大伙儿一听立刻道:“那得多削点土豆,一块钱拿不得卖飞了。”他们自从做了小吃生意才知道本市的人在吃的上多肯花钱,出来吃的没有差钱的。这土豆片切的薄卤的又脆又入味。才卖一块钱,四舍五入等于不要钱。那客人们还能惯着他们?得给他们上一课!
“对,多整点,剩了也没事儿,咱们晚上夜宵就酒。”小院里的这些小弟们,每天忙活的晚,等收摊的时候就饿了,通常收摊还要回来吃一顿。啤酒就给他们成本价。他们每天在家炒个饭,出摊的时候买点花生米就能下酒了,这次有这个土豆片正对路。
卫卓道:“你们晚上喝的话。我给你们一人留俩鸡爪子。”拢共十斤没多少。
“谢谢卓哥。”
很快到了出摊的时候。那文物局的王师傅也来了。卫卓给他上了一盘红油鸡爪子。去了给小弟留的,就剩下五个!
他们卤土豆片备货的足逢人就问要不要。有两种口味,一种红油的,一种酸甜的。也不贵大伙儿都尝了尝!
客人吃一口也挺喜欢的:“哎,小伙儿,我走的时候打包点回去成不?要酸甜的,我女儿晚自习回来正好!”
“行,你来多少钱的?”
“两块钱的。”
“一块的就够了,小姑娘能吃多少。”他们这菜量总体来说还是实惠的。
客人道:“还有她妈呢,要两块的!你先给我包上,别回头再卖没了。”
服务员道:“不能,这次备货足。”
王师傅的串又上来了。鸡爪子抱着啃肉串都往后排了。本来还想跟卫卓寒暄几句名画的事儿。好吃的当头就顾不上说了!
其他客人一看道:“哎,他咋有鸡爪子呢?你们家又出新品了?”
“五毛钱一个。”服务员道:“您要来的话,我给您挑个大的。”这玩意按个头卖。大的小的差好几口肉呢!
“要六个。”他就爱啃这玩意。但是他们烤的太慢,等的难受……这下好了有现成的,那他还能客气的了?
“麻辣的就五个了,再给您凑个酸甜的行不!”服务员说着。
“行,我这人没那么挑。你就上吧。”
其他的客人一看急了:“我们也要。哎,还有没有了……”
服务员这边痛并快乐着,就知道他们每次推出新品的时候,都这样……得抢!
第53章 被表白
他们这土豆片一下子火了, 桌桌必点,临走还得打包点。
这边这个反应让晚上看热闹的人都挺好奇的。一问也不贵,一块钱一份。两种口味。哪怕不来这边吃串也会买上一块钱的尝尝,反正要是不好吃也就这一次。回去一尝脆爽美味,忍不住还得再买点!
回头感慨他们这买卖都做绝了,一块钱买不到半个土豆, 人人还都觉得实惠。怪不得他这买卖能做起来呢!
“给我来一块钱的。”
“我来两块钱酸甜的, 给我舀一勺卤子。”
实在是太忙,还得专门腾出俩人, 一个记谁是先来的, 一个负责装和收钱, 忙活的一脑门子的汗。
至于那少量的鸡爪子早就卖光了,食客们都说好,让他再做点。其实卫卓这个鸡爪子不赚钱,要不是答应了王师傅给他专门开个小灶别人跟着沾光, 是不会做这个的。他进货拿的都是最好的鸡爪子, 大的特别压分量,卖才卖五毛钱一个!还用了那么多的好料,光海鲜酱油就用了好几瓶,白糖和白醋更像是不要钱似得添加, 配菜还放了昂贵的小米椒和洋葱圈, 这要是算计成本哪儿能这么放?
所以这赔本的买卖就只能做一次!
食客们刚吃上瘾,还没痛快呢就不卖了,这不是惹事儿么, 馋瘾要上来了晚上觉都睡不好。那必须得跟他好好说道说道,最好继续卖,也别涨价。他要合不上成本的话可以换没那么大的鸡爪子!
卫卓这个人就怕别人磨叽他,说了好一会儿终于松口了。食客们这才放心回去吃:“服务员,肉串凉了,给我们热一下!”他们可真是没少下功夫。
土豆片前前后后卖了四大盆,这就是备货足的好处了。以前东西少客人多,卖货都不敢大大方方的,现在好了,车上还有最后两盆这都八点多了,今儿指定是够。卖的时候声音都比每天大!
他们这热热闹闹的。给对面死对头这边的人看的挺好奇的:“头儿,他们又整啥了。你说他们咋这么能琢磨呢。”他们跟风跟的都累得慌,还专门找了个生面孔去对面买,然后拿回来让大伙尝,看看怎么烤怎么改进。一套没学明白呢,人家又搞新花样了。
另外一个小弟说:“咱就有几样肉串,几样菜串就行了!”整那么多样,成本增加收入没见多。他们不少人可都往里头投钱了,现在还没回本呢。看对面卖的红红火火那个不是滋味!
以前当小混混的时候没他们厉害也就罢了,现在开烧烤摊也没对方厉害。永远比人家矮一头!
自从他们做了啤酒本钱这个活动,确实过来喝的人多了,但有的人象征的点十个肉串自己带的熟食做那吃一晚上,俩人喝了三十瓶酒。最后聊天喝酒的时候激动了差点没打起来!这群小混混哪儿能让,他们打坏了没啥。椅子还三十多一把买的呢,再说比起打架,谁有他们专业?一下子就给制服了!这人买单之后走了。从哪儿之后不知道哪儿来的谣言,说他们这个摊不让多喝,喝多了就挨揍。
把他们说的跟黑店似得,来这边的都是奔着喝酒来的。这下可好,客人跑的干干净净!
他们心里别提多冤了。
头儿道:“去买点土豆片,咱们看看能不能研究出来。”都是做烧烤摊的一看就知道这玩意成本低,肯定能赚到钱!
过了一会儿,他们派出的人每样买五块钱的。拎回来了。挺大一兜子。他们这人多啊。过来一人夹一筷子就少了一半。
“好吃。真好吃。”
“唉。”真是赶不上人家啊……
……
第二天一早林晰去上学,早就知道聂平转学这个事儿。也没怎么放在心上。跟聂平关系好的那几个小混混害怕了,也不知道林晰是什么背景,也不敢问,聂平家里开加油站的。有钱,跟校内的混混相处的也特好。俩人打起来吃亏的怎么都像是林晰,转学的怎么是聂平呢?
一下子也不敢轻举妄动了,往日班级这几个不学习的跟害群之马一样,不学习还影响别人。有一次更过分上课呢,几个人凑在一起打牌还在那乐,老师也管不了。现在他们安静了,上课的效率都提升了!
昨儿女班长没仔细看,今儿才发现林晰长得又帅气又白净。还为了她英勇的跟小混混搏斗,收卷子的时候看见了。林晰的字写的也清秀好看。
可惜林晰没回应她。现在是高三最重要的一年。她也想考一个好学校,同学里也有那些在班级搞对象的。都跟他们不是一路人,但这一次却意外的心动了。今天来的时候还特意买了个信纸本,里头都是各种各样好看的纸,挑了一个粉红色印花的一页。在自习课上写了一个表白信!
趁着发卷子的时候藏在下面递给了林晰,一整天心都砰砰直跳。
做卷子的时候都三心二意的,终于熬到了下课。刚回头发现林晰也正在看她,脸颊越发的红了。过了一会儿林晰居然朝着她走了过来。道:“我们出去聊一聊。”
“好。”她含羞带怯的说着,以前跟男生说话可没有这种感觉。
林晰从小到大学习一直都很好,非常讨女生喜欢。接到情书这事儿也不是第一次了。道:“班长,我真的非常感谢你喜欢我,但是现在是学习的关键时刻,我希望你还是已学习为主!”
女班长一听是拒绝的意思有点着急了:“我知道要学习的,但是我们可以约着以后一起考一个喜欢的大学。”
林晰道:“我喜欢男生。”
“啊……”女班长迷茫的抬起了眼睛,看见林晰清秀的面容。
林晰以前还要找各种各样拒绝的借口,但自从跟卫卓在一起,他好像变得更强大了,以前那些急需隐藏的性取向现在也可以光明正大的说出口:“其实我有喜欢的人了,是一个特别好的男生。希望你以后也能找一个你喜欢的并且真心爱你的!”
“你真是同性恋?”女班长大受打击。
“嗯。”
女班长没想到第一次暗恋就无疾而终的夭折了,无精打采的回到了教室。接下来一整天都失魂落魄的,老师叫她回答问题一个简单的,她都回答不出来。
一直等到放学,女班长才磨磨蹭蹭的走过来道:“那天谢谢你帮了我。”
“没事。”
女班长吞吞吐吐的说着:“我……我今天说你……并不是……哎呀。”完全都已经语无伦次了:“我不是嫌弃你同性恋的意思,是祝福你的。”
“谢谢。”
女班长心里好受了一点:“那我们是朋友吗?”
“是。”
女班长一下子就高兴了,其实说喜欢林晰也就是因为挺身而出那一瞬间。当得知他喜欢男生的时候确实有点失望和不可置信,但并不损害她心中的高大,能跟他做朋友也是一样的。