祝舟把水放上,烧开后,丢入食材,盖上盖子,来到洗漱室,官官正在用洗脸巾擦脸。
他走过去做收尾工作,把洗脸巾拧干,把官官的脸擦得干干净净,还看了看小家伙有没有把眼屎给洗掉,嗯,不错,有进步,比上半年强多了,还算干净。
祝舟又让他漱了漱口,怕他漱不干净。
等弄好后,馄饨也快煮好了。
除了馄饨外,祝舟还蒸了四个粉条油渣包,粉条包是他自己做的,做好后放在冰箱冷冻,需要吃的时候再拿出来蒸热,就可以食用。
祝舟把官官放在儿童餐椅上,因为馄饨还有点烫,祝舟先用盘子给官官装了一个包子,让他吃包子,等包子吃好,馄饨差不多也可以放到他的面前。
这个早上对官官来说是特别开心满足的一个早上,只是到了幼儿园,听到同班同学们的哭泣声,多多少少还是影响了官官的心情。
分离焦虑是每个来幼儿园上学的小朋友都要体验的情绪,官官也不例外。
他刚上幼儿园的时候,整整哭了一个月,头一周是从来幼儿园哭到回家,后面三周是每天早上来幼儿园的时候因为祝舟要回家了,哭鼻子,等祝舟离开,他开始参与到幼儿园活动,慢慢的会止住哭声,开始游戏,游戏和食物能够让小朋友暂时忘记烦恼。
其实都已经上中班了,等小朋友意识到,哭泣也不能阻挡父母离开的脚步就会止住哭声,小班大部分一两周就稳定了,这些中班的哥哥姐姐不出一周就能稳定下来。
官官和祝舟说了再见就去活动室了。
他没有哭鼻子,因为小小年纪的他已经意识到,哭泣在某些时刻是没有用的,就像爸爸必须去上班,而他必须去上学,哭也得上,谁也阻止不了。
虽然他不知道他为什么要上学,爸爸为什么要上班,为什么不能像从前那样,爸爸每天在家陪着他,带着他东逛逛西逛逛,从早到晚的陪着他。
他还不知道钱是怎么来的,钱的意义是什么,只知道他缺什么,想要什么,爸爸都会为他准备好,所以不理解为什么他们要分开。
祝舟还没跟他沟通过这种问题。
因此,这两天因为同班同学的哭泣,让小小的官官有一种,他和爸爸被一股神秘力量操控着不得不白天分开,晚上相聚。
宝宝太惨了。
把官官送到幼儿园后,祝舟就去了叶杭的家。
叶杭今天休息,约了祝舟去教他做菜。
从祝舟那里知道时棠最近喜欢的菜,还有喝的汤后,特意准备好了食材。
祝舟到叶杭家,叶杭穿着居家服,热情地拉着祝舟去厨房,让祝舟看看厨台上放置的东西说:“东西我都准备好了,我们先做什么?”
祝舟穿上围裙,洗手后对叶杭说:“时先生喜欢喝海带汤,其实海带汤非常简单,我们先从做海带汤开始。”
叶杭笑着说:“好,那就从海带汤开始。”也开始洗手,用吸水纸擦干净手,来到放置海带的地方。
祝舟把要炖汤的食材摆放在案板上一一对叶杭介绍。
“其实我炖汤没有什么特别的讲究,按照食谱,把材料准备好,然后按照大概的时间,把材料一一放进去,炖就行了,海带最后放,不容易煮太烂,不过我自己吃的话,会全部都都进去炖,不会特意把海带按照食谱上说的最后才放进去炖。”
“那时棠呢?”
“给时先生做,我会讲究一些,按照食谱的来做,不过根据我的观察,时先生其实不介意海带的软烂程度,最在意的是汤头的口味,他喜欢淡一点的汤,不需要太浓郁,更多地感受骨头和海带中和后的味道,比较鲜美,汤要清一点,煮成浓汤,他喝得比较少。”
叶杭把祝舟说的话一一记在心里,然后按照祝舟说的,把姜块切片,清洗海带和黄豆。
“最后就是这个扇骨了,要先用清水焯一下,去掉血沫。”
“这个我知道。”
“好,煮好后一起放到砂锅里,加水和冰糖。”
叶杭按照祝舟的指导放食材。
“一般煮两个小时,最后20分钟可以把切好的海带放进去,然后放盐,就搞定了。”
“原来他喜欢的汤这么简单?我上次让家里的阿姨煲的靓汤,放的材料很多,我自己从小喝惯了,觉得很好喝,但是他不喜欢喝。”
“那你下次可以试试做个海带汤,可能广式靓汤他不是很中意。”
“是啊,感觉到了,他口味其实挺淡的。”
“是,繁复的菜品和汤品反倒不合口味,这种家常的口感他还可以,基本都能吃完。”
了解了时棠的口味后,叶杭终于知道上次他为什么不喜欢他做的菜了。
时棠喜欢的是家常味道,他做的太高端太复杂,反倒失去了口感。
把汤煲上后,祝舟开始教叶杭做菜。
今天教两个菜,一个是清炒油麦菜,炒的过程中,除了一开始的热油,后面就放了点酱油,其他的什么都没放,甚至姜蒜都没有。
“就这么简单???”叶杭不可思议。
“我做菜,调味品放的很少,比如刚刚的炖汤,除了姜,我一般自己吃就放一点盐,冰糖都不放。”
“对,他不喜欢外卖的快餐,就是觉得调味品太重了,总是吃不到合口味的,但我以为这样炒,不会太好吃?”
“你尝尝?我觉得爆炒后放点酱油翻炒一下,很好吃。”说着,祝舟让他把菜铲到盘子里。
叶杭拿出筷子,夹了一口,咦了一声。
“好像还可以?”
祝舟拿另外一双筷子也尝了一口,然后皱起眉头说:“酱油不对,这个酱油是海鲜酱油,太鲜甜,炒青菜应该用另外一种酱油。”祝舟把酱油的名字告诉叶杭。
“原来酱油也有这么多讲究。”
祝舟点头说:“炒青菜类的就用我给你说的那一款酱油。”
叶杭放下筷子说:“那炒肉类的呢?”
“那也要看是什么肉,鸡鸭鱼肉都要有不同,口感会更好。”
“鱼肉?”
祝舟笑了下说:“鱼肉我很少用酱油,都是清蒸,然后蘸酱吃。”
叶杭也忍不住笑了,说:“那牛肉?”
祝舟知无不言,把自己做菜的诀窍都告诉了叶杭。
“看来酱油也有妙用。”
“其实有些菜品,用盐就行,酱油也不是必须每道菜都用。”
“好的好的,明白了。”叶杭说罢,打开送菜上门app,挑选各种酱油。
作者有话要说: 祝舟:让我们来一起钻研厨艺吧!
第11章 chapter 011
祝舟和叶杭相处和睦,上午的教学结束后,祝舟就拎着叶杭做出来的菜品回家了,这些菜,叶杭原本是准备倒了,他吃的兴趣不大,只追求能不能学到,既然已经知道怎么做了,这些东西也没了利用价值,祝舟看到后就说,不介意的话,他可以带回家吃,叶杭想了想,就让他用便当盒装起来了。
无所谓的事情。
祝舟回到家,把菜热一热,白水煮面条,搭配着吃完了。
时间还早,祝舟去睡了一会儿,午休起来后又开始剁馅,准备做馄饨,这次还做了荠菜马蹄虾仁饺子,馄饨多做了两盒,这两盒是给周一城做的。
有句话叫远亲不如近邻,祝舟觉得和邻居保持友好的邻里关系是很重要的,有事儿也能搭把手。
何况做这些对他来说都是很轻松的事情,没有必要扣扣搜搜小家子气。
馄饨和饺子做好,冻起来,把家里收拾一遍,祝舟看看时间,给扫地机充上电,拎着自己的环保袋,拿着垃圾出门了。
还有一周就结束试用期了,祝舟特别认真,不容许自己有一丝一会的差错,影响了自己的转正就太糟糕了。
熟悉了时棠的口味后,祝舟做起东西来也越发得心应手和自在。
今天准备做排骨煲仔饭,汤是椰子竹笙鸡汤,因为煲仔饭材料很丰富,今天就炒了两个菜,一荤一素。
当祝舟在家里做饭的时候,时棠正坐在会议室内。
今天因为临时有个项目出了问题,原本可以准时下班离开的时棠不得不多坐了一个小时听项目负责人讲接下来的方案部署。
一向以工作为重的时棠第一次觉得这种事情让人心生浮躁。
准确的说是到点吃饭,却没有吃上饭,让人心里烦躁。
因为心情烦躁,平时就有些不苟言笑的表情变得更加冰冷严肃,负责讲解的项目负责人看到老大是这个表情,内心紧张到额头冒出虚汗,不知道自己这个补救方案哪里还做得不够好。
不然老大为什么这么神情。
等到项目负责人战战兢兢的讲完了后,时棠看着他说:“讲完了?”
项目负责人硬着头皮点了点说:“是的,不知道总裁您还有什么指导的?我们会跟进,改进。”
时棠站起来,把解开的西装扣重新扣起来说:“我觉得可以,就这么办吧。”
项目负责人没想到自己团队的方案竟然通过了,瞪大眼睛看着敛着目沉稳离开的老大,看着他从旁边走过,看着他挺拔坚毅的背影渐渐远去。
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