如果天气好,约莫半个月腊肉就算是好了,做好的腊肉色泽红褐泛亮,干硬紧实,可以直接切片和米饭一起蒸,不柴不腻,咸香美味。最香的做法是和大蒜一起爆炒,蒜叶蒜茎都能吸收腊肉的油脂,而腊肉也染上大蒜冲劲的香气,油滋滋的很是下饭。
晒得多了存储在冰箱里,能从过年一直吃到开春。
因为买的肉很多,宋英丽当晚还切了一条五花肉,裹了蛋液、面粉后油炸,刚出锅的肉外酥里嫩,咬下去后酥酥的蛋面皮很香,里面的肉肥瘦相间,只吃过一块就叫人停不下来了。
裴裕原打算考完期末再给农场搭建棚架,但是程泽贤却默默地去买了铁丝、钢管和木板等等,主动和他说:“这几天晚上,我可以去农场里帮你搭棚架吗?”
“搭棚架?”裴裕跟着他去看了放在后院里的材料,大吃一惊,“你已经把所有的东西都准备好了啊!”
“嗯。”程泽贤回答说,“你不是说开春后要给宋姨开小店吗?等放假再弄时间太紧张了,我现在就可以帮你搭,不会费多少时间的,等搭建好了就可以直接种下去。”他的话完全说服了裴裕。
种植各种水果需要花时间,早早种下去,才能早早收获。
“橙子,你想得太周到了,谢谢你。”裴裕感动道,橙子居然默默地一个人就把所有东西买齐了,还主动提起到农场给他搭建棚架。
两人商量好后,裴裕先把材料转移到农场里,当晚两人入睡后,齐齐出现在了农场里。程泽贤自从知道裴裕的计划后,自己也在想着如何帮他完成目标。两人一起到宽阔的空地上,在裴裕计划种百香果的土地上开始搭建钢管。为了固定好架子不让风吹塌,程泽贤还专门买了一小袋水泥,专业得令裴裕自愧不如。
用钢管搭建了主体后,其他地方都是用铁丝拉网,为了留足空间搭建鸡窝,百香果的棚架足有两米高。裴裕和程泽贤花了整整一个星期才把这项大工程完成。
程泽贤脑子灵活,动手能力也强,居然用最省木料的办法,在鸡窝顶部一圈侧围掏空,直接用几个支点撑起了棚顶。他们自己动手钉造的鸡窝又宽又大,采光通风良好,又能遮风避雨,裴裕看着完工后的成果,成就感满满,忍不住直夸橙子:“橙子好厉害,这看起来也太棒了!”完全看不出是程泽贤第一次做的成果。
“嗯嗯,你喜欢就好。”程泽贤松一口气,笑着摇摇头,好像只要是自己做的事儿,裴裕总能找到各种方法夸他。
鸡窝做好了,百香果的棚架也有了,周末时程泽贤骑上自行车载着裴裕去了集市买百香果幼苗和鸡崽。时近年关,不管是什么东西都卖得贵,因为大伙儿都想着过个好年。
裴裕买了五株百香果苗,又去看了鸡崽,冬天养鸡崽不容易成活,得靠暖灯照着,但是裴裕的农场里根本不需要担心这个问题,他看着比自己拳头还小的嫩黄色鸡崽,想了想先买了十只。摊贩用打孔的纸箱给他装了鸡崽,和他说:“现在鸡崽只能吃糠麦糠麸,别给它们喂自来水。”
买了鸡崽,裴裕转头再去饲料店里买了三斤的糠麸——这个和剩饭一起搅拌后就能喂鸡了。虽然农场环境气候都好,但是这么幼小脆弱的鸡崽,裴裕还是担心它们不能存活长大。
两人直接去了程泽贤家里,奶奶在楼上,他们俩就在一楼偷偷进了农场,把全部东西都放进去。裴裕先前还收割了一大批麦草晒干了,铺在鸡窝里,这样鸡崽好歹能暖和些。他们俩当初建鸡窝没想太多,这鸡窝的规模是能养三十只鸡的,现在十只小鸡崽一被放进鸡窝,立刻钻到角落里不出来了。
裴裕把糠麸和今早吃剩的米粥搅拌后,放在低矮的盘里端进去,把门合上,这才去种植百香果。[简易种植]操作后,五株百香果均匀地间隔着被种下去了。
剩下的空地在这段日子里也被两人慢慢种上了各种果树幼苗,或是撒上了种子。新一批的西瓜也陆陆续续开始结果了,裴裕忍不住想,等到最冷的时候,西瓜就该长大了啊。
第四十九章
在农场里养鸡后, 裴裕花在这边的心思又多了起来。他生怕鸡崽吃不饱,在学校里课间休息都挤着时间进来农场鸡窝里看一眼, 又时刻害怕它们疯长, 一天过去就变大。
当然,他担心的事儿自然没有发生,鸡崽在宽敞舒适的鸡窝里待了一阵后, 很快就适应了,然后安心地大吃大喝——裴裕听摊贩的话,没有给它们喂自来水,给它们喂的都是澄澈的灵泉水, 吃的糠麸虽然普通, 但后来裴裕怕它们饿着,还额外摘了最嫩的油麦菜, 放在鸡窝里。
现在的鸡崽还小,以后再长大些可能得要把它们从鸡窝里放出来, 让它们自由地在宽阔的黑土地上生长,那时候就得围起篱笆了, 不然他菜地里的作物可能会被糟蹋。
一个星期下来, 原本一掌可以握住的鸡崽已经长大了一倍,裴裕心里松一口气, 还好, 鸡和池塘里的鱼儿一样,也需要一段时间才能完全长大,不会突变成什么怪物。
上次池塘里的鱼儿全部捕捞起来做成罐头、售卖给兰度后, 裴裕又悄悄地进了一批鱼苗。他也不笨,知道总是自己亲自出面交易,次数多了会引起别人的疑惑。裴裕后来干脆和鱼苗厂的人订购,每月都送一次货,直接网上下单预定,送到东郊的工艺厂后他自行过去签收——乡下有些小地方门牌号都没有,他们通常都是一个村的人到站点去拿快递,裴裕就悄悄地利用了这个便利条件。
他到现在还是没能拥有一部手机,不过,装载着星云系统的平板可比一切智能手机要强大多了。没错,星云又给裴裕编取了一个新手机号码,快递员的信息能够发到平板上,这样裴裕不用手机也能拿到快递。
裴琨的生日很快就要到了,他生日那一天刚好是周六,裴裕提前买好了文具套装,准备第二天一早就送给小弟。程泽贤从他这儿知道了裴琨要过生日,他也买了一本厚厚的软皮封面笔记本送给裴琨。
宋女士附近有蛋糕店,她在周五就订好了蛋糕,回家时还特地去了一趟超市,买了些他们这个年纪的小孩儿爱吃山楂卷、小果冻和牛奶糖,在给裴琨过生日时给他个惊喜。
周六这一天裴裕早早就把礼物装好了放在裴琨床头边,他醒得早,下楼煮红薯粥,听见弟弟下楼的脚步声后转过头,裴琨高兴地和他说:“大哥,我看到你给我的生日礼物了!谢谢大哥!”
“不客气,小琨,生日快乐。”裴裕说,“又长大一岁了,祝小琨学业进步哦。来,粥刚热好,先吃早餐。”他给弟弟盛了粥递过去,自从农场的作物成熟了,他们家的早餐不再是单调的白粥了,香芋粥、红薯粥、玉米甜粥甚至是鱼片粥。
晚上宋女士回家时,把蛋糕也带了回来,裴琨出来迎接妈妈看见她手里拎着的眼熟的盒子,惊喜地发现妈居然订了蛋糕!
“我们吃过晚饭,就给小琨过生日。”宋女士说,她今天中午给兄弟俩炒了面,因为晚上还要吃蛋糕,晚饭就做的清淡了些。现在程泽贤和他奶奶搬到隔壁了,两家人向来都互相照顾的,裴琨过生日时宋女士也把隔壁的橙子和他奶奶请了过来。
程泽贤送了裴琨笔记本,宋女士则给他买了新鞋子,读万卷书、行万里路,家人朋友都祝愿年纪最小的裴琨能拥有美好的未来。这是裴琨记忆里过得最棒的一次生日了,家里有好多人,圆桌上正中间摆了蛋糕,那蛋糕上面还有蜡烛,周围放了一盘盘的零食,全都是他想吃但很少能吃上的!
吹蜡烛前,已经开始窜个子的裴琨默默地许下愿望:希望大家身体健康、团团圆圆,以后每个人都能过上好日子。
大概是因为吃过佐佐伊的蛋糕,裴裕这次吃这边订做的蛋糕,感觉两者口感其实有挺大不同的,但都一样的美味,程泽贤看他舔舔嘴唇,吃奶油吃得开心,默默在心底里加了一条:他爱吃甜食。
等到周一上学,裴琨带上了一堆的果冻和牛奶糖,首先和他最要好的巫茜分享了,给了她好几颗糖。这次过生日,巫茜还给他写了明信片,被他好好放在家里书桌的抽屉里了。
平安夜圣诞节这些都与裴裕、程泽贤等人没太大关系,他们给裴琨过完生日,转头就扎进学习里了,因为期末考试很快就要到来,他们俩同时还得兼顾着竞赛的训练。
放了晚自习回到家里,念了一整天的书念得累了,裴裕一沾枕头就睡着,但还是准时出现在农场里管理他的作物。他有些困乏,身体还有些酸软,打着哈欠给缺水的植物浇水,西瓜长得又大又圆了,估计再过五六天就算成熟了。这一批的西瓜特别多,一次恐怕能收个两百来个,裴裕心想着把网店给再开起来,王劲恒他们家好像很喜欢吃西瓜。
他和程泽贤前阵子种下去的百香果已经攀爬上了铁架铁网,一圈圈的藤蔓开始向远处蔓延缠绕。
裴裕从平板上看到过别人果园里的百香果棚架,他们可都是几亩地种植的,放眼望去几乎全是绿油油的百香果藤叶,这种水果只要日光充沛,能开花结果大半年,只要种一株,家里头一年到尾都能吃上酸酸甜甜的百香果。当然,它们也最怕霜冻,只要被冰霜打一次很快就会萎蔫,只能重新栽种。
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