方便。
  “有没有什么我们帮得上忙的?”李虎终于说出了认识以来的第一句话,惹得林雾稀奇地看向他。
  李虎局促地躲到了李安身后,对着林雾不好意思地笑笑。
  “对啊,有什么我们帮得上忙的别客气。”李安也道,倒是习惯了李虎有事没事往他身后缩的事。
  林雾看了看边上的手表,这手表是昨晚顾久给他的,他刚刚在洗东西就把它放在了边上,还没来得及戴上两兄弟就来了:“现在才八点,也没什么事情。”
  林雾犹豫了一下,道:“你们有什么认识的可靠的人吗,店里要招两个服务员。”然后又和他们说了服务员的工资条件以及工作时间和内容。
  “这个待遇不错啊,我想想有没有合适的。”李安就琢磨了起来,想了一下,他又问,“你想要男的女的?年龄大约多少的?”
  这个他倒是没有想过,林雾想了起来。
  这是,顾久回来了,和两兄弟打了招呼,问:“在想什么?”
  林雾道:“在想服务员要男的女的,还有年龄方面。”然后又说,“我觉得招一个男的一个女的吧,然后年龄就要二三十岁的就好。”
  “嗯。”顾久点点头,“男的力气大一点,女的细心,这个年龄段精力也好,可以,安子你有什么人选?”
  “我觉得可以叫赵国赵喜来,他们俩不错。”李安思索片刻,有了人选,“赵喜人比较机灵,是个初中生,赵国老实,也上了小学,而且两人是表兄妹,人也牢靠。”
  “行,等中午饭吃好你去问问他们,愿意的话直接下午就来上班,工资直接从今天开始算。”顾久直接拍板。
  李安点点头。
  然后几个人又把卫生搞了一遍,时间才到九点半,然后李安就说他现在就去赵国赵喜那边问一下,时间还早,顾久就应了。
  等李安回来,已经到十一点了,因为赵国和赵喜两家之间有点路,然后两家距离饭店也有点路程,加上两人还要和家人商量一下,所以慢了一点,最后两家还没商量出来,李安就说下午两点之前给个回复,就先回来了。
  等李安把这事一说,林雾虽然失望,但还是可以理解,毕竟这时候人们还是想要进入做工人,抱铁饭碗的。
  “时间不早了,我们开业吧。”林雾笑道。
  其他几人都点头。
  一开门,没一会儿就有几个人进来了。
  “顾老板,这是你开的饭店啊,看看有什么菜,给我们兄弟几个上几个。”其中一个穿着花衬衫的壮汉道,
  “王老板好,这是我顾哥弟弟的店,多谢赏脸,店里的东西在这块黑板上,现在就一个蛋炒饭,王老板和弟兄们来点?”李安立马迎了出去,笑眯眯道。
  花衬衫,哦不,是王老板闻言,笑道:“哎呀,顾老板不在啊,怎么就一个蛋炒饭呢,那来给我们上一人一份吧,一共是四块钱,对吧?”说着,把钱给了李安。
  “是的是的,谢谢王老板带着弟兄们来捧场啊,吃辣不?”嘴上说着谢谢,手上收钱收得毫不客气,李安问。
  王老板脸色一僵,没想到李安直接收钱,倒不是钱不钱的事,而是他以为自己在这县城大小也是个人物,李安多少会推辞一下:“哈哈,你们这又是打扫,又是申请营业执照的,我老王一听说就立马来捧个人场啦,我吃辣,别的炒饭不放辣,你们这炒饭不便宜啊,别的地只要六毛呢,到时候味道不好1你们可要退钱啊哈哈。”
  李安笑笑,引他们坐下,然后去报菜。厨房那边开了三个口子,报菜端菜都行。

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