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咖啡情缘/悄夺天工/悄冥佳人 完结+番外 (白野姜)


  薛明邃贮在那,似乎有些灵魂出窍,直到侧腰一阵疼痛,他才反应过来,卷毛眼镜已经向那珠帘走去了。
  很奇怪,他的心里滋生出一种莫名的别样的情绪,只是一点点,但是让他难以名状,为什么呢?卷毛眼镜的出现让他气恼又感激?
  薛明邃取过那只有刻度的专用玻璃杯,烤起杯来,却发觉自己脸上变得有些热。最终,他出神地完成了一杯咖啡。
  向他递过去,薛明邃道,“请慢用。”
  卷毛眼镜喝过一口,狡黠一笑:“没有第一次的绝佳口感啊,你调配的时候分神了?”
  “呃……恩。”薛明邃有点尴尬,迫切地移开话题,“那个,谢谢。你怎么会突然来到这里?不,我的意思是,你怎么会认识安千憬。”
  “秘密。”他把手指放在唇前,唇角轻勾,“只不过我刚在「思潮」看书,看见他往小巷的方向去了,心想大概和你们有关,就跟了过来。对了,你坐吧。”
  薛明邃在他的对面坐下。
  思潮与啡语咖啡馆位置相近,与SOLIS也不相远。既然是思潮,他也一定认识小思。没想到他还有阅书的习惯?而且对这条巷子好像还挺熟悉的样子。
  “你喜欢看书?”
  “不——只是偶尔看看,顺便找点漫画灵感。”他指了指桌上的稿纸。旁边放了本很旧的书,书皮都脱落了许多,有的地方还用胶纸粘补。
  书的封面,赫然写着两个绿色的英文单词:Jane Eyre。
  “真是物以类聚啊。”
  “……”
  卷毛眼镜没反应过来,歪着头奇怪地眨了眨眼,一会儿才醒悟。一阵气恼,脸浮现出红色,不知是羞赧还是生气。
  “好了,是我不对,你别生气。”薛明邃立即赔礼道歉,“你是做职业漫画的?”
  “呃……算不上是,你应该也知道,在国内发展成为职业漫画家并不容易。”
  “这次画的是什么故事?”
  “异能少女与普通男高中生相遇,然后相恋了的故事。”他一转话题,“你是职业咖啡师?”
  “并不,为什么这么说?”
  “哦,没事……只是觉得,你的手艺挺精妙。”
  薛明邃谦虚答谢,“多谢。只是在学校里消遣下。”
  面前淡漠的人却惊讶起来,“学校?”
  有什么问题吗?
  薛明邃笑,“看不出来吗?明明已经是社会人士的……前辈?”
  “你……”卷毛眼镜终于气红了脸,最后道,“你的手艺很不错,应该走出去。”
  “走出去?”
  “比如……”
  “比如?”
  “算了,没什么。”
  没什么是什么?薛明邃道,“那好吧。话说了——我没想到你用这招来对付安千憬。”
  “是吗?”卷毛眼镜戏谑一笑,“你指我用你对付我的办法,对付你的对手?”
  卷毛眼镜口齿伶俐,薛明邃甘拜下风,突然觉得他确实不那么讨厌了,而且还被他的样子所吸引。狡黠的笑容仿佛不像第一次见面时的浑噩,多了几分生机。
  薛明邃点点头,道,“可是,后半个月你可让我苦恼了,都是你造成的。”
  “这可是我给你们争取的机会,感谢我吧。”
  “可是如果「SOLIS」真的输给他了,估计以后也做不成爱尔兰咖啡了吧。”
  卷毛眼镜立即紧张起来,“还剩半个月,你打算怎么办?”
  珠帘后的两人断断续续地嘀咕了好一会儿,直到那杯爱尔兰咖啡见底,卷毛眼镜才起了身。
  瘦小的人像他告了辞,转身朝门口走去。望着他的背影只觉窗外突然一片余阳射入,淡淡的透过了窗边,照耀着整个人,后脑勺上的零星银光,美丽动人。
  薛明邃突然叫住了他,“等一下,对了——我叫薛明邃,请问你的名字是?”
  卷毛眼镜回眸一笑,突然惊动了整个深冬,“舒悄,悄然的悄。”


第7章 第七章 争夺
  薛明邃紧锣密鼓地开始了三人圆桌会议。
  为应对安千憬的来势汹汹,舒悄被要求每天前来SOLIS和他们两人商讨作战计划。自从那天后,舒悄来SOLIS的频率高了,也稳定在固定时间段。用薛明邃的话来解释,就是他作为始作俑者,必须得对他们咖啡馆的生死负责。
  三人的关系逐渐熟络起来,开完了会,闲来没事碎嘴扯聊。话题照样由花允澈展开,越奔越远,看起来跟紧张的作战会议脱了轨。
  最终会议在三人的商讨下出了结果。
  由花允澈负责打听「啡语」的情报,从来来往往的人中套话,得到零碎的情报。「啡语」使用了绝妙的阿拉比卡种咖啡豆,这种咖啡豆风味均衡协调,几乎没有酸味,称得上是最适合做花式咖啡的品种。菜单中的咖啡,多少都和日式风格脱不了关系。更重要的是——他们不执著于完全表现咖啡的香醇,而是混合了其他风味。“渡月桥”是最受客人欢迎的一道咖啡,原先是新宿一家咖啡馆所创作的花式咖啡品种,在萃取的Espresso中混入了豆沙馅,又搭配了肉桂粉和肉桂卷饼,做成了意境十足的饮品模样,可以说是十分有趣。
  撇开对方的人力物力,安千憬善用咖啡与其他调味品搭配,做成咖啡馆的主打品。咖啡的配料选取,意味着可以平衡它们之间的味道,又或者是相互冲撞。这些都需要咖啡师精妙的手艺SOLIS确实不能与之相比。
  不过,如果想打败他,可以挑其不足之处,把对方所欠缺的地方加以利用。而最重要的一点,就是保持自身咖啡的独特性与竞争性。
  “……虽然「SOLIS」归你了,但依我看,并不代表你就拥有了「SOLIS」的精髓。”
  薛明邃脱口而出,“舒悄,为什么你要执意护着我们咖啡馆呢?”
  舒悄结巴,“……没什么意思,你想多了。”
  “那你每次来都只点爱尔兰咖啡,是因为只喜欢他调的这种咖啡吗?”
  “我只是觉得……你调的爱尔兰咖啡里有纯朴的味道,充满了对传统咖啡的爱与热情。”
  他说完才意识到自己说了什么,那人是在桃套话。忙想要辩解,薛明邃笑起来,让舒悄没了解释的机会。
  薛明邃开始了反击的第一步。
  首先尝试着研究出不同的咖啡,将常见的配料逐一排查,琢磨它们的风味,和咖啡搭配起来又演变成什么样的风味。然后拟定出好几种想要调配的新型咖啡,要与在以往的咖啡不同,添入新的元素,又要保持着传统咖啡的特色。
  新制的咖啡完成后,薛明邃找各种理由要求舒悄帮忙品鉴。舒悄总能给出恰当的意见,并提出改进建议,进一步验证了薛明邃心中的猜想。
  最终,薛明邃调出了符合心意的咖啡。
  舒悄喝过一口,道:“这是拿铁?但加入了白兰地和糖浆。”
  “是的,我尝试着凸显它的风味。”
  “好是好,”舒俏回味着口中的余香,“但没有感觉到属于冬天的味道。或者说,白兰地没有发挥它本身的烈性作用。”
  “你的意思是?”
  “就是说,我喝过后,没有感受到这杯咖啡带来的冬日温暖。”
  薛明邃醒悟。
  下午又去商场买了些食材,舒悄趴在吧台上,望着他工作,“你领悟力挺强的。”
  薛明邃捏着茶匙打着转,“那真是过奖了,其实都多亏了你。”
  “不,我是说,你挺有天分的。”舒悄抬头。
  薛明邃望着他,对上他澄澈的眼睛。
  花允澈不时做出甜品,从昨天的芒果西米露到今天的冰淇淋松饼,花样翻新,层出不穷,色、香、味,俱全——松饼上卧着香草冰淇淋球,周围还有不同的水果切片,淋上巧克力酱汁,很是诱人。
  薛明邃笑道,“好久没吃你做的甜品。开了咖啡馆之后,鲜少需要你干活。”
  花允澈一笑。
  舒悄这才见识花允澈的手艺,一问,才知道两人是大学校友。小思最近没有来访,估计也为自己的店犯愁。
  咖啡馆中不时传来轻松的笑声。
  午后的短暂时光也在他们的笑声中缓缓流逝,薛明邃继续与另一道咖啡作战,反复尝试,最终达到完美的融合,薛明邃将成品递给舒悄,“这次一定能让你满意。”
  舒悄一瞧。
  一只嫩绿色的咖啡杯中,散发出姜糖的辛香味,表面铺了一层淡淡的奶泡,奶白色的猫咪拉花和周围淡咖色粉末似要融化在一起。
  舒悄眼神一亮,提起一品。
  这哪里是一层奶泡,分明是与磨粉后的姜糖片的融合。奶香飘逸的拿铁咖啡中,竟带了些姜汁的微微辛辣。这份辛辣涌上鼻腔,随后是红枣的甜润。一口下肚,似要融化了冰冷的内脏,心中一片温暖。
  他笑起来,“你竟然将红枣姜茶和浓缩咖啡相融?”
  “没错,挑选了老姜和红枣煮成。姜茶添入浓缩咖啡中,做成了新型拿铁,既是融合,又是提升。”
  “你用了什么糖?”
  “红糖。”
  “嗯,确实切合了顾客对冬日热饮的需求。”舒悄点头。
  花允澈道“品尝咖啡的同时,将冬日的寒意也驱散了。”

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