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重生之璀璨米其林 完结+番外 (一点一尤)


  “还行,跟平常差不多。”
  “酒呢?”
  “酒的销量没什么变化,客人对酒的味道也挺满意的,就是催单的多了点,其他的倒没什么。”
  魏景荣点头,抬眼看向吧台。
  此时的蒋顺安正靠着身后柜子,脑袋点得跟小鸡啄米一样,明显是困得不行。
  “今晚预定的桌次又多少?”
  陈姐翻了翻订餐记录:“二楼的位置六点的和八点的都订满了,一楼的六点后全满,八点了也有一半。”
  不出所料。
  “魏总,你看蒋顺安他一个人撑得住吗?”
  “你们工作照旧,具体的我在看情况。”
  魏景荣盘算着,走向吧台。
  这会儿,蒋顺安算是彻底睡着了,手上的笔掉了都浑然不知。
  魏景荣没有叫他,现在是关门时间,累了休息会儿也无可厚非。
  只是,蒋顺安的画倒是吸引了他的注意力。
  在前台的时候,魏景荣只能看到露出砧板边缘的一角,他开始还以为蒋顺安是在看书,现在才知道他在这画画。
  魏景荣帮他捡起画笔,拿起那本的速写本,看着蒋顺安勾勒出来的轮廓,隐隐预感到了什么,就如同他当初设想的一样……
  “喂,醒醒。”
  蒋顺安皱眉扭了扭身子,然后又没动静了。
  “醒醒!”
  “啊,怎么了。又来单子了!”
  蒋顺安睁开双眼,下意识看了眼打单机。
  没有,一张单子都没有。
  好险,差点又闯祸了。
  蒋顺安松了口气,结果哗啦一下,架在脚上的速写本连同砧板一同掉到了地上。
  “新人,睡得挺香啊。”
  是欧文。
  蒋顺安没有理他,只是匆匆合上速写本,塞进柜子里,然后把砧板原样放回吧台上。
  “怎么,听说你现在学会调酒了?”
  “恩,会一点。”
  “不错嘛,新人,有前途。”
  欧文没什么恶意,因为他本来就挺看好蒋顺安的。
  只是这话吧,传到蒋顺安的耳朵里却变了个味道,一半嘲笑一半鄙视,怎么听怎么变扭。
  这么久不见,蒋顺安都差点忘了这还有一盏巨耗油的灯。
  “13、17、19号催单。”
  “35号桌的单好了没,已经过15分钟了。”
  “22号桌的客人已经催两次了。”
  “好的,马上!”
  如果说中午的吧台是战场,那晚上的吧台就是活生生的人间地狱!
  自打开门之后,那打单机就响个没完没了,“嘎吱嘎吱”的声音听得他一个头四个大。这边的单子没忙完,新的单子又是一长串,简直望不到头。
  阿水在的时候,他还真不觉得有多忙,可现在他是的的确确感觉到了压力山大!
  “这是7号、8号桌的,13、17号桌的还要一分钟。”
  蒋顺安这边忙得焦头烂额,欧文却一直在旁边观察着他的一举一动,迟迟没有去吧台帮忙。
  “你站着干什么?”
  魏景荣一出门,就看到欧文靠在墙边,游手好闲的杵着。
  “哟,不好意思,挡到你魏大总裁的路了。”
  欧文往边上挪了挪,却依旧没有想要离开的意思。
  “你这一晚上就准备这么一直站着?”
  “别急嘛,你看他一个人现在不还撑得住吗?”
  吧台上雪白的单子已经密密麻麻排了三排,打单机那边还在源源不断吐着单子。而蒋顺安已经忙疯了!
  他甚至清楚的看到蒋顺安一脸的汗水止不住地往外冒,睫毛上的汗珠更是一颗颗的往下滴,擦汗的时间都挤不出来。
  吧台上的各种酒瓶、杯子更是摆得满满当当。
  好几次魏景荣都觉得他可能随手就把哪瓶酒给打了,然而每次有差那么一点擦边而过,有惊无险但一点也不有趣。
  “哈哈哈!你快看,太刺激了,有这样的好戏你应该中午就叫我过来!”
  “你还打算看多久?”
  魏景荣这么说的时候,欧文已经感觉到了一股摄人的寒气。虽然他俩是老熟人了,但面对这样的魏景荣,欧文只好悻悻的选择了收敛。
  “行,我这就去帮忙。放心,出不了岔子的。”
  作者有话要说:
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  小剧场:
  魏景荣:很好,这幅画充公了。
  蒋顺安:拿来,这不是给你画的!
  魏景荣:那你是给哪个男人画的?
  俞诚:(不是我,不是我......)
  蒋顺安:他。
  俞诚:!!!
  魏景荣:小子,你胆挺肥的。
  俞诚:没有,不是,魏总你听我解释......啊......别打......别打脸......
  俞诚卒。
  蒋顺安:mmp!老子又没地方去了!


第21章 试一把再说
  “回去吧,新人,今天干得不错。”
  “我收拾好就走。”
  蒋顺安今天算是真看了眼界,中午魏景荣的调酒如果说是行云流水,那晚上欧文的手法那叫一个精彩绝伦!
  同样是三个调酒壶,同样是熟悉的那几款酒。欧文简单瞟了眼长长的单子,上来就行将酒杯排成一排,左手两指夹着量酒器中间,右手拎着酒瓶豪迈的一倒,酒液飞似的涌出瓶口。
  就在蒋顺安认为要溢出来的瞬间,欧文一个收手,酒液稳稳当当的落在调酒器中,一滴不漏。
  接着,欧文两指一倒,换过瓶酒用量酒器的另一头一接一倒,精准的程度蒋顺安简直不敢想象。舀冰,盖盖,随后一阵快而有力的调酒声铿锵清脆,倒酒简洁沉稳,装饰画龙点睛。
  蒋顺安看得应接不暇,而短短的三十秒,四张单子已经送出了吧台。
  欧文的手法看似缭乱狂放,但不差分毫的控制足以可见那双手有多熟练。
  行家就是行家,不服不行!
  “魏大总裁,忙着呢?”
  欧文手里拿着杯香槟,推门进了办公室,一屁股坐在沙发上,那叫一个怡然自得。
  “外面怎么样?”
  “差不多了,在收档,各忙各的,忙完回家。”欧文看着眼晶莹剔透的酒液,慢悠悠的喝了口,“你呢,今晚又不打算回去?”
  “先忙完这些再说。”
  已经好几个月了吧,魏景荣几乎把办公室当成了自己家,而他真正的家已经被他遗忘。
  每次回家的唯一理由就是换衣服,若不是按时请人去打扫卫生,这会儿他要是回家可能就发现自己家已经成了盘丝洞。
  “我说,你干嘛这么拼啊?工作再多也不急这一天两天,你还当自己是二十出头的小伙啊,硬抗也没你这抗法。”
  “我有什么办法。”魏景荣放下笔,靠着座椅疲惫的揉着太阳穴,“钱云生一走,店里损失了不少,不想办法弥补回来怎么行。”
  “身在曹营心在汉,那种人走了反而不是什么坏事。”
  “怪我看走了眼。”
  “不是你看走了眼,而是太念旧情。”欧文又喝了口酒,毫不避讳魏景荣,“你别嫌我多嘴。白老头早就提醒过你,你偏不信。虽说是打下江山的兄弟,但人心不同,总有天要散。你啊,就是一根死脑筋。”
  “你不也一样嘛。”
  “呵,我跟你可不一样,”欧文连连摇头,双腿一架,靠着沙发背,“我是跑到你这来避难的。要是被老爷子抓回去,我还能想在现在一样悠闲吗?”
  魏景荣笑笑,继续忙着。
  “诶,你还在忙出新菜的事?”
  “没,马上要到旺季。我琢磨更新下网页,换一批菜单,把价格……稍微下压一点。”
  “你要降价?”
  “恩。”
  欧文脸上的闲散凝固了,酒杯搁置旁,难得严肃起来。
  “你想好了,这可不是闹着玩的。”
  降价。
  这两个看似简单的字却没有说出来那么容易。
  菜品的价格是餐厅唯一的收入来源,除此之外清一色是开支。租金、水电、人工成本和餐厅损耗,没有一项是笔小数目。这种牵一发而动全身的事,搞不好,就是自取灭亡。
  “我考虑过了。店里的几个招牌菜不变,其余的那些换成当季的食材,跟供应商打好招呼,成本压缩一部分,不会有太大影响。”
  “人手呢?陈姐现在的情况你也清楚,别跟我说你想让她挺着个大肚子忙上忙下。”
  “她下个月就回去休息。人手……到时候再看吧,实在不行就只能请白叔帮忙了。”
  魏景荣叹了口气,深深的无力压在心头,可一点主意都没有。
  “蒋顺安呢?你没想过让他上?”
  “没必要。”魏景荣直接否决。
  “怎么,他被你逼的要辞职了?”
  “就算我不逼他,他也待不了多久。”
  “呵,那你想不想留住他?”
  魏景荣抬头,而欧文早已恢复了一脸闲散,重新拿起香槟喝了起来。
  “虽然我不知道那个蒋顺安到底在藏些什么,但你也看到了,他绝对不是个什么小混混。他干不长的事,你我都清楚,但你怎么不试一试他再做决定?”
  “他不会留下来的。”

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