“今天做凉粉好不好,再给你多做几个虾球一起放进去,放在冰箱里冰一会儿,凉凉的。”
“好呀好呀~”
安安高兴起来声音就控制不住,好在车站人多本身就比较嘈杂,也不算是特别引人注目。
但别人注意不到,就在旁边的顾落瑶却被吸引过来,一听他们的讨论内容,手直接掐在了安安圆乎乎的小脸上,“你小鱼姐姐累了好几天,刚回来你就让她下厨啊。”
对妈妈的话深信不疑,安安小朋友鼓着包子脸皱眉思索,“那...那我们还去姥姥家吧,姥姥做饭。”
这次轮到顾爸爸不乐意了,“你倒是会指派人。你忘了,姥姥今天要出去,不在家。”
“没事没事,我做就行,不累的。”
余欢赶紧打圆场。
本来嘛,做饭收拾家这些在顾爸爸看来就应该是她的工作,今天她要是推脱累了什么都不做,还跑去蹭饭,顾爸爸对她的印象得多差。
其实顾爸爸是个很随和的人,即使面对不讨喜的前亲家也没有黑过脸。
从他给顾老师还有安安起的名字就能看出来,老头是真正当得起‘儒雅’两个字,就算最近稍微有了点肚子,也只是给他多添了一分平易近人。
但余欢总是有点怕顾爸爸,也不知道到底是为什么,就是很怕。就像她偶尔会怕顾老师一样,说不上来是种什么心理,就是不自觉就会怂怂的。
“我先走了,你们忙。小余啊,辛苦你了。”
顾爸爸帮她们把东西都搬上来,水都没喝上一口就要走。
余欢莫名有种被‘岳父’托付了的感觉,一时间也不知道该怎么反应,脱口而出就是一句“吃个饭再走吧。”
这话说完,不仅余欢愣了,顾落瑶也愣了。
这语气听着怎么那么像女主人呢?
还好顾爸爸没注意到,摆摆手说要回去买菜,走了。
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顾爸爸要回去买菜,余欢也得出去买菜。
现在已经四点多,行李还没有整理好,顾落瑶就是想跟着去余欢也不让。
两个人直接分开行动,余欢负责去超市采买,顾落瑶就在家里把所有遮罩布都收起来,然后把行李归置好。
采购清单列了长长一串,拎着上楼的时候胳膊差点脱臼。
回到熟悉的厨房,余欢感觉整个人身心都是舒畅的,切菜备料特别有干劲儿。
安安想吃点小点心,顾落瑶又喜欢吃奶香的面点,余欢干脆结合了一下,做个奶香南瓜小蛋糕。
南瓜泥里面加点酵母,搅拌均匀以后放奶粉、面粉,再加点糖,揉成团放到一边去慢慢发酵。
凉粉的话,只有白凉粉好像看着有点单调,余欢决定试一个黄瓜凉粉。
黄瓜加水榨汁,过滤掉渣滓以后在黄瓜汁里放粉,小火煮开,然后倒进猪呢比好的模具里晾凉,这样成型的凉粉就变成了晶莹剔透的绿色。
虾子一部分拿去打成泥,煮成虾肉丸,泡凉水里等着和凉粉拌一块儿。
剩下的虾从中间切开,但是保证头尾都不断,然后把虾尾从开口的地方翻一下,让整只虾变成蝴蝶的形状,加盐、花椒粉、辣椒面、黑胡椒,放到一边儿去腌制。
木耳用水泡发,和金针菇、胡萝卜一起沸水里焯一下,再加点黄瓜丝,调个凉菜。
烧半锅水把雨幕煮上,等待的过程拿青萝卜雕朵花。
安安总觉得雕花是个很神奇的过程,踩着小凳子在旁边看,边看边念叨‘哇,好厉害啊’
这观众当的,那真是相当合格。
南瓜面团已经发酵得差不多了,余欢拿出来用力揉匀,擀成大概半厘米的薄片,和安安一人拿着一个模具在上面压,压出一堆各种花形的生蛋糕。
预热烤箱太麻烦,余欢直接拿平底锅把这对小花朵小火煎熟,装进盘子里端出去,给顾落瑶和安安当点心。
受比赛的启发,余欢今天做的几个菜都是加入创意摆盘的那种,不单单是味道好看,造型也都比较独特。
绿色的凉粉搭配虾肉丸,浇上麻酱为底的酱汁,撒把芝麻在上面做点缀。
虾子被鼓捣成了蝴蝶的形状,腌制好以后微波炉里加热叮熟,和刚才雕刻好的萝卜花摆在一起,凑成一幅‘蝶恋花’的图案,在用千岛酱做点缀。
凉拌金针菇也被塞进碗里固定,反扣到盘子上以后用筷子调整一下,做出山峦起伏的造型,再用刚才剩下的黄瓜弄几只小鸟摆在周围。
至于刚才煮好的玉米,余欢打算做个玉米烙。
煮好的玉米捞出来过凉水降温,然后用刀把玉米粒都切下来,手动搅散,加糯米粉和淀粉搅匀,让每一粒玉米都裹上粉。
扔玉米棒的时候余欢想起来煮玉米的锅还没洗,扭头去端锅准备把水倒掉。
煮玉米的这个锅挺大一个,端着的时候把视线挡了个严严实实,余欢也没注意,反正厨房就这么点大,两步就过去了,看不见也无所谓。
但是她忘了一件事,安安刚才在厨房来着,她做好小蛋糕以后催着小不点出去吃点心,俩人都忘了要把小凳子放回去。
这下可好,余欢手里端着一锅开水,眼睛还看不见路,脚底下一个拌蒜,整个人就往前扑。
好死不死这锅端的不够高,余欢胳膊往前一送愣是没把锅放到桌面上,直接让撞飞了。
那是锅滚烫的开水啊,余欢已经算是躲的快了,大腿上还是被浇到了不少,火辣辣的疼,泪花子一下就出来了。
厨房里这么大动静,外面的人不可能无动于衷。
顾落瑶直接是小跑着冲进来的,一看到这个场景吓了一大跳,直接把锅踹到了一边儿去,拉着余欢就要去医院。
“没事儿,你别紧张,真的不用去医院。”
“不行,这都烫红了。”
哪有那么严重,又不是被火烧伤了。
余欢以前也不是没被烫过,压根儿不当回事,“真没事儿,我抹点香油就行了。饭还没做好呢,你让我把那个弄好。”
“做什么饭,不做了,少吃一顿饿不死。”
图凉快,余欢今天穿的是超短裤,白生生的腿现在被烫得一片通红,顾落瑶看得脸都快黑了。
安安小朋友怯生生站在门口,进也不是出也不是,揪着手指头就在哪儿看着。
顾落瑶一看见他,再看看倒在地上的凳子,脸更黑了。
“顾逸闲,你给我好好想想自己错哪儿了,一会儿回来我再跟你算账。”
第110章 110
那锅水其实已经冷却了有一会儿了, 虽然还是烫, 但跟刚烧开的比还是有点区别,起码没给烫起泡来。
余欢觉得问题不大,用不着兴师动众往医院跑。而且她就剩最后一个玉米烙菜就齐了,这会儿要是出门去医院,前面那几道菜放那么长时间肯定不如刚做的好吃, 多可惜。
“等到了医院也就好了,没那个必要跑一趟, 真的。我冲会儿冷水就行,不严重。”
从烫到开始, 余欢就在不停地用手接冷水往腿上拍, 顾落瑶也迅速把毛巾打湿, 拧到半干不滴水给她敷在了腿上。
余欢是真的不想往医院跑,顾落瑶又拗不过她,只能退一步, 说要出去给她买药膏。
安安一直在旁边站着, 一听要去买药, 哒哒两步小跑过来, 拽了拽顾落瑶的手, “妈妈,我去,我去买药。那个名字,妈妈帮我写一下,我有钱, 我去买。”
因为他的疏忽,害余欢腿上被烫了这么大一片,安安心里其实特别愧疚,只不过他还太小,实在不知道该怎么表达,也不知道这个时候应该做些什么,只能在旁边干看着。
现在听到余欢需要药膏,安安小朋友立马就来了精神,说什么都要自己去。
他知道药店在哪儿,也知道买东西要付钱,而且他每个月都有零花钱,基本没怎么花过,都攒着呢。
有钱,认路,只要把要买的东西记清楚,他肯定能把东西买回来。
而且安安还拜托顾落瑶帮他把要买的东西名称写下来,一个原因是害怕自己会忘,另一个原因也怕自己买错了东西也分辨不出来。
有字就好认了,就算不认识到底是什么字,看形状也是可以,只要长得一样就是买对了。
一个三岁的孩子,会犯错简直是一件再正常不过的事,但犯错以后不仅能承认错误,还能做到这个份儿上,真的特别让人心疼。
没错,让人心疼。
太懂事的孩子总是格外惹人心疼。
余欢不觉得安安做错了什么,她都这么大个人了还能被绊倒,那是她自己没看清路就乱走,跟安安没什么关系。
她宁愿安安这个时候痛痛快快大哭一场,也不希望小不点含着眼泪还要跟妈妈说‘你帮我写一下,我去买’
顾落瑶再生气,也不可能真的让安安一个人去药店。
再怎么说也是亲生的儿子,为了把他争取过来付出了那么大的代价,回头再因为赌气把儿子给弄丢了,哭都没地儿哭去。
余欢烫在了大腿位置,不太方便浸泡。顾落瑶去给她接了一大盆冷水,然后把毛巾浸湿给她冷敷着,又拿了一条在水里泡着,方便她替换。