“你真的要教我的厨师做菜?”施南诚又问了一遍,脸上写满了疑惑。
“对啊,怎么?不相信?”沐风笑着说。
“有些难以置信。”施南诚尴尬地笑了笑,随即正色道,“你如果真的肯教我的厨师做菜,那可真是帮了我大忙了!要不这样,我聘请你做我们中华楼的顾问怎么样?”
“顾问?”沐风有些疑惑。
“就跟那些大公司一样,不是都有很多顾问吗?投资顾问,法律顾问之类的,都是行业专家,所以,我觉得你干脆就做我们中华楼的美食顾问好了。待遇一切从优!”施南诚笑着说。
“行,听你的。”沐风耸了耸肩,笑着说。
“那我得赶紧回去起草一份顾问合同!”施南诚说道。
说完,火急火燎地转身就要回中华楼去。
“这么急?”沐风失笑道。
“不急不行啊,好不容易盼到你肯担任我们中华楼的顾问,我恨不得立刻用八抬大轿把你抬回去。”施南诚笑着说。
“八抬大轿哪够?怎么也得十六抬吧?”沐风调侃道。
“别说十六抬了,二十四都行啊!”施南诚哈哈大笑,脸上洋溢着满满的喜悦。
“好了,不跟你贫了,我马上回去起草合同。”施南诚说完立马回中华楼去了。
过了半个多小时,他又回到了苏记。
不得不说,他的执行力是真的让人刮目相看。
沐风看了下合同,看到年薪的时候,不由得愣了愣,竟然是五十万!
这施南诚出手还真是大方啊!
沐风暗自感慨。
目前来说,国内通行的顶级大厨年薪一般都在三十万到五十万,极个别能够过百万,但是年薪过百万的毕竟是极少数人。
至于那些有股份的,或者是自己开餐厅的,就另当别论了。
若是按照沐风当前的厨艺,说实话,年薪百万也不过份,可是,沐风并没有专业的评级证书。
他目前的厨师证上还写着初级厨师呢!
若是拿着初级厨师证去其他餐厅应聘,月薪有三千都算不错的了。
更何况,沐风只是去中华楼做顾问,并不是去担任主厨,所以,年薪五十万可以说已经是一个很好的待遇了。
虽然沐风是去中华楼教那里的厨师做菜,可是,毕竟跟他自己在那里担任主厨还是有区别的。
那里的厨师再厉害也没办法完全复制沐风的功力,就算是特级厨师,其厨艺跟大师级厨师的厨艺相比也是有很大差距的。
更何况,中华楼并没有特级厨师,只有高级厨师。
“年薪还满意吗?”施南诚问道。
“当然。”沐风笑着说。
然后,双方正式签订了顾问合同。
“你大概什么时候有空到中华楼去?”施南诚问道。
“明天早上吧!”沐风说。
“这么快?”施南诚一愣。
“嫌快啊?”沐风打趣道。
“没有没有,越快越好!哈哈。”施南诚笑道。
————
第二天一大早,沐风照旧四点起来练习厨艺。
他昨天特意去买了花雕酒,打算好好研究一下【花雕焖肉】的做法。
今天他打算教中华楼的厨师做这道菜,所以他必须把每个细节都要仔细研究一番。
无论是火候的大小,还是菜品在烹饪过程中的变化,每一个细节他都要做到了如指掌。
只有这样,他才知道要如何让其他人更好地掌握这道菜,如何更快地提升其他人的厨艺功力。
早上八点钟,施南诚开车来接沐风前往中华楼。
————
中华楼大门。
“你说,施总请了哪个大厨来做中华楼的顾问?”一名三十多岁,瘦高个,看起来很不像厨师的瘦厨师对旁边的人说道。
“会不会是赵志勇?我之前好像有听到一点风声。”瘦高个旁边一个长得肥头大耳,一看就很像厨师的胖厨师说道。
“应该不是,我听说赵志勇去其他地方了。”旁边另一个厨师摇了摇头说。
这时,突然有人喊道:“来了,来了......”
大家伙瞬间打起十二万分精神。
施南诚先下车,然后是沐风。
“嗯?顾问呢?”
“顾问肯定在后面的座位啊!”
“那施总旁边的年轻人是谁?”
“难道顾问还带徒弟来?”
“有可能,毕竟是顶级大厨,怎么也得带几个用得顺手的人过来帮忙吧?”
“可是,不是说请的是顾问吗?顾问带徒弟过来干嘛?”
“这个......”
......
第41章 美食顾问
41 美食顾问
中华楼后厨众人在大门口盯着施南诚身后的车子看了半天, 愣是没看到有第三个人从车上下来。
只看到施南诚和另一个长得很帅气的年轻人一块并肩向他们走来。
“各位,这位就是我们中华楼的美食顾问——沐风!”施南诚笑呵呵地向后厨众人介绍沐风道。
副主厨高凯看着沐风不由得眉头一皱,施总是在开玩笑吗?这么年轻的美食顾问?
他虽为副主厨, 可是中华楼后厨里面一直没有主厨,所以,他事实上就是中华楼后厨的一把手。
原先, 施南诚聘请他的时候,已经有提前跟他说好, 这中华楼的主厨位置是给顶级大厨预备的。
他自知实力有限,倒也是欣然接受, 想着将来若是能在顶级大厨手下做事也能学到真功夫。
不过, 因为中华楼一直以来都没能招到顶级大厨,他心里不知不觉间就对主厨的位置有了想法。
毕竟,能做一把手谁想做老二。
然而,昨天晚上施南诚告诉他,中华楼聘请了一个美食顾问。
高凯一开始听到这个消息的时候,整个人是懵的。他以为施南诚找到主厨了。
可后来一询问,才知道这个美食顾问是来教他们做菜的, 并不是来担任主厨的。
高凯一听, 乐了。
想不到居然还有这么好的事, 他一把手的位置不变, 还能从顶级大厨那里学手艺, 这位担任美食顾问的大厨可真是‘特别’啊!
至于为什么这个顶级大厨不想当主厨,偏偏又肯教他们做菜, 对于这点,他一点也不感兴趣。
甚至于,对于施南诚是用多少年薪聘请这位美食顾问的,他也不感兴趣。
反正,对他来说,保住自己一把手的位置,以及提升自己的厨艺,只有这两件事才是最重要的!
但是,这一切都建立在这位新来的美食顾问是一名顶级大厨!
然而,当他看到沐风的时候,他懵了。
他几乎要怀疑施南诚的脑袋是不是昨天被门给夹了,以至于脑袋不正常,随随便便找了个人过来当美食顾问。
不过,片刻之后,他就冷静了下来。
原先,他虽然也很期盼能够在这个新来的美食顾问手底下学到什么顶级的厨艺。不过同时,他心底里也有一丝担忧,不知道这个美食顾问脾气秉性如何,若是突然来个新官上任三把火,他该如何应付。
又或者,这美食顾问名为顾问,实则是以退为进,其目的是想以顾问的身份进入中华楼后厨,再微火慢炖,一步一步把后厨的权力都给拿过去。
这种可能性并不是完全没有的,因为历来后厨里面,厨师之间明争暗斗本就是普遍存在的现象。
特别是当主厨是空降兵的时候,明争暗斗的现象就更严重了。
这也是为什么施南诚在一开始招厨师的时候,就一个一个地给他们打预防针。
一次又一次地告诉后厨的厨师们,这中华楼主厨的位置必须得顶级大厨才能坐。
————
高凯在不知道美食顾问究竟是谁之前,他的心情是既期盼又担忧的。
不过,当他知道沐风就是美食顾问的那一刻,一阵讶异不解过后,心里竟是感到一丝的轻松。
至少现在看来,他一把手的位置没什么好担心的了。
这么年轻的美食顾问能有多大的本事?
这么年轻,厨艺肯定不怎么样,想必这个美食顾问应该是那种特别会吃,特别懂吃的老饕。
高凯心里一下就放松了下来。
就算再懂得吃,不会做菜,那也只能是‘顾问’,永远威胁不了他的位置。
“欢迎欢迎,我是中华楼的副主厨高凯,欢迎沐顾问到中华楼来。”高凯笑着向沐风伸出右手。
“你好。”沐风笑着跟他握手。
后厨的其他工作人员纷纷向沐风打招呼。
他们都是男的,看到沐风之后,除了讶异于沐风的年轻之外,倒是没有什么特殊的举动。
而那些服务员就不一样了。
服务员里面有相当一部分都是女生,年龄跨度从二十出头到三十多岁。
这些女生除了少数比较年长的相对沉稳之外,那些年纪浅的,一个个都在窃窃私语。
虽说她们在施南诚的手下做事,已经对好看的外表有了一定的免疫力,可是当她们看到沐风的时候,还是不由得心动不已。
“好帅啊!”
“想不到居然还有比施总更好看的男生。”
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