年年有余 (琼华)

　　“你打算怎么办？”庞海在后厨备菜的时候问过林余，“还开店吗？”
　　“开。”林余道，“只是新位置还没找好。”
　　“那店里的东西呢？”
　　“估计是要卖掉不少了。”
　　桐川市房源紧不是一天两天了，林余这两天在老城区转了转，没看到合适的。新城也行，林余想，位置不用太繁华，有地方停车就行。
　　但新城之行也不顺利，合适的地方有，可那里的住户不愿意楼下开一家油烟重的饭店——更不用说要再通一根笔直的烟囱了。
　　林余愁的上火，一转眼的九月就要过完了，新店的事还是没有定数。
　　去给其他饭店当个临时的厨师缓冲一下也不是不可以。林余安慰自己，再找找，总是有的。
　　找不到店址这件事林余没有和应衡年说，应衡年比他还忙，从他青黑的眼窝就可以看出来。两人睡前有一搭没一搭地聊天倒也起了点互相安慰作用，虽然林余还是很焦虑，但至少晚上能睡着。
　　转机是在十月中旬的时候出现的。桐川的秋天凉地慢，秋老虎赖到十月是常事。胡远洲来的时候带着一瓶自酿的桂花酒，中午客人很少，林余坐在吧台看报纸，忽然听见胡远洲说：“阿余啊，要是你的店开在我家附近就好了。”
　　“怎么了，胡伯？”林余从报纸中抬起头，“怎么忽然说这话？”
　　“这不天气要冷了吗？”胡远洲给自己倒上酒，“老头子腿脚不好，来不了这么远啊。”
　　“胡伯，说实话今年做完我也不做了。”大厅里没别人，林余摊牌道，“房租到期了啊。哦，对，我把您的挑费算一算。”
　　“等会儿等会儿！”胡远洲拿酒的手顿住了，“你说什么？你不做了？”
　　“嗯。”林余的声音里带上了几分落寞，“房东赶我走我也没办法。”
　　“这什么话！”胡远洲怒了，“小林，我问你，你嫌弃顶楼吗？”
　　“啊？”
　　“他不要你我要。”胡远洲把桂花酒一饮而尽，排版道，“下午和我看房子去，就一句话的事！”
　　胡远洲领着林余到老城区税务总局那个十字路口的时候，林余以为自己在做梦。
　　我们是来转车的吧？林余想。
　　结果胡远洲带着他直奔税务局对面的一栋自建小洋楼而去，这种建筑在老城区很多，外面被政府修的差不多，背面却各有千秋。
　　“别嫌弃啊。”胡远洲拿出钥匙开门，“前面那间小店是我开的，卖卖香烟酒水什么的。我住这儿，我女儿嫌吵，我年纪大了，嘿，听不见！”
　　“这儿热闹。”林余接道。
　　“我就图这个。”胡远洲说，“年纪大了就怕寂寞，所以搬到这了。二楼和前面连着，这条楼梯直通三楼。你要是真的要租这儿，可以开始联系装修队了，到年关人可不好找，都回家过年去了。”
　　胡远洲打开门：“不过地方真的不怎么大，勉勉强强放个四张桌子吧。”
　　林余进门一看，确实，三楼有一半是露台，房间与和也的大厅差不多大。
　　还有厨房，林余想，放四张桌子有点难啊。
　　“怎么样？”胡远洲问道，“你看还行吗？”
　　“胡伯我得再回去想想。”林余说，“和也那边还得合计一下怎么收拾清空。”
　　胡远洲了然：“那你想好了直接打我电话啊，我就在楼下。”
　　林余和胡远洲道完谢，便回了和也。胡远洲的房子地段很好，交通方便，还能看见江景。但是装完厨房，门厅里最多再摆三桌……不，三桌太挤了，摆个两桌。
　　一天做四桌生意我喝风去？
　　“开私厨也不是不行。”晚上通视频的时候应衡年对林余说，“你现在菜价便宜是因为原材料不贵啊。”
　　“真的会有客源吗？”林余怕的是别人看不上，“毕竟我的经历是‘近十年的家常菜’啊。”
　　“这个……我说来的话好像没什么说服力。”应衡年道，“不过我会带人过来。”
　　“饭店这种东西是靠口碑的。”林余道，“万一觉得味道不好不喜欢，别说推荐，下次都……”
　　“阿余你怎么对自己的手艺都有疑虑了？你可是有‘近十年家常菜’的经历啊。”应衡年笑道，“私厨这种东西刚开始都是要找人‘试菜’的嘛，以后再慢慢做成预定。”
　　林余不说话了，因为他还有一个顾虑，到时候大家都是看着应衡年的面子上才来的。
　　“给多少钱做多少菜。”林余最后说，“是这个理——还是容我在想想吧。”
　　“阿余，你刚才说饭店这种东西都是靠口碑的。”
　　“嗯？”
　　“所以你要先相信你自己，这么多年和也，你不是都开下来了吗？”应衡年郑重地看着林余，“要是真的倒掉了，别怕，有我呢，我陪着你。”
　　“所以去做吧，想到就去做吧。”
　　林余左思右想了几天，加上应衡年天天对着他吹枕边风——到底还年轻，十月的最后一个礼拜三，林余去垆月路七号找了胡远洲签合同。胡远洲乐得合不拢嘴，晚上煮面的老年生活终于可以结束了。
　　“我打算简单装一下。”林余对胡远洲说，“半个月应该够了吧？”
　　“使不得使不得。”胡远洲立刻否定，“现在人啊，就是吃装修，你环境差了他们觉得没牌面，哪会带客户什么的来摆阔？”
　　林余沉默了，家常菜实惠风让他一下还改不了。
　　“去找个可靠的装修公司。”胡远洲道，“你现在地方小，得好好设计一下。”
　　装修的事林余倒不急，现在地方有着落了，他得先把和也这边的事办妥。晚饭的时候林余简单的说了一下新店的事，问问其他三人接下来的打算。
　　“我找好年后的地方了。”文倩准备和也关了以后回趟老家看母亲，“老板对不起啊，新店怕是去不了了。”
　　钱国香说要是林余不嫌弃她可以继续跟着干。
　　庞海还在纠结，他知道只要他提林余一定会留他，但是他又想出去自己干，在林余身边他总有种被他妈监视的感觉。
　　林余也不怪谁，跟不跟都是自愿。觉得以后没有保障就马上找好下家，这也是人之常情。
　　“没事，现在我的计划是在十一月的月底把这边关掉，然后收拾一下东西。”林余说，“新的地方十二月会装修，开的话要明年了，具体什么时候我会通知。这些年来，谢谢各位了。”


第三十五章
　　应衡年回来的那天刚落地就往和也跑，这三个月他被应衡安坑惨了，天南地北飞不说，突发情况还特别多。当时以为只有一个月，应衡年连衣服都没带几件，以至于到后来一到新的城市应衡年就指挥助理去买衣服。
　　各省温差甚是感人。
　　到了南屏路，应衡年让小王带着他的一堆东西先回去。和也的卷拉门基本上都关着，只有大门黑洞洞的开着。林余和应衡年说过关店的事，应衡年很高兴林余能有一个新的开始，但当他看到这破败萧条的和也时，他又感到特别的不舍。
　　这是林余开始自己生活的地方，是林余父亲留给他的地方，也是他和林余开始的地方。
　　这三个月来，应衡年和林余心照不宣地回避了“交往”这个话题，主要是两人都想急也急不得——一个被工作困在外地回不来，一个则焦头烂额的忙着新店的事。所以每晚的视屏通话都像是一场“难兄难弟鼓励活下去大会”，带着一身正能量收线第二天继续面对繁重的工作。
　　两个人都在期待着应衡年回来的这一天，因为屏幕里的脸总有一些镜花水月的味道，让人觉得不踏实。
　　可等应衡年真的站到和也门口了，他却犹豫了，如同近乡情怯，他忽然不敢贸然踏进这一步。
　　“你在门口站着干嘛？”林余的声音驱走了应衡年心头的那一点涩意，“回来就进去啊。”
　　应衡年立刻转身，林余拎着空的垃圾桶，刚到完垃圾回来。
　　“看里面黑着，想打个电话问问你。”应衡年绝对不会承认是自己怕了，“你忙的怎么样了？”
　　见应衡年这么从容，故意提高声音装镇定的林余更慌张了：“厨房里的东西差不多了……大厅和包厢里的东西等下有人过来运。”
　　应衡年走进店里：“那我陪你等吧。”
　　于是心里都很虚的两人在九号桌前坐下，对视尬笑，相顾无言。
　　这样不行，应衡年揪着红色的台布，开口问道：“新店装修的怎么样了？”
　　林余站起来：“我去给你泡杯茶！”
　　应衡年追上去：“不用我自己来！”
　　林余打开茶叶罐：“等桌子收走了我带你去。”
　　“好啊。”应衡年弯腰拿开水壶，但没想到全是空的，他转头对林余说，“没有热水了。”
　　林余呆愣了三秒，道：“我……去烧。”
　　说着便向厨房跑去。
　　应衡年不给林余逃跑的机会，现在的他身强力壮，不是三个月前的那个病号。他箭步上前从后面一把抱住林余，说：“厨房里的东西你已经卖了。”
　　“对哦。”林余窘迫地笑了，“我忘记了。”