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变奏 (等登等灯)


  陈家男委屈极了,他挂了电话心想,那我也得先弄个收支平衡啊。
  陈家男要上西点班了,这种价格的西点班,能来报名的,几乎都是钱多的没处花、时间多的没处打发的贵妇,陈家男混迹其中,虽然心虚,但还是依靠自己强大的心理素质,跟一群贵妇坐在了一起。
  打鸡蛋的时候老师委婉地提醒:“各位学员们最好把手上的饰品都摘下来,以免使不上力气,没办法打发鸡蛋哦。”
  教室里响起一阵娇滴滴地嘟囔“哎呀,我这个手镯是今年限量款哦,原产国运回的!你们给我保存得好吧!”“我戒指上是真钻哦!整整21颗,我摘下来少一颗都要找你们赔的!”“哎哟哎哟!你们小心一点啦!我这个正经的缅甸翡翠哦!怎么打个鸡蛋这么多事情!明天还打鸡蛋我不来了!”
  只有陈家男,他两手空空,埋着头握着打蛋器一阵旋风般搅动,西点老师应付不来这些贵妇,甚为满意地夸奖陈家男:“这位同学做得很不错,可以多帮助一下班上的其他同学。”
  陈家男只好挨个帮同学们打鸡蛋,坐在他身边的贵妇啧啧惊叹:“哦哟哟!这位小伙子力气很大的嘛!我这个体力可是打不了这么多鸡蛋,平时都看我家乡下来帮厨的阿姨,一次打发好几个,没想到还挺费力气的。”
  这就是在说陈家男跟个乡下人似的一身蛮力了。本来么,好好的贵妇班突然来了个年轻男孩子,见过大世面的女人们猜也能猜个七八分。陈家男哼了一声,把打好的鸡蛋重重地放在了桌子上。
  打了两个小时的鸡蛋,陈家男手腕都酸了,手机叮地一声响,屏幕亮了,是魏明胥的短信:“今晚八点。”
  陈家男叼着打蛋器开始发呆:八点是让我八点到家还是他八点到家,如果他八点到家我是不是还要给他准备晚饭,那他会睡在这里吗,如果睡在这里是不是我明天早晨还要给他做早饭,可我还没有学会做西式早餐怎么办……
  想了一会儿,陈家男就下课了,他心一横,跟上了抱着讲义离开教室的授课西点师。陈家男拦在他前面,说:“老师,你的作品卖吗?我想来一份早餐。”
  西点师失笑:“当然卖了,我就是靠这个吃饭的。你跟我去店里取吧,有做好的。”
  陈家男又厚着脸皮让西点师为自己参考,打包了一份既营养又美味还丰盛的早餐,临走前西点师嘱咐他说:“按照我刚才给你说的方法储存哦,不要偷懒全部扔进冰箱,会破坏食物的味道层次。”
  陈家男顺路又拐去了超市,买了一些新鲜的食材,然后才回到了他的豪宅里。回家以后他发现家里被打扫过一遍,但是没有留饭,便想起Laura之前说的家政每两天来一次,想必是有了他这个常驻的老妈子,就不再要家政做菜了。
  陈家男一边嘟囔魏明胥这个万恶的资本家,包养了小情人还要把小情人利润最大化,疯狂榨取他的剩余价值,一边老老实实地洗菜开火。
  他做菜的手艺来源于老太太,当时在西水村,老太太见他实在是没有下田劳动的心,只好率先投降,让他负责做饭,每天给老太太去田里送饭吃。
  这场面一度成为西水村奇观,像他这种年轻壮劳力居然在家围着灶台烧菜做饭,让老人家下田干活,整个西水村的人都在暗自发笑。不过西水村留守老人和孩子实在太多,整个村子都空了,年轻人的心思全在外边,到最后,连灶台都留不住陈家男了。
  陈家男许久没有好好做一顿饭,这会儿站在开放式厨房的流理台前,居然有些想念仍然在西水村孤身一人生活的老太太。
  老太太不识字,一生只去过两回省城,一回是结婚定亲的时候,一回是去省城的医院认领儿子的尸体,银行卡更是见都没见过的东西。陈家男想,自己现在手头总算是有点钱了,得给老太太一些,让她过得好点儿。
  虽然老太太对陈家男算不上好,但毕竟一把屎一把尿把他拉扯到这么大,还凑了钱让他来了B市,这是陈家男唯一的亲人了。
  陈家男不知道自己还有这么感性的一面,他叹了口气,开始把食材一样样下锅翻炒。
  魏明胥来的时候陈家男刚把最后一道菜出锅,见人回来,陈家男很有眼色地上前给魏明胥换上拖鞋,脱下他的外套挂好,然后给他倒了杯水。
  “魏先生再等一会儿,饭已经好了,我把前几个菜加热一下就能吃了。”陈家男一边往厨房走一边说。
  魏明胥端着水杯坐到餐厅,看陈家男把菜放进微波炉里,然后又关掉了炉灶上的火,戴着手套端下了砂锅。没一会儿微波炉就叮了一声,陈家男怕不合魏明胥口味,小心翼翼地开口:“魏先生,可以吃饭了。”
  以前在西水村,一勺盐就能做出一道菜,但魏明胥的厨房里各式调料齐全,陈家男就撒开了手,菜做得一道比一道精细。土豆烧牛腩是陈家男从超市买的上等牛肉,纹理清晰肥瘦均匀,先腌了一会儿,肉质紧致又入味,收汁收得色彩鲜亮。白灼菜心上碎碎地铺了一层辣椒粒,耗油调汁鲜美,难得的是青菜还保持着原先青翠欲滴的色彩。野生木耳先用水泡发,陈家男里里外外洗了三遍,才加了配料调汁凉拌。
  陈家男是北方人,不太会做复杂的海鲜,所以买了处理好的鱼,回家以后先腌再炸,热油里过了两遍,表皮焦黄,又用番茄酱和佐料调了糖醋汁熬得浓稠。他先把鱼端上桌,说:“还有几个菜,我去端过来。”
  汤盛在砂锅里,保温保鲜,魏明胥揭开盖子看了一眼,是鱼头汤,汤汁乳白,嫩豆腐像是要化在里边。他满意地点点头,说:“手艺不错。”
  陈家男抱着碗有点得意:“买鱼的时候多买了一个鱼头,特地回来熬汤。小时候我奶奶就用鱼头熬汤,很鲜。”
  或许是先前的惩罚吓到了陈家男,在魏明胥面前的陈家男一直都是畏缩谨慎的,这会儿却表现出一些活泼外向的特性,他颇觉新奇,似乎又看到了当时泼辣地指着魏明胥让他去洗洗的样子。
  魏明胥想就地把陈家男办了,但是陈家男正埋头苦吃。这桌菜他花了两个多小时才做出来,洗菜切菜下锅,早就累得不行了,要不是炖牛肉的时候偷吃了两块,可能站都站不住。
  魏明胥看着陈家男一鼓一鼓的腮帮子,又不想办他了。他很久没有这样冲动又能压抑自己冲动的时刻。魏明胥不喜欢这种感觉,他能感觉到,从他一见到陈家男,就仿佛有什么东西失控了。


第8章
  在魏明胥以往的床伴当中,有长的有短的,有比陈家男专业的,也有不图钱财只求跟他一辈子的。但魏明胥是个很分得清的人,拿不上台面的永远拿不上台面。
  他的情人一直住在这里,跟上一任情人断了以后,他有一段时间没来这套房子了,没想到再一次来, 居然体会到了除了激情和色情以外,亲情的感觉。
  魏明胥心情好,他放下碗,屈起手指敲敲桌面,陈家男从扒饭的动作里抬起头,懵懵地盯着魏明胥。
  魏明胥被他这个眼神看得心里痒痒,那种想办他的心情又疯狂生长。魏明胥想,陈家男莫不是给他的饭里下了药,让他这么情绪多变。他轻咳一声,说:“你来B市两年多没回过家是吗?想回吗?如果想回,你可以过年的时候回家。”
  陈家男才不想回家,他对待老太太并没有太深刻的情意,毕竟老太太对他也着实算不上宠爱,他能记挂着老太太、打算转钱给她,陈家男自认为已经是格外有情有义了。于是他摇摇头,说:“算了,一来一回太折腾了,我就不回了。”
  魏明胥不置可否,推开碗准备去处理一些工作,临走前丢下一句话:“待会儿收拾完了去洗澡,然后来书房找我。”
  魏明胥走了,陈家男就放开了吃,牛腩肉卖得死贵,据说是当天屠宰的上等牛肉,刚才魏明胥在,陈家男不好意思多吃,这会儿金主走了,陈家男一口一块肉,爽得眼睛都眯了起来。
  我做菜也太好吃了吧,不吃两碗饭下肚还是人吗,陈家男心想。
  陈家男吃得肚皮圆鼓鼓,把碗放进洗碗机,又把桌子收拾干净,然后拿着睡衣进了浴室。要说陈家男对房子里最满意的地方就在于这个浴室,浴缸很大,备的各式沐浴香氛也很齐全,总之是个很能享受的地方。
  可是从第一天住进来陈家男就发现了,浴室里的瓶瓶罐罐都是开封过剩了一半的,这就说明之前有人住在这里。
  住在这里的会是什么人呢?陈家男泡进浴缸里想,应该是他的“前辈”吧,不知道在这里住了多久,又是以什么理由、什么样的姿态被赶出去的,总之既然是赶出去,应该不会很好看就是了。
  陈家男难免有了一点兔死狐悲的心情,他没心情再泡澡,裹上浴袍湿哒哒地出来,又溜到厨房去看洗碗机。
  陈家男带着点传统的土气,总觉得家用电器始终没有人工打扫得彻底,牙刷不用电动的,洗碗机的工作他也报以怀疑。
  魏明胥在书房里处理了一个电话会议,又核查了两份报告,手头的事情都做完了,还没等到洗得香喷喷的陈家男。他只好起身去找人,顺着湿漉漉的脚印,魏明胥看见陈家男正在埋头对着洗碗机研究。

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