一食一愈 (覆水倾墨)

他像一位合格的长辈，面对经验不足但谦虚诚恳的后辈，他可以耐心细致地传授自己的经验与心得，听起来似乎总有那么几分说教的意味，但他懂得拿捏分寸，点到即止，不再多言。
孟阑虽然迟钝了些，可并不笨。他知道周戈面冷心热，虽然一直对自己不甚满意，却也在尽他所能地照顾维护自己，能提点的地方，也会提点。高律说，娱乐圈里，像周戈这样肯毫无目的且恰到好处地指导后辈的人其实非常少了。有机会一定要珍惜，好好跟着周戈学习。
孟阑忍不住想，周戈选择自己做项目其实是对的，像他这样聪明又考虑周全，实在不很适合只做一个主持人，他有更广阔的发展空间。以周戈待人接物的圆滑态度和独特的个人魅力，说不定会发展得更好。
周戈已经开始吃了，自己说了一大段，却没见孟阑有什么反应，抬头一看，对方直勾勾地盯着自己，也不知道在想什么。他提醒道：“发什么呆？”
孟阑便说：“想知道，在周哥心里，我是什么样的人？”
“踏实，体贴，谦虚，真诚。”周戈顿了顿，吃了两口菜，看他还盯着自己，便接着道，“有点笨拙，缺乏幽默感，不善交际，没有野心。”
孟阑：“……”还真是一针见血。
“怎么，我说得不对？”周戈挑眉，却并没有质问的意思，听起来颇为揶揄。
“不是，只是觉得周哥眼光毒辣，看人很准。”孟阑低头吃了两口菜，又抬起头看着他，说，“我这种性格在娱乐圈是不是很吃亏？”
吃亏是当然的，不然他在国外发展那几年也不至于一直不温不火。但周戈并没有直白地评论，而是说：“娱乐圈不缺有才华有个性的人，缺的是经得住时间考验的人。你这样未必会大火特火，但也不会昙花一现。只要你还肯留在娱乐圈，这碗饭总还是能吃下去。”
他这话说得含蓄，一向迟钝的孟阑反倒立刻意会。
周戈的意思是，他这性子即使不能红极一时，却绝不会没有工作。他没有特别好，却也不坏。
孟阑低声说了句“谢谢”。他知道自己从小到大似乎都这个样子，不好不坏，不温不火，不上不下，比普通人似乎出挑些，可比天之骄子们又逊色不少。周戈没有因他的外貌而抬高他，却也没有因他的性格而贬低他，是十分中肯的评价了。
可这是不是也说明，在周戈的心里，自己只是一个谦虚的后辈呢？

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第32章 32
他觑着周戈吃着菜的随意模样，心里也不知卷过什么乱七八糟的想法。他觉得周戈这样看待他是对的，前后辈之间，似乎就该这样——恰到好处的距离和关怀，不疏离，不逾矩，却也处处照顾。
可在心底的某个角落，却有个声音万分不甘心似的，觉得这样的距离太长了，长得让他心烦意乱。
周戈却没察觉他内心的波动，因为太忙太饿，他现在吃饭吃得津津有味，夸了句“菜不错”，话也少了。
过了会儿，吃得六分饱，周戈慢下来，问大福妹有没有跟他说下期嘉宾的事。
孟阑点头。
第三期的嘉宾是王飓去敲定的，最初有三个人选，最后定下来的是摄影师甄犁。在大众眼里，甄犁不太出名，但在业内，他却是名气极大的一位影视摄影。
甄犁50多岁，从小就喜欢摄影，但他家境不好，早早辍学，在社会上打工过活，赚来的钱都舍不得花，攒了许久，买了第一台单反，配了个上万的镜头，然后自己从图书馆借了书，自学摄影。偶然机会下，他开始在一些剧组打杂，慢慢认识了一些摄影摄像，开始接触影视摄影，慢慢地开始跟组，做助理摄影师，一步步走到今天。
他天赋不高，但对待工作十分认真，多年积累下来，对影视构图、色彩、艺术美感都有着独特的见解，当接到一个剧组的摄影工作，会和剧组的取景小组先去各地踩点，拍摄照片和素材，与导演沟通，甚至会拍摄一些电影中可能用得到的道具或场景。没工作的时候，他也喜欢到处走走逛逛，随手拍照，并且会定期整理自己拍摄的素材，一个个做记录和标注，方便查找提档。
甄犁的这种工作态度和敬业精神在业内有口皆碑，许多电影、电视、纪录片甚至小短片，都会邀请他去帮忙拍摄。大众耳熟能详的许多作品，都出自他之手。甄犁现在也有自己的工作室，带着几个徒弟，处于半退休状态，很少亲自接单了。
因为甄犁是业内颇有资历的老前辈，周戈再三叮嘱孟阑，提醒他在节目中谦虚一点，但不要太紧张，甄犁是非常和蔼的人，就像隔壁老大爷，录节目那天平常心就好。
说到最后，周戈又提了一句：“甄犁喜欢吃面食，重口，你做点合他口味的面食就好。”
“好。”
虽然大福妹和燕燕都提过周戈饮食不规律，且为了身材管理向来远离高热量重口味食物，但孟阑发现周戈在和别人一起吃饭时，并不会刻意挑剔、影响吃饭氛围，胃口好的时候，也会吃很多。
他觉得好奇，却找了个隐晦的方式问：“周哥，大福妹说你平时吃得不多，是肠胃不太好吗？”
“明星的肠胃一般都不好，我也不例外。不过我主要是为了保护嗓子，日常生活中烟酒零食、油辣重口的很少碰，但出去的话也不会太忌讳，毕竟大家一起吃饭也是难得的氛围，而且……我也会嘴馋嘛。”周戈说最后一句时，俏皮地眨了眨眼，整个人便显得活泼了许多，不再是那副沉稳疏离的样子了。
孟阑被他引得发笑。他很少见到周戈这么轻松的状态，这时候才真正觉得两人的距离拉近了。
“你喜欢吃什么？”他问。
“很多啊，牛肉、鱼肉、莲藕、菌菇类的，还有绿叶菜什么的……其实我对吃的没那么挑，就我妈做得好吃的那些。”周戈想了想，小小吐槽道，“她厨艺其实不错，但有的菜做起来真的没天赋。”
孟阑刚喝下去的水差点喷出来。他实在好奇，周戈的妈妈到底是个什么样的人，既能做出买几十斤坚果逼着儿子每日一袋这种事，又能让儿子对她的厨艺爱恨交加。
提起家人，孟阑话也多了：“我爸妈做饭不好吃，加上工作忙，家里其实不怎么开伙。我小时候会去外婆家或者奶奶家住，后来上了中学，就开始学着自己做饭吃。厨艺也是这么锻炼出来的。”
“会觉得辛苦吗？”周戈问。
孟阑摇摇头：“不辛苦。我爱好不太多，回家后除了写作业看书，没什么事做，所以研究做饭也是我消磨时间释放压力的一种方式。”
周戈：“……这方式可真够特别的。”
孟阑也知道自己这个习惯非常与众不同，但他说的是实话。读书时，别的家长都在担心自家孩子太过叛逆，喜欢玩喜欢打游戏喜欢跑出去打球喜欢成群结队凑热闹，他父母发现他只喜欢窝在家里看看书写写作业做做饭，便觉得十分满意，认为他乖巧懂事又勤奋上进。可随着孩子们陆续长大，他的父母反而开始担心他，因为他没什么爱好，也不像其他年轻人那么爱玩爱闹四处交友，生活非常单调乏味。
本以为进入娱乐圈后，儿子的性格能开朗些，尤其欧美那边，年轻人都爱开party，活动也多，再怎么样，儿子也能被锻炼得长袖善舞一些——哪曾想，孟阑的确是交了不少朋友，事业也发展得还可以，但除了必要的活动和聚会，他照样喜欢窝在家里看书做饭，要不是因为工作原因不能养宠物，孟阑私下可就真的过着老年养生生活了。
“聚会？”周戈笑了，“我有点不能想象你在国外参加party的样子。”
“我朋友们开聚会，会拉我过去帮忙做些吃的，所以基本是他们在玩，我在做饭。”孟阑自己说起都觉得好笑，“如果朋友们要来找我聊天，就会直接去厨房找我，一边吃东西一边聊。偶尔会被他们拉去跳个舞。”
“你会跳舞？”周戈眼睛亮了亮，兴味十足地问。
孟阑慌忙摆手：“不会不会，不熟练，就……被他们拉着瞎跳的，就一些比较简单的……凑热闹。周哥会跳舞吗？”
“会。”周戈笑着说，“节目里和嘉宾学的，后来兰溪看到节目，说我跳得太难看，教过我一阵子，不过我也只会跳一些简单的舞步，应付应付节目就行，她跳得比较好。”
聊天气氛越来越轻松，后半段两人都吃得慢，闲聊了许久。
这是孟阑第一次觉得，他接触到了一点真实的周戈。与工作无关的、神情与姿态都极为放松的周戈。他的声音向来好听，在节目里非常悦耳，压低声音时会显得低沉磁性，可这样面对面语气轻松地聊天时，那种引人沉溺的音调便变得清朗阳光，让人如沐春风。
气氛正好，孟阑竟一时忘了自己今天请周戈吃饭的目的。
饭吃到尾声，高律发来一条信息，问他聊完了没，他才恍然想起这件事来。
周戈正吃着餐厅送的绿茶饼，嘴角粘了一粒芝麻。
孟阑提醒他擦嘴，犹豫半晌，还是开了口：“周哥……我……我有件事想跟你说。”
“说啊，吞吞吐吐的做什么？”周戈用纸巾擦了芝麻，这回吃得小心了些。
孟阑深吸一口气，说：“我找到房子了，这几天就打算搬走了。”