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温睿最近在忙着面馆的事儿。
他和老人谈过了，他认为从面馆转变成餐馆肯定是需要过渡的，一般来说一盘炒菜的价格比一碗面贵，学生顶多在改善伙食时才会去下馆子，做不到天天去吃。
要说去做大锅菜，它的味道无论怎么做也就比食堂好吃点，学生和工人相比口味更挑，他们刚开始吃觉得新鲜好吃，到最后还是会觉得腻味，认为那些和食堂没差别，还是会去找别的吃食。
张怀斌问：“小炒贵不就是在材料？找点便宜的菜买行吗？”
“您做了这么多年牛肉面，您挑牛肉不照样挑好的吗？食材影响口感，这道理您又不是不知道。”
“那怎么办？”
温睿摇摇头：“我们开餐馆针对的群体如果是学生还挺难办的，除非我们找到便宜的蔬菜供应。毕竟这店是您自己的，我们算成本不需要把房租算进去，我也不怕辛苦，人工费我可以打个半折，这样以来我们只需要在原材料价格的基础上加价就行，这样会便宜很多。”
张怀斌瞪着他：“人工费你还打折？你干脆别算不更好？让你做生意怕是要赔死。”
“反正到最后是能赚的。我翻了这段时间学生选面的记录，大多都是八块的面，他们很少会额外加材料，这么看下来他们的心理价位不超过十块。”
“十块？一盘菜我菜钱油钱盐钱，我还给煮米饭，十块连成本都不够。”
温睿：“一个学生自己肯定吃不完一盘菜的，你注意一下，很少会有学生单独来吃面，最少也是两个人一起，多点五六个。当他们一伙人一起吃的时候，两菜一汤平均下来，每个人的钱也不会太多。”
“说来说去，还是得找到便宜的蔬菜供应。”
“嗯，”温睿笑笑，“不着急，先做点别的。”
温睿提议先做点汤，免费送，就当做推广了，学生要真觉得好，以后让他们尝点别的菜他们肯定也愿意试试。
学生在外读书，有人也只有在放长假时才会回家，自然想喝汤。
温睿决定先炖萝卜排骨汤，骨头汤主要就是喝汤，吃肉不是那么重要，他买排骨时主要买骨头，带肉肯定也有，但比较少，不比自家买的那种。
他煮汤时为了保证汤味浓郁没有放太多的水，每人一小碗，成本还算低。
刚开始张怀斌问来吃面的学生要不要喝汤时，对方还有些诧异，问他们是不是来展副业了。
老人说先让她们免费尝尝，要是喜欢喝以后可以常做。
食堂也有这种免费汤，一碗清汤，里面飘了几片紫菜，根本喝不下。
学生们本来以为面馆送得汤也是这种，一开始不愿意要，只有一小部分人觉得有便宜占干嘛不要，难喝也无所谓，反正又不花钱。
当汤端上桌时，那些人愣住了，小碗装得慢慢的，里面的食材分量很足，切得方方正正的萝卜块堆了大半碗，里面还有很多带着肉的排骨。
温睿把排骨切得很小块，其实肉量没多少，但是猛地一看发现有很多块小排骨。
这么一小碗在别的店里至少需要五六块，这价格再添两块都够吃牛肉面了！
对方诧异地问：“爷爷，您这上错了吧？这免费？”
张怀斌：“对啊，前三天免费，以后就收钱了。”
“我先尝尝怎么样。”那人夹了块萝卜吃了一口，萝卜炖了很久，被炖得软软的，根本不需要使劲嚼，里面浸满了肉香味。
同伴狐疑地问：“怎么样？”
“好吃！和家里做的没什么区别，我操，想回家喝汤了。”
“真的假的？”
“你尝尝？”
“我不喜欢吃萝卜，我喜欢土豆。”
张怀斌插话说：“都行，明天土豆排骨汤也行，海带排骨，山药排骨……你们想吃就给做。”
店里客人都听到这话了，兴奋地说：“这么好的？！”
“你们天天爷爷、爷爷的叫我，给你们点优惠也没什么。反正就前三天免费，以后收费，价格肯定不会太贵，和别的地方比便宜两块。”
一个男孩突然说了句：“那么便宜，该不会是死猪肉吧？”他小声嘀咕，“做生意又不是做慈善，没利润的事儿傻子才做。”
有些女孩听了他的话都忍不住皱起了眉头，她们在这里吃了这么久也没吃到坏牛肉，有时候桌子没醋、辣椒还会伸头往厨房里看问老人要，厨房条件很好，清理挺干净的，她们绝对不相信这爷爷会拿死猪肉来坑她们。
张怀斌看向那男孩，冷道：“你怎么不说我这牛肉也是坏的呢？我上哪儿找那么死猪肉去？把你们吃出病来了我这店还做不做了？”
老人面相本来就凶，一冷下来显得更凶了。
那男孩只是随口一说，被老人这么一问面子挂不住，皱着眉说：“你急什么急？戳到痛脚了吧，这么凶怎么开店做生意！不知道顾客是上帝吗？”
“顾客上来给我扣这么一大顶帽子我也该受着？我做生意做了多年还是第一次有人这么说我！”老人待这群学生一向很好，现在被质疑不仅生气，心里更难受。
温睿在后厨听到前面的动静赶紧出来了，他看向对方，语气温和但又强硬：“同学，爷爷他把你们当自家孩子看，想着你们学业累耗脑子，在外总得补补身子。他做面做了这么多年，店里生意怎么样大家都看在眼里，他没必要再去弄这些副业挣钱，他只是想着给你们点优惠，别的店贵是因为他店面要钱还算人工费，我们没算。便宜是便宜，顶多利润少点，又不图你们这个钱。你这么说是不是过分了？”
那男孩被说得脸通红，其他人也都觉得他过分了，小声议论起来。
有小姑娘软软地说：“爷爷别生气了。”
男生不自在地嘟囔：“我就那么一说，玩笑话而已。”
“呵~傻逼！”有个充满嘲讽的男声突然响起，那男孩当时就绷不住了，猛地站了起来，怒道：“你骂谁！”
第41章
所有客人的目光都集中在了矛盾中心。
温睿看了过去，那是个十六七岁男孩，一头干净利索的短发，凤眼微挑，薄唇弯出一个嘲讽的弧度，模样稍稍偏女气，可偏偏语气嚣张，听着就想和他打一架。
那男孩刚开始听到声音还有些气愤，等看清对方是谁以后脸色登时就变了，上去和人动手也不是，不去兴师问罪又下不来台，一时间脸色青白交加，煞是好看。
霍谦嚣张地扬了下眉，继续挑衅那人：“谁应我就骂谁，你上赶着，我也没办法。”
所有人都在看戏，饭都不想吃了。
在座的学生没有不认识霍谦的，高中喜欢惹是生非的男孩不少，校外约架是常事儿，而霍谦就是那个打架打得最凶的，刚上高一没两个月就和学校原来的扛把子打了一架，把对方打得亲妈都不认识。
后来扛把子吆五喝六召集其他兄弟追了霍谦几条街，同学们个个心焦不已都想看战况，可迫于老师威严只能乖乖待在教室里哪儿也去不了。
也不知道到底怎么回事，反正霍谦安然无样回来上课了，扛把子也没再找过他麻烦，虽然每次两人见面火药味很浓，但扛把子就是不敢拿霍谦怎么样。
霍谦一战成名，加上模样生得好，喜欢他的女孩不在少数，追随他的男孩也有，一中扛把子的称号也就易了主。
不过上了高二以后他学习仍旧吊儿郎当，打架倒是少了，这段时间更是格外温顺，上课也不睡觉，有时候还会动笔写写卷子。
大家都觉得他中了邪。
那男孩忍了半天，一副吃了老鼠屎的模样从牙缝儿里挤出一句话：“霍谦我没招你吧？”
温睿有一瞬觉得自己听过这个名字。
霍谦吧嗒了下嘴，不耐烦地说：“行了行了，我等着吃面，你要想打架就挑了地儿，我吃完就去。”
那人哪儿打过架，更不敢和霍谦动手，听到这话当时就怂了，可为了保存面子，色厉内荏狠踹了下凳子，恶狠狠地说：“你等着！”说完就大摇大摆往店外走。
江悦庭背着书包从外面走了进来，他刚下公交车，来店里吃午饭的，正好和那男孩打了照面。
店里过道不算窄，两个人擦身而过完全没问题，可那男孩心情不顺，当即推了江悦庭一把，怒道：“滚开！”
江悦庭没有防备，直接撞上了旁边的桌子。
那桌子的女孩被吓得叫了一声，有女孩反应快赶紧去扶江悦庭。
江悦庭神色没变，他微微眯了下眼睛，许久没出现过的狠戾目光重新浸染了他的双眸。
温睿在那人去推江悦庭的那一刻已经压不住火气了，他脸色阴沉，从后面把那人拉转身对着他脸就是一拳，砸得那人眼冒金星，瞬间懵了。
所有人都倒吸了一口凉气，在这儿吃面这么久了他们都知道温睿成天笑笑的，待人和善，从来没看见他发过脾气，这次居然直接动手打人了。
那男孩大吼：“你神经病啊！”
温睿根本不理那人，他蹲在江悦庭面前去检查他身上的伤口。
