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凤凰城的高二8班 (华中岚虎)


  “御膳房!你们家会做满汉全席吗?”许芸很吃惊也很兴奋。
  “又不是说只要宫里的厨子都会满汉全席!听爷爷讲,祖爷爷可能是御膳房负责腌咸菜的……说咸菜是穷人家挺过难关的好东西,做咸菜的方子没人眼热!”谢文娜娓娓道来,“祖爷爷还规定这方子传媳不传女,所以料备齐以后我姐不在旁边,奶奶动手配好料才让姐姐进去投到缸里……”
  “好传奇,好神秘!”许芸赞叹,“该广告宣传你们做的咸菜是宫廷秘方……”
  “也那样想了,可是没钱呀!”谢文娜扶了扶槎子,说道:“我姐说,吃的东西好不好吃才是正理!慢慢来……可是,这第一批货不如平时做的好吃!姐姐说就早了三天出菜不会差别那么大吧?奶奶也不知道怎么回事,说一步一步来的,难道是小缸里才能好吃?还是祖宗不让咱做这生意?都很迷茫……”
  “我想不会!宫廷里腌咸菜肯定也是大缸,料一样,也许是哪里出了点小问题吧?”田歌关掉手里的机器,思索了一下,建议:“不如咱们回去再让你奶奶叙述一下,看有什么细节忽略了……很多时候就是细节决定了成败!我妈是个烹饪高手,还会做最正宗的韩国泡菜,可以问她的意见……”
  几个女生闻言都很兴奋,纷纷说还是鸽子有办法,那咱们赶紧回去。谢文娜先有些高兴,后来有些遗憾地说要等到天黑才可以,接下来告诉了她们一个让人觉得不可思议的事情:八年前,庄南的赵寡妇从外面回来就变得神神道道,说得了梨山老母的亲传开了天眼能知过去未来……逢人便胡说你有大灾你家有大难,见了奶奶她说你祖传的的方子夺天地之造化你们家有大灾,听我的可以免灾……那时候小弟文杰才一岁多,爸妈在家养鸭子日子正有些起色,见她说的有板有眼奶奶便有些相信,问她怎么免灾?赵寡妇说你天天焚香祷告、保证白天说话不要超过100句,或可以消弭大难……大约还不到半年,爸妈到县城卖了第三批鸭子,又去泗州市去买鸭苗,半路上可能有些困也有些累,为了躲一头站在马路中间的山羊,车开到了沟里,车毁人亡!噩耗传来奶奶寻死觅活,说看儿子儿媳拿回那么多钱自己有些兴奋话就多了是我害死了他们……我们姐妹天天看着她老人家,奶奶哭得现在看什么都模糊,后来白天一句话不说,到了晚上也少言寡语,拼命干活说要养大我们姐弟再到阴间里赎罪……那以后赵寡妇借机大肆宣扬自己的神奇,自封“赵仙姑”,给人算命求钱!
  几个女生先是同情听到后来有些愤慨,说咱们现在就去揭穿这个骗子破除这封建迷信,让谢奶奶开口说话……
  谢文娜说赵寡妇每天只打8个卦再赠一卦,早上10点到中午12点,而且她说的颠三倒四、模棱两可,拆穿她并不是件很容易的事情。她这七八年来嘴皮子和经验更是修炼得炉火纯青,不但很少露馅还赚了不少卦金——她一卦要100,要是觉得准了,还得再给心诚钱,不给的话有重灾……
  正说话间,一个胖胖的四十来岁的女人过去,谢文娜小声说这就是赵寡妇,邵小鱼和许芸看她一脸的慈祥:难道她也像从前的赵路那样深藏不露善于伪装?忽然听到田歌声音不大,操着一口普通话说了一句:“你们这里真好玩,下周我带你们到我们大学里去见识见识!”一边瞄着赵寡妇的背影向许芸她们使眼色,还是邵小鱼反应快些,“姐姐,你终于肯带小娜和小鱼她们去了!你答应了,就下周!我也去……”六个人嘻嘻哈哈笑着回家了。
  “明天我们10点去看这个仙姑怎么算卦,她送的那一卦十有九成会送给我们仨中的一个,到时候就看我们中标的那位的演技了!”田歌笑说。
  “耶!加油!”谢文娜也把手加入进来,大家信心百倍,因为田歌已经给赵仙姑挖好了一个坑。谢文娜看到赵寡妇的脸想扭过来,脸上的肌肉也在动,知道这个坑她已经跳了进去……听说赵寡妇要的卦金越来越高,算卦的人离这里越来越远也不是太灵了,近来“生意”不好……
  回到家的时候,谢奶奶还是默不作声,谢文娜说奶奶现在是一个字也不说了,中午不午睡担心不小心说了梦话,连平时的咳嗽也都控制。知道了这些大家更加义愤填膺,誓言一定要戳穿赵寡妇的骗局,还谢奶奶一个公道。
  开始做饭,毕竟人多,洗菜的时候文美和文杰就被勒令在一边看着,田歌很乖巧地抢了压水的好活——家里的水井谢爷爷经常维修护理,田歌又完全掌握了技巧,所以压起来很轻巧,许芸笑说已经是专业户水平了。
  洗好菜,谢文娜负责切菜,邵小鱼帮着收拾,有意见:“你们一圈圈人看着,我们俩都紧张!快去烧锅呀……”还是两个小孩子动作快一点,文美抢了烧锅,文杰准备拉风箱,看样子这是他们平时熟练的组合。
  “小美、小杰,你们退后!今天姐姐们是客人,还是让小芸姐姐和鸽子姐姐来过把瘾吧!”谢文磊笑着安排小妹和小弟,“你们来做老师(seier,方言,师傅的意思),指导着两个姐姐添柴火和拉风箱……”
  两个小家伙有些不太情愿,但大姐的命令不敢不听,又是当师父,于是挪开了地方。许芸和田歌高兴地过来各行其职,谢文磊又递过两只板凳让她们坐下,开工不久,两个小家伙很快进入了指导状态,尤其是文杰:
  “嗨,嗨!鸽子姐姐,你不用那么大劲……要轻一些,不用拽到底……这是要技术的,注意节奏,慢来……不是这样,你真笨!”文杰看着许芸在文美的指导下已经能从容地往灶下添柴,而田歌拉风箱还是不得要领,于是急的脸通红,恨不得自己亲自上阵,终于对这个笨徒弟失去耐心。
  “喂!不能这样说姐姐,姐姐是第一次……”谢文磊教训弟弟。
  “恩呀!”许芸却是很激动,捧着文杰的小脸使劲地亲了一口,“鸽子姐姐是笨蛋,小芸姐姐很聪明,这种感觉真是爽死了……”
  田歌很少被人称之为笨蛋,苦笑着回头想找文杰小师父要个说法,却看到恨铁不成钢的小师父已经被许芸的一个肥吻羞得逃之夭夭……
  大家于是哄堂大笑,谢奶奶也笑了。
  小美过来手把手地教田歌拉风箱,一会儿田歌终于可以轻轻松松地做这个“技术活”了,还得意洋洋猛地拉了一下,大的火头就哄的一声出了膛,把许芸吓了一大跳,然后抓住她是一阵暴打……躲在门后的文杰看到了,摸着脑袋叹气,看来徒弟不笨是他这个师父教的不得法哩!
  炒菜的时候,谢奶奶没有偎灶台——她担心几个干干净净的城里女孩嫌她老太太做的菜不卫生——而是让谢文磊掌勺,她站在旁边,该需要油盐酱醋的时候就递过去,有葱姜或者菜要下锅她就用盘子端过来。
  谢爷爷进来手里拎着一袋皮蛋和一只香草鸡还有一些凉菜,说我到庄南头的小集上买了点肉,回来在门口看到明治,他把这些菜给我说是冰箱里刚取出来让咱们招待贵客……我招呼他进来,他说不了8点多他再来然后就走了……
  “你明治爷和你一样有文化还懂经营……咱庄的苹果虽好往年却是年年剩,这两年多亏明治联系,该收的时候都是大客户把车开到地头上,价钱还公道……这腌咸菜帮了咱家那么多忙,成天还要用人家的车,你们姐弟可得尊重人家、将来好好报答你明治爷一家……”谢爷爷很感动,告诫谢文磊:“文磊,你明治爷是来帮你忙的,不是来受你气的!别老像对你妹妹、弟弟那样支派人家,还动不动冲人家发脾气……明治是爷爷,不和你计较咱也不能太上脸哩!”
  “恩!我知道……每当什么事情没做好我好发脾气!他也不吱声……有时还赔笑,他真好脾气!”谢文磊手里翻炒,脸有些微红,笑着点头答应,又说道:“他只比我大了三岁,叫他爷爷我叫不出口,他也不愿意应爷爷……”她叫过爷,明治手足无措说不要,听起来自己好像七老八十似的,叫明治又怕族人听见教训不知尊卑,现在她就直呼 “嗳”或者“那个”,谢明治也默认了。
  “那就不叫吧!见了庄上的人在,还是正儿八经叫声爷显得你尊重长辈……有个好口碑!将来找个好婆家……”谢爷爷又说道。
  “爷爷!”谢文磊停止了翻炒,满脸通红地转过身来打断爷爷往下说,“那么多小娜的同学在,您……”她中等的个子,身段又好,人也勤快,上学的时候是班花,校园里数得着的美女。下了学以后来说媒的是一家又一家几乎踏破了门槛,人送雅号“谢园一枝花”,但从她说了嫁人的“三大标准”和“三大条件”以后,近来就门庭冷落了。爷爷奶奶数落过她,也劝过她,她依然我行我素,说我才二十谈论婚嫁还太早,这样正好专心干小酱菜厂,省了烦心……
  晚饭很丰盛,满满的一桌菜,许芸数了一下,不算后来的烤红芋和鸡蛋汤、南瓜汤就有十二个菜,每个菜都很有味道。大家吃的很好,尤其许芸,喝完南瓜汤之后,看到从灶窝里扒出来、掰开来金黄的颜色、有着香喷喷味道的烤红芋,她受不了这美味刺激就吃了一只,终于哼哼唧唧撑不住了,幸亏她包里带着健胃消食片,赶紧服了到东边屋里床上歇着去了。

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