除非,客人是摆明了阵势无理取闹,否则是不能跟客人对着干的。
中华楼是酒楼,是服务业,客人就是衣食父母。
所以,施南诚到包厢里主要是为了安抚客人。
————
“既然需要很长时间准备,那你们还让其他厨师给我做菜?我来这里就是为了吃沐师傅做的菜的!”客人有些生气地看着施南诚。
“这是我们酒楼的疏忽,实在是很抱歉!”施南诚尴尬地笑了笑说。
他想要理论,可是心里也知道,这时候理论没用,唯有道歉才能平息客人的怒火。
那客人听了施南诚的话后,思忖了片刻,只好勉为其难地说道:“我等不了太久,换另一道菜吧!换龙池荷包鱼吧!不用去骨,应该不用花那么长时间吧?还有,后面的菜不会又是其他厨师做的吧?”
他这次点了四菜一汤,因为说了要先吃无骨鲤鱼,所以后厨就先给他上鲤鱼。
“放心吧!保证一定是沐师傅亲手做的菜!”施南诚笑着说道。
————
服务员端着菜回到厨房的时候,所经之处,众厨师皆感疑惑。
沐风见那个服务员向他走来,心里莫名地揪了一下。
“沐师傅,客人说这菜味道不好,不是你亲手做的,说要退菜重做。”服务员说道。
后厨众厨师一阵哗然,沐师傅的菜居然被人说味道不好,这人谁啊?!
“什么叫味道不好,这菜明明就是沐厨亲手做的,这客人是来砸场子的吧?”侯永杰说道。
“就是,就是。”
“这人谁啊?居然敢来中华楼闹事?”
......
众厨师个个义愤填膺。
服务员端着那盘无骨鲤鱼,神情尴尬地站着,不知道该如何回答。
“大家都安静,做好自己的事!”沐风向众人说道,然后对服务员说道,“行了,我知道了,你放这里吧!我等下重做就是。”
沐风心里清楚,他现在的厨艺,如果是普通人那么兴许还尝不出来,可要是味蕾灵敏的老饕,那他的底细分分钟都会被人看出来。
他现在忧心的是,刚刚做好端上去的那几盘菜还不知道会怎么样。
这客人能吃出无骨鲤鱼的味道不够好,想必尝试其他的菜也是一样。
他甚至在想,那几个服务员刚刚才把另外的菜端上去,应该还没到顶楼,要不要叫他们几个先把菜端回来。
这是第一次,他对自己的菜毫无信心!
————
服务员把无骨鲤鱼放下之后,就离开了厨房。
不一会儿,施南诚就下来了,他到厨房找到了沐风。
“客人说了,要把无骨鲤鱼换成龙池荷包鱼。”施南诚说道。
沐风看着他,张了张嘴想说些什么,可一转头又把话咽了回去。
“好的。”沐风点了点头。
沐风这边开始准备做龙池荷包鱼。
结果,施南诚就接到了顶楼服务员的电话,说是刚才那个退菜的客人又有意见了,要让他上去。
施南诚有些愕然,看了看沐风。
沐风一看他的眼神就知道肯定是菜又出问题了。
“没什么事,我上去看看。”施南诚笑着说道。
“我跟你去吧!”沐风说道。
“不用。”施南诚摆了摆手。
然而,沐风根本就不等他回应,径直走出了厨房。
施南诚只好赶紧跟了上去。
剩下后厨众人议论纷纷。
到了顶楼之后,沐风询问了一下服务员那个退菜客人的包厢。
来到包厢前,沐风深深地吸了一口气,正打算敲门进去。
施南诚大踏步上前一把抓住了他的手,眼神复杂地看着他。
施南诚心里知道沐风肯定是出了什么问题,不过沐风不肯说,所以他也就没问。
但是,他心里是不希望沐风面对客人的责难的。他想要帮沐风挡下这些事。
然而,沐风拍了拍他的手,笑了笑,轻轻地把他的手掰开。
然后,敲响了房门。
到了包厢里,客人一见沐风,顿时一怔,显然他认出了沐风。
怔了一会儿后,他有些无语地问道:“沐师傅,我来中华楼是专门来吃你做的菜的。你是看不起我吗?让其他人敷衍我?”
施南诚刚想说话就被沐风给拉住了。
“这位客人,实在是不好意思,这些菜的确是我亲手做的。我绝对没有敷衍您的意思,只是我最近状态不好,所以菜做得不好吃。在这里,我给您道歉,对不起!”
沐风说完,十分郑重地对着那客人鞠了一躬。
那客人原本还想说些什么,此刻见沐风如此郑重地向他道歉,顿时有些不知所措起来。
他沉默了一下,吁了口气,摆了摆手说:“我刚才的话有点重,还请沐师傅不要放在心上。既然沐师傅今天状态不好,那我就改天再来吧!。”
“谢谢理解。”沐风抿嘴笑了笑说。
“这么多菜,您都不吃吗?这菜味道也还可以啊!”施南诚说道。
“不了。下次吧!下次等沐师傅状态恢复了,我再过去吧!”那客人说道。
然后,他就结账离开了。
沐风看着桌子上那几盘只被试了一两口的菜肴,心中无奈地叹了口气。
其实,这一个星期以来,沐风对自己所做的菜并不满意,无论他怎么努力,都不可能在短时间内提高厨艺。
他之所以没有停掉顶楼包厢的订餐,很大程度上是因为他还不太能接受自己的厨艺真的退步了这么多。
如果把顶楼的订餐都停了,那他就真的得接受他现在的厨艺已经不足以支撑中华楼的事实。
这种得到了以后又失去的感觉实在是太过难受了!
之前,因为来吃饭的客人还没有出现味蕾特别敏感的食客,所以还没有人如此肯定地说出他的菜不比以前。
毕竟,不是每个有钱人的味蕾都一样灵敏,更何况他现在做的菜其实也还不错,只是已经无法跟之前相提并论而已。
然而,现在有客人如此明确地把这件事给揭破了。
沐风也不得不接受这个事实。
他的厨艺大不如前了!
他已经没有能力再支撑中华楼了。
他想离开了......
“南诚,我想离开中华楼。”沐风语气平静地说着,仿佛在说一件无关痛痒的话。
施南诚茫然无措地看着他,张了张嘴,想说些什么,可舌头竟像是打了结一般,半天都说不出话来。
第90章 系统启动中
90 系统启动中
施南诚怔了好一会才稍稍缓过神来。
“离开中华楼是你今天打算先回苏记, 明天再来的意思吗?”施南诚小心翼翼地问道。
尽管,他心里很清楚沐风真正的意思,可还是抱了一丝的希望。
他希望是沐风说错了,或者是自己理解错了。
“不是,我是想离开中华楼,明天不来了。”沐风摇了摇头说。
“那后天?”施南诚有些焦虑。
“......大概以后得好长时间都不来了吧!”沐风笑了笑说道。
他原本想说以后都不来了,可想了想觉得这句话太过绝对了。
他心里还是存有那么一点点的期盼,或许系统很快就能回来, 或许他靠自己的努力也能很快就把厨艺重新练回来。
或许吧......
“为什么?到底出了什么事?”施南诚整个脸都快皱成一团,十分不解地问道。
“我就是状态不好, 想休息一段时间。”沐风笑着说道。
“状态不好也不用离开啊!”施南诚音调猛地一提, “你到底是怎么了?你告诉我啊!”
“我真没事!”沐风用力地挤出一抹微笑, 然后转身准备走出包厢。
施南诚心中一急,整个人猛地就往前扑去。
他动作十分迅速地绕到沐风前面,猛地把包厢门给关上。
原本在外面偷听的服务员吓得打了个激灵, 跟只呆头鹅似的愣在了原地,左顾右盼了半天后,又小心翼翼地趴在门上偷听。
刚好路过的两个服务员看到了,立马走了过去。
“你干什么?偷听客人聊天是大忌!”走过来的其中一个服务员对着那个趴在门上的服务员说道。
“沐师傅说要离开中华楼!”那服务员神色焦急地说道。
“离开中华楼?为什么?你听错了吧?”刚才那个服务员一愣,一脸质疑地看着她。
“就是,这包厢的门关上之后, 啥也听不见!你蒙我们的吧?”另外一个服务员说道。
“刚才还没关门的时候, 我听到的!”趴在门上的那个服务员听了半天,嘟囔道, “怎么啥都听不见?”
“行啦,快走,等下被云姐看到,小心扣你工资,这样听不见的。你快跟我们说说是怎么回事?”
刚才那两个服务员拉起趴在门上的那个人,然后三人一边走一边聊了起来。
“刚才沐师傅跟客人道歉,说是他今天状态不好,所以做的菜不好吃。然后,那客人就走了。接着,沐师傅就跟施总说他要离开中华楼。”
“那个客人是谁?跑到中华楼来装逼,居然说沐师傅的菜不好吃,他也不怕闪着舌头!”
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