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[小当家]厨传 完结+番外 (朗伦)



“你倒还是老样子,一张女人脸。”

“……你见过长胡渣的女人?”

…………

琉明抑郁地抱着钟,听身后两个人言谈甚欢,险些咬碎一口钢牙。

这种熟稔的口气是怎么回事!这种随意的感觉是怎么回事!啊!居然敢摸小凡的头发!我要剁了那只手!!!

两人行被迫变成三人行还不算,本来暂住在贝勒府的殷凡居然要和那个莫名其妙的洋鬼子住客栈!觉得自己地位严重受到威胁的明贝勒终于忍不了了,主动去找希尔谈了谈。

虽然不知道他们具体谈了什么,总之,希尔婉言谢绝了殷凡的好意,一个人独自住在客栈里,而殷凡则仍旧住在贝勒府,对此,明贝勒很满意。

就在这么吵吵闹闹的气氛中,殷凡的点心也完成了,他决定尊重历史,依旧把它命名为“八珍糕”。毕竟,这本来就是慈禧起的名字。

第27章 厨师联盟



八珍糕是由党参(去芦)、茯苓、生白术、扁豆、莲子肉、生苡米、生山药、芡实、白米面、白糖和江米面,共研为细粉过罗,搅匀蒸糕,形成的开胃糕点。殷凡还铺上了一层红色的山楂果肉,使得其外观更加鲜艳。

从中药的处理晒制,到拌胚料,再到蒸制,以及最后的成形切片,每一步都严格称重,希尔偷偷拈了一块吃,松脆清香,略带中药味的新奇口感融化在口中,一下子就让这个外国小伙爱上了中国神奇的中药,并且一直坚信原来草药是这么好吃的东西啊!这种扭曲的观点直到后来他不幸生病之后,喝了好几天的苦药,才被矫正过来。

琉明没有亲自去见慈禧,只是送糕点的话,让下人送进去就足够了,他只需要在府里喝茶等消息。

没有让两人等太久,宫里很快就来了人,殷凡突然觉得有点紧张,不知道会面对怎样的情景。

姑且不论殷凡在宫里怎么直面那个晚清的风云人物,不久之前,全国各地厨界的几位重量级人物都搭上了去北京的船,阳泉的十全与及第也不例外,早早将饭店托付给小当家,安排好了所有的事情。

十全和及第并肩站在甲板上,“没想到你会这么放心小当家,不像你的风格啊。”

及第淡淡地说,“小当家有不输于任何人的厨师自尊和能力,他不会让我失望。”

十全拔开瓶塞喝了一大口酒,长吁一口气,“四川的小当家,不愧是阿贝和刘风的儿子,完美继承了父母对料理的天赋。”

父母的天赋吗?及第不知怎的想起了那个眼睛里闪耀着光辉的白发青年,“也许还有别的影响吧。”

十全软软地靠在栏杆上,毫不顾忌自己厨界泰斗的形象。“对了及第,我听说这次厨师联盟大会是朗文那个老不死的发起的。”他仰面朝天,眯起眼睛看天上的飞鸟,“连他这样半死的老人都出来了,看来是出大事了呀。”

及第原本就冷峻的表情又冷了几分,“厨师何必做这么多多余的事。”

十全捂住自己的脸,“你从以前就这个样子,到处得罪人,害得我给你擦屁股。算啦,等小当家成长起来我就可以去游历全国,不用对着你这张臭脸了。”

及第无奈地看了一眼这个说话没个正形的老人,“大师!”

十全呵呵笑起来,“要你操心的事多着呢,多笑笑才能长寿啊!”

厨师联盟大会上几乎所有大师级的人物都到了,包括民间的各派系代表人和宫里的几位老人,其中就有朗文、汤帅等等。

这个联盟大会是联系全国厨师的纽带,不仅掌握着餐馆运营的命脉还有广博的消息渠道。更重要的是,每一位在厨师联盟担任职务的厨师都是一方巨擘,可以说是代表了一个地区的厨师,这是至高的荣誉。

主持大会的是李提督。

朗文大师作为曾经的主席,提名特级厨师殷凡接替汤帅成为新的委员。

这个提议一出来,顿时引起所有人的惊诧,而在听到被提名人的名字时,更是一片反对声。

“我记得只要有皇宫的三位以上御厨举荐,以及至少一位民间派系大师的举荐,就可以通过对不对。”胖厨站了起来,严肃而郑重地说,“我举荐殷凡接替我的位子。”

李提督回想起那个笑容灿烂会给旅人递上果汁的白发少年,现在十余年过去,对方应该已经长大成人。虽然几次去见小当家,都阴差阳错地与他失之交臂……他定了定神,举起手,“我附议。”

朗文笑眯眯地说,“殷凡是个很有潜力的小伙子,我附议。”

“还差一位……”有人嘀咕起来,谁不知道当年的事情把御厨们都整的七零八落的,原本的委员编制也不再齐全,就算是还活着,大多也都隐姓埋名。

朗文摸索了半天,从怀里掏出一封信,“这是玉蝉托我带过来的,上面写明了同意汤帅所做的一切决定。”

听到这句话,胖厨露出惊愕的表情。曾经的玉蝉作为少有的女厨师,脾气高傲又倔强,每次都和自己作对,没想到到了这种时候居然会来帮他。

眼见朗文大师表了态,不少人开始动摇,既然是大师看上的,怎么着也不会太差吧。可是这些人又不敢贸然作出决定,只好互相观望着,犹豫不决。

一只手举了起来。

“我代表阳泉酒家附议。”及第冷着脸,说出的话不容置疑,“我见过殷凡,是很出色的年轻厨师。”

十全喝了口酒,慢慢悠悠地说,“现在这个世道,是年轻人的天下咯,要给小孩子一点希望嘛。”他悠闲地挂好酒壶,“我附议。”

汤帅露出笑容,看向李提督。李提督沉声说道,“那么,根据规定,汤帅的委员席位正式转交给殷凡,改天我会将文书转交给你。”这句话却是对汤帅说的。

汤帅露出轻松的笑意,他拱拱手,“多谢各位。”

下午还有各派系之间的交流,十全一步三晃地走到朗文身边,熟稔地搭上对方的肩头,“你个老不死的,怎么看起来还这么长命的样子啊。”

朗文稳稳地站在原地,“你都还没死,我怎么舍得死呢。”他拽住十全乱糟糟的白胡子,“我的酒是不是你偷的!说!”

十全眼神游移,逞强道,“什么酒,我不知道!唉!不准动我的葫芦!”

朗文勾着葫芦带子,打开瓶塞深深闻了闻,勃然大怒,“好哇!果然是你!知不知道这是我好不容易弄到的陈年黄酒啊!我要拿来做醉鸡的你个老酒鬼!”

十全连忙抢回自己的宝贝葫芦,讪讪地说,“你放在那里又不说,谁知道啊!”

朗文被气乐了,“算了,早该知道好酒不能让你惦记上,算我倒霉。”他喘了口气,“算是回报你刚刚的帮忙吧。”

十全陶醉地喝了口酒,“小事,你们迟早都会让殷凡进入这个圈子,我看那小子玩得转。不过汤胖子在这个时候提议,是不是急了点。”

“下次厨联大会就是四年后的事情了,现在的形式拖不了一年,汤帅的病反复无常,他恐怕也是担心自己撑不了多久所以急着给殷凡铺路,毕竟是自己的衣钵传人。”朗文忧愁地说,“有消息说黑暗已经解开了贪狼壶的封印,相信其他几件厨具也不安全。”

十全脸色也凝重起来,“啊,汤胖子的病吗……这的确是不得了的大事,我们必须阻止黑暗料理界才行。”

“所以我希望殷凡能够快速成长起来,成为光明的支柱。”他直视十全,“小当家也是一样,他有着无可匹敌的创意和热情,光明料理界的未来就落在这帮孩子身上了。”他背负双手,仔细地回忆着,“我记得山西有个面点师解七,广州也有一个巧手罗氏……哦,还有那个天才阿飞,想到他们就觉得光明料理界还是有希望的。”

十全斜眼看了眼一脸忧愁的朗文,“船到桥头自然直,你整天想东想西的,人生哪里还有乐趣啊。这些事让李鸿越(李提督)操心就好了。”

远在别处的李提督打了个喷嚏,裹紧身上的披风,奇怪,最近是天气转凉了吗,怎么无端端打起喷嚏来了。

他揣着手思忖,听说殷凡在京城明贝勒家?同在京城,是不是应该抽空去拜访一下?也不知道十余年过去了,这孩子的手艺进步到什么样的境界了啊……

第28章 线索线索



有了琉明的引荐,殷凡的糕点很顺利地讨得太后欢心,琉明故意耍了一点小心思,告诉宫里的人做出这道糕点的人是他府上的大厨。明贝勒的挑剔护短世人皆知,因此本来打算直接召人进宫的旨意改成了到宫中教会御膳房做这道八珍糕。

殷凡自然不知道这些私底下的小九九,他甚至连慈禧的面都没见到。隔着一层帘子,只能从人影判断出太后的大致方位。

本来就不是这个朝代的殷凡显然不会对这位“鼎鼎大名”的太后有什么好感,幽默的是他的不卑不亢进退有据反而让主位上的那位十分满意,赐下不少珍奇,同时不知道为什么,居然许他自由出入皇宫的权利,这倒是出乎他本人的意料了。

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