中华厨神 金推完结+番外 (东南偏南)

　　用咸鸭蛋黄的油来调和蟹黄，不仅可以提香，而且还不会盖住蟹黄本身的味道。
　　这咸鸭蛋还是沐风特意从中华楼带来的，他料想蟹园这边应该是没有准备如此齐全的食材。
　　这道【蟹黄豆腐】传统做法其实有好几种，其中一种是完全不用蟹黄的，只用咸鸭蛋黄来做，不过那个做法不符合今天的主题，因此沐风才选用只提取咸蛋黄油的方法来进行增香调味。
　　口中，蟹黄的香味才刚刚腾起，豆腐爽滑的口感又是另一种滋味，有点像是果冻，又比果冻更加软嫩，像是丝绸，一路从舌尖滑向喉咙，稍不注意，就已经进入肚子。
　　同时，还带走了那股子蟹黄的咸香，让人不由得心生惆怅，便只好赶紧又吃上一口，好缓解被勾起的食欲。
　　这一碗暖乎乎的蟹黄豆腐，犹如秋日暖阳，让人心生暖意。
　　然而，一小碗【蟹黄豆腐】能有多少，不过几口就已经见底。
　　有的宾客舀了几下，都没有舀到豆腐，低头一看，这才知道原来早就已经吃光了。
　　于是，便只好作罢，空留一丝茫然。
　　白旌阳吃着碗里的蟹黄豆腐，眉毛微微翘了翘，心想，这中华楼的厨师手艺还真不赖，只用蛋黄油，也算是有几分巧思。
　　————
　　紧接着，便是【蟹粉狮子头】、【明虾蟹煲】、【蛋蒸螃蟹】、【生滚蟹粥】。
　　这几道螃蟹菜品一一上场，宾客们吃得心满意足，交口称赞。
　　第六道菜是【麻鸡香蟹】。
　　因为是用鸡汤做底，所以格外鲜美。
　　出锅之后，鸡汤已经所剩不多了，大多数都在焖的过程中，被螃蟹吸收了。
　　这道菜既有鸡肉又有蟹肉，吃起来别有一番风味。
　　螃蟹吸满鸡汤，因为螃蟹下锅焖煮之前，用淀粉炸过，所以鸡汤被吸收之后，就被封在了蟹身里面。
　　一口咬在切成两半的蟹身上，用力一吸，顿时嘴里便满满都是鸡汤鲜醇的滋味。
　　这香醇的鸡汤里面还有一丝丝的酸甜。
　　那是橘子酱的味道，酸中带甜，愈发能够促进食欲。
　　然后，再吃些蟹肉，虽然肉量不多，可是因为有鸡汤的增味，再加上料酒，酱油这些调味品的调和，小小的蟹肉便更显得珍贵。
　　这蟹肉吃上一两口就没了，让人既想吃，又不舍得吃，一来二去，便又是一阵叹息。
　　为什么肉这么少？
　　得再多一些，再多一些......
　　无奈之下，便只好用鸡肉弥补，好在鸡肉虽然没有蟹肉那般无比诱人的滋味，可是胜在肉多，能弥补一点也是好的。
　　【麻鸡香蟹】之后，便是【姜葱焗梭子蟹】和【面拖蟹】。
　　一共八道菜，当这八道菜都做完之后，沐风便换了身干净的厨师服来到了平台。
　　施南诚早已在这里等候多时了，他也是宾客之一，刚才吃着沐风做的全蟹宴，看着周围其他人的反应，心里美得跟开了花似的。
　　“你今天的菜完美！”施南诚看到沐风出现，马上迎了过去笑着说。
　　“总算是大功告成。”沐风呼了一口气。
　　这时，有一个年轻女孩子凑了过来，笑嘻嘻得跟他们两人打招呼。
　　“嗨！”女孩笑着挥了挥手。
　　施南诚和沐风一愣，看着这个女孩子，剪着学生头，样子并不惊艳，却是那种很耐看的长相，身上还挂着一个单反相机。
　　沐风心想，是记者？
　　施南诚则眼睛一亮，是她！
　　“董宁，是董宁对吧？”施南诚笑着说。
　　“对咯，我还以为施总把我忘了呢！”董宁笑了笑说。
　　沐风这才知道原来眼前这位就是之前那个用一篇公众号文章在网上引发了‘中华楼肥肠’热潮的女生。
　　因为之前一直是施南诚在跟对方联系，沐风并没有跟她有过多的交集，所以才没有认出她。
　　“对了，你怎么会来这里？”施南诚问道。
　　“当然是来凑热闹的呀！”董宁笑着说，“哪里有美食哪里就有我，哈哈哈。”
　　董宁笑了两声之后，颇有兴趣地看着沐风：“刚才的菜就是你做的吧？你是中华楼的主厨对吧？”
　　“你怎么看出来的？”沐风笑着说。
　　因为他的年龄实在太小，所以很少有人第一眼就认出他是中华楼的主厨。
　　“因为你穿着厨师服呀！难不成你是在玩cosplay啊？”董宁笑着说，“这么重要的场合，中华楼肯定不会随便派几个厨师过来，连总经理都亲自过来了，这厨师也必须得是重量级的才对嘛！”
　　......
　　另一边，周新豪和小金两人坐在角落的桌子边上，默默地注视着会场发生的一切事情。
　　“周总，我看到白旌阳了。”小金突然说道。
　　周新豪咽下了嘴里的蟹肉，头也不回地问道：“谁？”
　　“白旌阳，福星酒楼的厨师。”小金说道。
　　周新豪一愣，顿了一下，扭头看着他问道：“你确定？”
　　“确定，我之前在找资料的时候，见过他的照片，不会认错的。”小金语气肯定地说道。
　　周新豪听完脸上一喜，拿出手机，给储良旭发了条信息。
　　——福星的白旌阳也在，你等下同时挑战中华楼和福星酒楼。
　　储良旭看完信息一愣，赶紧回信。
　　——周总，你开玩笑吧？怎么还来了个白旌阳？
　　——谁跟你开玩笑了？你挑战一个跟挑战两个，区别不大。总之，你放手去做，事成之后，我再给你多加十万！
　　过了将近一分钟，储良旭的信息才回了过来。
　　——好。
　　周新豪看完信息，得意地笑了笑。
　　这一次真的是一箭三雕！
　　无论是茅峰岭度假村，还是中华楼，亦或是福星酒楼，全都是自带热度的。
　　特别是中华楼和福星酒楼这两个酒楼，知道的人不在少数，若是有人同时挑战这两个酒楼，那么想不火都难！
　　只要轻轻一炒，关注的人肯定不会少。
　　————
　　沐风和施南诚这边，因为都是年轻人，董宁又是做美食公众号的，共同话题非常多，所以双方聊得很开心。
　　董宁端详了一会沐风，问道：“你厨艺这么厉害，而且这么年轻就做到主厨，你一定是中华楼首席大厨的亲传弟子吧？”
　　“你觉得呢？”沐风笑了笑，反问道。
　　“我觉得肯定是，不然你不可能这么厉害，不过，说真的，你师傅可够神秘的，网上一点信息都没有。你知道在网上你师傅做的特级外卖，一份炒到多少钱了吗？”董宁笑嘻嘻地说道，“咱们也算是朋友了吧？我还帮过你们中华楼呢！要不然，你帮我弄一份你师傅做的外卖呗！”
　　沐风笑了笑，还没来得及说话，这时台上主持人的声音突然传了过来。
　　“各位来宾，让我们有请中华楼的首席大厨沐风跟他的团队上台。”主持人说道。
　　“首席大厨，你就是首席大厨。”董宁惊奇地看着沐风。
　　沐风笑了笑，回身招呼了一下站在栏杆边的团队成员。
　　然后，几个人一块上台去了。
　　韩建武走了过来，笑着跟施南诚说道：“施总，对我的安排还满意吧？”
　　“韩董果然够朋友。”施南诚笑着说。
　　韩建武是在商海里打拼多年的人了，只要略微想一想，便知道中华楼肯来参加蟹园开业典礼的目的所在。
　　所以，他特意安排了沐风等人在台上亮相，让在场的嘉宾都知道这次的全蟹宴就是出自中华楼之手。
　　如此，也算是互利互惠了。
　　台上的主持人正在请沐风讲解一下这个全蟹宴是如何做的。
　　这时，一个声音骤然响起。
　　“原来鼎鼎有名的中华楼做的菜也不怎么样嘛！”
　　在场众人纷纷愣住了，目瞪口呆地看着主持人。
　　韩建武也皱着眉头看着主持人，你抽疯啦？！怎么乱说话？！
　　主持人一脸懵逼，不是我说的啊！
　　他把话筒从嘴边移开，疑惑地看着音响师。
　　音响师左顾右盼，这时才发现闲置的另一个话筒不知道什么时候被人拿走了。
　　这时，那个声音又响了起来。
　　“还不如我们生猛海鲜的厨师做的菜好吃呢！”
　　话音刚落，只见一个年轻人从座位上站了起来。
　　此人正是周新豪。
　　只见他面带微笑地看着台上的沐风等人。
　　“今天，我们生猛海鲜电商要向中华楼挑战！”
　　挑战？什么乱七八糟？这人谁啊？
　　这时，又有另外一个人站了起来，是个拿着手机正在直播的女孩子。
　　只见她对着手机屏幕说道：“各位，想不到我今天来参加这个茅峰岭度假村螃蟹园的开业典礼居然遇到了这么好玩的事情。
　　有人在现场向中华楼的主厨发出挑战。这下有趣了，我凑近点看看。”
　　然后，那个女生走到了周新豪面前，问道：“你好，你刚才说你是生猛海鲜电商？这是什么意思？”
　　“生猛海鲜是一个电商app，我们生猛海鲜电商有各种各样的海鲜，只要你在我们的软件上购买海鲜，不用出门，快递就会把东西寄到你家里去。我们生猛海鲜还会教大家做出各种好吃的海鲜料理。”周新豪笑着说道。