“师兄？你怎么在这？”
扭头一看，顾诚奕正骑在一辆自行车上。一只脚站在地上保持平衡，手臂叠放在车把上，上半身微微前倾。
“我跟师父出来见个熟人，正打算回去。”顾诚奕上下打量着白司琛，“你不在店里练习刀工，怎么跑出来吃鱿鱼了？”
白司琛尴尬地笑笑，“连了好几天都有点累了，想出来转转。”
“整天不想怎么进步，只想着玩。”
被顾诚奕这么一说，白司琛更羞愧了。
这倒不是重点，他最怕顾诚奕把自己偷偷跑出来玩的事告诉郭振霖。要是让郭振霖觉得自己玩物丧志，那以后可就别想学做菜了。
“上车。”
顾诚奕用脚背顶了一下脚蹬子，在车链的带动下车盘逆时针转了一圈，又回到他脚下。
这可妥了，顾诚奕肯定是要带自己找师父去。唉！以后可没机会出来玩了！
坐在车后座，白司琛手里还巴巴地攥着那几串鱿鱼。想到一会要见师父，他还哪里有胃口吃。
“师兄，你走错路了吧。”从小吃街出来，顾诚奕朝相反地方向骑去。
“滋滋……”
顾诚奕骑车的速度慢了下来，车链子转动的声音更加明显。
“不是要出来转一转吗？骑车带着你，总比你走路快吧。”
啥啥啥？白司琛不敢相信自己的耳朵。
前一秒还谷底呆着，一听到顾诚奕不是带自己去见师父，白司琛高兴地差点窜上天。
“说吧，想去哪？”顾诚奕稍稍偏过头问白司琛。
高兴的白司琛像个孩子一般，拉着顾诚奕的衣服一点点颤颤巍巍地站了起来。
站在自行车后座，白司琛一手撑着顾诚奕地肩膀，用另一只拿着鱿鱼的手指向斜前方，“去海边！”
话音刚落，顾诚奕便加快了速度，风一样地朝大海的方向驶去。
已经是晚上十二点了，马路上几乎没有什么车。顾诚奕骑得老快，站在后座的白司琛倒也不害怕，甚至学着电影里将军的样子，挥舞着手里的“战矛”。时不时塞到嘴边尝一尝味道。
“这鱿鱼的味道不错啊！”顾诚奕吃得满嘴都是油，嘴角还有几粒芝麻。
“哪有师父做的好吃？放了那么多的二手油，孜然也都是几天前的。”顾玮珏一边说一边深吸一口气，扑面而来的风夹杂着一些鱿鱼串的味道，“就连鱿鱼都是前天捞上来的，一点都不新鲜。”
白司琛哪里懂得这些？在他眼里，只要好吃就行了。
“你尝尝嘛，真的很不错！”白司琛将手里的鱿鱼放在顾诚奕面前。
顾诚奕嫌弃地看了一眼还沾有白司琛口水的鱿鱼，“不吃不吃，我还骑车呢。”
“快快快！就一口！”
“不吃！”
“哎呀！一口而已，我没骗你！”
拗不过白司琛的死缠烂打，顾诚奕一口把在竹签上那个白司琛没有吃完的鱿鱼片咬在嘴里。
仔细咀嚼……噫，这味道果然跟顾诚奕猜想的一样，不堪入口。有些焦的鱿鱼边散发着苦涩的味道，这样难吃的东西，换做之前，他是绝对不可能入口的。
这次他竟然没有吐出来，而是猛地咽了下去。
“味道怎么样？”
“唔……一般般吧。”
作者有话要说：
今天忘了设置发布时间了，幸好刚才看了一眼，否则就耽误更新了……
唔，好想有小天使冒一下泡……喜欢我们的“美食大队”的话，就点一下收藏支持我呦~爱你们
美食小贴士：鱿鱼的表面有一层膜，做之前把这层膜撕掉口感会更好。emmmm，我一般都是徒手慢慢撕……
第6章 006.肉酿豆腐
第一关的考验还没过，为了防止白司琛再跑出去，顾诚奕每天晚上都在厨房守在他旁边看他练习。
“不对不对！”看着白司琛拿刀的手法，顾诚奕摇摇头道。
他走到白司琛身边，从刀架上抽出一把刀来有模有样地示范切菜动作，“你的手指不能直着压在菜上，很容易切到手。四指稍稍弯曲，用指甲顶住刀身。”
顾诚奕仔仔细细地比划着，白司琛模仿着他的动作练习了好久。可真一动手切菜，又变成之前的错误动作。
“师父总夸你聪明，怎么会这么笨呀！”
顾诚奕抬手在他的额前弹了一个脑瓜崩，顺势站在他身后。就像那天晚上一样，两手操纵着白司琛手中的刀。
“你看，要像这样子。”顾诚奕的手指轻轻一弯，将白司琛的手包在自己手里，每一个指关节都正好和白司琛的重叠，“切菜的时候，要看着你没有切过的地方，在心里约摸着下刀的位置。”
“铛铛铛！”
虽然是顾诚奕操纵着白司琛的手，切菜的速度却跟平常自己动手时无异。
靠在顾诚奕的怀里，白司琛的脖子能够清楚地感觉到他每一次呼吸。说话时吐出的温热让白司琛心里毛毛的。
从出生到现在，时间过去这二十年，白司琛对女生没有一点兴趣。注定要当一辈子“基”的他，心里喜欢的可是电视机里的那个男神弗兰克啊！
唔……虽然顾诚奕师兄长得也是一表人才，可自己对他是一点别的心思都没有。只是把他当成对自己很好的哥哥而已。
白司琛尴尬地从顾诚奕怀里抽身出来，“嗯，我自己试试看。”
站在一旁，顾诚奕看白司琛切菜时的动作微微皱起了眉头，不经意间捻搓起了手指。
“你不能总想着把重量控制得分毫不差。你要把握节奏，切菜的节奏。在脑子里想一首歌，跟着它的节奏下刀，不要急着切完，慢一点也没关系。”
听完顾诚奕讲解的切菜技巧，白司琛端起菜刀，仔细地消化他刚才说的每一个字。
重新换一块土豆，白司琛用左手撩起一些水，在刀身上抹了一下。将刀抵在土豆边缘，深深吸一口气，白司琛想起了自己之前最喜欢的一首歌。
“总有一条蜿蜒在童话镇里七彩的河，沾染魔法的乖张气息却又在爱里曲折……”
他轻声哼唱，跟着节奏一点点下刀。这一次，他没有刻意去寻找下刀的位置，反倒是感觉土豆上有条“看不见”的印记。印记对照着曲子的节拍，按照节拍切下去的时候，又会出现一条新的印记。
这一次，白司琛切得很慢。按照顾诚奕教自己的方法，他倒没有了之前的紧张感。
“哇！师兄，你的方法一点用都没啊！”
光是乍一看，切好的土豆片就有好几片厚度不一，不用称也能猜到重量差了很多。
顾诚奕不以为然，从一堆土豆片里抽了一片最厚的、一片最薄的，放在一旁的天秤上。
指针左右摇摆，没过一会，再次回到了中间的位置。
“怎么会这样！”
白司琛不敢相信自己的眼睛，他一连试了好几次。结果，每一次天秤的指针都指在中间没有变化。
他终于成功了！
“你先别急着高兴。”顾诚奕慢悠悠地从案板上拿起一片土豆，“能把食材切得重量相同只是为了考验你的手感，等真要考核的时候，你可不能把所有的食材都像今天晚上这样切。”
“为什么？”白司琛听得云里雾里的。
当初郭振霖让自己切菜，不就是考验他能不能切出重量相同的两片吗？
“这一点，不用我告诉你吧，你是知道的。”顾诚奕眨巴着眼睛，翘起嘴角微微一笑，露出了两颗洁白的小虎牙，“你好好想想吧，我回屋睡觉了。”
Emmmm，白司琛就是来学艺的，怎么可能会知道？顾诚奕到底是什么意思？
…………
按照顾诚奕的方法又练习了几天，在可以熟练地切出两片一样的食材后，白司琛兴高采烈地找上了正在做菜的郭振霖。
“师父师父！我已经学会了！”
中午过后，郭振霖召集了郭氏老店所有的员工到后院，准备当众对白司琛进行考核。
店里许久不曾有这样的事了。大家在长廊的台阶上寻了个好位置坐下，看着厨房的几名大师傅将几样食材和案板拿了出来。
比起那些看热闹的员工，郭振霖对白司琛这些天的练习成果更加期待。只希望自己当初没有看错人，白司琛能够通过这次的考验。
帮厨房师傅准备好食材，顾诚奕经过白司琛身边的时，刻意压低了声音说了四个字，“食材特点。”
食材特点？什么意思？白司琛一头雾水地看着郭振霖身边的顾诚奕。
“怎么样？准备好了吗？”郭振霖坐在石凳上，饶有兴致地端起旁边的一壶碧螺春道。
“嗯！”
白司琛点点头，转向放满食材的桌子后，麻利地捋起袖子。
这次，郭振霖给他准备的是：一块老豆腐、一块姜、一根葱、一块肥瘦相间的猪肉、两块土豆还有好几个泡好的香菇。
郭振霖端起面前的茶壶，轻轻一抬手，淡黄色的液体从茶壶中流到了旁边了紫砂杯中，“我一会要做一道肉酿豆腐和酸辣土豆丝，你就用这些食材帮我准备一下。”
姜和葱只是调味用的，所以切的时候，白司琛只是把姜切成末、把葱切段放在一旁备用。
