野蛮生长 完结+番外 (安尼玛)

翻开其中一页，他终于看见一样他认得的植物。Sweet berry，在这里的第一天，阿达哄他尝试了这种果子，这果子超苦，可是吃了之后，再吃什么酸性食物都甜得厉害。
老三脑子里浮现阿达专心地嚼着果子的模样，嘴角不自觉地翘了起来。





第18章 为国家服务
饭局前四天，他们就开始备料。从印度大兄那里搬回来许多老椰子和果壳儿来烧火；腌渍蔬果；把晾晒好的鱼干虾干磨成粉；摘取香蕉叶清洗晾干。
小村子的食材毕竟无法支持这样的饭局，他们去了印度人的聚集地买小扁豆、鹰嘴豆、印度酥油和椰子油；去马来村庄找鱼虾酱、水牛奶。
有一个晚上，他们坐公共汽车到市里。两人短裤拖鞋，走进一高级餐馆。餐馆前身是个历史悠久的女校，外观保持了殖民时期的风格，里面却装潢得时髦，几何图形的吊灯、撞色的桌椅，客人也都穿着光鲜，衣着发型一丝不苟。门口挂的牌子显示，这是家二星法餐厅。
老三：“我们来捡什么？嗯，这里的桌布挺漂亮，蜡烛味道也不错。”他已经习惯跟阿达到处捡破烂，扔掉的椰壳儿、工厂淘汰掉的菠萝、虾壳虾头……要是阿达说要从这高级餐厅讨点牛骨鱼皮、人家用剩的餐巾蜡烛什么的，他并不会觉得惊讶。
阿达笑了：“来这里当然是吃饭啦。”
吃饭？老三吃过欧洲许多三星馆子，此时却有点犹豫。服务员把他们带到桌子，给他们点上散发着肉桂和柠檬气味的蜡烛时，老三挺不自在，总觉得会碰上熟人。他不禁叹道：“我第一次穿人字拖吃米其林。”
阿达无所谓道，新加坡的餐馆没那么讲究啦。
说是这么说，他们还是吸引了很多目光。老三甚至感觉已经有人举起手机偷偷地把他们拍了下来，估计不久就会在fb和ins上流传。他破罐破摔，反正来了，先大吃大喝一顿再说。
见到杂志般厚的酒单，老三真是倍感亲切，不客气地点了瓶五百多的香槟。菜单上是正常的进口肉和进口海鲜，再穿插搭配些本地特色的配菜、调料和酱汁——亚洲西餐厅一般会走的稳妥路线。
烛光昏黄，映得人的脸色柔和温润，两人虽然天天一起吃饭，这样面对着面、无可分心的场景，还是第一次经历。吊灯的光圈，把对面那人珍而重之地笼罩住了，在这种气氛下，就会不由自主地端详对方。
看着烛光下的阿达，胡子遮了半边脸，老三道：“把胡子剃了吧。”
阿达不自觉地摸了摸下巴，“很难看吗？”
“大热天留着胡子，麻不麻烦？”见阿达胡子上沾了些面包上的奶酪粉，老三提示他擦一擦。阿达擦了两下没擦干净，老三强迫症发作，拿了自己的餐巾，伸手到桌对面给他擦嘴。
阿达愣了愣，乖乖地让老三给他清理，末了却不好意思地笑了起来。
老三见他腼腆的样子，心里被挠了一下，不由得想，阿达真是挺单纯的一个人啊。一根筋地做不合时宜的事，对人还不太懂得伪装，这样的人，在这世界怎么能好？
两人四目相交，一时不知道说什么。他们俩沉默着，对周围的声音恍若未闻，有人走近桌旁，他们也没发现……
“Jeremy！Hey man, I hardly recognize you!”
阿达闻声，抬起头，然后站了起来，跟那人握手寒暄。
果然遇见了熟人，老三心想，预感真他妈准啊。
那人是个社交老手，三两句话就坐了下来。阿达介绍老三，说是他的朋友。那人也在英国留过学，是牛津高材生，跟老三吧啦吧啦聊起来英国的生活。
老三嘴里应酬着，其实挺想这人赶紧滚蛋，觉得被打扰了。从阿达和那人的话中，他知道他是新加坡外交部的，听头衔是个不小的官，跟阿达并不太熟，不晓得赖在他们桌干嘛。他们闲聊了一会儿，那人终于进入主题。
他说遇见阿达真是太凑巧了，他正想去联系他——不过阿达手机常年关机，真是比总理还难约见啊。
阿达有不祥预感，直觉会是很难推脱的事。
果然，那人说：“马赛市长近日来访，听说你要做晚餐，特别想过去尝试一下。能不能加个位子？”
阿达直接拒绝：“当然不能，预定已经满了。而且我住的地方很偏僻很野，不能保证市长的安全。”
那人笑了，“新加坡哪里有不安全的地方？市长是个老饕，世界各地什么都吃过，对你闻名已久，这次碰巧遇上开晚餐，无论如何不想错过；拜托了，就当给国家服务。”
阿达本来就不是能说会道的人，又被“国家”这顶大帽子压下来，只觉万般为难。他非法占地、没做餐饮的执照，仗着名声，当地人明里暗里包容着他，他才能以自己想要的方式生存下来。他不知道“国家”为什么把一个法国市长交给一个无照厨师，但他总不能得罪政府里的人。于是，他勉强答应了。
那人很满意，给他们送了一支红酒，回到自己的桌上。

阿达愁闷道，“他说留个位子，结果要了三个位子，那就是15个人啊。”
“关键那还是个市长，你还要做猪皮虾头吗？”
“市长也一样啦。你法语很好对不对，你去跟市长那边沟通，看他有什么健康问题，有什么东西不能吃。”
“啧，你就不能做点普通的食物吗，像这种，”老三一叉子插进盘里的油封鸽子肉，“安全又好吃。”
“要吃这些，他就不找我，新加坡好吃的餐厅很多。”
老三叹了口气，知道说服不了阿达。其实他连自己都说服不了，他跟前的油封鸽子是很好吃，肉柔润不柴，有微妙的嚼劲，配上姜□□淇淋，味觉上也给人新鲜感，但这种创新还是有迹可循的，法餐的技艺、娘惹的调味风格、某某大主厨的搭配方式；而阿达做的菜，完全看不出路数、追溯不到创意来源，这是因为阿达根本不管外面的厨师在做什么，也没空去注意饮食潮流，他只关注植物怎么长、猪宝贝吃了什么、天气是晴是雨，然后用适合它们状况的方式去烹调。在老三吃过的许多顿饭里，阿达从不用复杂的技法和搭配，但食物的滋味生猛难忘。
他常常嫌阿达做饭糙，而现在吃着精细料理的法餐，只觉得平庸无趣。要他是马赛市长，来这里几天，吃过了咖喱蟹肉骨茶娘惹菜，想要深入感受这里的水土，当然阿达的食物是最好的载体啦。
老三脱口而出：“法国佬为了吃真够拼的。你小心点吧，再把市长毒死，你就彻底完蛋了。”
话一出口，老三立马就后悔。这是他第一次跟阿达直白提起中毒事件，两人朝夕相处，说话未免放松，忘了过脑子。
阿达却没表现什么情绪，只是说：“那就靠你了，你问清楚他有没有食物过敏、高血压……”
老三打岔：“我最好劝他别来。”
阿达笑道：“对，这样最好。”

两人暂时把市长抛诸脑后，专心吃起了饭。这餐馆的厨师手艺精准，没什么装腔作势的噱头，两人吃得挺开心。
吃到甜点时，主厨来到了他们这桌。
“达哥，”主厨过来拍了拍阿达的肩膀，“今天吃到怎样？”
阿达跟这主厨，比跟那官员亲近多了，主厨直接把椅子挪到阿达身边，坐了下来。阿达说，“海胆的味道不对，不甜呢。”
“是啊，最近日本那一带常常地震嘛，听说海水变暖了，鱼不够肥，海胆也不甜了。”随即主厨主动对老三招呼道：“hello，我是阿杰。”
老三伸手跟他握了握，“苏……”迟疑了一下，接着道：“叫我老三。”
“啊，中国人呐。”阿杰笑了笑，露出两只小虎牙。他眼睛又圆又黑，长得清俊，看着挺年轻，头上却有几缕灰发，不知道是天生的还是故意漂染。他早听说阿达的小屋来了个年轻工人，没想到竟然是这么个人物，一看就知道家境优裕，并且受过良好的教育。
阿杰问道：“你为什么跑去阿达那边帮工？”
“玩呗。”
老三以为阿杰会笑他闲得找罪受，没想到阿杰用非常羡慕的语气说：“如果我有你这么多时间就好啦，我也想跟着阿达，但是这边厨房的工作放不下。”
老三心想，这人原来是阿达的仰慕者。好好的米其林餐厅不待，跑森林里挨蚊子咬、供阿达劳役？这世界抖M怎么这么多！
阿达和阿杰开始讨论晚餐的菜单，阿达把准备做的菜告诉阿杰，两人商量了一下技术细节，以及该配什么酒。敲定好了之后，阿杰把他们带去酒窖，让阿达随便挑。
老三看着专业又库藏丰富的酒窖，心下了然：阿达来这里其实还是为了捡东西，吃饭只不过是顺便蹭一顿而已。
阿达对他解释，“我们要是去供应商那边买酒，要的量太少，价格会很高。来这个餐厅买，阿杰会按进货价给我。”
老三嘲道，“真会过日子，这里的巧克力也很好，要不我们讨点回去？”
阿达觉得有道理，于是又去他们的仓库搜刮了一轮。

这几天雨水格外多，不止下午会下骤雨，有时候雨忽大忽小的能下整整一天，空气里都是水汽。阿达看着阴郁的天空，开始担忧起来。
还好，到了饭局那一天，雨停了，太阳跟往时一样凶猛地挂在天上。
阳光照着水珠，反射出刺眼的光。阿达和老三一大早就忙碌起来。他们清洗了大平台，从杂物间拿出大木头桌子，拼接成长桌。大平台有好几个灯，平时灯泡是卸下来的，此时全部都安装完好。